串酒里 (已結業)

餐廳位於山林道，行入小巷中，就會見到呢間串燒店。入到去餐廳環境座位都算多，而且坐得幾舒服，店員招呼非常之有禮貌。串燒種類好多有：肉類、海鮮、小食及蔬菜類等等。海鮮揀咗蒜蓉燒扇貝及醬燒日本廣島蠔。每樣一客都有三隻。蒜蓉燒扇貝面上有勁多蒜蓉，調味夠晒，扇貝亦都幾大隻，唔錯。燒蠔食落幾Juicy！蠔唔算好大隻，但係夠厚肉。燒玉子賣相幾靚，玉子充滿蛋香，面上有少少醬汁幾惹味。黑松露薯條，鍾意食黑松露嘅朋友就一定要叫。因為沙律醬充滿黑松露香，薯條又夠脆好食。燒雞軟骨我食串燒都會叫，因為有咬口又夠脆。麻辣香燒雞翼一客有兩隻。呢隻麻辣真係幾辣，我同朋友都要立即飲返可樂解解辣。辣味夠香。燒雞泡魚乾面上甜甜地，燒得剛剛好，用嚟送酒就更加正。叫咗啲蜜糖粟米唔會太甜，有少少蜜糖吊味，粟米本身又已經幾清甜。麻吉燒當做甜品，入邊有啲麻薯軟綿綿，好食。

黃色經濟圈有越來越多既餐廳，如果想食串燒呢間都係個錯既選擇。首先餐廳係好有日本居酒屋既特色，木系既裝修配上昏暗既燈光，比人一種好舒適既感覺。講到係黃店，當然唔少得有香港特色元素。個人覺得最特別既係佢既啤酒，手工啤酒加上香港既粗口文化，打卡呃下like都要啦。酒精搓手液，獨立包裝，日本製做，安心又貼心。另外，串燒款式都幾多，過百款任你選擇。最basic既串燒基本上都有齊，仲有d特別口味例如冬陰功咁，個人幾欣賞佢個麻辣雞翼夠曬麻辣，果種麻辣味係滲入雞肉入面。

放工鬆一鬆，來到尖嘴串酒里食串燒，入到去，環境設計別緻，木檯櫈個柔和燈光。鍾意啤酒的朋友可以留意下尼度的手工啤，每款都富有本地特色的字，關於特色粗口文化。蒜蓉牛油焗西蘭花先到，菜綠牛油味香，個人好鍾意，營養味道兼備。札幌芝麻香燒餃子雞翼芝麻令雞翼不單調，咬下去後真系好滋味,裡面有好餡料,微辣不亁。鹽燒厚切牛舌厚度夠，咬下有點彈性，口感佳，胡椒鹽粉香噴噴的。燒玉子燒得好靚，外層滑，似葡撻面,擺入口微甜,味道不錯，網上多人提及它有道理。黑松露蒜蓉燒扇貝三隻哇，滿滿蒜蓉下是大大粒扇貝，熱哄哄，貝肉爽口，蒜蓉好香，食完香味仍停留於口鼻蒜蓉燒原條茄子茄子🍆好大條喔，茄肉燒得香而不焦，茄子肉和蒜蓉混合一起食特別美味。茄子肉滑而香。

上星期到尖沙咀陪朋友看西裝，訂製過後他便說請我吃一頓晚飯，有見及此馬上看看附近有什麼餐廳可以把酒言歡，看到這一間口碑不錯的串燒店便動身前往，過去的時候6:30，幸好有位置，七點過後的街客，店員都說已經沒有位置串燒款式不少，重要的是我和朋友點的每一款都帶給我驚喜香港製造的手工啤酒，點了這一款帶有當歸口味的，香氣十足，而且易入口，朋友看了過後都十分推薦燒秋葵，這間店的貨後處理控制得十分好，秋葵不會燒得過乾，內裏仍帶有濕潤的感覺豬仔脾，非常驚喜！肉質非常彈牙，而且香料十足，同樣內裏濕潤，外脆內嫩其後點要的每一款串燒都十分驚喜，特別推薦豆腐，濃郁的醬汁配合外皮燒得香脆的豆腐非常驚喜燒茄子，和其他店不一樣的是他們在上面鋪滿日式木魚，非常香，而且烤得濕潤

來到串酒里晚餐，叫了十一款串燒：1) 汁燒豆腐串： 外脆內軟，十分惹味，十分驚喜！推介！2) 札幌芝麻香燒餃子雞翼( 兩隻）： 雞翼內釀了蟹籽，有泡菜的味道。3)鹽燒安格斯牛柳粒： 牛肉味濃旭，有肉汁，推介。4) 自家製醬汁燒黑豚肉：以豬扒切件，有豬香味。5)惹味汁燒豬仔脾( 兩隻）： 驚喜地餐廳為我們送上了三隻豬仔脾，亦是十分惹味香口。6)燒玉子： 配上蜜糖，雙重甜味，玉子燒有應有的甜味。7)煙肉荔枝串： 煙肉味十分香，不會太肥膩8 ）日式汁燒雞脾菇串： 沒有菇的草青味，串燒粉惹味。9)芝士煙肉焗大啡菇： 芝士味十分濃，大啡菇水份充足，咬下去啖啖菇汁，推介！10) 蒜蓉牛油焗蔬菜： 蒜蓉和牛油平衝得十分好，西蘭花不會覺得太腍，十分爽口。11) 自家製惹味雞肉串： 用上雞扒肉切粒，比想像中大份。總括而言，串酒里的串燒燒得用心，用料頗新鮮。每串串燒旁都放上沙律菜，串燒的肉類比較多，有解滯的作用，是值得一試的串燒店。

🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🍽 串酒里📍尖沙咀山林道6號地舖🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟地點的確有啲隱蔽，朋友介紹先知有呢間串燒店！服務態度真係好好👍🏻食物都ok，用餐時間1.5hour秘製醬汁香燒豬頸肉 HKD68有2串，燒豬頸肉非常香口，略嫌肉質過肥。串酒里燒蠔拼盤（九隻）HKD238一上到黎店員會好細心咁講解一次9款蠔分別係咩👍🏻最中意蒜茸燒蠔同黑松露蒜茸燒蠔😋芝士煙三文魚焗大番茄 HKD39原個番茄上好可愛😆有拉絲，芝士同番茄好夾😋可惜煙三文魚太咸秘製汁燒鮑魚（兩隻）HKD99最好味的一樣👍🏻汁燒鮑魚唔會過咸亦very juicy❤️✨如果喜歡我的文章，可以關注我及讚好以作鼓勵喔✨

今晚同豬先生係尖沙咀食晚餐，尼左衣間餐係巷仔入面既餐廳，餐廳而積唔大，得幾張枱，好有小型居酒屋既氣氛，感覺好日系兩個人叫到成枱都係串燒，講左蔬菜先，秋葵燒得唔錯，食落好juicy唔會好乾，蒜茸牛油焗蔬菜係西蘭花，好大碟，岩晒二人share,食串燒再加d菜會balance好多，衣個菜牛油味好香豬仔脾係豬師奶大推，好食到一個人食晒兩舊，好多肉，肉質唔錯燒玉子好甜雞肉串非常juicy,肉質鮮嫩燒魷魚好大串，亦都燒得好好，有咬口，多汁黑松露醬夢條非常大盤，而且好多醬，岩晒要食碳水化合物既人

有日經過見到巷仔入面有間串燒店好熱鬧，今日終於黎試下。雖然係巷仔入面，入到黎門口裝潢都好大。選擇種類都幾多，好多推介都好想食🤣去到邊都好鐘意食薯條，叫左呢個黑松露沙律醬薯條🍟熱辣辣脆卜卜，黑松露沙律醬好香口👍🏻燒玉子好厚身，甜甜地好好味。豬仔髀好大舊而且啖啖肉，推介👍🏻好抵食。安格斯牛柳粒肉質好林身好嫩滑。雞肉串醬汁甜甜地燒汁好惹味。第一次食燒茄子上面會放木魚鬆，原來夾埋一齊都幾好味😋呢個錫紙娃娃菜雖然價錢偏貴，但煮出黎好香牛油味，d菜好爽口，唔錯👍🏻黑松露蒜蓉燒扇貝👆🏼扇貝好大隻蒜蓉味好重。食串燒真係要多蒜蓉先夠惹味🤤

因為疫情受影響，都好耐冇出嚟尖沙咀食嘢啦！今日有時間就約咗家姐，喺尖沙咀食串燒。今次幫襯嘅係喺山林道嘅餐廳：串酒里。入到去，店員即刻為我哋提供左兩包搓手液消毒，以保障個人衛生。一打開餐牌，見到入面分類有雞，牛，豬類，卷物，蔬菜，海鮮等等。由於太耐串燒嘅關係，雖然只有兩個人，我哋即刻落咗以下order：川食麻辣香燒雞翼兩隻好香麻辣嘅味道，但真係要食得辣先至好落單，因為真係幾辣下。火辣牛丸果然冇改錯名，辣度係屬於火辣嘅，飲完要即刻飲汽水解辣。麻辣醬燒黑豚肉好大塊豚肉，燒到都幾入味，不過口感稍為老咗少少。鹽燒厚切牛舌係我自己鍾意嘅牛舌，越咬越香，真係幾厚切下。豚腩金菇串呢個係豚肉包住金菇來燒，金菇都幾大舊下。汁燒煙肉蠔卷係煙肉包住蠔來燒，個味又幾夾喎！蠔嘅鮮味都仲保留到。日式汁燒翠玉瓜翠玉瓜都係好juicy，不過上面都似係落咗孜然粉。香辣燒原條茄子上面鋪滿左好多辣椒同蒜蓉，連我都差啲食唔到，真係非常鍾意食辣嘅人應該好鍾意。川式燒韭菜好好味嘅韭菜！早知叫多一碟，燒韭菜真係冇得頂！芝士煙肉焗大啡菇大啡菇都非常好味，好juicy，上面塊芝士好邪惡。孜然燒大蒜第一次食呢個孜然燒大蒜，估唔到冇晒生蒜味

我都唔知幾耐冇食過串燒，今次約左3個靚女聚聚，揀左串酒里，因為除左有串燒仲有特式手工啤！串燒款式應有盡有我哋叫咗圖中嘅手工啤，帶有朱古力同咖啡嘅香味，又唔會太苦，好適合女仔我哋叫咗好多款唔同嘅食品黃金蒜蓉燒扇貝 - 鍾意食蒜蓉嘅朋友一定唔可以錯過，滿滿既蒜蓉舖係扇貝肉上面，勁香，味道好正鹽燒厚切牛舌 - 個牛舌真係超級大件，好腍，牛味濃，必叫！日式芝士焗玉子 - 甜甜既玉子燒上面加上厚厚既拉絲芝士，芝士既咸味唔會搶左個玉子既味道，幾好味黃金醬燒虎蝦 - 虎蝦好大隻，肉質都彈牙松葉蟹蓋甲羅燒拼薯角 - 平時都會配麵包多，原來配薯角食都別有一番風味，味道都幾濃整體所有食物都唔錯，地方都適合三五知己聚會！

隱世既角落仍找到特式:有不同粗口單字既手工啤, 揀左既"9" 係黑啤, 味道上比其他黑啤例如GUINESS 相對無咁苦同埋DENISTY上係輕形點.雖然佢呢一系列未必樣樣齊,但係都可以買返屋企將佢私有化時, 我都買左支俾屋企人飲 ($78/支)而晚餐食品有既美食, 個人覺得最IMPRESSIVE 應該就係餃子雞翼, 全因為佢既外形係同真係好炸雞翼咁,但FILLING 係餃子就覺得好似食緊無骨雞翼咁.仲有ORDER了既扇貝既TOPPING有好多蒜蓉就覺得都不錯既, 佢有多既蒜蓉MATCHING 點薯條都好食總結: 最印象深刻係以上美食, 但係都覺得MENU 既選擇有進步空間的- 例如扇貝得3隻,但有4人用膳時, MENU可以DISPLAY ORDER 4隻是甚麼價錢或DISPLAY 段隻計, 及薯條可以做得再脆點就更好.

主打粗口啤酒，本土貼地串燒店，即叫即燒，朋友試過覺得好食，而推介我嚟～ 小店係喺山林道一小巷内，望到佢哋個招牌就行入去，好易揾。入場前探熱外，店家有提供獨立包裝嘅消毒搓手液，好貼心！必試粗口啤酒 $78揀咗支當歸味嘅「門西」，味道好特別，真係好重當歸味，係女人恩物， 感覺好養生，亦有淡淡嘅麥味，好易入口，好鍾意呀！札幌芝麻香燒餃子雞翼$49雞翼燒到充滿雞油香，外皮灑上芝麻，更加香脆，入面釀滿明太子，雙重味覺享受鹽燒安格斯牛柳粒 $68燒得啱啱好，入口軟嫩唔韌，牛味濃郁，少少鹽灑向面吊味就夠喇香草燒紐西蘭羊架 $98必試推介！羊架燒到啱啱好，咬一啖入面嫩嫩嘅微紅色，肉味濃而不羶，佢哋好細心有一件檸檬拌碟，如果連少少羊羶味都接受唔到嘅話，滴幾滴檸檬汁就可以解決，而我本身就鍾意檸檬汁嘅清新味道，特別醒胃蒜蓉燒原條茄子$49蒜蓉醬汁調校到令原條茄子每啖都好入味，最鍾意鋪滿木魚乾向面，郁吓郁吓，好睇又好味😋車打芝士燒日本廣島蠔 $88廣島蠔被車打芝士包圍着，燒到金黃色，仲有少少芝士脆邊，蠔肉完全唔腥，原隻燒完蠔肉仲好飽滿㗎黃金魷魚 $69鹹蛋黃碎脆炸魷魚，鹹香，鹹蛋味唔算重，勝在魷魚爽口彈牙，佐

🔸餐廳位於尖沙咀旺區山林道，由彌敦道轉入山林道後靠右行約1分鐘，右邊向上望見到「串酒里」招牌轉入巷仔就到。呢間以飲酒傾計食小食串燒為主，分戶外戶內約40座位。.🔸餐廳主打「香港人必撐手工啤」，食物以串燒及海鮮為主，亦有少量炸物提供。.🔸必點食物：「香辣燒原條茄子$49」 - 鍾意食辣嘅朋友一定會鍾意,麻辣充滿花椒香味再加上超大量蒜蓉香蔥燒成, 入味到不得了 勁讚讚；「芝士煙肉焗大啡菇$39」- 拉絲芝士超濃味加上香薰煙肉+勁Juicy大啡菇,一口咬落係3種口感一齊黎；「惹味汁燒豬仔髀$59」- 醃料應該係用左孜然粉五香粉加特別少辣燒汁燒成, 非常香味同燒既時間剛剛好,咬入豬仔髀係嫩滑有肉汁。. 🔸好少餐廳會俾5* 今次真心推介係好食+有誠意之小店，價錢亦唔會太貴。. ..📌地址：尖沙咀山林道6號B舖 (漢國中心對面)💰價錢：$200👅推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻（5星為最高）———————————————————#EatgoEat #Hkfood #foodiehk #hkiger #hkig #hkgirl #hkfoodies #hkfoodpic #hkfoodblog #fo

為左響應五.一黃金週緊係出黎光顧黃店啦一早就知道要出黎 預早差唔多成個禮拜book定位因為香港人一定會集體出黎懲罰黃店好彩book左位 因為真係好多人黎呢間黃店店員非常貼心 每位食客入黎都要量體溫 同埋提供酒精搓手液同掛口罩膠夾食串燒缺一不可既啤酒 店鋪有提供手工啤同生啤 我地就揀左宜家串酒里同麥子搞緊既手工啤「西」係有添加當歸成份 我個人就不太喜歡 餐牌表示適合女性飲「LUN」係比較淡身 帶有微微咸味「9」麥味較重 同埋after taste比較強 咖啡味道會停留係喉嚨既感覺串燒類我地都真係點左好多 不過未有逐一影相韭菜做串燒係一件非常夾既事 加左味粉之後無左陣草青味燒冬茹不過不失 無深刻既印象我地仲有點左蒜茸燒茄子 佢仲加左柴魚片係面我本身係唔太好茄子 好怕果陣滑潺潺感覺但係咁樣燒落又覺得幾好味 如果有好多肉類叫左的話夾埋一齊食會將個肉味昇華 更加好味肉類方面 我會推介牛舌同埋豬頸肉 我地今次仲要encore左呢兩款串燒鹽燒厚切牛舌燒得岩岩好 肉質 彈牙同埋入味秘製醬汁香燒豬頸肉同樣都係入味 擺入口唔算會有種非常強既油膩感覺雞肉串係入味 典型串燒味道 今次我地都算叫得多海鮮類 黑松

雖然而家疫情已經冇咁嚴重，但係朋友都係話唔想去商場同連鎖店，想去啲小店度食飯！而且有戶外用餐地點就更加好啦！咁樣當然都難唔到我啦，係OpenRice終於都比我搵到一間被稱為隱世小店嘅串燒舖頭，的確唔為意就好容易會錯過咗。戶外位置唔多，只有三張枱！食串燒點可以無啤酒！呢度既啤酒仲好特別，粒粒字都係粗口黎😂包裝超玩味！燒玉子一向係我既最愛！口感幾好，唔會老！雞翼入面有釀到明太子，而且無骨啖啖肉好正👍🏻鹽燒牛舌係超厚切，口感好好，唔係平時薄薄一片嗰種黑松露薯條個醬得好似黑松露，只係食到沙律醬，相信係另一個招牌黃金薯條會好啲魷魚燒完都唔會乾，仲好juicy！