串酒里 (已結業)

-#小肥尖沙咀遊入夜 拖著B 走進繁華褪色山林直路B餐喊著 昨日那小鬥志大家 那些很冒險的夢 還未泯💛妄想 這裡有天 變回樹 撤回路毋忘初衷 山林不再 心還在💛幸 褪暗山林找出光明窄巷走進不遠 烤味香濃貴精不貴多 還幸B眼闊肚窄終不再🙈🤪大大碟芝香嫩肉燒貝及濃蒜松香燒蠔 罪過🤤🤤出煙內嫩小玉子即叫即製更帶蜜香誠意十足😋黑松露薯條炸得夠香脆Crispy🍟啖啖薯肉增添口感再配合黑松露忌廉醬汁🤤使薯條增添濃郁Creamy松露香😆😋同樣即炸自家炸雞 輕咬 肉汁口中滲透🤤辣丸遇上哈囉吉蒂小吉蒂害羞 鏡頭也漸朦牛丸不瀨尿 卻辣得瀨屎果然 火辣是你標記花也菊🌼🔥

山林道特色串燒專門店由於疫情關係，好耐都冇出街食飯。今日經過山林道，見到呢間隱世串燒專門店，決定入去試吓。一坐低，店員即刻遞上兩包獨立包裝嘅消毒搓手液，真係好細心今晚一共點左 串燒加一個小食 第一樣係黃金薯條呢度嘅做法一啲都唔馬虎，佢哋喺嘅做法係喺炸薯條mix 埋鹹蛋黃。唔似得出面嗰啲舖頭咁 薯條還薯條 鹹蛋黃還鹹蛋黃，完全冇撈埋。第二樣係香辣燒原條茄子茄子上面鋪滿晒辣椒碎同埋蒜頭，鍾意重口味嘅朋友一定要試，而且辣到啱啱好，又唔會太油之後上枱嘅係燒牛柳粒串煮牛肉最重要係個時間，最忌就係overcook，搞到啲肉好老，咬極都咬唔開。呢度完全冇呢個問題，牛柳粒咬落去好Juicy，肉質好鮮嫩另一樣食串燒必點嘅就係燒雞軟骨，呢度用咗川式嘅煮法去燒，雞軟骨咬落去好爽脆，又唔會太肥膩，配埋啤酒簡直一流😍第五樣係去到邊到必食既燒豬頸肉！豬頸肉真係無論點整都係不敗之作依到既醬汁調得岩岩好，非常惹味第六樣係川式麻辣香燒雞翼 雞翼大大隻 咬落去d肉汁bid哂出黎😗皮又燒到脆脆地咁☺️諗起都想encore!!第七樣蒜蓉牛油焗雜菌依到既焗菌唔會好似出面咁咁多油，非常抵讚啊最後就係車打芝士燒廣島蠔芝士好多好

係香港專食串燒既鋪頭吾算多，食串燒最怕落得太多調味料，食完成口味精好咸，但依到既串燒味道剛好，好好食！仲有本地手工啤酒🍻一定要支持下😜種類繁多，一個食材配多種調味，總有一款岩大家口味😆-肉類 : 惹味汁燒豬仔脾 ($59)/ 黑胡椒香燒餃子雞翼($49) / 鹽燒厚切牛舌 ($68) / 煙肉荔枝吋串 ($48) 最有驚喜係豬仔脾，十分厚肉，上面d粉真係超惹味，燒完都keep到肉汁，肉質嫩口，吾會咬到牙餃軟😋餃子雞翼已經去左骨，岩唒怕煩既女士們啊🥳丸類 : 芝士丸($22) / 麻吉燒($22) 兩款丸類上面都有七味粉，調味剛剛好~海鮮類 : 冬陰功汁燒扇貝 ($88) / 黑松露蒜蓉燒日本廣島蠔($99) 一般既燒蠔既蠔肉都會縮唒水，點知蒜蓉層下面係咁厚肉既廣島蠔，味道新鮮，十分有驚喜🤩蒜蓉燒原條茄子 ($49)原條燒茄子🍆是必吃的😜配搭蒜蓉同木魚，調味剛好不會死咸，好吃！

山林道有條巷仔。轉入去發現有間串燒店。小小餓忍唔住入去試下先。😝為食妺👧🏻見到寫住是日推介。限量。期間限定嘅字樣一定會❤️❤️👀好想試。唔知你地又係唔係甘哩🧐枱面放咗一人一包消毒酒精。⭐️提提大家消毒嘅重要性。⭐️黑松露蒜蓉燒日本廣島🦪～蒜蓉佈滿🦪。加埋黑松露。味道昇華不少。蠔煮到岩岩好😝🔥魷魚🦑串～魷魚惹味淋身。唔會咬到牙仔軟。黃金醬🔥8吋虎🦐～虎🦐大隻飽滿。肉彈爽甜。必食

🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮串燒冇熱度，全部都係預先煮好，再燒返熱，完全唔熱，暖暖哋。一D誠意都冇。食個時段已經係早，冇乜客都係咁嘅水準，真心多客D都唔知會係點。嘢食味道，唔太好，質素係咩肉都燒到好乾。冇生啤，得支裝賣，仲得所謂嘅特色手工啤，感覺似飲咗一D釀錯咗，但有D酒精成份嘅啤酒。地方環境一般，唔太乾淨。除咗細心地俾一包搓手液外，冇嘢好。叫咗1 round，埋單七百幾，貴唔緊但唔好食，完全係浪費金錢。

今日去左尖沙咀搵食，行過尼間門口就聞到好香串燒味，所以就左入去試下，鋪頭入面位置唔多，目測大約10個位左右，我就坐左出面，情調比較好，仲可以“吹下風”，講下啲野食先，要知間串燒燒得好唔好，燒茄子就最考功夫，燒到岩岩好，唔係咁易，好易燒過龍，林林地加埋調味料，真係超正，仲有燒豆腐，開頭覺得豆腐唔太抵食，但係聽到隔離話好好味，心思思又想試下，一試之下，驚為天人，外面脆卜卜，裏面非常外脆內滑，不過所有食物味道比較濃

因為疫情好耐冇出街食飯😭好掛住啲串燒喺尖沙咀 竟然比我搵到呢一間門口比較隱蔽 又未食過嘅串燒 梗係要去試吓間餐廳有室外和室內座位 因為天氣比較涼選擇了坐出面今日叫咗八樣嘢食🌶麻辣醬燒雞肉串 - 辣得來剛剛好 有雞味 自製醬汁燒黑豚肉 - 自製醬汁不錯豚肉唔會不會好乾🌶火辣牛丸 - 辣 牛丸爽口彈牙🌶香辣燒原條茄子 - 辣得來剛剛好 又唔會好油黑松露蒜蓉扇貝 - 蒜蓉加黑松露呢個配搭唔錯好多好多蒜蓉執燒豆腐串 - 燒得唔乾但係又好多汁 有驚喜 正👍🏼鹽燒錆魚 - 青魚有啲腥不過加咗檸檬之後中和反🌶麻辣汁燒雞泡魚乾 - 正呢個小食送啤酒就一流整體來講八樣嘢食都不錯值得再來 下次要一班朋友嚟先得 可以試多幾樣嘢食 仲有蝦同埋蠔未試😢可以飲住啤酒食串燒簡直係人生一大樂事享受人生🥰

今晚收工同朋友去左食串燒🍢, 之前聽同事講e間串燒店幾好味所以就去一戰😆🤤, 餐廳位於山林道嘅一條橫巷仔入面, 好容易搵到😊 餐廳有室內同外, 因為今日落雨所以揀左坐入面, 入面裝修非常似日本橫街嘅一d隱世小店, 感覺好正!餐牌上嘅串燒種類好多, 而且同一款種類嘅串燒都有好多唔同味道選擇, 佢地嘅粗口手工啤🍺都非常出名, 每款啤酒都有唔同藥材, 滋補又下火, 男女都岩🤣! 不過今次小妹有d唔舒服所以就未試到~ 我地點左幾款串燒, 有咸有甜, 有肉🐖有蔬菜🌽🍠同海鮮🦑! 上菜速度都幾快, 好快就已經有熱辣辣香噴噴嘅串燒食🤤鹽燒日本紫薯🧂🔥🍠外層香脆咸咸地, 入面係熱辣辣又香甜嘅紫薯肉, 味道唔錯札幌芝麻香燒雞翼🐔雞翼皮脆肉嫩, 非常juicy!香烤蜜糖燒新鮮粟米🍯🌽蜜糖焦味超級香, 咬落去粒粒粟米都超甜爆哂汁🤤日式燒魷魚串🦑魷魚燒得岩岩好唔會太乾身太韌, 反而仲有微微水份, 咬落去爽爽脆脆嘅口感!😋惹味汁燒豬仔髀🐷豬仔髀燒得好香, 肉質幾嫩, 調味同火喉都岩岩好!黃金蒜蓉燒日本廣島蠔（上）蒜蓉好足夠, 廣島蠔幾大隻同鮮甜黃金醬燒扇貝（下）扇貝大大隻, 肉質鮮甜得嚟又多汁, 加埋個醬汁酸酸

book左食尼間串燒原來到節日都冇加價一去到店鋪都算隱蔽要轉入一條走廊尾先見到🙈店不算大，而店外面後方有個細細area 有幾張高枱，有種自成一角&酒吧feel雞串幾嫩滑，但的確有少少辣🥵如果唔食得辣既朋友唔建議叫牛舌不過不失，算爽口但串燒黎講唔夠濃味，冇咩調味粉味道🙈尼款燒茄子整法似日式🎌多d冇咩蒜蓉味都唔係想像中串燒孜然粉既味有d似章魚小丸子醬既味道個人覺得過甜，可能茄子本身都甜但茄子燒完仍然juicy 帶子燒完都算大粒又唔會乾哂面配上足料garlic！重口味好正🤣再加dd黑松露調味，成件事高級左食過雞泡魚乾零食都係較腥但原來燒過冇腥味仲好香口！似魷魚乾燒到面有少少油脂有dd甜好似蜜糖咁好有趙口🤣但唔係韌喜歡出黎隻色唔算太黃金但食落去又有滿滿既蛋黃味好香又唔太鹹薯條好厚實又夠脆燒粟米配牛油必定絕配冇得輸但話醬燒就唔多覺咩醬好中意隻調味粉，帶有d辣但又唔太多唔會蓋哂韭菜既味，而韭菜燒完都濕潤唔會老哂😌串燒黎講份量正常，但略微貴🙈但味道算唔錯吧

時隔唔夠兩星期，公主👸🏻同勇者💂🏻‍♀️又去黎到黃黚黚既山林道食串燒 (公主恨咗好耐想食，但次次去都無位😫，建議大家去之前要book位哦🍢)呢間串酒里鬼鬼鼠鼠咁係收一條窄巷入面，真係要留心啲先會見到個門口🤣 去到去有露天位又有室內都幾chill🤤由於公主👸🏻少有地當日唔係好餓，所以嗌既野笨唔多🥺旨在飲杯野，同勇者傾下兒女私情，同埋！支持黃色經濟圏🤘🏻！我地就嗌咗:牛油焗西蘭花🥦 4/5 ⭐️一個字，香！用咗大量牛油去焗，真係完全停唔到口😢金菇豚肉串+ 串式雞肉串 (好似係) 3/5 ⭐️串燒就不過不失啦，無話好驚為天人，都好快手燒好比我地🔥燒原隻魷魚 🦑3.5/5 ⭐️由於勇者係魷魚獵人🤦🏻‍♂️，見到呢度有原隻燒，梗係第一時間要嗌。味道確係唔錯，唯一略嫌可能有啲韌同細隻咗啲D__ H__ 啤酒 🍺4/5⭐️呢度有四款以粗口諧音命名既香港craft beer，每款都有唔同特式既味。公主同勇者就試咗補身當歸同東革阿里味 (唔好問我，我都唔知即係咩😂) 味道幾得意，鐘意飲craft beer既絕對推薦比大家！最後，睇咗個review咁耐，都係果句...諗咩呀？懲罰啦☺️

尖沙咀串燒店林立，要搵一間坐得好又唔會成身油煙嘅油煙味真係唔容易！呢一間嘅串燒都備受讚賞，我都滿心期待！叫咗雞翼，牛舌，同埋鰻魚等等，原來真係好值得期待！因為每一樣都好！好！食 ！鰻魚香口！牛舌惹到味！而且每一樣都係即叫即燒！香噴噴！最啱就係叫埋啤酒！同三五知己慢慢暢飲圍爐！仲有個燒玉子一定要介紹！喺上面嗰層燒左小小焦糖！真正做到甜而不膩！講完已經好想去再食啦！相信下次會叫多啲朋友一齊去。可以試多其他嘢食！同埋最緊要是佢哋嘅手工啤！

早排約咗兩位朋友食飯敍舊，但不想食到好飽肚，同埋成身油煙味，就揀去食串燒☺️——————————🔹札幌芝麻香燒雞翼 $32這個芝麻香燒雞翼與放題那些是兩種質素，這個燒得脹卜卜，雞皮和肉質都很嫩滑，上面還有芝麻和少少調味料，所以食完都不會有負擔☺️🔸鹽燒厚切牛舌 $68據聞鹽燒厚切牛舌是招牌，所以價錢貴少少都想試下😋幸好真的沒有叫錯，牛舌很厚身，肉質淋而嫩滑，胡椒味又不會蓋過牛舌的牛香，必叫👍🏼👍🏼🔹自家製醬汁燒黑豚肉 $49醬汁燒黑豚肉是厚切，每嚿都很腍且有肉汁，而店家本身秘製醬汁醃過黑豚肉，甜甜地，很滋味～🔸豚腩金菇串 $48這個豚腩金菇串燒得很靚，一點也沒有燶👍🏼食起來有串燒的香味，半肥瘦的豚腩和富水份的金菇，一咬好滿足！調味料不會落得太重，好食👍🏼🔹蒜蓉燒原條茄子🍆 $49這個蒜蓉燒茄子，賣相與其他地方有別，上面有很多柴魚片，真係估唔到會變成咩味😂雖然都食到很重蒜蓉味，但不知道為什麼會有酸味，酸到令朋友停手😅🔸汁燒豆腐串 $25每次去居酒屋，都很喜歡食燒豆腐，因為豆腐一定很滑☺️這個沒有例外，豆腐外層燒得脆，裏面豆腐很嫩滑，還有甜甜的燒汁，不錯～🔹黑松露沙律醬薯條 $49一見到有黑松

門口容易找到.自家制粗口手工啤, 影相留念一流薯條好味雞翼都好味燒茄子都唔錯呢個蘑最正燒蒜送酒不錯太乾,硬, 麻麻地...21:30後買一送一, 唔錯個人一向喜歡相約朋友去居酒屋飲啤酒食串燒, 朋友今次提議一試尖沙咀的串酒里, 坐低睇睇menu, 一向點開的食物呢到都有這裡地方不大, 但有in/out door seating可供選擇, 當晚是坐室內, 整晚人客不多~ 感覺還算舒服.  食物方面整體味道不錯, 但沒有驚喜. 

串酒里好友介紹一間尖沙咀嘅串燒店，係山林道餐廳林立既地方。係時候懲罰下佢啦。串酒里係巷仔最入，分左室內同室外。鹽燒厚切牛舌厚切肥美的牛舌， 仲要燒到岩岩好非常彈牙，調味適中，必點推介！自家製醬汁燒黑豚肉肉質意料之外嘅軟腍，黑豚肉肥瘦適中。雞軟骨出色，炸到鬆脆味道又咸淡適中麻吉燒魚蛋包住年糕， 煙煙靭靭，，醬汁帶微甜口感煙韌黃金蒜蓉燒扇貝滿滿嘅蒜蓉鋪滿哂整個扇貝上，扇貝咬落嫩滑彈牙，蒜香味十足太多好野食，下次再來過#foodie #hkblogger #foods #hkfood #hkfoodie #likeforlikes #like4likes #likeforfollow #likeforcomment #likeforlikeback #likeforcomments #instalike #followers #followers #photooftheday #amwriting #blogging #newblogpost #instablogger #me #followme #comment💬 #like4me #smile #igers #hkig

開正系舊公司對面，以前OT完會同同事系到食d野吹下水先返去。吾系好顯眼，要行入去巷內，座位有室外同室內。好多小食、串燒，可惜冇主菜。【惹味汁燒雞泡魚乾】$49甜甜地又好鮮味既魚乾，要趁熱食，凍左就會有d硬，好岩餸酒既小食，不過聽日仲要返工，冇叫酒。【札蜆芝麻香燒雞翼】（兩隻）$32外皮香脆，內裡嫩滑，仲幾juicy。【鹽燒安格斯牛柳粒】$68牛肉味好重，不過火喉耐左少少啦。【惹味汁燒豬仔脾】（兩隻）$59好似食雞脾甘啖啖肉，肉質結實！【麻吉燒】$22魚糕包住軟糯晚糯米，又平又好食之選。【日式芝士焗玉子】$39趁熱食先有拉絲既效果，美奶滋醬同木魚碎既組合，有d膩但系絕對系好食既保證。【黃金薯條】$59香脆薯條條都好有鹹蛋黃味，食多會膩啦。