不籽是咖啡 (文豪閣)

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過開黎油麻地附近記起有段時間網上不停現依度既post所以今次就黎會一會佢大約三點黎到，無人排隊可以直入心裏暗爽可能落雨關係少左好多人，正不少post到試左龍蝦湯大蝦烏冬我當然會試下啦擺盤幾靚，湯是另上的龍蝦湯味道濃郁，只係唔夠熱需要扣分烏冬同大蝦都夠彈牙牛油果都唔覺有唔夾既地方，不錯還點了蟹肉味噌蟹肉意粉配料份量十分，撈埋意粉食一流朋友大讚飲品點了熱Latte，但就十分失望奶泡太簿，拉花不消一會就化開左明顯打奶泡既問題....咖啡味道正路，但未算吸引總體黎講食物質素比咖啡高出不少如果對咖啡有要求，依度不是好選擇以上食評只反映本人立場，如有雷同，實屬不幸

約朋友食飯，搵咗間感覺幾舒服既cafe食野同傾計位內坐位不多有幾個靠窗吧枱位今次被安排坐係望街景既吧枱位雞翼差唔多係每間cafe必有既item呢個係海鹽焦糖單骨雞翼咸咸甜甜既感覺幾得意龍蝦湯配牛油果大蝦到庭烏冬牛油果同大蝦本身都好夾食物既色彩好豐富夏日炎炎，岩食下烏冬呢啲輕食龍蝦湯用咗用咗茶壺🫖裝住落幾多湯可以自己控制不過龍蝦味再濃啲會更好味噌蟹醬蟹肉蟹籽扁意粉比例調較得剛好，既可食到蟹肉絲，又可食到蟹黃的鮮香，味道十分濃郁，啖啖都有蟹肉絲，濕潤度同鹹味都適中蟹籽豐富咗口感扁意粉有al dente 既口感

龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬 $128龍蝦湯係另外配上，可以瘋狂打卡之餘仲唔驚烏冬會腍📷 完全估唔到牛油果連濃郁既龍蝦湯都夾到🥑大蝦🦐真係好大隻，而且好細心咁剝埋殼，唔驚食到污糟曬果然係鎮店之寶，完全超出預期！-味噌蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉 $128對蟹無任何抵抗力既我當然會揀呢個🦀佢既蟹醬蟹籽蟹肉完全唔吝嗇，多到可以砌座小山出黎。將所有蟹撈埋落個意粉到，成個意粉都充滿鮮味，超級好味！ -胡麻醬秋葵 $48本身我麻麻地秋葵，因為唔中意滑潺潺既感覺。但因為呢個改變左我對秋葵既諗法，胡麻醬既味道會覆蓋左秋葵既口感，而家既我都係一個會食秋葵既人😙-HOT MATCHA LATTE $42呢個係non coffee架，完全配合餐廳既名（不籽是咖啡）。抹茶味好重，拉花好靚，中意抹茶又唔想飲咖啡既朋友可以試下。-海鹽忌廉朱古力鮮奶 $48係期間限定緊係要試下❤️朱古力濃度岩曬我口味，而且唔會太甜。不過記得要嗌小冰呀😝

在熙來攘往的油麻地彌敦道一隅，遇見這間簡約裝潢的日系Cafe。近門口有一排向街的座位，大玻璃窗採光度高，透入自然光感覺幾舒服，決定入嚟食嘢打下卡。餐廳不只有咖啡飲，更提供西日Fusion菜式午餐、下午茶、晚餐和特飲今次點咗呢幾款：> 龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬/Lobster Bisque with Avocado Prawn Inaniwa Udon Noodles HK$128▪︎一個充滿儀式感的菜式，上枱時有個古銅色湯壺比你自己將龍蝦湯倒入烏冬內，小心湯壺會熱㗎。湯內有絲絲蟹肉味道鮮甜，烏東幾滑同煙韌，大蝦爽脆彈牙，配有牛油果、蔬菜、木魚紫菜絲等都幾豐富▪︎Bouncy, chewy & silky udon in tasty & robust lobster bisque. Prawns were quite sweet & meaty with other ingredients like shredded crab meat & nori flakes> 雞軟骨餃子/Japanese Chicken Cartilage Dumplings HK$68▪︎本來想叫雞

呢間係油麻地嘅人氣打卡咖啡店《不籽是咖啡》，終於有機會嚟一探究竟。裝修都係好似其他嘅文青咖啡店一樣係簡約，但係佢哋樓底好高，所以空間感十足，可以好舒服咁坐喺度慢慢飲野傾計食下野。龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬：呢個差唔多每檯都必定會點，用嚟打卡影相就最啱，濃郁嘅龍蝦湯用個壺裝起，由自己決定加幾多湯。烏冬口感彈牙，大蝦肉質爽口，完全無諗到牛油果同龍蝦湯嘅味道係好夾。味噌蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉：味噌味道唔算好突出，平時食嘅韓國蟹醬完美融合喺意粉嘅醬汁入面，調味適中，唔會話太咸，醬汁夠哂Creamy，而蟹肉份量好足，啖啖都可以食到有蟹肉，而蟹籽就令鮮味變得更加突出。胡麻醬秋葵：秋葵清新又健康，清爽嘅口感，最啱夏天嘅時候食。Mojito soda：係款無酒精飲品，加左蝶豆花，所以為呢杯mojito帶點紫色，都幾啱用嚟影相打卡。海鹽忌廉朱古力鮮奶：朱古力好濃，鮮奶令口感幼滑，而甜度適中，加左海鹽令朱古力嘅味道更為突出。

呢間係油麻地嘅小店 裝修行日式木質簡約風出面嘅位置勁岩打卡同朋友嗌左兩個煮食同埋一個小食share龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬上菜嘅時候湯同面係分開上 咁就唔怕打卡影相影到個面淋哂個龍蝦湯好香濃 但又唔會太咸而且都好足料 啲蝦好大好新鮮而啲烏冬煮得岩岩好 好彈牙味增蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉啲意粉唔會太乾身而個sauce有蟹嘅鮮甜味 香而不膩再加埋滿滿嘅蟹肉蟹籽 口感好豐富海鹽焦糖雞翼雞翼煎得好香脆 而且好juicy好細心咁分開咗單邊 食起上嚟都方便啲海鹽同焦糖嘅配搭 甜甜鹹鹹咁 Affogato雲呢拿雪糕配上苦澀嘅expresso又熱又凍咁 味道好有層次Mocha用咗法國天然嘅cocoa powder 所以帶有少少苦澀 朱古力味好香濃 但係都唔會蓋過咖啡嘅香味

今日上堂前黎左呢間cafe食啲野先睇左推介揀左個味噌醬蟹籽蟹肉扁意粉同焦糖單骨雞翼再加杯dirty你知啦，唔飲杯咖啡上堂會訓著㗎😂Dirty嘅分層好靚熱啡配凍牛奶真係好正！但記得一上枱要盡快飲唔好掛住打卡咁先可以飲到奶滑口感飲完一杯心情都靚晒！焦糖單骨雞翼唔會太膩佢唔會甜到漏咁所以一個人都可以KO晒而且單骨雞翼好易食仲可以食得好有儀態添！意粉出場好貼心咁跟一份沙律菜食完沙律食意粉雖然係味噌醬但唔會鹹用味噌配蟹肉，有種鹹鮮嘅感覺超多蟹肉而且有蟹籽，有卜卜脆口感扁意粉口感彈牙唔會太掛汁，所以都唔會鹹

星期日中午去到已經有兩三個人係度等位，由於地方唔算大，等位可能需要較長時間。環境感覺十分chill,是十分適合和朋友傾計的地方。食物選擇唔少，我叫了味增蟹醬蟹子蟹肉扁意粉和matcha latte最怕意粉食落會膩，幸好呢個扁意粉唔算太膩，都可以接受，意粉掛滿醬汁，充滿蟹味，蟹肉同蟹子都有好多。餐牌上有兩款唔係coffee嘅飲品，分別係matcha latte 同chocolate，我叫了matcha latte,唔會好甜，都有綠茶嘅味道，但亦不算太濃。

油麻地彌敦道 450 號，小店舖 特別的名字Not just Coffee 不籽是咖啡，餐廳設在横街角落之中，似乎迷路了😀原來就在眼前，木系裝潢 ...門口外面攞放植物，舒服 簡約，仲有小檯 、坐椅，感覺不錯，看看餐牌，食物選擇不多 ...龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬分量十足，食得飽，健康啲背景，厚切大大片牛油果🥑 要贊，龍蝦湯用壺分開上，漂亮餐具，賣相相當不錯，進食時自己斟 ，視乎個人口味，多或少，湯味濃，彈牙大蝦🍤啖啖肉😋木魚、紫菜絲、滑滑烏冬 😋 味噌蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉醬汁 creamy, 絲絲蟹肉多，粒粒蟹籽 脆卜卜，蘑菇片... 等配料，鮮味十足，撈扁意粉相當滋味蜜糖雞翼甜甜蜜蜜，單骨雞翼，容易食，香噴噴來杯凍飲，爽呀朱古力，（採用天然法國可可粉）香滑

連續三天假期，今晚就約朋友出來佐敦一帶逛街兼食晚飯。朋友推介了呢一間咖啡店，店外店內都充滿文青感覺，簡約風格。龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬呢個相信係最有人氣，可見每枱客人都會點。我也不執輸。賣相己好吸引。無論顔色，素材都吸睛。將龍蝦湯注入烏冬內，烏冬吸到濃湯的精華，好味！大蝦爽脆有口感。整體來說，是均衡營養的一道美食。味噌蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉邪惡！蟹醬，蟹籽，蟹肉….混合忌廉，口感十分豐富。雞翼炸得非常香脆，有微微的蜜糖香，正！Espresso Soda去咖啡店當然要飲咖啡啦！特濃咖啡混梳打，味道濃厚！夏天最啱！

同兩個朋友去吃晚飯六點零到，人齊先可以入座普通cafe裝修冷氣直吹好凍坐低好快叫左嘢食上菜速度仲快過叫嘢食龍蝦湯牛油果大蝦烏冬 ——特色就係湯係個水煲度自己倒出黎湯係暖嘅，夠味好濃但唔重龍蝦味牛油果好林好食，大蝦爽口又大隻。唔錯蟹籽蟹肉扁意粉 ——碟意粉係室溫嘅溫度，都好多料但我每食一啖就要吐蟹殼碎出黎細細粒紅色殼🙄好果方面諗佢真係拆肉整里碟餸危險係容易攝牙、甚至咬到牙痛味道屬於ok可接受卡邦尼天使麵 ——都係無熱力嘅，問題係天使麵凍痴埋一舊舊放木魚上去令到個天使麵不倫不類好唔夾煙肉係無炒過少少忌廉味汁每人只吃一口就再無掂過佢三碟都無一樣係熱嘅好啦間餐廳有咖啡兩個字就試下朋友叫左杯Dirty唔記得影相但唔飲咖啡都睇得出出事奶同咖啡完全分開兩層，無咖啡味叫左杯朱古力忌廉嘅飲品啲朱古力係曬杯邊好快就開始溶成杯底都係朱古力醬即係杯嘢係無朱古力味優點係唔甜總括唔明點解大排長龍Cafe咖啡非常失色名過於實性價比非常低

老公話公司附近開咗一間Cafe叫不籽是咖啡，門口有個打卡位幾靚，可以扮文青，今日放工就過嚟搵佢一齊食。除咗門口靚，廚房都幾開揚，而且睇到乾淨企理。始終都係一間Cafe，所以食物款式唔算太多，主要係麵食，亦有漢堡同All Day Breakfast，而款式亦都吸引。飲品選擇就會比較豐富啲，咖啡類同非咖啡類都有。首先揀咗個小食，係海鹽焦糖雞翼，原來呢個係單骨雞翼，食起上嚟方便好多，滿滿的一碟，份量都唔少，雞翼炸得脆口又有焦糖嘅甜味，味道不錯。另外揀咗龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬。龍蝦湯係分開上碟，可以清楚看到各款食材，我鍾意佢有足足半個牛油果，大蝦都非常爽口，配埋紫菜同木魚絲非常有日式風味。食客可以隨着自己個人嘅口味倒入龍蝦湯，我自己就會預留少少龍蝦湯留待最後品嚐，試吓佢嘅原汁原味。另外仲揀咗味噌蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉，其實佢主要嘅醬汁都係忌廉汁，混入味噌嘅味道令醬汁帶多點鹹香。蟹膏蟹肉相當豐富，絕對可以食到啖啖蟹肉。飲品方面我就揀咗簡簡單單嘅凍朱古力，奶味豐富上面又有朱古力粉，係充滿童真嘅味道。另外我仲介紹老公飲Dirty，不過呢杯Dirty就同我印象之中嘅Dirty有點出入，但飲落口感都還算

🇭🇰不籽是咖啡·近排天氣咁熱真係完全諗唔到禮拜六日有咩特別野做 所以我地成日訓醒先諗做咩🤭😂所以我地個日差唔多點半先去到 大概等左半個鐘就有位啦😎·龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬$128呢個比我想像中好味超多 佢個龍蝦湯係番茄base既 龍蝦味都重 飲落唔會話太罐頭 而且佢個茶壺仔真係好吸睛🦞之後佢個大蝦都彈牙既 而且牛油果點龍蝦湯原來都幾夾🥑不過個烏冬我自己就覺得偏淋少少🤔·海鹽焦糖雞翼$68 l 雞軟骨餃子$68佢個單骨雞翼甜甜地咁 調味做得幾好🐤不過佢個雞軟骨餃子雞軟骨比例比較少咁 而且佢真係比較油膩 要點D龍蝦湯先好食D🤭🤣🤣·#rbyeat#rbycafe#rby油麻地·📍油麻地彌敦道450號文豪閣地下D號舖

餐廳唔近地鐵站都要行一段路先到🤔可能因為星期六日嘅關係都比較多人等今次等咗差唔多一個鐘🔥大家都要預番啲時間等位 所以入到去已經好肚餓啦🤣綠茶素麵配燒鯖魚 ($88)-素麵雖然冇咩綠茶味 不過食落都好fresh 好light 幾啱而家咁熱嘅天氣/夏天食😆😆-燒鯖魚燒到個皮脆卜卜😛 逼埋佢啲油脂出嚟 好正！-燒鯖魚嘅份量都好大條😏唔會將貨就價！-清新嘅素麵 加埋肉質彈牙嘅燒鯖魚 份量都唔少 又幾好味 值得一試！🤤

又係一間bookmark左好耐嘅cafe😍 夜晚6點幾去到仲有位好好彩🤗 不過走既時間已經要等位，早起的鳥兒有蟲吃yeah!✌哩間cafe最吸引人既地方一定係門口同窗口位既打卡點📸 窗口位要request先坐到，好搶手啊，當日我都坐唔到呀💔·🦂 龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬  HKD$128龍蝦湯用長柄銅茶壺裝住，保持到熱辣辣之餘♨️ 烏冬又唔怕會浸腍，好貼心既設計💓食客可以隨個人喜好自行將湯加入烏冬內。橙紅色既🦂龍蝦湯鮮味濃郁，仲搭配埋我喜愛既牛油果🥑 夠熟香軟腍滑並以爽口大蝦🦐配搭稻庭烏冬，煙煙韌韌幾有特色🤩·🍝 味增蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉  HKD$128份量好多好足料!! 個人好喜歡佢既醬汁😋 勁多醬汁佈滿每一條扁意粉，忌廉汁充滿奶油香好creamy🤤每一啖都食到🦀蟹肉、蟹膏醬同蟹籽，蟹鮮味十足，口感豐富，超級滿足💕·🍗 海鹽焦糖雞翼  HKD$68單骨雞翼幾時都咁userfriendly👍 炸得好香口，焦糖醬mix海鹽，味道好有趣。·🍹 葡萄柚高山茶  HKD$40顏色好靚未飲已覺吸引😻 味道甜甜酸酸好開胃，內裡仲有啲果肉🍊 唯一挑剔係無咩茶味。·☕ Dirty  HKD$40凍鮮奶