三郎。燒肉

營業中

休息中

五點刺身盛合($598) 好新鮮嘅刺身，海膽同埋四款時令魚刺身，個個都好鮮甜，特別係海膽！特選和牛盛合（五款）($558)嚟得燒肉店點可以唔食和牛, 五款和牛都好細心咁列咗係邊個位置，每款嘅雪花紋都好靚！個人最鍾意食辣椒肉，食落肉味濃得嚟又不會太油膩～仲有一啲散叫嘅海鮮：推薦「阿波尾雞頸」，食落中間有條好似軟骨嘅嘢，食落幾特別！和牛煲仔飯($298) 就咁睇相都見到好多和牛！叫得煲仔飯，當然唔可以少咗飯焦，食落好香口，再加埋個蛋黃，食落唔會太乾身！另外值得一提佢嘅開心果雪糕，因為睇落唔係特別吸引，所以冇影到相，食落有驚喜！雪糕好軟身，係好天然、淡淡嘅開心果味！

燒肉好❗️ 出❗️色❗️真心推薦比鐘意食和牛嘅大家💯 特選和牛盛合有五款唔同部位嘅和牛每次去都有機會有少少唔同今次食嘅係和牛肋條、臂肉、三角腹肉、和牛肩胛同下腹肉比較鍾意和牛肋條同和牛肩胛，入口即溶，油脂香味充斥整個口腔，依然都仲會有啲肉味，和牛肋條相對地有口感，肩胛部位就好林🤤下腹肉相對咁多款來講係最肥美和牛燒肉都食唔少，不過好少餐廳會俾牛脂肪先用牛脂肪燒香個網，再落和牛燒會更香可以將和牛嘅香味發揮至極致🤭到而家都仲回味無窮🫶🏽另一個有驚喜嘅係阿波尾雞頸好似係第一次食咬落口嘅口感好彈牙感覺似係彈牙版嘅雞柳好好食🤤和牛煲仔飯係另一個出色嘅item煲仔飯竟然有脆卜卜飯焦飯入面嘅和牛份量勁多，和牛相對冇咁肥，牛味比較濃，似牛柳部位🫶🏽餐廳以木材同水泥做裝修主調，仲有private tatami房，整體感覺好chill好relax 🙌🏽

有朋自遠方來，不亦樂乎！梗係要食餐好嘅！黎咗尖沙咀呢間三郎燒肉，入門口都感受到高貴嘅格調，餐牌價格亦成正比，整晚客人不多，寧靜嘅空間可以讓大家細談近況。烤和牛肩他他配凱撒沙律薄切和牛肩肉加上芝士粉，配上沙律菜、車厘茄、脆脆麵包粒和煙肉碎，作為前菜食啲菜打底唔錯 刺身盛合(五款)睇樣都知道新鮮，赤身同白身都有，都幾喜歡炙燒太刀魚，食落有啲嚼頭，而且炙過的香氣四溢。香辣雞翼6條單骨炸得脆脆帶點兒辣，十分惹味，不論單吃或加上檸檬汁/沙律醬，都不同風味，食啲椰菜絲就無咁熱氣 特選和牛盛合(五款)重點來了！五款包括和牛肉眼、和牛三筋、牛冧、內側後腿肉和内腹肉。後腿肉要用點牙力咬，內腹肉好腍，油脂感重，不過味道偏淡，要點燒汁提味。最鍾意就係兩款和牛，入口即化，牛味重，好滿足！阿波尾雞頸、鹿兒島縣產雞心、帆立貝牛以外也試吓其他燒物，雞頸雞心都係平時少吃的，前者肉質鮮嫩彈牙，後者爽口，都係唔錯嘅嘗試。至於帆立貝，加埋牛油一齊燒，香氣十足，新鮮唔韌。和牛煲仔飯店員先送來給我們看看樣子，再替我們分碗，剛好夠二人吃，份量不少呀！而且和牛粒比例甚多，好腍好好味！仲做到煲仔飯有飯焦嘅特點呢！飯粒也帶有牛肉香味和

#日本達人 帶我去尖沙咀嘅三郎燒肉食名譽賞和牛！地點喺地鐵L出口對面嘅H Zentre；餐牌主打廚師發辦、和牛燒肉、日本直送刺身等；裝潢以日系格調為主，落地玻璃窗氣派十足！仲有一對一席前煮，氛圍感十足！🥩特選和牛盛合：有五款極粉嫩嘅和牛，包括內側後腿肉、下腹肉、牛肋肉、牛肩胛肉同肉眼；內側後腿肉呈雪花紋理，油脂香盈；下腹肉肉味香濃、牛肋肉軟嫩無比、牛肩胛肉口感細膩，和牛肉眼油份最高！脂香而不膩！用牛脂黎查勻個網黎起爐！特別惹味！🍣刺身四点：有鰈魚、左口（配酸汁）、真鯛、赤蝦、拖羅；四款都十分新鮮，味道鮮甜！朮其左口魚配左酸汁，十分開胃，真鯛口感綿密，拖羅魚肥美滑溜！十分出色！🐔阿波尾雞頸及雞心：雞頸肉滑得黎帶點嚼勁雞心口感彈牙，份量好足！🐚帆立貝：牛油帆立貝，燒完都咁鮮味！ 🥗烤和牛肩他他凱撒沙律：頂層洒滿白雪般嘅芝士，下面有幾片厚薄適中嘅炙燒牛肉片，口感軟嫩，肉味清香！配上爽脆嘅新鮮沙律菜，好fresh ～🍚和牛煲仔飯：食到尾聲來一個煲仔飯，店員立即將生蛋、蔥花及醬汁拌好，飯粒分明，仲有D飯焦！和牛一樣咁軟嫩！相當惹味！🍦柚子雪糕：最後食埋酸酸甜甜嘅柚子雪糕劃上完美嘅句號！下次再來！

今日係朋友生日，專登book咗呢一間日式烤肉同佢慶祝，呢間烤肉喺尖沙咀地鐵站L出口對面，就可以見到啦！喺商場入口，見到裝修係日本風格，服務員一入門口就會好熱情同你打招呼！ 今日係廚師發辦🥗烤和牛肩他他凱撒沙律💰138這一個和牛肩有微微烤過的，上面有芝士粉，下面是蔬菜沙律，夾埋一齊食都很開胃！🍣季節刺身盛合💰598鯡魚.深海池魚.帆立貝.蝶魚.赤蝦嚟到日本料理一定要食刺身啦，呢幾款刺身好新鮮，好鮮甜！🥩特選和牛盛合💰558呢一個係我最期待的和牛烤肉拼盤，每件牛肉都油脂分布均勻，好靚！以下按我最喜愛排名：內腹肉：油脂味最重，但口感十足三角腹肉：油脂味第二重，但牛味更加濃郁和牛里脊：比起之前冇咁油膩，可以品嘗到和牛味和牛牛肋條：稍嫌較韌，但味道都好和牛三筋：確實有條筋，但味道都不錯因為烤肉要自己燒的，所以不能很好地控制火候。建議可以唔需要燒到咁熟。🍖烤肉阿波尾雞頸肉、阿波尾雞心、帆立貝、玉米、冬菇等其實還有其他的烤肉可以燒，雞頸肉雞心等等，味道都非常好！但佢的帆立貝要重點讚賞，牛油味十足，貝肉亦都10分鮮甜！玉米和冬菇都不錯！🐓香辣雞翼💰68有啲似M計個個雞翅！係開單邊的，脆脆既表皮和嫩滑的

聽聞尖沙咀H Zentre有間高級日式燒肉，裝修非常有格調，環境又舒服，今次就帶埋朋友食餐好嘅，順便慶祝生日。烤和牛肩他他 凱撒沙律 食油膩既燒肉前緊係唔少得食啲沙律菜墊下肚先，清爽既感覺又可以解膩。肉片烤既程度岩岩好，唔會乾身。季節刺身盛合（五款） 呢個刺身拼盤包括真鯛、拖羅、帶子、左口魚邊同油甘魚，每一樣都非常新鮮，味道鮮美。香辣雞翼 食日本嘢點會少得炸物，呢款香辣雞翼係單骨雞翼，食落非常方便，而且炸得非常香口，少少辣味令雞翼更加惹味。特選和牛盛合（五款） 呢一次嘅重頭戲就係呢一道和牛拼盤：牛肩肉、和牛牛肋條、肉眼上蓋、和牛三筋、辣椒肉。個人最鍾意就係辣椒肉同埋肉眼上蓋，辣椒肉係牛比較稀少嘅部份，肌理纖細，肉汁較多，口感嫩滑。肉眼上蓋油脂分布均勻，充滿油脂香味。和牛煲仔飯港式煲仔飯就食得多，中日合壁嘅和牛煲仔飯就第一次食，有師傅過嚟幫手整好再分成等份比我地享用，牛肉流出嘅油脂同埋香味加上雞蛋香味，令成個飯味道昇華，真係會食過返尋味。季節雪糕今次我地就試到開心果雪糕，入面有粒粒開心果碎，而且開心果味香濃，雪糕軟滑，高質嘅甜品為呢一餐飯畫上完美句號。大家返工返得咁辛苦，梗係要間唔中食返

打風前一晚，小篇終於去左位於尖沙咀《三郎。燒肉》日式燒肉店，主要想食二人前廚師發板·高質的日產和牛omakase，食材的選擇上絕對不馬虎。餐廳門口更有鹿兒島和牛供應商認證的木牌，可見其質素有保證，裝修木系環境新淨闊落。⭐烤和牛肩他他凱撒沙律🥗開胃菜係先上烤和牛肩他他配凱撒沙律，和牛粉粉嫩嫩，點上沙律醬連埋沙律一齊食，清爽口感，帶點和牛的油脂非常開胃😋.⭐季節刺身盛合🍣刺身的種類因季節當日供應而改變，但亦因為咁刺身的新鮮程度超乎想像，當中💕蝦嘅刺身🦐的鮮甜、💕左口魚的滑嫩、💕油甘魚的油脂感及💕帶子的鮮美，都是刺身中的盛品非常好食。⭐特選和牛盛合🐂🐂羽下、🐂友三角、🐂和牛肩胛、🐂內側後腿肉、🐂和牛三筋。‼️每一片肉都帶著濃郁的脂肪紋理，入口即化的口感，當中羽下更是令人難忘，和牛燒至五成熟剛剛好，入口肉汁滿滿‼️。⭐和牛煲仔飯🍘結合港式煲仔飯的和牛煲仔飯，一定要試，飯的香氣四溢，米飯與和牛的完美結合，更有脆口的飯焦，好惹味。⭐燒物盛合💕燒帆立貝燒芝士帆立貝，燒的時候再加一點檸檬，增加清爽的口感，帆立貝新鮮嫩白，好鮮甜。💕阿波尾雞頸原來雞頸肉係咁爽口，雞肉燒至焦脆，入口爽甜。💕鹿兒島縣產雞心新鮮的

座落在超有日本銀座店舖氣氛的H Zentre地下,與周邊的高檔食肆,互相揮影,店內寬敞舒適的座位,就算全院滿座,一點燒烤味也沒有,這次店員推介厨師發辦,先本個烤和牛肩他他凱撒沙律,牛肉很嫩口畧嫌薄身了些,然後是超鮮味五品刺身包括深海池魚、銀鱈魚、厚切鯧魚、帶子和大赤蝦。趁日本未倒核廢水落海,食咗至算。主打燒極上和牛五款,够味够油香,另外的大帆立貝、雞心、雞頸肉和野菜,也超有水準。另一款小吃香辣單骨雞翼,送酒一流。甚至那款餐後的柚子雪葩,也絕不馬虎。

估唔到食燒肉都可以有廚師發板🤩🤩🤩呢個二人前廚師發板唔止得和牛燒肉仲有前菜、刺身、燒野菜、甜品，好豐富而且環境好闊落好舒適☺️☺️☺️🩵前菜-烤和牛肩他他凱撒沙律🐮🥗沙律份量好多，和牛肩質感軟熟係一個好好嘅開胃菜👍🏻👍🏻👍🏻🩵刺身-帶子、深海池魚、倉魚、銀雪魚、牡丹蝦、鯛魚🐟🐠🦐刺身全部好新鮮，牡丹蝦好大隻三款魚嘅刺身都好厚身，啖啖肉😋😋😋🩵燒肉-內側後腿肉、三角腹肉、和牛西冷、內腹肉、和牛里脊肉🐮🐮🐮一共有五款燒肉每一塊肉都見到平均分佈嘅油脂而燒嘅時候可以用一舊脂肪燒下網面咁燒呢啲靚和牛就唔會咁易痴底啦內側後腿肉，三角腹肉，和牛西冷都有入口即溶嘅感覺不過最最最好味係三角腹肉佢嘅油脂同和牛嘅香味最平衡🤤🤤🤤🩵扇貝、冬菇、粟米、雞心、雞頸肉🍄🌽🐔牛油扇貝非常香，仲大大粒冬菇同粟米都非常新鮮最驚喜係雞頸肉原來都幾多肉，仲幾滑一啲都唔韌😉😉😉🩵香辣雞翼🐔炸得剛剛好嘅香辣雞翼非常脆同香口😌😌😌🩵和牛煲仔飯🐮🍚大大煲嘅和牛煲仔飯有好多和牛粒仲要有隻生蛋喺上面撈勻之後食增加左飯嘅層次感而且仲會有啲飯焦喺度每一啖都好香好好味😚😚😚🩵甜品-柚子雪糕🍨好fresh嘅柚子雪糕入面仲有啲柚子粒粒添🤗🤗🤗

如果壽司Omakase食悶咗，又想試試新嘢，不如試下呢間主打和牛Omakase嘅三郎燒肉啦。 餐廳以日式木系為主，座位舒服。 頭盤先嚟個烤和牛肩他他，凱撒沙律，和牛肩肉經過烤製，味道好香，肉質鮮嫩。生菜新鮮爽脆，煙肉香口🥓、加埋凱撒沙拉醬，配合埋烤牛肉一齊進食，非常美味。 季節刺身盛合：吞拿魚新鮮肥美，其他魚刺身亦非常鮮甜。 特選和牛盛合🐮：見到都心心眼😍，主打嘅和牛盛合有內腹肉、肉眼上蓋、和牛肉眼、和牛里脊肉、外側後腿肉，望到啲油花已經流晒口水😋，食落入口即溶，肉質嫩滑細膩。 阿波尾雞頸、鹿兒島縣產雞心：好少會食雞頸同雞心，不過估唔到又幾好食，食落幾爽口。 香辣雞翼：雞翼炸得金黃香脆，微微帶辣，點埋沙律醬食，更加惹味。 燒海鮮：帆立貝大大粒，食落新鮮鮮甜。 燒野菜：食得太多肉，可以食番啲蔬菜，有粟米🌽同冬菇。 和牛煲仔飯： 和牛份量非常多，肉質嫩滑，加埋日本蛋黃撈埋一齊食，非常美味，個底仲有飯焦香，正！ 今餐真係好豐富，最後加埋杯季節雪糕真係十分之圓滿！

平時經過覺得好香既牛牛味😍 今次終於同朋友黎到啦😚烤和牛肩他他凱撒沙律廚司將烤和牛肩肉切成薄片後配上新鮮蔬菜～雖然你烤和牛但牛肉口感柔軟多汁😋配上新鮮蔬菜既清爽口感 好清新🌿香辣雞翼雞翼外脆內嫩 可以沾上醬汁一齊食但我覺我唔沾醬都好味😝和牛煲仔飯係我食過最好味既煲仔飯😍☺️🥰 和牛煲仔飯加上雞蛋黃以及特製醬汁 攪拌後飯香同和牛結合而飯粒鬆軟且帶有和牛既香氣 香味濃郁😋特選和牛盛合總共有五款部位😌 一開始要用牛脂肪塗抹個燒烤網先 咁樣一陣燒牛肉就唔會痴住牛肉😉 有下腹肉 牛肩肉 和牛肩胛肉 等～我最愛就係下腹肉 油脂分布平均 入口即溶三郎燒肉📍尖沙咀中間道15號 H Zentre 地下3號舖#saburo_japanese_yakiniku #三郎燒肉 #廚師發板 #尖沙咀美食 #尖沙咀餐廳 #尖沙咀 #日本料理 #三郎 #和牛 #燒肉 #omakase #tst #tsimshatsuifood #omakase #japanesefood #foodie #hzentre

叫了二人Tasting Dinner Set同啤酒及cocktail，聲稱牛係賣點，但全set就係除了牛，其他食物可接受，我認為最好味應該係雪葩。牛好多筋，無論係燒肉，和牛海膽卷和牛煲仔飯都係有筋。食到尾聲時，侍應問我們意見，我們就好老實答佢，牛好多筋，仲反問比左咩部位你們食，好似想了解咁，但竟然要求個客話番比佢知，當然我們叫佢自己去check下。然後突然間拎兩塊牛肩出黎，燒比我們，想証明d肉無問題，我們有表示最嚴重係牛肋條同和牛煲仔飯，果侍應竟然答我們，哦…牛肋條要識燒先得既，我們都無話可說。我們真唔識燒同唔識食，唔敢再幫襯啦～

📍三郎。燒肉（尖沙咀）💥烤和牛肩他他凱撒沙津用上和牛肩薄片牛味出奇地香濃🤣沙律菜好新鮮有車厘茄、洋蔥、煙肉碎、麵包粒等撈埋沙拉醬好refresh口感豐富👏💥季節刺身盛合刺身嘅種類會因應季節而改變當日最驚喜嘅刺身有赤蝦同油甘魚好鮮甜同新鮮😝💥特選和牛盛盒有和牛肉眼、和牛肩胛肉、辣椒肉、牛三筋、牛肩肉各個位置都有唔同嘅口感💕牛肉眼、牛肩胛肉相對比較出色❤️雪花分佈平均牛油香氣十足 油份重 非常肥美入口肉質細嫩辣椒肉、牛肩肉就比較有咬口幾有牛味👍💥阿尾雞頸，鹿兒島縣產雞心，帆立貝雞頸肉有咬口而且雞味濃郁😝脂肪比例較低第一次食雞心質感幾彈牙 嫩滑調味係滿滿嘅麻油香😋帆立貝好大粒燒咗都保持到肉汁💥和牛煲仔飯最有驚喜！💯新鮮即整熱辣辣有店員幫手撈勻個飯煲仔飯入面有香脆既飯焦醬汁甜甜地同肥美嘅和牛粒、日本蛋一齊吃每啖都好滿足 好惹味🥰💥季節雪糕-紅豆雪糕出奇地紅豆味好出唔會好甜做飯後甜品岩岩好😽三郎。燒肉（尖沙咀）尖沙咀中間道15號H zentre地下3號舖

尖沙咀呢間和牛燒肉店主打唔同部位嘅和牛🇯🇵餐廳以原隻和牛買入🐂所以可以食到一啲稀少部位，午市亦都有提供一啲日式定食😋烤和牛肩他他 凱撒沙律 $138一開始食個沙律先🥬和牛肩有4片，每片都係呈粉嫩嘅顏色，而沙律菜嘅醬汁唔會太多啱啱好🥗季節刺身盛合（五款）$598有油甘魚、赤身、赤蝦、池魚等🐟當中有啲會以炙燒嘅方法處理帶出魚油香，每件刺身都切得幾厚，而且新鮮有魚味😌特選和牛盛合（五款）$558嚟到今餐嘅重頭戲，特選盛盒就精選咗當日幾款推介嘅部位🐮分別有和牛牛肋肉、辣椒肉、橫膈膜、和牛牛肋條同內腹肉，當中有啲部位屬於稀少部位，平時比較少食到😍辣椒肉係因呢個部位切出嚟好似辣椒嘅形狀而得名，油脂比較少而且肉味濃郁🌶️而橫膈膜係靠近背部嘅部位，油份唔多，但係質感軟嫩🤓而內腹肉同牛肋肉同樣油脂豐厚，一入口牛油香即刻喺口中溶化😈牛肋條非常大件，油花都幾重，同時因為呢個部位都會帶啲筋嘅關係，所以會有啲咬口😆阿波尾雞頸 $98之前喺日本食過雞頸嘅串燒之後一直都念念不忘，估唔到香港都有得食，質感會比普通雞肉彈牙🐔鹿兒島縣產雞心 $78唔太食內臟嘅我試咗一件🙈質感幾爽脆，細心咀嚼會食到少少內臟嘅味道，但係唔係難

很久沒去日本，有點掛念當地的美食，這間餐廳主打和牛燒肉、刺身、炸物、日式料理、甜品等應有盡有，最重要是有我最愛的燒肉。店内裝潢簡潔，以高雅黑色為主調，設有吧枱區及獨立房。烤和牛肩他他 凱撒沙律$148沙律份量十足，爽脆凱撒沙律配埋牛肩肉薄塊，作為前菜都不錯。魚子醬香蔥吞拿魚腩脆脆 (2pcs)$138脆卜卜米餅配上肥美嘅香蔥吞拿魚腩再加點魚子醬增加食物風味。香辣雞翼$68嚟度的炸物好出色，雞翼外脆內juicy，辣辣哋好香口。特選和牛盛合（五款）$558五款精選牛包括辣椒肉、和牛牛肋條、和牛牛肋肉、牛肩肉、和牛西冷，日本和牛的部分超級好吃，入口即溶，油脂極香 ！我覺得單吃就很夠味了，不太需要沾醬。阿波尾雞腿上肉$98＆ 鹿兒島縣產雞心$78 & 帆立貝$89雞腿肉肉質鮮嫩，雞心一啲都唔會腥，帆立貝鮮甜。和牛煲仔飯$298和牛粒鋪滿整個飯面，和牛油脂配上雞蛋醬油又香又好味。秊節雪糕$88紅豆🫘味夠濃，好滑好味。