三田製麵所 (K11購物藝術館)

營業中

休息中

Typical in many eateries these days, young serving staff spend most time playing w their phones. Worst case is they don’t even look straight at us when we were placing food orders; very disrespectful. The fairly short; chubby lady w a black cap in particular slammed the menu onto the wooden chair after we placed an order. Really feel sorry for the next generation if these are the work attitude / ethics for those especially don’t get a proper education to begin their lives with ..

就係喺尖沙咀睇燈飾睇完諗吓食乜嘢行吓行吓就見到呢間好多人喺度排隊應該都無衰啦晚上7:30一排就排咗45分鐘非常後悔又大風又凍45分鐘之後可以入座見到環境好似唔錯食物都係幾款揀我哋都係揀咗拉麵同埋沾麵套餐有飲品同小食真係唔食也罷不似預期明不付實嘥氣湯底平平無奇⋯總之就冇特別啦食拉麵最緊要係個湯底麵嘅份量有得俾你揀大中小麵就比較硬😅我哋都係揀咗中小食普通過普通都係冇乜特別汽水都有幾隻俾你揀下嘅總之大致上都係唔值得咁樣排隊⋯冇計啦喺尖沙咀就係食裝修食舖租🤪

濃厚豚骨魚介沾麵 $94豚骨魚介湯🍲味道濃郁🤤口感醇厚食到最後會有少少鹹🤏唔算好油🍾掛滿麵條食都唔會有膩既感覺👏🏻可能外賣既關係湯底唔夠熱♨️如果再熱啲會更好🤔沾麵🍜烹調時間耐左麵質唔算好煙韌🙊小麥🌾味道亦唔突出份量大方 女仔食完會好飽肚🤰🏻沾麵既掛湯力夠強👌🏻湯汁可以依附係麵條上 唔會沾完都仲係淡茂茂🤣溏心蛋🥚有半顆蛋黃呈金黃色😻十分流心口感綿密😋蛋白軟淋而不失彈性👍🏻味道調得好鹹香得黎又唔會over叉燒呈片狀頗大片😇肥瘦夾雜瘦多肥少但肉質偏乾🙊唔夠入味😿豬肉粒🐷味道較叉燒片濃郁唔會太乾👌🏻筍片軟淋不失爽口處理得幾好無難接受既青味🤗整體來講，不過不失唔難食，但亦唔係最正既沾麵🫕🍜

尖沙咀 日式特製拉麵🍜用料豐富 味道一流🤪尖東D2出口，步行約2分鐘1. 背脂大蒜面$94- 大大碗嘅拉麵🍜加上糖心蛋，仲有唔同嘅筍⚠️用咗上乘嘅豬肉，非常濃郁嘅湯🌎配搭一流😭分量十足✅食過返尋味。2. 鹽味鯛魚沾麵$88 - 呢一碗麵相對比較濃郁嘅魚香味，非常鮮甜，經過好長時間嘅熬製，非常獨特。🎯側邊亦都加上一啲嘅雜菜，非常配合。3. 炸雞三件+$26 - 呢一件嘅炸雞🍗，經過油炸，炸到金黃色，非常好食😋地點：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G21-22號舖名稱 ： 三田製面所@mitaseimenjo_hk 好去評分🎖(5個👍🏻為最好）- 環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻- 服務：👍🏻👍🏻👍🏻- 價錢：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻- 推介：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

掛住日本食佢頂住先😂叫左唔辣既魚介豚骨沾麵湯底夠濃郁 係拉麵可以再彈牙啲🙈如果豚肉可以再多一兩塊，因為每碗面得1塊😂拉麵份量無論揀大中小都係同一個價錢，可以因着自己個胃口去揀份量 唔使浪費食物整體分數：7.34

當日在K11 Artmall 上堂，於是就在商場內搵一間食肆吃lunch我同朋友點了鯛魚湯沾麵，一個凍麵一個熱麵，再跟餐加了炸雞！鯛魚湯味道有柚子香亦唔太咸，但湯表面浮起一層油而且唔算好熱；凍麵熱麵食落差唔多，我同朋友都覺真係分唔到🙄，麵質一般，配料一片义燒又冇咩味😓 至於炸雞，上枱熱辣辣，但完全唔脆，雞肉亦冇咩味兩碗麵加一份跟餐炸雞（3小舊）埋單連加一$222.2

🌞天氣熱，食咩好呢？沾麵都係一個好選擇！又唔會食到身水身汗💦🥢鹽味鯛魚湯沾麵：哩個湯幾好，清清地唔會咸，又唔會食到飲好多水。沾麵既麵質俾拉麵粗少少，所以成碗野都好夠飽，同有得揀大、中、小份量，完全照顧到男女老少既需要。叉燒半肥瘦，唔鞋口。溏心蛋係食日式麵比要既配菜，哩到既蛋不過不失，無大驚喜。🥢柚子風味炸雞：第一啖食就已經食到柚子味，脆卜卜，邪惡得黎，又會食多幾啖。🥤橙汁：只係普通既粒粒橙汁無特別。

今次想食沾麵，就黎到三田～18:00見到唔洗等位三田有沾麵同拉麵揀，份量都有大、中、小，價錢一樣。如果擔心大既都唔夠，可以點特大，貴$10！仲可以以set去點餐，一碗麵+1款小食同飲品1️⃣豚骨魚介沾麵+炸雞- 湯好濃郁，但略為咸-沾麵可以選擇凍/暖，今次揀左凍，口感彈牙-炸雞好滑，仲係新鮮即炸，炸粉唔會太厚2️⃣三田特製拉麵-湯底同沾麵果碗一樣，只係冇咁傑身-拉麵都一樣彈牙餐牌仲有其他小食可以選擇，有興趣都可以叫黎試

本人都十分中意食沾麵！平時見星期六日呢家都要排隊～於是入去試吓～嗌左濃厚豚骨魚介沾麵（大：$84），再加多個自家製炸雞（$38）先講沾麵，麵可以揀凍或熱，我就揀左凍，因為將凍麵放落湯汁會好彈牙～於是試吓係咪真係如我所料首先，將麵條放落湯汁到，連埋個湯一齊食，係幾彈牙嘅～只不過由於個湯太熱，基本上將麵放落去，都分唔出係冷麵定熱麵🤣😂但食落去都算正正常常啦～因為佢都掛到啲湯汁～幾香魚介味嘅！而且仲有半隻溫泉蛋～亦都有少少流心嘅效果！至於個炸雞小食，一上枱非常熱！咬落去都好嫩滑！應該俾晒啲雞髀🍗肉我食！再吱啲檸檬🍋汁～食落肚好fresh好好味呀！So far, 間野不過不失啦～無話非常好食！亦無話好失望～

_____好味指數：🌟🌟🌟抵食指數：🤑🤑🤑話說第一次見到呢間餐廳喺銅鑼灣登龍街，嗰陣已經覺得好吸引，今次再次喺K11同佢相遇當然要去試吓啦✅濃香豚骨魚介沾麵首先覺得佢好貼心嘅地方係麵有三個份量揀，可以根據自己食量做選擇。而我自己鍾意食沾麵多過拉麵，一來自己鍾意食粗身啲嘅面，比較有咬口，二來可以自己選擇點幾多湯，有時食拉麵掛住傾偈食慢咗啲麵就會淋。而佢哋嘅湯底真係好濃，睇得出好用心去熬，不過自己就覺得魚介味太重同偏鹹

喺香港想食沾麵第一時間諗到三田製麵所 😍由銅鑼灣登龍街至尖沙咀K11店，一直都有幫襯～⚫ 濃香豚骨魚介沾麵 $84 ⚫麵嘅份量有小250g，中350g，大450g之分，可以根據自己食量做選擇，大、中、小同價，女仔要中或小都夠食！🤘🏻魚介嘅味道好濃，配料有1塊叉燒、半隻溏心蛋，份量適中啦，食完可以加湯，不過我覺得太咸，可以唔飲👯‍♀️🔵 鹽味鯛魚湯沾麵 $88 🔵呢款係夏日限定沾麵，同魚介沾麵嘅濃郁好大對比，飲落魚味夠鮮🐟，仲有大蔥、紫菜，好清甜，有驚喜！可以一試🙆🏻‍♀️

有日係尖沙咀行街，見到K11嘅三田有沾麵食，而且又無人排隊就入咗去～而且個沾麵睇圖好似唔錯就點咗。睇圖嘅後果就係⋯點知中咗伏！個湯係好濃但仲好咸！而且個湯又唔夠熱，暖暖地咁⋯搞到個麵都好難食😅個湯唔夠熱真係會好奇怪！之後都聽唔少食過嘅朋友都話佢地都係食到唔熱嘅沾麵！塊叉燒都係奇奇怪怪咁！個樣仲要好似未熟～而且個沾麵無得加清湯飲埋啲湯⋯都幾唔正宗！只係份量多好大碗，就無咩特別！唔明點解咁多人食仲可以開到咁多分店⋯

🍜鹽鹽限定拉麵🍜推介指數 ❤️❤️❤️❣️🤍最近同屋企人、朋友、甚至同事之間嘅話題都離唔開奧運。互相分享追看日程，大家都好支持香港運動員，而且今年個個狀態甚佳，有牌無牌都值得撐❣️興此同時，大家掛念日本嘅指數爆錶未？外國奧運記者不斷分享便利店美食，飯團、炸雞、水果三文治、雪糕等，完美地俘虜哂佢哋個胃啦😂為咗止癮就去食碗沾麵，見到「限定」2個字嘅魔力影響好大，選擇困難症無半秒都無出現過😌🐟鹽味鯛魚湯沾麵HKD88✨湯底以鯛魚製作睇落清澈，飲落魚味濃郁鮮美。沾麵可以選擇細中大份量，中有350g即正常size。軟硬度適中，每次沾上大蔥、紫菜都有唔同味道。配料有1塊叉燒、半隻溏心蛋～多1塊叉燒就更好啦😃總結：-食物 ❤️❤️❤️🤍🤍環境 ❤️❤️❤️❤️🤍服務 ❤️❤️❤️❤️🤍.··🏠 三田製麵所 (尖沙咀)📍尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G21-G22號舖

尖沙咀好多食肆，想食乜就食乜。突然想食拉麵，附近就有一間。✨三田製麵所✨主打魚介沾麵咁就一定要點啦！🌈濃香豚骨魚介沾麵沾麵係湯同麵分開上。有一大塊叉燒同糖心蛋叉燒就唔太掂，有點鞋，而蛋就過熟。麵條粗身，掛湯就岩哂，質感岩我口味，好煙韌，不過，魚介味道稍為鹹左少少。🌈三田豚骨拉麵普普通通，未有驚喜。如果可以多一片叉燒就好了。🌈自家製炸雞炸雞唔算好厚脆漿，炸雞有嫩好JUICY。🌈吉列炸蠔外脆內軟，炸蠔算肥美。

每次經過都好多人等位咁，今日即興決定試下，難得唔使等位。.「濃香豚骨魚介沾麵」大 $78🍽：師奶心態諗住大中小價錢都一樣，所以就決定叫大嘅，點知啲麵真係好多，多到食唔晒。😅我鍾意食沾麵，麵有口感，湯比較係重口味啲，同埋好快就凍咗，變咗無咁好食。另外，叫咗個小食章魚燒，無咩特別。