三小漁

營業中

休息中

平時同朋友都比較少食中菜,見到有間特色既小店,主打粵式小炒👍🏻咁又好耐無食過,所以就去試下!!.食物方面:⚪️煙燻糖心蛋顏色好令既糖心蛋,入面有少少辣辣地既香料好惹味!🙋🏻‍♀️⚪️黑磚豆腐黑磚問左店員原來係用竹炭粉整的👀豆腐炸得外脆內嫩,好香口,再加左炸蒜,超正!⚪️鮮菠蘿芥末蝦球首先賣相真係好令,蝦球炸香之後再用芥末醬炒.芥末醬甜甜地唔會好攻鼻岩岩好,配埋蝦球好開胃,蝦肉超大隻而且無殼啖啖肉好正好彈牙👄配埋新鮮既地門菠蘿,又甜又無渣,超推介👍🏻⚪️黑蒜粉絲蒸蟶子用黑蒜蒸好特別,真係第一次食,比普通蒜香好多,蟶子岩岩熟🤪配合粉絲食到停唔到口!⚪️蠔仔肉碎浸時蔬點都要食個菜,叫左個清淡少少既上湯浸硯菜,蠔仔好鮮味,好大碟,清清地唔錯!⚪️砵仔蒸絲苗白飯食小菜所以叫左個飯,但好大碗,其實一碗都夠2個人食😎⚪️黑芝麻芝士蛋糕飯後甜品叫左個芝士蛋糕,味道好濃,凍食好似食緊雪糕,唔錯!整體方面:餐廳好令,好似打卡CAFE咁,好正!座位好寬闊,好舒服,食物好新鮮好有質素,而且唔收加一服務費,性格比好高🥰中意食好野又中意影相既一定要試下,🍽餐廳連擺盤上碟都好認真,影相打卡一流.同屋企人/朋友一齊食野真係最適合!

已經好耐無出去食飯~今日終於忍吾住~好想同男朋友去食好野~朋友介紹左呢間私房菜~係觀塘電訊廣場樓上~都几大坐得好舒服~叫左壺茶飲下先~呢個係黃金蕎麥茶，見個名几特別，就試下~都好香麥味~脆皮風沙雞（半隻$128），哇~都好大盤，兩個人食非常夠~d皮全部都好脆~比大酒樓ge圍餐好食好多~而且鷄肉唔會好鞋，入口鬆軟~鷄比同鷄翅部位特別好食~烟熏溏心蛋 ($18/半隻)~擺盤非常靚~溏心蛋的蛋黃甜甜的~好滋味！密椒蓮藕片（$48），呢款係小食~但都好大碟，有蜜糖在蓮藕表面，蓮藕炸得好脆，好似食緊薯片甘~好甜好開胃~水煮龍躉($248)~又係好大盤，同男朋友擔心緊食唔食得曬tim！呢個分量4個人食都得呀！第一次食甘高級ge水煮魚，係用龍躉做魚，好鮮甜好辣好滋味~而且仲有好多配料~冬菇，金針菇等等~真係可以撈几碗飯食呀~！最後太飽食唔落甜品了~下次先試下~

琴晚放工同家人去了位於觀塘新開既三小漁食中菜，由於是新餐廳，不知道味道如何？蒜香牛油雞翼(6隻)：雞翼因以牛油和蒜來製作，味道會比較重蒜味，當然味道帶咸味；雞翼肉吾會太乾身，肉質帶嫩，可惜個人覺得有點兒油。椒鹽鮮魷：鮮魷份量大，而每舊既鮮魷外圍有薄皮包住，而吾會甩晒外皮。鮮魷口感為軟口，易於咀嚼，味道帶少少鮮味而不是雪味啊！可以夾埋當中既椒鹽粉一同食用，味道會有少少咸味調味。脆皮風沙雞(半隻)：賣相比平時所食到既更精緻，可知師傅好有心機製作。風沙雞既外皮好脆，油份適中，肥既脂肪吾多。雞既肉質好嫩，而且仲啖啖肉！如果中意食脆皮雞既朋友必定要order，因為依款雞是好搶手的。桃膠煥菊花豆腐：食完主菜當然吾少得甜品，豆腐花外型好特別，好似一朵菊花一樣，一絲絲的！口感好滑口，因有小菊花令整個甜品充滿淡淡菊花香味，味道少少甜。陳皮普洱：連茶也值得推介！為左減少油膩既感覺，所以order左普洱；普洱味道香口，又夠濃，但濃而不苦，價錢吾貴。

▶️ 冰鎮菠蘿咕嚕肉賣相真係有驚喜，又靚！咕嚕肉冰鎮左外皮夠脆，肉夠林。酸酸甜甜，又靚又好食。呢個係必叫！配菜有菠蘿及青椒～▶️蜜椒蓮藕片蓮藕切到薄片，沾滿蜜糖，好似一個蓮藕山咁。咬落好似薯片咁脆，幾得意！▶️燈影腊鴨片第一次食咁簿片，辣辣地，咸咸地， 仲有芝麻，幾香～▶️山藥蝦球雪裡紅山藥夠健康，配蝦球夠爽口▶️ 桃膠燉菊花豆腐豆腐切得好細緻，好似一朵花咁，刀工犀利！夠滋潤～餐廳嘅菜式都幾特別，值得一試！

呢間中菜環境唔錯，坐得舒服，卡位仲有梳化位。叫嘢食先！前菜叫咗蒜香雞翼，有六隻。雞翼外皮香脆，有蒜蓉同蜜糖香，味道唔錯。山藥蝦球雪裏紅，個名好靚！有山藥，林林地，如果爽口更加好食。蝦球幾新鮮，幾大隻，而且幾爽口，呢道菜辣辣地唔錯。蜜椒蓮藕片，整得好靚，蓮藕片充滿蜜糖。一定要即到即食，因為耐左啲蜜糖就會硬晒，即刻食蓮藕香脆，蜜糖甜甜地。最後甜品叫咗桃膠燉菊花豆腐 ，呢個賣相好靚。豆腐切到菊花咁好幼細。桃膠夠滋潤，甜品唔會太甜幾好。

其實呢間餐廳嘅食物唔算差，仲有我哋鍾意食嘅海鮮，下晝特登去食佢嘅午市套餐，午市二人套餐$198嗰個有鮑魚嘅，不過侍應姐姐話今日無返鮑魚，OK，我就叫左$139嗰個二人套餐係有蒜蓉蒸蟶子嘅，跟住侍應姐姐問應該係經理定係廚房主管嘅人，嗰位管理好大聲咁話：而家咩時候啊？晏晝邊有聖子啊？係咪傻㗎？其實，我哋只不過係隔咗兩張枱，嗰位經理好大好大聲咁樣講，我哋作為食客的冇理由聽唔到，其實嗰位侍應姐姐比嗰位經理鬧已經好慘，因為你個餐單寫明有聖子的，但係嗰位經理竟然話晏晝食咩聖子啊⋯⋯我哋真係好嬲，一定唔會再嚟

受疫情之下都好少出街，近日見疫情好少少，即刻約個朋友出鬆一鬆，朋友推介一間位於觀塘三小魚中菜館， 去到門口有位面帶笑容侍應帶我們一張卡位， 座位寬闊， 環境舒適，價錢大眾化， 下次會再嚟幫襯👍首先我叫了兩小~黑磚豆腐~ 非常好味， 外脆內熱， 豆味勁香，我個人誠意推介話梅淮山~淮山帶出話梅清香，食落有小小酸酸味味感覺零舍醒胃風沙脆皮雞 ($128)炸得啱啱好，皮脆金香，雞肉嫩滑好新鮮， 另廚師精心雞肉做翅膀，加添特色， 簡直色香味俱全冰鎮新鮮菠蘿咕嚕肉 （$148）咕嚕肉放係冰陣之上，頂新放上拉製的糖膠佢裝飾，顯得好有氣派。咕嚕肉甜酸味適中，配菜更用上新鮮菠蘿，青椒做配搭，色香味一流甜品:桃膠燉菊花豆腐， 桃膠可以養顏，豆腐超滑，將豆腐雕成菊花，已經值100分，真的好好味自家製養生茶 紅棗桂圓茶，不會太甜， 啱曬我口味

觀塘食肆林立，呢間餐廳選擇呢個時候係旺區到開鋪，真係好有信心同膽色💪💪見到幾企理，決定支持一下。黑磚豆腐: 見menu 有呢款菜款，出面餐廳少有。於是order 左一件trytry, 黑色細細件豆腐已經打破左我一直對豆腐既食法。做到外脆內嫩已經唔容易，仲要係用豆腐黎做，絕對係有heart!川味脆牛腩: 牛腩配咖哩呢個組合雖然係一流，但食得多係會悶。今次試《炸》牛腩，以為好油膩好流... 但又岩岩好。炸左仲依然保持到肉汁，好juice… 加上辣辣地... 好野味又開胃😋😋宮保蝦球份量相對比較少。味道不過不失，平平穩穩。勝在用料足夠，以大大隻蝦黎煮，口感十足。

早前跟朋友去咁觀塘聚舊食晚飯，黎到觀塘可能會覺得晚上選擇唔多，但細心啲睇，就會尋到寶。這間三小漁中菜館 ，外貌雖普通，但卧虎藏龍，大廚的菜色選擇種類多，以及烹調技巧等，令人回味無窮！ 另外要提下佢地對食材固之有要求，仲有對擺盤上碟外觀都有研究，影相打卡一流，睇完都開胃左。蓮藕蜜椒骨$108輕輕炸好的肉排骨，再用蜜汁來炒，令每件骨都滲入了蜜糖甜蜜香味，食落好juicy,肉夠軟腍。配菜蓮藕炸過 食落香口，當薯片咁食好滋味！黑蒜蒸海斑件$168個人很喜歡吃魚，海斑類魚肉質大多嫩滑，點左呢個用黑蒜蒸的，第一次食這種蒸法的魚，想不到又很出眾。海斑件非常易吃，肉軟稔又不會腥，黑蒜帶出更鮮甜味，個人推介👍🏻揀選的魚吃得出是新鮮貨色。脆米咖喱蟹$368 足20兩，重頭戲咖哩蟹，足足有二十兩，先講咖哩，煮法夠惹味，香味十足，單是咖哩汁已經可以送幾碗飯。主角肉蟹，肉質非常鮮味，夠爽彈，啖啖肉，絕對足料新鮮，呢個價錢認真超值抵食。另一點晴之處就係加左脆米，食落增多一重口感，大人小朋友都會鐘意！意外驚喜！椒鹽四季豆$88用金黃咸蛋黃來炒香，外層脆卜卜，再用椒鹽調味，令四季豆變得不平凡，整道餸炒得好香口，好乾

由於疫情關係，普羅大眾都減少外出聚餐。晚市來到「三小漁」感覺人流不多，環境十分寬敞舒適。📍話梅淮山 $48點了一客非常適合夏天享用的前菜「話梅淮山」。淮山雪得冰涼，而話梅帶酸酸甜甜的味道，令客人感到開胃。📍黑磚豆腐 （每件$18）黑磚即是烏黑的炸豆腐,，豆腐炸得外脆內嫩，加上一點辣椒和炸蒜，讓人回味無窮。📍冰鎮新鮮菠蘿咕嚕肉$148賣相顯得有氣派，咕嚕肉在冰鎮後格外脆口，味道甜酸適中，開胃美味。建議食客們在上菜後盡快享用。📍脆皮風沙雞（半隻） $128脆皮風沙雞賣相一流，師傅把雞件排列整齊，更把雞胸肉切成翅膀的模樣擺盤，十分吸精。雞件炸得恰到好處，肉質嫩滑,雞皮亦炸得香脆可口。而風沙雞旁點綴的炸蒜粒亦相當香口美味，和炸雞件一同享用，有點像避風塘的感覺，值得一試。📍自家製養生紅棗桂圓茶 $18/杯冰凍的紅棗桂圓茶，真材實料，清甜宜人，佐餸一流。📍桃膠燉菊花豆腐 48/盅一道十分精緻的甜品，師傅把豆腐縱橫交錯𠝹至菊花狀，刀功盡見真章。當豆腐浸在桃膠糖水中，豆腐絲隨甜湯散開，綻放出一朵菊花狀，讓人賞心悅目。味道方面，豆腐滑溜，糖水則稍甜，但因為豆腐本身沒有味道，所以糖水略甜亦可理解。總括而言

相約朋友到觀塘近駱駝漆嘅電訊一代商場食晚飯，傾落先知道呢間三小魚係響疫情之下由細舖搬大舖，聽落好冒險，但食過佢哋啲餸菜之後，我唔會懷疑佢哋呢個決定👏🏼先嚟一壺陳皮普洱（$12/包），香陳皮味嘅普洱用袋袋住，飲用時唔會令食客成口渣，好體貼👍🏼話梅淮山（$48），酸酸甜甜配上正氣嘅淮山做冷盤，將淮山切成條狀，用井形砌高，井頂放埋粒話梅，如同藝術品👍🏼10年陳皮魚茸羹（$68），魚茸羹用上世紀陳皮配埋幼細嘅薑絲，食落帶點微微辛辣，啱晒我哋啲繁忙上班族，有理氣作用😍蓮藕蜜椒骨（$108），超鍾意，因為薄切蓮藕片沾上甜甜嘅糖衣，輕輕冷卻後變得更脆身，視覺係蓮藕片，口感似甜薯片，好奇妙🥳桃膠燉菊花豆腐（$48），用豆腐切成菊花樣式，靚到唔捨得食，除咗靚，D菊花都好味，一問之下原來來自新疆，唔怪之得比起平時食嘅菊花更香更濃🌼食完呢餐，已約定幾位舊同事，下星期再嚟幫襯，食物除咗煮法及配搭獨特，味道美味，坐得都舒服，雖然裝修唔算豪華，但係空間感充足，食得安心又開心🥰

再次到訪觀塘的朋友，再去同一間餐館，餐館佈置簡約舒適，設有卡座及大堂座位，還有貴賓房。已經是到訪過多次，新張期內電話訂位的八八折優惠已經完結，不過仍有九五折，而且沒有其他雜項及加一服務費等「下欄」，所以相當抵食，值得一再到來。因為在朋友公司附近，所以訂了位置後，我們六時半已經來到，趁人客還未算多，可以先點菜。雖然來過多次，差不多每次到來我們都會點不同的菜色試試。茶方面我們之前已經試過陳皮普洱及桂花烏龍都不錯，今次我們就來過瑰麗堂煌 ($12)，就是飲到再加了水，仍然飄逸著玫瑰花的清香。小食就點了陳醋黑琥珀木耳 ($48)，之前都未試過這種黑琥珀木耳，與一般的雲耳、木耳不同，它是呈繡球狀的，而且可能經過冷泡關係，黑琥珀木耳十分爽脆，口感一流，以陳醋及略帶點微辣相襯，非常醒胃。砵仔蒸絲苗白飯 ($12)，份量很多，一般已經足可供二人食量。其中一樣主食是山葯蝦球雪裏紅 ($168)，山葯切成椎形，有點像竹筍的形狀；雪裏紅經過走油，有些像潮式的川椒葉，不鹹而香脆可口。主角的蝦球大隻鮮美，肉質爽口，加上配料如紅椒及香芹等，略帶微辣，鑊氣十足，有水準之作。另一主食是椒鹽骨 ($98)，排骨炸得通透

喺觀塘一間文具店買咗三盒香港製造嘅口罩之後見到街頭有banner介紹呢間菜館晚飯可以免茶芥免加一，咁就入去是旦食。菜館裝修雅潔，枱同枱之間又唔會話好迫咁樣。食物上枱時真係驚喜連連，菜牌上啲菜名普普通通，點知食物入口完全係驚喜，普通嘅食物可以煮到咁好嘅味道👍。廚師一定係武林高手，刀功一流，豆腐可以切到一朵花咁。黑豆腐外脆內軟。小炒皇用料足之餘仲好好味😋。呢塊唔好以為係pizza，其實係芝士+飯一齊煎，唔單止有創意，仲係好香口👏!

一個人食晚餐 又想養生 經朋友介紹 我最後選擇咗呢間 主要係近我屋企果然無介紹錯 又養生既有口福的一晚呢間餐廳岩曬多人黎食 因為太多選擇喇😆眼花撩亂 岩曬眼闊肚窄既我 但奈何今晚只有我一人食😂下次叫多啲人黎 先試埋其他菜喇天氣炎熱 想叫啲冷頭盤食 令自己開胃返 呢款話梅准山岩曬我食 話梅酸酸味味的精華已經入曬落准山度 粒話梅食落又唔太酸 味道適宜 令到夏日無胃口大家 胃口大開 連果三粒紀子都浸到脹卜卜 就知道呢道係誠意菜式👍擺碟好靚既鮮菠蘿芥末蝦球 不但只靚 係色香味俱全 蝦球剛剛炸起 一咬落去就十分彈牙 而且好新鮮 配合埋芥末醬同菠蘿 離奇地十分夾🤤 好味推介如果喜歡食芥末朋友不容錯過飲品我就叫咗自家制之桂圓紅棗茶 呢個都係經理推介之一 仲讚我識簡桂圓紅棗茶係好似出面d飲品鋪 一杯杯裝 佢地會整曬擺係雪櫃 出面都賣成$30不等 但呢杯只售$18😯 職員仲要好細心問我想唔想飲熱的 特意用熱水幫我浸左 真係岩曬各位氣虛血弱既人士 經理同我傾計 話呢款紅棗桂圓原自新疆引入 比起一般紅棗係大粒d 佢地店舖話試過香港紅棗桂圓都比不上新疆的 我覺得呢間食店對食物係有一種執著 令到來到食客都感受到

估唔到三小漁小菜賣相精緻，每款菜式好有驚喜又好好食，推介家人聚餐或三五知己食飯之選!煙燻糖心蛋 $18/半隻非一般糖心蛋，上面有少少惹味香料，好得👍🏻黑磚豆腐 $18/件熱辣辣既黑磚，金磚豆腐就食得多，黑磚就第一次試，微辣，炸完豆腐入面仲好滑😋鮮菠蘿芥末蝦球 $148蝦球爽脆彈牙，炸得好好，芥末醬份量適中，底部有新鮮菠蘿，仲要大大粒👍🏻蓮藕蜜椒骨 $108好香脆，但有少少過咸，不過送飯一流仲有好多小菜未試，一定會再嚟食🥳