三一餃子 (通菜街)

營業中

休息中

🍜黑白松露豬肉餃麵 $51餃子皮薄餡靚，黑松露加咗喺豬肉餡入面，黑松露味好出好香濃，十分推介‼️️估唔到湯底都有驚喜，揀咗味噌蝦湯，好香蝦味🦐加上上海麵👍🏻之前試過蒜芯豬肉餃🧄 ，都好好食，唔好以為會蒜味好重，而係蒜香味脆身爽口😛✨主打特色餃子，依家仲唔洗過海都可以食，旺角都開左分店，仲系試業中～

夜晚8點左右到女人街搵嘢食，見到鋪頭新開試業中，入面都幾多人，就入去試下。店面裝修簡單，廚房同店面無分開，見到曬師父煮嘢食。坐低叫左幾樣嘢食，但味道都非常普通，小失望☹️小店門面係幾個後生仔，服務態度OK，只是食物質素有待加強。

係旺角通菜街搵到間好食餃子🥟店，係旺角站行兩分鐘就到，好岩行完街坐低抖下食下嘢。餐廳🍴裝修簡約寬敞，坐得好舒服。*煎餃 $48 （8隻）**蒜芯豬肉餃*煎餃成底咁上食到脆脆既皮😛，餃子大大粒好飽滿，外皮煎得好香口，入邊豬肉唔肥。*湯餃 $48 （10隻）雙拼加+$4**黑白松露豬肉餃*相信冇乜邊度有得食黑松露味嘅餃子，我就第一次食，而且幾鍾意❤️有種中西合璧嘅感覺。*麻婆豆腐素肉餃*欣賞餐廳有照顧素食者既需要，餃子內係綿綿既豆腐，怕肥人士都岩食。*芫荽豬肉餃*經典既口味，芫荽味香，餃子皮唔算厚。*醉炸雞翼 $35*雞翼有五隻，都幾香口，但酒味唔算濃，食落得DD酒味🤣。*吉列炸蠔 $46*卜卜趣，入邊大大隻蠔鮮嫩多汁，一定要一口咬落去咁食🤪。

🥢湯餃雙拼（10隻） $48+$4揀左兩款特別d既口味，分別係韭菜蝦皮豬肉餃🐷韭黃墨醉雞餃🐤佢既湯底用左鰹魚湯，估唔到又幾夾😂韭菜餃無咩特別，雖然食到蝦皮味，但韭菜味太強烈，蝦皮存在感就唔係咁高💁🏼‍♀️墨醉雞就幾有驚喜🥰雖然個樣白雪雪咁唔太討好，但係一食入口真係好重墨魚味，到後尾先有淡淡既醉雞味😋個人都係比較鐘意餡料滿瀉果種漲卜卜餃，但係呢到既款式同口味都真係幾特別👀佢個大阪燒餃同味噌蝦湯底我都好想試下🇯🇵btw呢到播既歌都好岩我口味😜

星期六出開旺角， lunch 時間想食餃子又想食烏冬，就去左附近通菜街的「三一餃子」，地方不算大，坐位算闊落。粟米豬肉餃煎餃粟米豬肉餃，入面粟米大大粒都算多，咬落去配埋豬肉甜甜地，幾好味，又煎得香口。餃麵- 鰹魚昆布湯烏冬配招牌餃子貳餃子是薑蔥餃子，香蔥味濃，濃哂肉汁，烏冬不算太多，但很煙韌，配上鰹魚昆布湯， 都算幾夾。冰花炒手煎韭菜豬肉餃，啖啖肉，好香口上面有好多蔥花同蒜蓉，非常惹味。三一炸雞炸雞肉算大舊，肉質嫩滑，炸得香脆。

中環人氣餃子店「三一餃子」而家係旺角試業中😍身為餃子控一定要去試下！中午時間黎到見到都坐滿人咁濟😋間舖環境舒適光線充足，而且食物上得好快，啱曬平時附近番工嘅上班族🤭🔻餃子分別有煎餃、湯餃、餃麵同特餃😛有幾樣味道，例如係麻婆豆腐素肉餃、韭菜蝦皮豬肉餃等，樣樣都好吸引😋🔻分別叫左個黑白松露豬肉煎餃（$48/8隻）同埋招牌餃子貳號湯餃（$44/8隻）佢嘅煎餃係有層冰花係面頭，食落香脆可口，黑松露味都好出😍👍🏽湯餃都好特別，因為佢有個秘製湯底，味道好濃郁，都好出色😸下次再黎嘅話就會試埋佢嘅餃子大阪燒🤤即係用餃子整到好似大板燒咁，應該好好味😜🔻另外仲試左佢嘅醉炸雞翼（$35/5隻）食落真係有啲酒味，好香脆，又唔會好油膩😛飲品方面有可樂、豆漿、柚子茶，仲有cold brew （$38）! 佢嘅cold brew好好飲！必試！🔻佢嘅食物價錢適中，上菜又快，食物又好食，又多款式，值得推介😇

一支公，係旺角都唔知食乜好。行吓行吓去到女人街，見到啲檔口大部份都無開，真係有啲欷歔………唯一好處，就係兩邊街鋪都睇得清清楚楚，多唔多人。呢間餃子店，中環嗰間lunch time 長期多人，小弟無耐性，所以一直冇機會試。今日見旺角新開試業中，就撞入去試吓。入內，裝修簡潔光猛，舒服嘅。叫咗：醉墨雞餃(煎) x 10蒜芯豬肉(煎) x 10豆漿 x 1餃子皮適中，煎得香口，最重要係賣相吸引。墨雞餃有淡淡墨魚味；蒜芯豬肉餃就好惹味，配上辣醬更出色。上枱一陣我已經食完。豆漿就普通枝裝嘢，一般啦。新店營運未完全暢順，不過ok 嘅。

新咗一排，見好多報導，經過試一試。以為會好多人，但實際唔多。平日午飯時段，不用等位，座位闊落，裝修簡潔。有set, 也可單叫。午餐set A+B $58A+B+C $68叫咗A（餃子/餸）+B（麵/烏冬）A揀咗黑松露湯餃 （因為煎餃要預等10-20分鐘）好濃黑松露味肉唔係平時絞到一pat pat嘅肉，肉質偏實B揀咗烏冬有咬口，似手工麵，份量正常湯清清哋總結味道唔錯，價錢偏貴，lunch set 如果可以包杯茶就更好。

呢度既餃子款式唔算獨特別, 可以單點或者平日先有既套餐都得, 不過雙拼同煎餃就要加錢🤓餃子+主食🥟($58)今次雙拼($+4)左食落滿滿蔥油香既招牌餃子貳號同埋芫茜味好濃又juicy既芫茜豬肉餃, 兩款都要曬煎(+$4), 個人覺得比較油身同餃子都係偏細隻🧐 不過煎出黎個冰花係幾靚同埋餃子都夠juicy既🥰 主食方面就揀左鰹魚昆布湯烏冬就冇咩套特別, 不過套餐咁點都算幾抵食既😋呢度既餃子冇我想像中咁大驚喜, 如果要排隊既過我未必會食, 但係有時想輕食既話都可以係其中一個選擇🤓

三一餃子開分店去九龍區啦，位置正正係通菜街嘅一生懸麵隔離，好易搵到！餃子有8款，有啲好創新嘅款式，例如麻婆豆腐素肉餃同韭黃墨醉雞餃🤩 另外都仲有幾款小食🤤 •🥢餃子大阪燒 $56/10隻其實呢款就係喺冰花煎餃上面加咗沙律醬、燒汁、木魚絲同埋紫菜碎～ 呢款用咩餃好似係每日唔同😯 我哋嗰日食就係招牌之一嘅蒜芯豬肉餃（蒜芯其實係蒜嘅花莖，蒜味無蒜頭咁濃，無乜辛辣味～）蒜芯同豬肉比例相約，而蒜芯口感少少爽脆有啲似豆角，以餃子口味嚟講都幾唔錯👍🏼不過「大阪燒」嘅部份就有啲失色喇😢因我蒜芯豬肉餃嘅味道都幾出，加埋「大阪燒」就會有少少做多咗🤔 如果配其他餃嘅話，就可能沙律醬同燒汁都要落多啲同均勻啲先得喇，因為今次落得唔夠，令到個餃子唔夠「大阪燒」😬•🥢 韭菜蝦皮豬肉煎餃 $52/10隻呢到嘅煎餃都做到日式嘅冰花底😍 不過呢個方法得一面脆，好彩呢到嘅冰花嘅一面都好平均同幾大😌 煎餃揀咗韭菜蝦皮豬肉餃，韭菜同豬肉份量平均，但韭菜味一如概往嘅突出，蝦皮(蝦嘅幼苗)就被韭菜味蓋過咗喇😢•🥢 黑白松露豬肉餃 +上海麵 $51呢款都係濃味嘅餃子之一😛餃子皮厚薄剛好，餡料都幾juicy，而且黑白松露味都幾香濃，用

味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️❶特餃 - 餃子大阪燒 $58/10隻估唔到餃子同大阪燒crossover又幾夾🇯🇵招牌餃子煎至金黃色 粒粒都漲卜卜 👹食落肉汁豐盈 而且香脆又可口🌟另外仲加入左一啲大阪燒嘅元素🐷喺表面加上燒汁、沙律醬同木魚🙆🏻‍♀️食落層次豐富 超惹味 絕對值得一試！👍🏻❷餃麵 - 韭菜蝦皮豬肉餃 5隻 ＋ 鰹魚昆布湯烏冬 $51韭菜蝦皮豬肉餃係以韭菜＋新鮮豬肉＋炒香過嘅蝦皮🦐三款食材互相配合而製成既水餃😈一擺入口 韭菜味、豬肉味、鮮蝦味同時係口腔內散發👅三者既配合 真係無得輸🍲另外鰹魚昆布湯烏冬 湯底味道微甜溫和 烏冬煙韌有口感😻❸吉列炸蠔 $46炸蠔外表呈金黃色 外皮沾滿麵包糠 🥸食落酥脆 一咬落去鮮嫩又多汁👻唔需要再點任何醬汁已經好好食🤡❹醉炸雞翼 $35雞翼嫩滑可口 食落帶微微嘅酒香🫶🏻真係想不停encore呢個雞翼👀❺冷萃綠茶 $9綠茶係無糖嘅 入口甘甜原味 口感清透💚❻可樂PLUS $9白色可樂標榜0卡路里 岩曬減肥人士🌻

在女人街一帶覓食，見到這家試業中的餃子店，喜愛吃餃子的我就被吸引進去了～店員們都很友善熱情😁我們叫了十隻煎餃($54)，雙拼(+$4)選了兩款味道，分別是黑白松露豬肉餃及韭菜蝦皮豬肉餃。煎餃十分香脆，韭菜餃味道正常，黑白松露豬肉餃則有驚喜，裡面的松露香氣撲鼻，味道非常濃郁👍🏼是坊間較少見的口味。另一份湯餃麵($51)，湯底選擇了味噌蝦湯，配搭上海麵。餃子則選了韭黃墨醉雞餃。味噌蝦湯非常驚豔！有蝦的鮮甜味，加上上海麵非常掛湯，感覺像吃日式拉麵一樣。韭黃墨醉雞餃帶有啖啖的酒香味，亦是非常新穎的餡料口味呢。吉列炸蠔共有四件($46)，蠔肉水準正常，非常邪惡，新鮮炸起十分燙口，仍能保持外脆內軟的口感，是令人十分滿足的小食🤤最令人驚喜是餃子店竟然有冷萃咖啡，彷彿突然進入了Cafe一樣，咖啡杯及碟十分精緻有格調，咖啡香氣濃郁，但喝下去有淡淡的咖啡甘香，非常合男友口味😎

前排喺旺角行街見肚餓，就晌OpenRice search吓附近有咩食，見到女人街開咗間新嘅餃子店，就去試吓。餐廳空間都幾大，木系為主，簡潔舒服，仲有自助區提供攞餐具同食水。我哋每人分別叫咗一份8隻煎餃，可以揀雙拼口味，所以可以一次過試到四種口味嘅餃子🥟。另外仲叫咗一份餃子大阪燒，仲有好正嘅炸雞。而最估唔到就係餃子店都有冷萃咖啡。🔸黑松露煎餃👍🏻呢款好香！咬開就有滿滿嘅黑松露味晌口腔爆發，必食！🔸餃子大阪燒👍🏻餡料係蒜心蝦肉，同大阪燒醬出奇地夾，好有驚喜，脆身嘅冰花餃子口感不錯，值得一試。🔸韭菜蝦皮豬肉餃🔸招牌餃子兩款都係以韭菜為主嘅口味，有蝦皮個款就會香口一啲，招牌餃子就比較似家常嘅韭菜豬肉餃，餃子皮夠薄又滑，我鍾意再煎脆啲，會更香口。🔸麻婆豆腐餃呢款口味比較清淡，好啱素食人士。🔸三一炸雞估唔到炸雞都好好食，蒜味好突出，外脆而中間好多肉汁，雞肉彈牙，好食！

#三一餃子 #sorriso_中西區 #sorriso_油尖旺區 -見旺角最近都開左一間三一，啲人話旺角店個價錢平過中環店好多就去試下，店內嘅水、醋同辣醬自取我食過甜記，好味餃子，天園遲啲先去試，唔知仲有冇其他餃子好食?大家留個comment話比我啦🥟【煎餃／10隻】 (雙拼+$4) $56佢見上網個個都讚蒜芯餃，所以就試下，餃子偏細隻，係日式嘅冰花煎餃，隻隻餃未食都係一樣樣😂，要咬先知係咩餃，🍄【黑白松露豬肉餃】 (8.3/10)松露餃好好食🥹，唔洗點野都覺得好食，係混合松露嘅味，雖然豬肉冇咩肉汁，但成個餃子好好食🥬【蒜芯豬肉餃】 (8.3/10) 菜芯好好咬，令到個餃子多返少少咬口🥟【湯餃／10隻】 (雙拼+$4) $52好得意，係貓貓碗裝住湯餃，個湯係味噌濃湯😕，覺得同個餃子唔夾，如果佢再出多啲湯比客人揀就好🥟【招牌餃子貳號】 (7.8/10)食落有啲似冇湯嘅小籠包再加味噌湯咁😂🥦【芫茜豬肉餃】 (8.1/10) 芫茜味比較淡，食落係好食嘅芫茜餃，因為我自己係唔鍾意食芫茜嘅，不過我覺得呢個ok🥠【醉炸雞翼】 $35 (8.3/10)有少少花雕酒味嘅生炸雞翼，皮薄肉嫩，幾香好好食🥛

先係中環作第一間店嘅「三一餃子」而家旺角都有啦～今日去咗旺角行街食飯，見呢間小店咁多人排隊真係要試試🥟芫荽豬肉湯餃💰$44/8隻超鐘意芫荽嘅我點可以唔揀，煲過嘅芫荽無咁大味，相信大家易食啲，我就覺得好香啦自家包嘅餃子，包昝大實淨唔散，饀料味道恰到好處🥟餃子大阪燒💰$56煎餃成日食，原來好簡單咁加上木魚碎、紫菜碎、沙律醬就成為咗大阪燒😍好有創意日日都有唔同款嘅餃子做大阪燒餃子，今日係招牌餃子，煎得香脆，有冰花感🥢吉列炸蠔💰$46唔厚粉，好酥脆🥬甘煮野菜💰$29有蘿蔔、菜、芋絲等，清甜味道🥢絲網春卷💰$28勁脆，饀好食💰$221/2🚩三一餃子 (通菜街) (旺角) @ttdumplings 📍旺角通菜街71號地舖