一鍋堂 (大鴻輝(荃灣)中心)

營業中

休息中

做完facial嘅我，走出尖沙咀，跨區嚟到荃灣，係因為要嚐呢間新開嘅港式火鍋店 -「一鍋堂」。👾👾人氣看似不錯嘅店，就令我好想試下佢D fusion式嘅火鍋！🍲🎐首先點晚餐 Set A 嘅我，睇到各款配料琳瑯滿目， 😍尤其係精選進口嘅牛板腱，好大塊，好過癮，🎃味道肥瘦適中，食落去更係香口滑膩，相當過癮！🦾再來就係西班牙栗飼豬肉同去皮豬五花肉片🥓，肉味濃郁，醬汁似乎是自家調製，非常Match！🤡其中我最一定要推嘅就係紐西蘭羊卷肉🍖，食落去軟嫩有彈性， 🏋️帶住淡淡嘅羊香，係冬季一定要嘗試嘅美食！食完Set A 火鍋後，我嘅精神立即回來，瞓眼頓時變得有神！👻 本身打邊爐嘅食物都係我杯茶，而「一鍋堂」就真係彈出新意，最重要嘅就係食物新鮮，價錢又合理🎈。下次再走過荃灣，或者行完街想食涮乜好，🎸就真係可以考慮下「一鍋堂」啦！令我有個滿足嘅夜晚！ 🌝 知道香港今日食咩火鍋嘅朋友，都可以黎試試，我就先滾先，落次見啦！🖖🎆

食火鍋嘅你要留意喇！一鍋堂👍🏽首先，冇得唔提佢哋的晚餐 Set C⬅️價錢公道，質素優良，仲有咩好挑剔嘅呢！食物既新鮮又豐富😋自助配料熟食有麻辣雞翼尖⬅️麻辣味道入口即化，妹下妹下超過癮，平時出面買都要廿幾蚊份嫁👍🏽👍🏽👍🏽至於火鍋配料，佢哋出品嘅西班牙伊比利亞黑毛豬就出色⬅️juicy，肉味香濃新鮮魚雲、白沙蜆⬅️好彈牙，又唔會過分韌，清甜入味，又有嗰種特有的海鮮風味🔥一鍋堂真心不止是浪得虛名，新鮮的食材，獨特的調味，價格又實惠，更何況呢到嘅服務都好好，絕對值得你一試💪🏽！ 火鍋愛好者，葵芳嘅一鍋堂等緊你！

夜深人靜，荃灣卻有一間火鍋店光芒四溢-「一鍋堂」🌝。快同我嚟回顧一下今晚我哋嘅「晚餐 Set C」，日本產黑毛和牛:超低溫冷藏的方式保存了和牛的鮮美與嫩滑，涮過火鍋後，甜而不膩，筋脈分明，仿佛可以感覺到牛肉細胞間的彈性，讓人瞬間愛上這種口感🥰。魔鬼辣安格斯牛肉:一片片紅色誘人的安格斯牛肉，加了魔鬼辣椒籽🌶️，煮熟後，淡淡的辣味混合肉汁，保持了口感的嫩滑🤤😊。美國安格斯牛肉:與日本黑毛和牛相比，美國Angus的肉質更為豐富，優雅的口感又來自於精心调配的醬汁😜。西班牙伊比利亞黑毛豬:肉香，肉濃，唔係肥，係微微既油香孜然羊肉片: 每一片精選羊肉都鋪展開來，與孜然的完美組合🫕，入口清爽，不膩口，還有點甜味新鮮魚滑與珍珠貝:魚滑口感鮮滑，海鮮風味鮮明。珍珠貝更加甘甜鮮美總之，好好食，又平啦！

雖然係夏天，但係唔會阻止我愛火鍋，行過路過千萬不要錯過！荃灣的一鍋堂火鍋店，無論係環境還是食物都令人非常滿意，同埋離地鐵站好近，超方便👍🏻😝。@晚餐 Set A連海鮮♦️新鮮海鮮配上豐富火鍋配料，味道新鮮而且無得輸，可以說是享受味蕾的旅程😍。@火鍋配料：精選進口牛板腱, 西班牙栗飼豬肉, 去皮豬五花肉片, 紐西蘭羊卷肉, 手切烏魚片,花膠♥️無論是飽滿的肉質，還是新鮮的魚生，一切都配得剛剛好，吃下去唔會膩。無論你喜歡食火鍋還是想嘗試新口味，你都必須去一鍋堂試試。品質出眾，價格公道，絕對是品味火鍋的不二之選👍。整體來說，我非常喜歡這間的氛圍及食物，而且環境简單舒適，服務態度也很好，我一定會再回來的！😊

今日與朋友相約去荃灣一間叫一鍋堂的港式火鍋店，朋友推薦這裡的火鍋料理真的超用心又滿足，特別帶我來享受一下。剛走到門口就見到人滿為患，店外幾乎是座無虛席😲。朋友推介🔥-精選進口牛板腱味道鮮美濃厚，牛味十足，滑嫩口感帶著一點肉香，配上火鍋真的相得益彰！店員推介🔥-西班牙栗飼豬肉這道豬肉可是明星級的食材，入口即化😙，再配上一囗湯底，真的是人間美味。本人強烈推介🔥-去皮豬五花肉片這款豬肉切片適合不得了，不用煮太久就已經十分可口，肥瘦分布恰到好處，口感真的超贊！再來就是那紐西蘭羊卷肉，羊肉剝切得恰當，回味無窮👍，而他們的配菜也是五彩繽紛，增加了餐點的趣味性，使紐西蘭羊卷肉更吸引人。超高質火鍋料💕-晚餐 Set A這個晚餐配套真的包羅萬象，從肉類到海鮮應有盡有，而且全部都很新鮮，品質一流。加上湯底的選擇，讓我吃得津津有味，非常開心🥰。趁熱的火鍋配上一碟新鮮的海鮮以及豐富的肉類，真的是太棒了！😋更重要的是，店員的熱情態度真的讓我感到非常賓至如歸。一鍋堂的晚餐實在太棒了，朋友的推薦完全沒有錯，也更讓我對香港的火鍋有了更深的認識和熱愛。店員們的親切服務和各式各樣的食物，都讓我忍不住想要再次來訪🥰。

老公推薦，於是我兩人就去左荃灣的 '一鍋堂' 試下。睇住評價都唔錯，裝修又頗有情調，放工後過嚟放鬆下都唔錯👏🏻 💫晚餐 Set B💫 擺盤精緻，食物新鮮美味，一啲都唔馬虎。每一道菜式都可以見到店家費心構思，飲食二字一直以來都係先賣相後味道，呢度做得就係好。🌻 💦火鍋湯底:養生藥膳湯💦 湯底味道出色，充滿滋補養生的味道。第一口湯已經讓人感覺身心舒暢，配搭其他食物更加美味。令汁香四溢，一試難忘😽 🐂極上安格斯牛小排，封門柳，手切牛脊肉，花雕浸安格斯牛肉，牛舌，濃汁爽彈牛丸🐂超好嘅賣相同口感！ 各款肉類均切割得恰到好處，味道豐富，賣相吸晴。一次過享受晒各式口味，感覺滿足得很！😸 💚唐生菜💚 唔只屬於肉食者的世界，佢哋亦顧及到素食者既需要。清新的唐生菜配火鍋係一絕，食落口感覺身心都清爽番起嚟。呱到有超多超多湯底簡，由辣到清淡，由養生到開胃，每一種都值得一試。每次來必定有新驚喜，已經等唔及下次再嚟啦！😼。等會見，一鍋堂！👋🏼

🍲🍴 週末，我選擇了「一鍋堂」，呢間位於荃灣嘅火鍋店，整潔嘅環境，高級嘅feel，真係食得安心！♦️ 冬陰功湯火鍋 ♦️ 冬陰功湯底，醇香無比，霎時間就令人好有食慾😝😝😝。一啖soup，然後再配一塊海鮮，真係好好食😊⭐️⭐️⭐️♦️ 火鍋配料 ♦️配料中有日本產黑毛和牛🥩，好好味👍，再嚟有魔鬼辣安格斯牛肉，食落辣辣地，啖啖牛味，真係讚到無得輸。平時食得辣嘅我，都認為呢個火鍋真係太過驚人！👏🏼👏🏼👏🏼♦️ 更多火鍋配料 ♦️海鮮類有蟹籽手打蝦滑，新鮮嘅蝦肉，配埋蟹籽汁，好鮮味😊。然後有蔥花鯪魚滑，鮮嫩嘅魚肉配上蔥花，再加細緻嘅湯底，味道實在無得頂👌！清清地另一款選擇就係手切白鱔片，鮮美之餘又非常清新，同埋手串生猛海蝦🦐，鮮美無比。💎 總之，「一鍋堂」真係好值得一試嘅火鍋餐廳！環境舒適優雅，而且食材新鮮，價格又實惠。如果你想要一次美妙嘅火鍋經驗，一定要黎試下㗎！

我上次與朋友共聚美食時發現了位於荃灣的港式火鍋店一鍋堂，這次決定帶老公一起來享受這難得的二人世界🫰🏻。服務員們的服務十分出色而且很殷勤，一定會再回來的！我們挑選了以下幾種食物來嘗試☺️首先是我們選擇的湯底:「一鍋麻辣鴨血豆腐湯」💭 麻辣湯的麻辣味，與豐富的鴨血豆腐配合得悠遊其間💭 湯味更是令人捧心，豆腐口感柔軟，與湯底的辣味完美結合。😍 自助熟食區我很喜歡的「咖哩豬皮魚蛋」💭魚蛋口感綿密，而與之搭配的咖哩豬皮更是令人回味無窮👌 💭相信這個現煮的美食一定能滿足大家的獨特口味需求！我們還訂了一些火鍋配料：「精選進口牛板腱」，「西班牙栗飼豬肉」，「去皮豬五花肉片」 💭肉質細膩多汁，蘸上調料後滋味更鮮美 💭栗豬肉的口感更加豐富，一口咬下便能感受到滿滿的滿足感 💭而這豬五花肉片相信大家都愛，每一口都如詩如畫，棒極了！😌 老公最愛的則是這裡的「紐西蘭羊卷肉」，還有「蟹籽手打墨魚滑」以及「蟹籽手打蝦滑」💭羊肉口感嫩滑，毫無腥味，一口咬下，羊肉的鮮香便充斥著口腔，十分美味💭墨魚滑口感細膩肥美，配以獨特的蟹籽，滋味十足💭而蝦滑飽滿鮮美，別具風味，實在是絕佳的配搭，令人讚不絕口！😍對於一鍋堂，不論是就食物還

今日想食好食嘅火鍋，於是嚟咗呢間位於荃灣，叫做一鍋堂！✨ 晚餐 Set B。我想講係好好好食🤗🤗 個湯底煲得啱啱好，再加足足足嘅肉類同海鮮！一鍋嘅色彩好豐富，又香又好食！🤠✨ 麻辣鴨血豆腐湯底 。🤭，份量超大，極大舊! 一啖湯落，舌尖直接被麻辣誘惑！10個麻有10個麻！😣😣好滋味，又辣又麻✌🏼✨ 火鍋配料: 極上安格斯牛小排, 封門柳, 手切牛脊肉, 花雕浸安格斯牛肉, 牛舌, 濃汁爽彈牛丸 。肉肉肉。一不離二，二不離三！再點多盤各種好食嘅肉類！每嚙一口都係一種享受！牛肉部位多，口感豐富。😝肉片切得一啲都唔厚，全靠火鍋煮得超薄。🤛🏻✨ 冰菜, 手切白鱔片, 手串生猛海蝦。終於唔是肉肉肉了，叫咗幾款都係肉做餡嘅嘢食，而家就選晒啲我至愛嘅海鮮。嗱！每樣海鮮食材都新鮮到爆，海蝦彈牙，鱔魚片柔嫩，冰菜更係提鮮之選，嚟呢度食火鍋，你一定會愛上海鮮嘅！👍🙆‍♀️總括嚟講，一鍋堂嘅火鍋十分精緻，肉類海鮮多元化，價錢合理，份量大，係一間值得推介嘅火鍋店！

星期日相約朋友到大鴻輝中心覓食，下午~5時，已見一鍋堂有得食，120分鐘。不需排長龍，但在門口做招待的哥哥，說話實在太快，令我們摸不著頭腦！好彩裡面的哥哥及姐姐都非常幫忙及禮貌，故用餐也很快！叫了一個芫荽皮蛋湯底→之前有人告知要等好耐才上湯，所以一於出外覓熱食，菜及飲品！但不到三分鐘，QRcode 點的牛及湯底已到！太快喇！牛非常鲜，又多款色；海鲜特別靚：蝦→鲜甜！沙白及蜆也巧巧味→我哋叫左起碼4轉！連生菜都好嫰及爽！可惜手打滑完全唔好味！牛丸及雲吞是少數之好味！飲品多款，雪糕也好好味->coffee, chocolate 及芋頭味！惟一唔好係我們二人编得細枱，而枱面真係巧细，全靠哥哥姐姐收碟頻密，真值得讚！

這間人氣火鍋店其中一間分店位於荃灣的大鴻輝中心，主打火鍋放題，晚市套餐分為三級可享用120分鐘。店內環境寬敞舒適、乾淨衛生，抽風系統完善，衣物不沾油煙味，窗邊更能欣賞到高樓美景，適合約會及多人聚會。高級日本&澳洲和牛套餐 - $308一鍋潮汕鍋十六款香港人最愛的特色湯底，每日以60斤豬骨熬煮湯底。這款湯底使用潮汕大地魚湯，採用香港生曬大地魚炮製，散發具香港風味的魚鮮甜味，同時帶淡淡豬骨及胡椒香氣。牛肉方面，日本產黑毛和牛霜降油花濃淡分配勻稱，入口即化的甜美；極上安格斯牛小排多汁鮮嫩細緻；手切牛脊肉油花少具嚼勁；薄切牛舌爽脆；精選進口牛板腱中間有一根透明的嫩筋；美國安格斯牛肉鲜嫩爽滑；封門柳肉味濃郁；100%濃汁爽彈牛丸爆漿多汁，牛肉香味濃郁；蟹籽手打蝦滑及有營南瓜墨魚滑爽滑彈牙；自家墨魚餅有粒粒墨魚肉；手作蝦丸鮮味。海鮮方面，手串生猛海蝦爽滑彈牙易去殼；珍珠貝及沙白蜆鮮甜無沙；手切白鱔片、脆鯇魚及烏魚片結實爽脆鮮味；新鮮魚雲嫩滑細緻富膠質；半殼帆立貝雪白肉厚；墨魚仔及冰山蚌爽脆；八吋長腳蟹棒柔軟多汁。自助區方面，有多款火鍋配料及數款熱盤熟食源源不絕地補充。甜品方面，除了中式糖水外，還有

朋友相聚，話想打邊爐。我建議去荃灣大鴻輝中心揀，呢度都幾多火煱店選擇，我就揀左之前幫襯過嘅一煱堂，食材款多優質。我地揀左C餐-高級日本及澳洲和牛120分鐘任食套餐$308，湯底有10幾款，朋友揀左“蕃茄薯仔牛粒湯”，湯底真材實料！店舖偌大寬敞，坐得幾舒服。除左QR code落單嘅食材，自助區域選擇都幾豐富，多款火鍋配料、蔬菜、熟食、冷盤小食、飲品等。自助Bar最喜歡自家製茶類：薄荷烏龍，酸甜洛神花茶及香茅檸檬茶，微糖夠健康，總要每款都試下。🐂🐮任今必點嘅就一定係牛肉--極上安格斯牛小排, 日本產黑毛和牛, 手切牛脊肉, 花雕浸安格斯牛肉, 牛舌及牛板腱, 封門柳，款款油花分佈均勻，入口嫩滑，新鮮無雪味，與一般肥牛完全不同口味。🐷🐑另外有黑毛豬及羊肉，丸類也不錯的，彈牙手打三寶丸及手打香辣孜然雞丸，手打墨魚滑。海鮮類也新鮮，推介珍珠貝，海蝦，花膠，墨魚仔及冰山蚌。喜歡吃魚可以揀脆鯇魚片，烏魚片及脆骨腩。🥬🥒健康素食推介--金蟲草孢子，鮮准山，鮮萵筍，仲有手工餃子，每款都試下先得！食材夠多樣化，款款新鮮。是日個胃細左，甜品無食到，唯有下次再戰啦！

突然有幾日涼咗，即刻把握機會去打邊爐。晚上打邊爐，好彩唔使特別排隊就有位。成人套餐C餐 120分鐘， 每位$308。點了咸菜胡椒豬肚湯， 夠哂胡椒味，又暖胃。重點係可以任食日本同澳洲和牛，仲有我鐘意食的手切牛脊肉。和牛肉片，色澤紅潤脂肪平均分佈，有牛味， 油脂較多，牛味濃郁牛脊肉，厚身，同樣牛味重，快熟，肉淋仲叫珊瑚蚌，沙白，蜆仔，新鮮蝦 ，一齊放落湯滾下滾下，湯底更清甜自助前菜，丸類，飲品等。排列得整齊乾淨。甜品有咖啡味雪糕，又香又濃。仲可自已拎紅豆味軟雪糕。好滿足。

今日白色情人節, 所以同老公去食火鍋放題一鍋堂 火鍋放題, 地方大又衛生，自取區食物很多睇到眼花, 希望大家不要浪費食物. 最喜歡可以雪櫃自選蔬菜，蔬菜種類很多：羽衣金蘭、西洋菜、白菜、菜心、娃娃菜等……入座職員會問湯底，大家要預早決定好。湯底有15款：泡菜、潮汕、沙爹、櫻花蝦、麻辣、藥膳、芫荽、豬骨、杏汁豬肺、冬陰功、胡椒豬肚、沙蔘玉竹鯊魚骨、粟米蘿蔔、鴛鴦鍋。我個人喜歡杏汁豬肺.一定要喝湯真的有杏汁味道. 豬肺軟臥好有火喉！完全養生最佳選擇！首先用QR落單，菜單好多選擇，有海鮮／牛／肉類／丸類／餃類／內臟部位發現主食靚牛,多達8款牛肉全部都係牛, 逐樣試色澤鮮紅薄薄好柔軟口感, 食極都可以再吃衝動分別為：封門柳（肉質有少少筋位有嚼勁）我老公喜歡細細塊有嚼頭, 牛油味重美國安格斯牛肉（牛味重油花好濃入口甘香）牛脷心托（ 燙6秒就可以帶爽口感）日本產黑毛和牛（口感柔軟入口溶化）我至喜歡99分精選進口牛板腱手切牛脊肉、花雕浸牛肉（牛肉很厚嫩滑.手切牛肉好香口感厚身, 中式滑牛）花雕浸安格斯牛肉,灼完不需豉油而且淡淡酒香.牛肉有咬口嫩滑超級喜歡！每張枱都有支湯底, 放垃圾的碗, 濕紙巾,牙

高質素火鍋放題餐廳🤪🤪一應俱全 應有盡有😜醬料 各種蔬菜 飲品 甜品 都非常多選擇 以及有質素保證👍👍朋友生日，所以選擇了價錢最貴的C餐☺️物超所值👍第一次試豬骨豆腐清湯湯底😘融合了豬骨的鮮甜和豆腐的柔軟口感😋每一口湯底都帶來舒適的滋味🤭🤭～日本黑毛和牛本餐的超級重點推介🥳和牛入口即溶😘😘😘口感非常好🤤帶著濃郁的肉汁😚令人難以忘懷🥳～極上安格斯牛小排牛小排肉質鮮嫩多汁😆我想應該是美國牛肉😃因為比較有牛味🤤帶有豐富的牛肉香氣😋口感都係接近入口即溶 非常邪惡🤪🤪～墨魚滑墨魚滑的彈牙口感新鮮🤭炸饅頭外層酥脆，內裡柔軟🤪每一口都散發著香氣和溫暖🥰紅豆麻糬雪糕滑順口感😙甜味剛剛好 有驚喜👍👍還有我最喜愛的羽衣甘藍☺️一鍋堂提供了豐富多樣的食材選擇，口味鮮美，品質上乘 🥰重點是牛肉質素非常高🙈😘推介給各位牛魔王 😙👍