一鍋堂 (大鴻輝(荃灣)中心)

營業中

休息中

啱啱由同事Yam介紹黎荃灣「一鍋堂」火鍋店嘅信息，瞬間就引起我哋全班同事嘅食慾😋，立即決定放工後就直奔目標。我哋一行四人，點完Set B直接“戰鬥鍋” 🥘🥘。等左約15分鐘，終於喺餐廳落座。我哋選咗Set B，配料包括極上安格斯牛小排、封門柳、手切牛脊肉、花雕浸安格斯牛肉，牛舌同濃汁爽彈牛丸。首先嚟嘅係湯底，湯底炆煮出嚟既極濃豬骨湯底，淡淡香甜，口感豐醇，飲落去真係好滋潤身心啊 😋😋。極上安格斯牛小排、手切牛脊肉等牛肉風味濃郁，口感嫩滑，淥既時間掌握得太恰到好處，令到人真心講出“好肉”😚😚。 再嚟就係我們期待已久的花雕浸安格斯牛肉。肉質軟滑，再加上濃汁爽彈牛丸的口感，真的是絕配。牛肉的滋味和花雕的香氣完美地結合在一起，真的是讓人🤤🤤。全程見到餐廳人來人往，好多人。性價比超高！我哋再約下次嚟再戰啦，今次真係飽飽哂👍👍👍

為左慶祝媽媽嘅大壽，我哋選擇咗嚟到荃灣嘅一鍋堂🍽️。食嘅就係佢哋其中一個火鍋套餐Set A，仲有可口嘅養生藥膳湯啊。呢個就係我哋嘅半自助火鍋餐，食材新鮮，種類多，口味豐富，真係性價比超高，抵食又好味💯。首先佢個「精選進口牛板腱」🥩，新鮮嘅肉，配上美味嘅醬料，真係每一嘆都舔舔脷😋。再嚟就係「西班牙栗飼豬肉」🐖和「去皮豬五花肉片」，大家都好鍾意呢啲薄切肉片，呢種超級嫩滑口感，係火鍋中嘅最愛啦，實在好味！🐑「紐西蘭羊卷肉」滋味又爽口，入口即化，羊肉嘅特殊香氣配上醬料，實在好配搭。至於「墨魚仔」同「新鮮魚雲」🐟，兩者嘅香味實在太吸引，入口後清甜又軟滑，真係停唔到口，食完都仲想再食😍。今日就係咁，同家人一齊喺一鍋堂享用咗一頓美餐。環境舒適，食物又味美，實在係好開心，尤其係見到媽媽咁滿足，實在係個愉快嘅體驗。下次再有慶祝嘅機會，我哋一定再嚟哈！🎉🥳💕

大鴻輝真係好多嘢食 今次就去咗位於19樓嘅⭐️一鍋堂⭐️打邊爐 ✨ 成人Lv3 120分鐘 $268金湯椰子🥥雞湯✨由於有小朋友 所以今次就唔食麻辣湯底 試試佢地新嘅✨金湯椰子🥥雞湯✨ 湯底好清甜呀 唔會搶咗食物嘅原味道👅 淥海鮮就啱晒啦👍🏻一段時間冇嚟 除咗多咗好多湯底選擇 仲多咗好多火鍋配料！出面自取嘅有菜類🥗、麵類、冷盤前菜類、炸物、丸類、火鍋醬料、飲品同甜品等等 其中菜類🥙有多款選擇 同其他火鍋店唔同嘅地方係擺喺雪櫃入面 非常新鮮另外飲品🧃類花多眼亂，除咗一般嘅罐裝汽水、紙包飲品 仲有冷泡花果茶、即沖熱茶同啤酒🍻等！除咗自助區 仲有大量嘅火鍋配料可以用QR code落單 每款食物仲有埋圖片 真係好方便食材都好新鮮 除咗海鮮係必點之外 有幾款要重點推介🦐手串鮮海蝦/貝類🥩特選安格斯牛肉/封門柳淥一陣就食得 牛肉味濃 口感嫩滑🐙手工·蟹籽鮮蝦滑/手工·黑松露墨魚滑好新鮮 口感爽口彈牙 特別係黑松露墨魚滑要再Encore食到尾聲點少得甜品 除咗杯裝雪糕 仲有軟雪糕同芋頭西米露 真係好飽好滿足😌

作為一間在荃灣地區的火鍋店，一鍋堂真的讓我享受到了火鍋店的環境，服務，食物無一不讓人滿意。💖💖💖💗食物 5/5💗🍽️一鍋堂的晚餐 Set C🍽️豐富的火鍋配料包括了來自日本的黑毛和牛，口感細膩入味，每一片都充滿了牛香。🥩🥩🥩🐂 此外，魔鬼辣安格斯牛肉絕對是必試，鮮嫩的牛肉片上散發出的辣味足以刺激你的味蕾。🌶️🌶️🌶️🔥你可以感覺到西班牙伊比利亞黑毛豬的口感，香嫩的肉質加上火鍋的鮮美湯底，無疑是完美的組合。😋😋😋💕超級超級新鮮既手串生猛海蝦，彈牙有嚼勁，又鮮鮮甜甜。🦐🦐🦐💗環境 5/5💗明亮的燈光，乾淨的用餐環境，讓你每一次進來都有賓至如歸的感覺。💖服務 4/5💖親切友好的店員讓人感到非常滿意。他們熱情的回答，讓人感覺這裡不僅僅是一間餐廳，更像是一個溫馨的家。😊😊😊

平時香港各區都有唔少美食推介，最近我自己興起去荃灣食「一鍋堂」港式火鍋。來「一鍋堂」，先嗌左個Set B。每款肉品配料質地豐厚，肉汁濃厚，同埋有好多選擇，真係食極都唔會厭～～～極品安格斯牛小排，呢個個肉汁係最多最好既，一咬落去係juicy到不得了，之後d肉香就慢慢出黎。😍 點都唔好錯過封門柳，手切牛脊肉。佢地將取自各種部位的安格斯牛肉，呈現出了口感相當好的一款港式火鍋料理。花雕浸安格斯牛肉更加增加了呢道菜嘅層次感，分階段發揮花雕香醇口感，呢個係好多人都話必食既。🍲🍵牛舌，濃汁爽彈牛丸。味道豐富，口感彈牙，食落口油而不膩。🥩🗽總結落上，「一鍋堂」的體驗絕對一流，火鍋料理的質素細緻無比，價錢公道，服務周到，環境寧靜。

記得第一次食火鍋就係喺香港🇭🇰，流連忘返港式火鍋嘅滋味，呢次帶住懷念嚟到呢間荃灣嘅人氣港式火鍋店 ➡️ 一鍋堂。首開場係佢哋嘅日本產黑毛和牛 ⬅️ 最令我讚不絕口嘅就係呢款優質和牛，蒜片同醬汁既提鮮又唔搶牛味，肉質嫩滑又滿口牛香👍🏽。再嚟住就係魔鬼辣安格斯牛肉 ，一樣滑嫩又多汁，再配上佢哋特製嘅辣醬，瞬間火力全開，係好惹味呢！🤤唔止咁，佢哋嘅美國安格斯牛肉，西班牙伊比利亞黑毛豬⬅️ 同樣令人驚艷，牛肉濃郁，豬肉鮮香唔膩，兩者配搭帶出無窮滋味。點食都唔夠呢！🥩😍 至於最後嘅孜然羊肉片⬅️羊肉新鮮細膩，配上佢哋特有嘅孜然醬，一咬開來就感受到滿滿的新鮮感，好食，實在係説不出的美味啊！😋講到食火鍋，呢間「一鍋堂」絕對係非一般嘅好味，百嘗不厭。

今日係媽媽生日，決定要改個口味帶佢來荃灣嘅一鍋堂。佢哋嘅晚餐 Set B就係我哋今次嘅首選，以下就一一來講吓。1️⃣冬陰功湯，一開始就攞佢黎暖身🍜，湯底酸辣中帶住清湯嘅清新，非常開胃👌。2️⃣鵝腸 - 爽脆有口感，肉嫩味鮮，一試難忘，唔試吓怎知道火鍋嘅樂趣呢？🥰3️⃣極上安格斯牛小排同手切牛脊肉⭐， 係我最愛，充滿肉汁，配合優雅嘅蘸醬，食得津津有味😋4️⃣花雕浸安格斯牛肉，醇香且鮮嫩，花雕突顯安格斯牛肉嘅肉香，聞到好似已經食緊咁😝5️⃣啖啖鮮肉嘅牛舌👅，口感豐富，有厚實嘅口感，加吓豉油皇蘸醬，感覺更好！6️⃣濃汁爽彈牛丸🍡，又香又Q，一咬就爆汁，配上汁料滋味更佳👏。一鍋堂環境舒適得黎又抵食，食完會覺得成身都充滿熱量同幸福感🔥。

同男朋友去邊間餐廳打卡食飯呢？「一鍋堂」就係首選👍！呢度樣樣都正！坐得好舒服😌，燈光又夠曬光架！佢哋嘅🍽「晚餐 Set A」好豐富，有多款海鮮配料任你揀! 特別要提嘅就有佢哋嘅「泡椒燘豬手」🐖，一試就知道啲味道！夠味，食得滿足😋。火鍋點可以唔叫好肉呢！牛扒、羊肉、豬肉，都有得揀！無論你鍾唔鍾意重口味，呢度都有一款你愛嘅肉😎！我哋揀咗嗰款精選進口牛板腱，男朋友就揀咗啲西班牙栗飼豬肉，肉味夠香，仲要咁好食👍！ 好啦，食完啱啱好，我同男朋友就去自助吧揀甜品。大家一齊share, 都大滿足👫。 俾我講喎，我哋當然唔會放過呢啲滋味嘅甜品啦，完美嘅一餐就係咁結束😚。 嚟「一鍋堂」食火鍋，一定俾到你一個好心情！

荃灣區嘅朋友同我一樣鍾意火鍋嘅話，定必聽過""一鍋堂""，佢以高質食材同平民價位一鳴驚人。今次選擇嘅系Set A連海鮮。美妙嘅鮮味感覺，🦐 🦑 🐟，全部一應俱全，食咗你都會驚訝佢既海鮮居然可以做得咁新鮮！火鍋嘅配料包括以下四種：💛精選進口牛板腱：彈牙口感，入口即化，係肉佬嘅天堂。💚西班牙栗飼豬肉：無論味道定嘅口感都出眾，超級美味。💙去皮豬五花肉片：味道醇厚，配上火鍋更加美味，超Nice。🍖紐西蘭羊卷肉：入口即化，帶出純淨嘅羊鮮味，好讚！最後さい配菜就系: 蔥花鯪魚滑: 🍵口感滑溜，帶有陣陣蔥香，好滋味。環境掂，服務窩心，荃灣""一鍋堂""嘅火鍋選擇真心非一般，同朋友或者家人一齊食都好夾。👍 無論你係食肉獸定者海鮮控，""一鍋堂""都會滿足你嘅味蕾，值得一試！💓

今日我哋嚟到咗葵芳嘅一間正港火鍋店 - 一鍋堂。😬🍲間鋪環境舒適，佈置簡潔而具特色，頓頓都讓你享受到食火鍋嘅樂趣。👍一鍋當然就要由湯底講起，我哋揀咗一鍋潮汕湯。湯頭清甜，一飲落口，立刻感受到濃厚的海鮮鮮香，太好喝喇！😍🔸 極上安格斯牛小排 - 牛肉新鮮，脂肪與瘦肉比例剛剛好，大口食落肉質鮮嫩，好滿足！🥩😊 🔸 封門柳 - 蔬菜爽脆，配上清潔的湯底，簡簡單單就令人食得好滿足。🔸 手切牛脊肉 - 肉質鮮嫩，順口入味，佢嘅肉味令人印象深刻。🔸 花雕浸安格斯牛肉 - 正宗花雕醇香沁透牛肉, 肉味更加豐富，一試愛上啊！😌🔸 牛舌 - 極具口感，每一口都食到肉香四溢，真係好正！ 🔸 濃汁爽彈牛丸 - 彈牙的質感配合鹹香的味道，一試鐘情！同朋友一齊嚟到一鍋堂，享受一個悠閑，美食之旅，真係讓人心情好好呢！😄 一鍋堂，口味保證，絶對值得推介！👏

行經一間新開嘅一鍋堂🍲，入去試下啦😉。店裏有呢樣「Set A」餐，一來就見到一碟充滿著各種肉類🥩🍖🍗🍣，檯面上排得整整齊齊，真係開心得嚟🥳。再叫咗麻辣雞腎🌶️🐔同韓式醃蘿蔔🥕，先食啲小食🍛，再食大菜。雞腎做到啱啱好，麻辣得黎唔辣口，咬一啖雞腎有彈牙口感👍，食流出嚟個口感真係又爽又快😋。蘿蔔醃得入味，又有點甜味，仲要好消食，我哋當然要加大啲啦😍。主菜就係個火鍋🍲，揀咗佢特選嘅 精選進口牛板腱🥩、西班牙栗飼豬肉🐷、去皮豬五花肉片🐽、紐西蘭羊卷肉🐑。肉質新鮮，大家都食得好盡興😌。西班牙栗飼豬肉更加無得彈，一咬落去搭埋湯頭嘅鮮味，好食爆! 🌟總括嚟講，一鍋堂唔使等得太耐，食嘢品質高！💖🎉🥳🥂

閨密一齊試新餐廳嘅日子又嚟啦！今次我地發現咗一間位於荃灣嘅火鍋店「一鍋堂」。環境舒適，裝潢頗有心思，而且食材新鮮又好味。🥰 快啲睇我地有咩美食分享啦！💖精選進口牛板腱牛板腱有好滑嘅口感，湯底又香滑，無論係肉質定係湯底都係一流👍💕西班牙栗飼豬肉呢款豬肉極有嚼勁，搭配再湯底，更是滋味無窮，俾人一試難忘😋🍛去皮豬五花肉片去皮豬五花肉片肉嫩而不膩，配埋湯底一齊食，極其美味💯🦀紐西蘭羊卷肉羊肉香氣四溢，配上特製醬汁，一咬就知道羊肉新鮮程度高，肉質更係無得輸✨✨手切烏魚片烏魚片新鮮並且豐滿，食落口感滑溜，配上鮮美嘅湯底😊💕白沙蜆白沙蜆清甜，沒有一絲沙腥，全因湯底本身就已經十足好味，在這個基礎上加上蜆，猶如錦上添花😍總括來說，「一鍋堂」都係一間水準之上嘅火鍋店，食材新鮮，湯底滋味，價格合理，抵食程度高❤️ 

一日行緊街，見到好多人約咗就由荃灣嘅火鍋店""一鍋堂""，睇望下佢地菜單，原來有咁多選擇，立刻決定叫埋老公一齊試。我地就點左個晚餐Set A，應有盡有，85款食物任叫🤩。1️⃣首選︰精選進口牛板腱首先嚟個進口牛板腱🥩。佢好扎實，味道足，見佢咁嫩滑，口感一流，一試即知。2️⃣接著：西班牙栗飼豬肉再嚟個豬肉🐷。唔似一般嘅豬肉，佢用嘅西班牙栗飼豬肉味道特別，肉嫩味美，每一片都好惹味。3️⃣再者：去皮豬五花肉片再有去皮豬五花肉片🥩，我會特別推介呢款。豬五花肉片既嫩又香，既滑又脆，味道亦十足。4️⃣繼續：紐西蘭羊卷肉羊卷肉🐑決定唔會讓你失望。濃厚嘅羊肉味道醇厚香甜，平衡得剛剛好。5️⃣開始：半殼帆立貝而半殼帆立貝🐚亦凸顯出一鍋堂嘅特色。味道鮮美得宜，汁味俱全，絕對係鍋物必點之選。6️⃣最後：冰山蚌最後絕對唔少得冰山蚌🎣。冰山蚌鮮嫩口感，再搭上火鍋鍋底，味道令人難以忘懷。一個字：正！同鍋物舖一般唔同，佢將香港風味結合火鍋，新穎之餘又不失本色。賣相好，食材新鮮，環境舒適，服務亦算週到，每人三百幾蚊已經包咗飲品同食物，超值得嚟，唔試一試可惜嘞👍🏻！之後梗係會再約埋班友仔一齊嚟！

行街行到好攰又肚餓，朋友就揀左""一鍋堂""，原來荃灣嘅港式火鍋竟然價錢公道到咁，CP值爆燈，當然就決定要喺呢度填飽肚啦！▶️晚餐 Set C 火鍋配料之日本產黑毛和牛◀️首先要嘆嘅就係日本黑毛和牛，嘅肉煮得啱啱好。一入口就軟緊適中，同埋肉質鮮嫩非常👍🏽。▶️魔鬼辣安格斯牛肉◀️第二款就係魔鬼辣安格斯牛肉，牛肉好香口感又好，口感肥而唔膩，肉味十足，鍾意食牛肉嘅我當然好滿意😋。▶️西班牙伊比利亞黑毛豬◀️入口即化嘅西班牙伊比利亞黑毛豬更加唔使多講，嫩滑得黎又有嚼勁，每一口都爆正👍🏽。▶️孜然羊肉片◀️羊肉片味道濃郁，孜然香料更加突出咗羊肉嘅滋味，肉食者嘅首選👍🏽。▶️手切白鱔片, 手串生猛海蝦◀️最後就係清甜嘅魚片同新鮮海蝦，配料新鮮得黎又足料，食落去真係口感非常好😄。喺葵芳嘅火鍋店之中，""一鍋堂""係我尤其推介嘅一間。

做完facial嘅我，走出尖沙咀，跨區嚟到荃灣，係因為要嚐呢間新開嘅港式火鍋店 -「一鍋堂」。👾👾人氣看似不錯嘅店，就令我好想試下佢D fusion式嘅火鍋！🍲🎐首先點晚餐 Set A 嘅我，睇到各款配料琳瑯滿目， 😍尤其係精選進口嘅牛板腱，好大塊，好過癮，🎃味道肥瘦適中，食落去更係香口滑膩，相當過癮！🦾再來就係西班牙栗飼豬肉同去皮豬五花肉片🥓，肉味濃郁，醬汁似乎是自家調製，非常Match！🤡其中我最一定要推嘅就係紐西蘭羊卷肉🍖，食落去軟嫩有彈性， 🏋️帶住淡淡嘅羊香，係冬季一定要嘗試嘅美食！食完Set A 火鍋後，我嘅精神立即回來，瞓眼頓時變得有神！👻 本身打邊爐嘅食物都係我杯茶，而「一鍋堂」就真係彈出新意，最重要嘅就係食物新鮮，價錢又合理🎈。下次再走過荃灣，或者行完街想食涮乜好，🎸就真係可以考慮下「一鍋堂」啦！令我有個滿足嘅夜晚！ 🌝 知道香港今日食咩火鍋嘅朋友，都可以黎試試，我就先滾先，落次見啦！🖖🎆