一遊

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來了這間灣仔日本餐廳，場內有壽司師傅即場握壽司，確保每件壽司都新鮮送到客人手上。🔸雜錦壽司定食套餐配有壽司、迷你烏冬及一碗麵豉湯壽司有不同口味魚生壽司，另有幾件蟹柳卷。

No, @theyuu2021 is not the brainwashing supermarket song, but rather a modest Japanese restaurant under @kingparrotgrouphk   We visited the branch in Hopewell Center, which had a super extensive menu covering all sorts of Japanese cuisine from tempura to sashimi - dare I say there were toooo many choices that I had almost had decidophobia, but it was nice that they had what we were all craving for.The avo and crab meat was simply a match made in heaven. The cucumber added a nice crunchy texture,

飯堂之稱呼皆因，無論任何時刻要開飯都想起呢間餐廳😄今日經開行左幾條街都話唔啱食，唯有去飯堂Sashimi set $148,平日食$128。品質一樣，價錢貴左；感覺好似唔抵😢蝦略為遜色，帶子鮮甜，海膽有2片、油甘魚鮨分怖均衡🤗Mixed Sushi set $118幾年前開始食，質素非常好，價錢貴d都值坐bar枱睇住厨師製作，視覺享受😎迷你烏冬，味道偏淡喜歡多菜，烏冬彈牙🤩套餐配送麵豉湯，熱辣辣十分暖胃

到灣仔上堂，朝九晚六時間緊迫。個多小時的午飯時間卻要把握機會處理事務。於是唯有選擇在鄰近的地段匆匆完成。然而，小的對食就是有一份熱誠，鄉巴女難得出城，又豈能錯過品嚐美食的機會？即使在百忙之中，也要騰出空間慰勞一下自己的辛勤。彷彿就如訓練動物不斷奔跑的機器，把食物吊在前頭，然後不斷旋轉，狗兒免子就會不停地拚命追。小的亦然，美食也能帶予動力，儘管幾許的努力最終也大概是徒勞無功，小的依然繼續堅持，縱然天道酬勤從來都只屬勸勉的話語，付出過汗水，增進了知識，其餘的就只能寄以平常心。灣仔是一個很特別的社區，在這裡商貿與民居相互融。雖然觀塘同樣齊集了住宅與商廈，然而二者卻有著明顯的楚河漢界。在觀塘道以外沿海方向全部是工商大樓，內陸的一方則一概為住宅區。在工廠區的上班一族一般只會止步於APM商場，好少會跑到再遠一點的街坊食店來。至於灣仔，雖然一條告士打道同樣劃出了全商廈部份，然而深入灣仔，商業大樓與住宅卻是毗鄰而建。就說那棟歷史悠久的合和大廈，其馬路對面正正就是市建局斥資打造的囍袩街項目。溫馨浪漫的佈置形成了位處一隅自成一格的小社區，不過那兒的餐廳食肆似乎不太多，於是小的還是回歸合和大廈。灣仔區之食肆

🌧黑雨食乜好🌊☔️公司樓下大快活已淪陷🤦🏻‍♀️大部分飯餐已沽清。。🌚見雨勢無咁大，行多幾步出去搵野食😋🐽豚肉生薑燒定食🍱 $98生姜汁配甜洋蔥🧅，豚肉嫩滑多汁🐖，醬汁開胃惹味，簡單的日式料理，食得好滋味😋

刺身定食$128⋯⋯油甘魚超正，新鮮、口感極正是日之赤貝爽口，海膽味道鮮甜，我唔多喜歡食之吞拿魚都唔錯👍🏻套餐包括麵鼓湯，雜錦刺身、前菜、白飯+飲品=$128雜錦壽司定食$98講真一分錢一分貨分貨係定律😅壽司🍣卷有兩款材料：鰻魚唔錯，前三件之肉質普通，後面三件：墨魚、鰻魚都好味套餐包括：烏冬或蕎麥麵2揀1飽肚感非常高😄刺身份量比前細左，不過質素仍然可以😌港島飯堂地位不變，午市時間都需要等位，今次好叻12點前攞位，唔使等😚😚

一游既午餐餐牌之中，刺身定食係我既至愛❤️幾年前食仲係$110，而家加到$128了，雖然貴左，但它仍是我必食之選坐吧台既話，壽司師傅就響你面前，即叫即整，刺身種類算多，有三文魚、牡丹蝦、吞拿魚、帶子、海膽、蔥吞拿魚等等🍣刺身好新鮮👍🏻😋午餐有海膽送飯真係好滿足🥰刺身好厚切！淨係食曬啲魚都飽飽地定食仲跟麵豉湯🫕、白飯🍚同飲品🍱鍾意飲咖啡既朋友一定要試佢杯咖啡☕️好香濃又滑😎👍🏻

6:30 來晚餐，沒有套餐，都是單點。點了刺身拼盤5 點($290)，tuna tataki ($220), seared salmon with sesame sauce$80, grilled salmon $28, chicken with spring onion$30, grilled chicken with citron sauce$30, stewed beef with red wine sauce $80, fried ginger with pork on rice $98 刺身新鮮好味，炙燒三文魚配芝麻醬都好！豚肉飯主要是醬汁撈飯 較甜，紅酒牛肉配温泉玉子都是濃濃的味道 值得再來的餐廳 價錢適宜！

平日去灣仔搵朋友袋午餐，朋友推薦尼個餐廳，望一望餐牌價錢都唔平喎不過灣仔區係張就下，而且好多人排隊。朋友早到拎左位先，我先唔使等 整體食物質素都ok! 服務態度幾好，冇漏單。刺身三味，牛肉大根煮（芥末味）。 6.5/10每個set都有碗麵豉湯同醃菜，兩樣質素都唔差！刺身三味係帆立貝、三文魚同熟既八爪魚片，三文魚刺身最有驚喜，幾肥美，但其餘兩款就一般。牛肉大根好濃味，配白飯食好夾！但大根太入味太鹹而且食唔到有芥末味。set G. 海之幸飯。 7/104款刺身： 三文魚、海蝦、帆立貝、吞拿魚，水準都ok, 都係三文魚最出色🙂味道同份量都對得住尼個價錢

今天同事last day, 佢十分喜歡日本菜, 所以我地挑選了她最愛的一遊, 作為完美的一餐~每次來一遊都覺得它的刺身鮮甜新鮮, 所以今次亦點了刺身定食及特.刺身定食。刺身定食是選取當季最新鮮的食材, 今次有甜蝦,  魚三文魚，油甘魚，吞拿魚, 帆立貝仲有海膽, 每款都很厚切, 而且鮮甜味美, 入口即溶,  再配搭開胃前菜, 面豉湯及餐飲, 性價比高, 必點之選。特.刺身定食則選取更高級的食材及海膽,  味道更鮮甜可口, 但就略貴, 豐儉由人, 亦可以在特別日子對自己好一點~天婦羅飯份量十足, 醬汁甜甜的, 配飯一流~可以一試~今日實在大滿足~

有一段時間冇黎，估唔到質素依然；第一次坐bar枱個環境好舒服,望住師傅整壽司好似好簡單，幾下手勢就執出一道菜式午餐餐牌無變，例牌點左兩款午餐定食感覺上比以前差左🤫希望下次嚟會提升返🥺

其實依到野食唔係最特別好食，但仲係忍唔住一黎再黎！午餐餐牌耐唔耐會轉，食物水準穩定。今次食壽司lunch set, 有十件，加蕎麥麵，份量夠哂飽。魚唔係最新鮮🤣但都精緻好味。食返個麵暖笠笠。個咖啡都不錯，杯好靚🤣次次黎都必嗌咖啡。餐廳環境幾好的，有日本時代裝修，經典得黎有家庭式既感覺！而且位好闊落，防疫措施做得好，食得都放心d!不過如果book位真係要早d，因為成日都爆，門口排隊可能要等好一段時間🤣

今天和老友看完舞台劇，打算一起吃個早早晚餐，由於有優惠卷，於是搜羅優惠券之集團餐廳，決定在附近選擇，最後選擇灣仔一遊，致電食店有位，隨意隨心隨吃⋯⋯Suntory Half /Half $62~於6:15pm 到達未算多食客，筆者先來點個啤酒解暑，正當未有決定點黑啤還是普通啤酒之際，店員提議黑白雙殺，正喎！好提議，反正未試過。順滑抵銷了黑啤的苦澀味，但帶點點甘香。海鹽荔枝梳打$42~朋友說依杯飲品配串燒相當唔錯，唯獨頗甜，而又太細杯，潮流愛少甜之健康飲品，如用大杯容量，加梳打加多冰，其實同等份量也可調配給客户良好感覺。溫泉蛋沙律$72~筆者整晚最喜歡的一道菜，沙律醬汁調和得很好，將温泉蛋弄破把那蛋液溶入沙律醬汁，配合了菇及沙律菜融和一體，妙哉！火焯平目魚邊壽司$60、赤貝壽司$90~帶子壽司$40~筆者很喜歡火焯平目魚邊，油份甘香，赤貝爽口。牛肉豆腐玉子鍋$88~味醂的甜美，女生必愛。京葱雞$30, 牛舌$48~居酒屋例牌必點項目。日本年糕$30~友人很喜歡日本年糕的口感，但大家都覺得醬汁頗多。牛油果、南瓜、番薯天婦羅各兩串$92~筆者一向覺得，牛油果天生是配角，用紫菜包牛油果作天婦羅

Incompetent staff. i had very good mood, i wanted enjoy the dinner, but at first minutes i started eat my delicious tuna, waiter came to my table. he did not give time to finish my food, asked to urgently pay the bill. I asked him: May i eat first? but he stayed with check almost angry.. very unpleasant. evening was lost

位於灣仔合和中心的一游總是充滿著中學家長日的回憶 (TMI:在附近上學😛), 取成績表後不是到一游就是過對面街頭的金鳳🤣長大後出來工作帶同事一同來吃午飯，現在自己賺錢可以埋單了😝一份大約一百元的午飯包含了- 麵豉湯與漬物- 壽司盛（6隻是特色/含魚生，另有3隻卷物）- 熱湯蔬菜香菇蕎麥麵🍲湯底不是我們平日在sogo購買的鰹魚汁混合水的湯底啊，它帶有一種甜味，我一杯乾了🤣- 最後還來一杯看炭燒咖啡太幸福了☕️📝食物的味道是來自匠人的用心，而不是食物本身的價值