一糖 (屏山)

營業中

休息中

家住九龍區，工在港島區的小妹其實應該不常到新界區，但因男朋友住則住新界那邊，所以近年來也會不時到元朗 天水圍等地區覓食🙈🙈🙊昨天早上到了元朗搵食，餵飽了咸胃便就順道到了最近人氣蠻高，主打日式裝修 和風甜點的《一糖》，滿足一下甜胃吧小店裝修果然富有日式風味，外牆更加打卡一流的壁畫而食品種類亦有不少，既有日式的窩夫與芭菲、中式的傳統糖水、港式的特色鮮果撈等等，更有數款飲品推出。小妹早前聽說《一糖》的外觀比味道吸引，又有聽說其店員服務態度不好等負評。所以起初都不抱太大期望，亦只點了一杯飲品和一客窩夫，打算與男朋友分吃。-蜂蜜白桃梳打 HKd$32店員奉上盤子，告訴小妹先倒梳打，再倒蜜糖，然後用匙攪拌混合即可飲用。想不到點杯飲也可自己動手玩玩，而梳打味道不俗，白桃味不太人工化，配上少量蜂蜜，甜甜的容易入口，又能一解漸熱的暑氣。-抹茶麻薯窩夫 HKd$50其後來到的窩夫亦令小妹喜出望外，四塊厚厚的窩夫不但份量大，淡淡的抹茶不會蓋過蛋香，窩夫外脆內軟更在中間加入了煙韌的麻薯，紅豆蓉也不會過甜，配合起來實在令煙韌怪小妹吃得不亦樂乎！-既然吃得如此高興，小妹隨之多點兩款甜品，一於盡情吃過夠-草莓芭菲

今日放假我地去左遊車河，先去左元朗嘆車仔麵，之後兜兜下竟然入左天水圍，仲意外地搵左間隱蔽既甜品店。其實佢係係天水圍西鐵站隔離，不過個度有d圍板圍住，所以佢唔係好當眼，要跟住佢個d紅色廣告旗仔先會搵到。但係揸車既朋友就好方便啦，因為佢有個好大既停車場比你任泊，仲要係免費既tim👍🏻👍🏻👍🏻我地去到大概2030，人唔多，仲可以選擇indoor或者outdoor位。我地見天氣未算熱就揀坐outdoor，佢既裝修好有日本風格，而且出面仲有幅好靚既壁畫👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻睇佢個menu，佢既主打應該就係紫薯，而且仲有好多唔同味既心太軟tim。menu其實真係有好多選擇，的確係要花d時間去揀🤗棉花糖紫薯$32呢個棉花糖紫薯上面就鋪滿棉花糖，而下面就塞滿紫薯，仲配埋個朱古力醬比你增加味道tim。先講下d棉花糖，佢就好似係bbq度燒個種既口感一樣，外脆內軟。而入面既紫薯就arm arm烚熟左，較為軟身，但係就好香甜，咁既配搭我覺得好唔錯😋😋😋😋榴連心太軟$58呢個榴連心太軟一放低就已經聞到濃濃既榴連香味，食落當然有榴連味，仲多左d蛋黃味tim，有d似食緊榴連流心奶皇既感覺😋😋😋係佢旁邊仲有好多鮮雜果做伴碟

見到佢新開 就已經忍唔住好想黎試 不過人少少 只可叫了2個甜品 佢有得坐室內或室外可能因為係平日 所以人好少 坐起黎特別舒服 睇個menu好多都想叫 但最後我地決定叫左個'抹茶麻糬窩夫配抹茶雪糕' 好特別 本身我麻麻地麻糬 但估唔到食落去好夾 幾好食 抹茶雪糕都可以同'芝麻心太軟配士多啤梨雪糕'呢個我就一般般 因為個芝麻味好似唔夠突出 而且太甜 士多啤梨雪就不錯

星期日同朋友完菠蘿山，朋友帶左去天水圍一間新開的甜品店醫肚。 新店近聚星樓附近，頗有日本小店特色。牆邊畫了幅黑白色為主，栩栩如生的大魚壁畫。 店入面係木枱木櫈設計，走簡約路線。先來個百利甜酒朱古力窩夫配雪糕，雪糕味道可任擇，因為自己喜好。窩夫面的的百利酒拉花忌廉好靚，而且甜度剛好，窩夫亦做得外脆內軟，蘸忌廉食，好味~ 餐牌上的心太軟好吸引，所以我地一連叫左3款。分別係黑芝麻、百利甜酒及招牌榴槤心太軟。心太軟做得十分不錯，熱辣辣的，外脆內流心。榴槤味好香，陣陣榴槤甜香。 百利酒上面有層微咸的忌廉，配上甜甜的朱古力和香醇的酒味，有點醉人的甜蜜。黑芝麻味道好香，咬落去有粒粒芝麻香，好食。 芒果腸粉滑嘟嘟，芒果亦甜，淋上一層芒果醬係面，凍凍地又夠咬口。抹茶牛奶甜度剛好，綠白2色，攪拌後奶味重茶味亦濃。 最後點多了個紫薯梳乎厘，脹卜卜的一個上枱，面頭係焗至金黃色的，灑上粉紅色的糖霜，少女味道萌發。配上朱古力漿，造型是無得輸。梳乎厘質怠鬆軟，口怠輕柔，下面係微甜的紫薯蓉，呢個配搭第一次，食想不到又異常地合襯。 呢間小店雖然位置唔算方便，但有個人特色，食物又

上星期跟幾個朋友仔去咗行屯門行菠蘿山，行完當然去食嘢啦，但今次係甜品醫肚，友人帶路去了此店認識這店是因爲門口外牆嘅一條魚的畫加上日文字很有風格，所以嚟到這裡記得影相打卡呃like一人點了一款甜品大家一齊食<紫薯糖水> $28熱食的紫薯糖水 紫薯係用沖繩當地最著名的直送到港，味道更濃郁及香甜，再加入少少薑汁已經好好味<黑芝麻心太軟> $58心太軟焗得外層夠哂香脆，當切開時入面嘅黑芝麻醬就湧哂出嚟，非常流心芝麻味道濃厚，旁邊仲會有一球可自選的雪糕，會跟埋新鮮雜果添<Bailey's心太軟> $58呢款算係最近新推出，心太軟上面會有一層用Bailey's甜酒打成的忌廉，仲會有朱古力拉花係面心太軟一樣焗得外面脆身，入面濃濃朱古力醬都夠哂流心，這款也可跟上一球自選雪糕配埋新鮮雜果整體都幾抵食，而且店外面環境好空曠可以選擇在出面食，感覺好寫意

四月有好多日假期，終於可以同男朋友去遠少少嘅地方食好西啦！今次走到入天水圍食甜品，雖然聽落天水圍好似有d遠，但其實搭西鐵係好快捷架！同埋，一糖嘅位置好近西鐵站，一出站行兩三分鐘就到啦，好方便。餐廳座落停車場，揸車黎嘅朋友可以喺到泊埋車，唔洗錢架！餐廳內外嘅裝潢都係走日本風格，有種日本風情畫嘅味道，呢類餐廳喺香港黎講都算少數啦。店員推介我地試紫薯系列，話係新產品，我地就點左個「紫薯棉花糖」。棉花糖焗到外脆內軟，倒埋朱古力醬落去，好鬼正呀！朱古力醬係濃郁果隻，份量又多，每粒棉花糖都沾滿朱古力醬，好好味！底下嘅紫薯味道較清甜，中和返上層棉花糖加朱古力嘅甜度，唔會成個甜品都清一色好甜咁。紫薯塊壓成粒鋪喺個底，都幾多幾飽肚。另外點左「朱古力心太軟」，蛋糕中間好流心，朱古力湧哂出黎！心太軟上面仲有好多忌廉，加埋忌廉個味仲正！雪糕有幾款味可以揀，我地揀左曲奇味，中間有曲奇碎碎，食落幾有口感。「抹茶麻糬窩夫」$50有成四塊大大件嘅窩夫，好抵！窩夫嘅茶味都重，中間夾左麻糬，好煙韌呀。再加埋粒粒紅豆，正呀！我地仲點埋抹茶雪糕，黎個雙重抹茶味，抹茶味更濃更重，一流！

元朗多好野食就係人都知，不過糖水鋪數量就唔多，食過幾間都無咩特別。今次專登走入元朗屏山試新野！原來位置係比較近天水圍，搭地鐵喺天水圍西鐵站一出，行兩步就到，都幾方便。嘩，呢個門面真係勁吸引！感覺自己好似去左日本，你知啦日本嘅店仔都好鐘意用呢種Style去裝修。所以鍾情於日本嘅我見到勁開心！同朋友仔喺門外面幅畫影左好耐相，之後先至入去食野，哈哈！呢到個感覺除左日本風之外，仲好有文青嘅味道，簡潔整齊，令人好舒服！幾款心太軟中，我揀左榴槤味！雖然朋友都唔鐘意食榴槤，但我就勁鍾意，所以叫左一個獨食！呢個心太軟好有驚喜！中間流出黃色熱騰騰嘅榴槤軟心，勁香噴噴！味道食落都好重榴槤味，朋友即刻坐開左兩個身位。。。呢個心太軟外層幾脆，中間又夠哂流心，我比90分！伴碟仲有幾款生果，賣相都幾靚幾有心思。紫薯湯水大大舊紫薯，都幾足料！見佢寫住沖繩直送先叫架！（最近坊間好多假紫薯，成本平好多仲會好易致肥。好彩呢到係用日本紫薯，放心好多，食多幾件都唔怕！）宇治抹茶芭菲呢個芭菲係朋友極力推介，佢話食過勁好食，今次一定要叫！講到咁堅，緊係試試佢啦！又真係無令我失望！芭菲上面鋪左抹茶雪糕，味道甘甘地，茶味都幾濃。旁邊

It has been a long time since I came to Tin Shui Wai to visit my sister, who used to live around this area. Until recently, I have discovered a secret spot for some good-looking desserts. Idou Dessert, it is basically a tucked-away area with a very spacious parking space for customers to park their cars right in front of the cafe. While offering more than just your standard ice cream and waffle, they are also serving a variety of Hong Kong-style desserts as well as much more such as s’mores with

前陣子非常旺埸的一糖，聽說排隊要排上一至兩小時才能吃到，非常誇張！直到最近餐廳人流稍降，便決定和幾位友人一同來這間位於天水圍的甜品店。為了來吃甜品，我們專程規劃了一天的行程！先到附近的菠蘿山拍照步行，然後再坐車到一糖，行程很豐富。大約下午4時多到達，說真的餐廳的裝飾和設計，真的令大家眼前一亮！完全沒想到天水圍竟然會有一間這樣日系的店子。猶如身處日本的感覺。餐廳外牆繪上了日本的壁畫，這條鯉魚栩栩如生，非常吸引！絕對是文青們拍照的好位置。餐廳內掛上了不少甜點的照片。我們點了新出的黑芝麻心太軟，由於是即點即焗，需要等候大約15分鐘。心太軟的外皮焗得夠乾脆，輕輕用刀切開，內面的黑芝麻醬緩緩湧出，單看賣相已經相當吸引！芝麻醬味道濃郁，散發出陣陣的芝麻香氣。吃起上來，口感絕佳！我們搭配了曲奇口味雪糕，但我們卻沒有混合心太軟一同吃用。因為簡單地享用這個心太軟已經夠哂好味！雪糕就留到最後和生果一同品嚐！Baileys甜酒朱古力WaffleWaffle上的這團忌廉，再配合拉花，吸晴程度滿分！！忌廉的份量很多，足夠鋪滿兩大塊Waffle，很滿足Waffle焗得很脆身，內層夾上了麻糬，口感煙煙un un的，

愛吃甜點既我，當然食飽飯，必定會搵下附近有咩甜品舖，誤打誤撞搵到一糖，一行4人，時間尚早，完全唔洗等位，睇餐牌有舊式同新式甜品，店員都有介紹有咩特別心太軟，窩夫之類，最後叫左3個甜品，楊支甘露，朱古力心太軟，鮮果奶凍，總捨等候時間不長，食物不算太甜感覺，店員仲特別整左士多啤梨花比我仔仔。

知道天水圍有一間裝修十分清新既甜品店，一糖，除左可以堂食仲可以外賣！另外店外牆身都係大家最愛既拍照位，充滿住大大小小既塗鴉。。。首先點了2杯梳打飲品，蜂蜜菠蘿梳打同埋蜂蜜白桃梳打，店員教我們首先倒入梳打水再倒入蜂蜜，2杯味道清爽，不會太漏太甜菠蘿同白桃味之後就到hot item既朱古力心太軟鮮雜果配雪糕，雪糕可以簡味道，我簡左曲奇oreo，雜雜果有草莓，奇異果，芒果，西瓜，火龍果，好甜，一啲都5酸，夠新鮮！至於心太軟就keep到水準，外脆內熱最後就到呢個棉花糖紫薯，$32一糖的紫薯都係沖繩直送既，保留日本一定水準，棉花糖上充滿住紫色既紫薯粉，而在棉花糖下的就是一堆紫薯，紫薯味濃，夠香，最重要既係一定要襯熱食阿

 日式型格手作甜品店又有新作啦 ! 今次帶來幾款超治癒，單睇外表就已經有一種說不出幸福滿滿感覺既甜品 ! 一如以往老闆對嚴選食材既執著依舊，今次特別精心挑選來自日本沖繩紫薯入饌，好讓大家一嚐沖繩特產風味! 棉花糖紫薯 $32脹卜卜既棉花糖賣相非常可愛!  外層焗得香脆再加上面層嘅紫薯粉，有一股很想戳下去感覺!任性地淋上朱古力醬之後，即刻不顧一切「發掘」內裏嘅紫薯 ~ 微脆半溶的棉花糖與熱騰騰的紫薯肉混和，好有療癒感覺! 而棉花糖食落口時好似風一般咁溶化了，令人覺得所有煩惱都應如風般四散!紫薯肉係由新鮮紫薯煮熟，再壓成薯蓉狀，然後再用篩子隔去渣宰，所以特別幼滑! 絕對係心機誠意之作 ~ 雖然味道略甜，但嗜甜者都絕對值得一試!梳乎厘紫薯 $49梳乎厘通常都無餡料，今次以沖繩紫薯作餡實在係非常新穎! 梳乎厘外層焗得好似一個雪山般的，脹卜卜賣相好卡蛙兒! 鬆軟的蛋白入口即溶，幸福滋味爆滿!! 當蛋白遇上紫薯會引起一個化學作用，記得要親身試試! 薑汁紫薯雪耳糖水 $32紫薯切成迷你粒狀方便入口之餘， 更完全吸收了薑汁及糖水既味道。而雪耳順滑又帶點爽脆，非常滋潤適合秋冬時候進食呀! 另外會提供由新

呢間元朗屏山新開嘅甜品小店，近期有啲人氣，甜品好似幾有特色，加上免費泊車，一於來試吓！點了鮮雜果西米露（$32）及鮮雜果流心芝士撻配紅棗茶定食（$46）。由於價錢不便宜，都期望質素有返咁上下。這個鮮雜果西米露，有點圖片與實物不相符吧😂 再來這份鮮雜果流心芝士撻配紅棗茶定食，算是實物與圖片比較接近吧😂這小店價錢比一般糖水/甜品店貴些少，就當是停車場泊車費好了😂總括而言，食物一般，最吸引之處是方便泊車🚗

天水圍依間甜品店最近出左成個紫薯系列 用上沖繩既紫薯 簡直係吸引我既點 今次試左其中3款紫薯窩夫 $58紫薯蓉紫薯脆片仲有紫薯雪米滋 切開窩夫中間仲有紫薯蓉 驚喜應該係佢地既紫薯蓉多係原味 無乜過甜既感覺 而窩夫就偏淋 PS自己選配雪糕或雪米滋 雪糕應該會好啲 有啲野蘸下梳乎厘紫薯 $49其中幾鐘意依款 梳乎厘部分吾會膩 紫薯蓉中有啲顆粒 幾天然 因為焗既關係紫薯會變藍 請不用訝異😂棉花糖紫薯 $32依款相對就比較甜 但係幾有創意 平時棉花糖都係配朱古力多 今次紫薯踩晒界 下面既紫薯肉好食 幾紮實 食完都有啲飽除左紫薯 仲有芒果既甜品鮮芒果腸粉 $45繼愛上佢地既抹茶芭菲後 又一新作令我心心眼啦 芒果大大粒又甜👍 層皮好滑夠薄 仲包左幾層 好味

位於天水圍的一糖，是一間隱世甜串店。由天水圍站走過來，其實不太遠哦今天和媽媽在中環吃完懷石料理，在天水圍吃個甜品才回家吃晚餐。一糖的裝修漂亮可愛，光亮舒適，想否到天水圍也有高質小店紫薯窩夫$58新岀品的紫薯窩夫，是餐廳最新的主打。作為紫薯控，看到很多紫薯甜品，超級興奮。放上紫薯片的窩夫， 內藏紫薯餡，深紫迷人紫薯為曰本沖縄岀品，清新清甜，脫俗不假，更伴上一球自選雪糕和蜂蜜。芒果腸粉$45滿滿的芒果汁，令腸粉有如在芒果泳池暢泳，哈哈哈。芒果鮮甜味濃，新鮮不假，椰汁腸粉滑溜順囗，一下子吃進咀裡啦宇治抹茶芭菲$48大大杯的芭菲只售$48，不是吧！超大一杯的芭菲，材料包括: 抹茶雪糕，丸子，紅豆，脆米，忌廉，抹茶啫喱。份量豐富，絲毫不吝嗇，實體囗感極好，抹茶不算太濃，大眾會容易接受。想不到天水圍竟有高質甜品店，天水圍人表示好開心