一杯鐵板燒居酒屋

營業中

休息中

依個lunch 都好趕, 我先去左觀塘整D野,之後再會合同事去APM.同事幫忙等位, 所以慳返D時間之前聽人講依間食肆既食物唔差, 不過都未有機會黎~今次同事揀左就可以試下勒~我點左個豚肉炒面定食, 先黎個沙拉前菜. 其他蔬菜沙拉就應該無咩好講, 不過佢懂得運用多一點點不同又少見既食材, 豐富左個沙拉.就係上面個D一條條, 透明既海藻, 唔好意思, 我林黎林去, 都係林唔起個名依D透明既海藻無咩味, 但咬落好爽脆, 令我林境係沖繩食既海葡萄另外, 佢配既麵鼓湯都幾多材料, 最令我覺得佢有自己既特色係我食到煲林左既大蒜.加左大蒜既湯, 除左令碗湯甜D之外, 又多左D野咬下~主菜豚肉炒麵, 一上枱, 有D驚訝都幾大碟!旁邊配左D紅薑, 都幾辣, 鍾意食辣既人可以混埋一齊食~佢係炒都上洒左D紫菜粉, 加添香味~D豚似都幾林, 調味唔錯, 不過D麵就林左DD

今次二人都想食日本菜，不過呢又唔想食太多嘅生食，所以呢就呢間啦！其實好耐之前都嚟過㗎喇！不過，印象就只係貴夾唔抵食，咁今次就嗌咗個飯，佢最出名嘅就係嗰個類似燒餅嘅關西燒啦，串燒，最後就因為唔夠飽就嗌少少壽司啦！同埋嗌咗個炸豆腐。整體上，食物就普通啲，畀我就未必下次再來食。環境方面，入到去坐都幾舒服！服務態度就非常好！但係食物方面，個關西燒住就比想像中失望，一食落口，唔知點解就係失望感覺！豆腐就比較乾呀！食得一嚿都唔想食啦！咁串燒就普普通！最後就個石頭鍋飯都係普普通通。壽司，本身就唔係menu裏面，如你要叫，就咁叫啦，咁想知價錢呢，就要問下的服務員， 佢就會幫你去check一check ，咁呢度就唔係太方便呀！所以話兩人傾偈係一個好地方，但係你想食靚、食好的話，本人就覺得普通啲啦！

同男朋友二人今晚都想食日本菜 係觀塘區想搵間好少少既日本餐廳都唔係咁易 係大商場內既一杯算係唔錯既選擇 不過等位真係等好耐呀 好彩唔係好餓咋 如果唔係實等唔到星期五晚梗係要飲下酒開心下 叫串燒牛舌同炸蝦送下酒確係一流今次哩款白身魚個口感麻麻地 我鍾意食爽爽地有啲咬口既 哩個就偏淋 未知係邊種魚第一次食哩個八爪魚 幾有驚喜 有去左食會席料理啲頭盤既感覺 酸酸地好開胃唔記得咩牛肉燒 係炒牛肉黎 賣相不討好 但食落去真係唔錯 啲牛肉都幾濃牛味 大量翠玉瓜同本菇 保持返營養均衡慣左要有啲熱湯暖下肚 其實味道係幾好架 不過我唔明點解唔係珍珠米黎既

九龍東的日式居酒屋不多。論裝修格局、食物質素，apm這間一杯算是不錯之選。看看餐牌，比想象中便宜。關西燒先來一客關西燒。口感和想像的很大出入，因它與一般的大阪燒有所不同，偏向柔軟、稔身，有點像台灣的蚵仔煎，應該是用了木薯粉去製作。個人不是特別喜歡意口感。不過只賣$60左右，不能要求太多。串燒牛舌再來一客串燒牛舌。即叫即燒。經鹽燒的牛舌，厚薄適中，不會太咸，很香，很爽口，很有咬感！絕對是佐酒佳品。壽司最後點了壽司，一份10件，盛惠$250。頗有驚喜，尤其是白身魚的魚生，吃得出肉質特別新鮮，比那幾間大型壽司連鎖好得多。總結想食居酒屋，這區選擇不多。一杯的性價比算很不錯，值得翻兜。

呢間日式居酒屋第一次去，以為要等好耐，點知大概15分鐘就入得，食店內很大，坐位幾寬敞😀環境都幾吾錯，幾有氣氛，我地點左尤魚炒麵、豚肉大板燒，呑拿魚卷，串燒點左鰻魚，雞，仲點左燒京魚。推介魚，好好食配埋沙拉醬，好滑，少少骨，帶些少甜。串燒乾身，no Gd,吞拿魚卷擺設幾靚，入口好滑，好食。豚肉大板燒都吾錯，而炒麵我就覺得太軟身，overall 我都滿意，係度同朋友食下野，吹下水，居酒屋本身應該要有的環境，呢間俾倒我地

APM 中好多間餐廳都屬於同一個集團，有機會大家都留意一下今日揀左集團旗下的其中一間日本餐廳--「一杯」食午餐！一個人食午餐，一定要簡單得黎又豐富，仲要唔可以食起上黎有孤獨感！今日約12點到一杯，唔洗等位，被安排鐵板燒吧枱坐。左右隔離都是孤身一人的上班族，齊齊食午餐，絕對清靜，又唔孤獨又唔怪異！不過坐鐵板吧枱就熱啲，唔係幾岩胖胖的我。一個人的午餐，選了刺身定食，配上麵豉湯、前菜，既豐富，份量又不會太多！刺身如圖，種類多又新鮮，正，大胃的你，也不用怕，店內提供免費添飯。總括而言，一百蚊左右高質的午餐，值得排隊、值得坐車黎食。

看完電影要找地方吃宵夜了，已經十時但還是要等位子，因十時半便是最後點餐時間，我們一次過便點了很多菜，整餐最滿意的是吞拿魚微炎生魚片，十分之好味。另外關西燒也是很好的，上菜時的熱度剛剛好，味道也很不錯。 其他燒物都很滿意，除了豆腐比較沒有味道之外，其他的都很好的。

APM向來多餐廳,但恬意餐廳反而唔多.地膽朋友話呢間日本野D食物高質,我又想食串燒,所以就去左呢度食~~由於我地只有2個人,所以可以點gei食物唔多,但都有關西燒,牛油煮蜆,燒雞軟骨同雞肉串坐bar檯可以睇住佢燒.時間好快過~餐廳又唔算嘈,可以同朋友慢慢吹水D串燒上檯已經有陣陣鹽燒香氣 刺激食慾,雞軟骨好爽口,雞肉串D肉又多汁~至於關西燒我係第一次食,D材料多到跌曬出來,醬汁又甜,果然係招牌!牛油煮蜆分量都幾多,D蜆又大大粒,鮮味十足,不過可以再鹹D,咁就無咁膩喇

下午三點休息，真係不停催啲人客走，香港好難再揾到咁有原則嘅食店由兩點十起，提醒我哋十幾次：「我哋公司收三點㗎！」以為自己爭人錢，畀人追債！不過，佢哋攻勢非常成功，走剩我哋一枱。當然，我哋都唔係鬥氣嘅人，只係有話題傾緊…但係職員凌厲而不客氣嘅態度…欺人太甚！希望公司管理層得悉此事，一手建立，辛苦經營嘅食店，被一班渴望準時休息嘅店員毀於一旦！慶幸之處，係員工無講粗口！希望貴公司能反醒，抱以客為尊嘅態度辦好食店

今日係apm得閒周圍行下個時 見到店面幾日本風 就拎左飛得入座 由於係晚餐時間都幾多人下入到去 坐左鐵板前bar位 要讚既係店工既服務態度非常良好拉椅，基本禮貌都做到足值得欣賞吧台位餐具擺放略為用心蜜桃梳打(左)：有真既蜜桃果肉 飲落去5會好甜又香蜜桃味 杯飲品亦夠凍海鹽荔枝梳打(右)：飲落有少少咸味 其後荔枝味再擁上黎 好有趣的飲品 仲有椰果做點綴好似叫豚平關西燒第一口印象係佢好滯 好多醬 我需要食幾啖再飲啖飲品去沖一沖個口感覺不太到有好多豬肉 只係食到蛋同個d漿有少少似食章魚燒 但章魚燒都食到章魚 佢甚少食到豬肉完全係靠d燒汁同蛋黃醬充撐揚面蟃魚茶漬飯飯只係加左茶 係無味的惗住一啖蟃魚一啖漬飯 以為會好香 點知2樣野無夾既感覺蟃魚有d腥 亦有硬刺硬刺係咬唔爛 5呑得個種但又5會到傷到人既最尾放棄左個飯 只係食曬d蟃魚就算。免治牛肉茶漬飯一樣 個飯係無味的 但再加上d牛肉亦無咩味同有少少生 唯一讚既係佢既牛肉算幾嫩既2隻茶漬飯既份量都算係小 大家可以再試d小食填填肚值得欣賞真係佢既服務態度同環境大家如果想一睹佢地既特色同服務 就不妨試試

果日同屋企人係apm買完野 就隨便搵間餐廳 見門外甘有日本feel就入去試試 果日大概8點鐘去到 等左半個鐘終於入得😁見佢甘岩有個東亞信用卡優惠 買滿$400減$100 仲有飲品買一送一就嗌左6-7個餸🙈嗌左呢個鰻魚茶漬飯定食 都算幾抵 個鰻魚幾好食 但份量偏小 #影之前唔小心食住tim😂見周圍既人都食大阪燒 好似好好食甘 搞到我都忍唔住嗌左個大蝦大阪燒黎試下 個大阪燒都幾足料 但個汁就偏鹹左少少 建議唔好點甘汁黎食😁 另外叫左個蕎麥麵，炸雞同豆腐湯個蕎麥麵都幾有口感 好彈牙 唔係好淋而我覺得個炸雞方面都幾出色 好嫩滑😍但個豆腐湯就有d失望 個湯好淡 仲要收百幾蚊 性價比低 唔建議嗌🤔不過整體黎講，我都會再黎食😁

星期一晩收工，因爸媽出國旅遊，便相約家姐收工後，於apm晚餐後再回家，免得回家再煮XD晚上8時多，apm內倒不算很多人，但各餐廳也有各自隊龍，我們便採取游擊戰術，同時於不同餐廳取票排隊，"票快者得"！等了大概20分鐘左右，最後＂一杯＂取勝，我們肚子也餓了，便速戰速決，快速下單，等待上菜。我們一共點了4道菜，分別是豚肉燒、三文魚茶漬飯、燒牛舌和龍蝦奶油意粉。各道菜式味道都不錯，龍蝦意粉的份量比想像中多，是次消費價錢也算合理，下次會再encore！

這天在附近上課,午餐就來到了一杯居酒屋吃飯。 我和友人各點了一個鯖魚飯($75)及豚屏燒($55)。 鯖魚煎得不錯,鹹味足夠,這裡是少數沒有配檸檬一起上的餐廳,沒有檸檬也不會有腥味。 豚屏燒的豬肉和蛋都很滑很香,店員會幫忙分成四塊, 醬汁很夠,是配章魚燒的那個醬汁, 味道很好。 如果我下次再來光顧,也一定是因為豚屏燒。 串燒原本想試,但看見賣相沒有很吸引就作罷了。 每人大概吃了110元, 也算ok 吧。 服務方面就正常,如果店員可以主動加水就好了。

同事從外地回港，當然打死也不肯食西餐。在衆多日式或者中式食肆，apm 的我們係好少去嘅。尼間12點鬆d 已經剩下bar 枱，兩個人食無所謂啦。我order 了牛舌定食，包前菜和湯，飲品加$5｡牛舌都炒得淋和入味，有很多蔬菜。前菜係茄子，有些木魚碎，可以呀。至於同事熱烈推介的咖啡，我也覺得香滑的。同事則order了豚肉炒麵，佢都話幾好食。想唔到，我和她的前菜是不同的，佢係有點生菜、粉絲、芝麻，佢食到成個碟都好乾淨！

我非常非常非常少去觀塘不過要接老公放學，所以夜麻麻八點幾就去到觀塘搵嘢食想食日本野，打開openRice，apm日本菜第一名就係一杯，我附近仲見到一間日本燒肉放題，因為真係太攰所以唔想自己動手燒；另外有一間見到日本火鍋shabushabu，不過又係放題形式，好似搶食咁，我都唔鍾意。所以最後揀咗唯一一間要等位嘅一杯，等咗大概半小時，物有所值！環境幾好，係居酒屋應有嘅氣氛！我係三文魚粉絲，呢個三文魚＄70啦好似講真，三文魚完全唔夠香，不過佢切法好特別厚肉得來又新鮮我點左荔枝梳打老公點左巨峰提子乳酪梳打巨峰提子嗰個好好好好好好味呢個嘢唔知咩名，個超級好食！大家搵呢個圖俾職員睇，呢個一定要食！呢個係薄餐皮，中間包住宿晒嘅牛油果同埋蟹子，最緊要嘅主角係好好味嘅鰻魚！呢個組合好高分呢個係北海道A5和牛嗰日嘅special，餐牌係無既＄350/200g呢個係炸豆腐，送酒一流不過我哋冇點酒，同埋呢度嘅醬汁好似偏淡所以得個豆腐就冇咁吸引橫切面係咁嘅，入面感覺好似蜂巢豆腐或者凍豆腐feel，不過食落入完全唔係嗰回事，所以呢個就唔建議食啦！（我係豆腐粉絲但係呢個豆腐真係唔好食）我老公最鍾意食大阪燒不過呢個係