Little Fresh Cafe & Bar

營業中

休息中

餐廳位置唔容易搵，要喺大街轉入去，一齊等𨋢上去嘅人都唔少。18樓一打開𨋢門就到達餐廳。我同朋友分別揀咗法式香煎紅鯛魚配秘製白醬同埋法國紅酒燴牛面肉，仲點咗一個火魔醉蜆。Set dinner可以選擇配田園沙律/是日餐湯，是日餐湯係松露蘑菇忌廉湯，入邊嘅蘑菇好鮮甜，餐包係兩舊小法包，法包嚟到仲係熱辣辣，而且脆卜卜，我習慣係用餐湯點餐包嚟食，法包餐湯好夾😋飲品方面，我哋叫咗一杯凍檸茶，同埋加$38轉配指定白酒，白酒仲可以無限追加添！法國紅酒燴牛面肉 $238牛面肉相當腍，唔會好難咬開。牛面肉下低有薯蓉，薯蓉唔會整到全部都係爛晒，部份薯蓉仍然保留薯仔嘅口感。法式香煎紅鯛魚配秘製白醬 $218我好期待呢一個紅鯛魚😋 紅鯛魚兩面煎得香脆，魚肉中間好滑。秘製白醬好香香草味，而且撈埋個薯蓉食，我覺得好夾，令到個薯蓉更加香。火魔醉蜆 $88本來純粹想食蜆，點知上菜嘅時候個畫面係咁精彩😂 如圖片所見，店員會喺你面前將啲酒倒落個蜆度再點火，個火燒盡咗之後就可以食啦！啲蜆肉都幾肥美，唔係剩係得個靚字，內涵都好足。蘋果法式多士 $78甜品色香味俱全，法式多士嘅醬應該係用蘋果，雜莓，同埋梨所烹調，仲食到一啲硬嘅糖

上個週末去左旺角行街，醒起Little Fresh喺附近，喺果度係左個好好味嘅lunch。Weekend嘅Lunch Menu同平日唔同，多左選擇更加精彩。我哋叫左一客「火魔醉蜆」，酒味非常濃郁，加上蒜片、辣椒粉加上羅勒葉，味精層次十分豐富，老闆上菜嘅時候仲親自淋上白酒點火，色香味視覺都拎滿分💯Lunch Menu我哋揀左「拿破崙鮮蝦燴意大利扁面」同埋Today Special「慢煮西班牙豬軟骨意大利飯」，隨餐附上意大利什菜湯另配兩片蒜蓉包，蒜蓉包真係好脆好香蒜蓉味，係誠意之作。今日嘅驚喜係豬軟骨意大利飯，豬軟骨煮得非常淋身同埋好入味，意大利飯煮得岩岩好，分量十足，Little Fresh嘅Risotto唔會令人失望！相比之下今日嘅意粉真失色左少少，值得一讚嘅係蝦煎得好香亦好鮮甜👍🏻香港太多形形色色、一模一樣嘅連鎖餐廳，所以我特別鍾意幫襯小店，有人情味之餘食物仲俾到驚喜我哋！見到老闆同店員一手一腳包辦晒廚房同樓面好正，佢哋好忙但係仲保持到服務態度，十分抵讚，老闆仲同我哋傾左幾句添！

行到咁上下想搵間氣氛寧靜嘅餐廳relax下，響網上揾到呢間小店食評唔錯，就即管去試試啦🌟法式甜酒西班牙杜洛克豬肉眼扒配南瓜醬🌟上碟嘅時候，店員話豬肉眼扒大概7-8成熟，初頭我都擔心會太生，點知食落囗係外爽內軟，仲保留到肉眼嘅原汁原味，點埋佢嘅南瓜蓉仲帶出清甜嘅味道，配菜嘅薯蓉入面仲有薯仔粒同粟米粒，完全唔漏仲好有囗感👍🏻🌟芝士玫瑰汁海蝦燴意大利飯🌟估唔到外表平平無奇意大利飯，食落囗有濃濃嘅芝士味之餘，仲有玫瑰回香嘅感覺，對於一向漏嘅意大利飯，呢個配搭絕對唔會有食到滯嘅感覺，而海蝦亦煮得恰到好處，唔會有梅爛感覺，仲好爽囗😁🌟火魔醉蜆🌟呢個超驚喜，上枱前，店員叫我地稍為向後然後點火，陣陣香味飄出，蜆肉仲漲卜卜，加入類似泰國青醬同蒜片，微辣仲非常惹味，配白酒一流👍🏻👍🏻另外餐湯都好好飲，menu其實在太多選擇喇，下次一定會再去試埋其他🥰

打開𨋢門已經知咩料🤩#懲罰Mee #懲罰祭 #LOKO本地野 #良心僱主 #黃家聯盟 #ConnectHK #香港人米豬連指南 #良心商戶 通通都有參與當然 食物先係重點～#火魔醉蜆 $88Woo~ 呢個原來玩火架🔥上到枱會再加酒落去點火 令成件事更惹味蒜片+洋蔥+辣椒 重點係檸檬皮 惹味得嚟帶點酸作為開胃菜 適合不過👍🏻推🙌🏼推🙌🏼推🙌🏼餐湯係 #意式雜菜湯 with 蒜蓉包 #法式香煎盲鰽魚配檸檬香草汁 $218表面煎得好香脆 同個檸檬香草汁好match遮蓋咗魚嘅腥味配菜有薯蓉同炒茄子🍆蘑菇🍄意瓜🥒 連個sauce 掂s~~#蟹籽忌廉汁蟹肉燴意大利飯 $178賣相就有啦～食落好creamy risotto好吸汁 再撈埋蟹籽 多添一重口感#竹炭咖啡 #CharcoalLatte $48表面嘅奶泡好軟滑 底嘅竹炭咖啡亦夠香濃#迷迭香芒果菠蘿沙冰 #PineappleMangoRosemarySmoothie $58上到枱會點著頂頂嘅rosemary 令香味更出芒果同菠蘿嘅比例剛好 飲落有菠蘿嘅香味 加上芒果嘅甜味 夠哂香涼解渴 😚===================== #懲罰 #黃

//< Little Fresh Cafe & Bar >小編誤打誤撞黎到呢間餐廳食飯～ 好彩book左檯！即使係樓上餐廳，晚上🌃都好多人食～————————————- 火魔醉硯 $88 -小編係衝著呢個黎食🤣 雖然燒🔥既時間唔係好耐，但係火非常熊烈❤️‍🔥 味道幾好，食得出好重既酒味～ 蜆肉大粒鮮甜🥰————————————- 石板香蔥牛柳粒 $78 -呢個份量都唔錯，味道就還好～ 有d牛柳粒比較韌😚但係牛味都okay～如果蒜味濃郁d小編會更開心嘻嘻😜————————————- 新奧爾良薯條 $58 -薯條炸得香脆可口，幾好食🥳 份量超足！上面撒左少少辣粉，配埋個醬十分惹味🤩————————————- 西班牙風味鮮海蝦蛋餅 $78 -呢個因為師傅落鹽🧂唔係好均勻，有d位比較鹹🙊整體平平無奇，一般～————————————-黑魚子白汁煙三文魚繪義大利扁麵 $128 -呢個雖然外表平凡，但係味道幾好😝 醬汁creamy，意粉煮得剛好掛汁，三文魚份量唔少～————————————- 芒果水果茶 $48 - 兩杯水果茶分別唔算好大～ 唔建議少甜🤣因為小編少甜之後覺得茶味太重，少

🔥火魔醉蜆👏能夠將啲蜆火候控制到剛好，味道唔會過重，食到蜆既鮮甜，當然可以打卡又係加分既～ 不過朝早食就留心啲，夾起都仲燒緊🎃🥩Gremolat 風味紐西蘭ps穀飼肉眼扒🥦好少餐廳煮牛扒會令我好專心咁想研究佢點解咁好食，依度係其中一間～肉係靚，所以肉味農唔洗講～我無估錯，佢係先用橄欖油🫒同Thyme 起獲，然後放扒，再不停係咁淋啲有thyme既油～所以，肉係堅入哂香草既味～旁邊仲有🍅他他醬，清新解膩～而我地最欣賞係佢個薯蓉，🎃相信一定勁多cream 加牛油🧈，重點係佢磨菇🍄～磨菇同佢個薯蓉溶為一體～ 不。得。了！2合為1，好正😋🐷Today Special🌟（由於我唔記得佢個名，我就幫佢改返個啦）😈魔鬼脆脆鬼佬豬腩肉👹依個呢，不得了！佢個五花腩，5:5肥vs肉，唔好諗住唔要啲肥，因為啲肥先係重點，香到不得了！佢個皮仲要脆！同埋啲肉係靚野，無臭狐😺成件事，我覺得佢個汁先重點～我諗左好耐，到底有咩magic ingredient 搞到咁好食～ 我估係芥辣，酒，同小茴香～能夠將一件肥到爆既豬搞到唔膩，🧚‍♀️It’s magic! 🪄*依間絕值得一試再試，下次要試佢個魚同豬先🤤**🤡大家去到不

朋友話有間好有氣氛、燈光柔和、食物唔錯的餐廳「Little Fresh Cafe & Bar」，想一齊去，我見旺角區唔係好遠，咁就黎啦！不過地點有點難搵，要係大廈之間的巷才是入口，好彩難唔到我嘅！上到來，果然氣氛唔錯，如果約會係呢度都咪話唔會提高心動指數☺️💓❤️Set Dinner雜菜湯味道唔錯仲非常濃郁，好足料，食到好多肉同菜。田園沙律🥗菜好新鮮，份量都多，可以兩個share食。火魔醉蜆 $88上碟的時候覺得擺盤幾特別，然後佢話要落「火·酒」，咁堅....睇表演，嘩～又幾勁喎個火。食的時候有酒味同好香蒜香味，蜆肉唔乾好多汁，隻蜆大大隻，份量又多，幾抵食😋蟹子忌廉汁蟹肉燴意大利飯$178我同朋友都覺得好好食😋，忌廉汁好重海鮮味，蟹子勁多，與飯拌勻，令到飯好有口感，食得開心🥳意大利飯好淋，食得輕鬆。蟹肉炸過，好香口，配上意大利飯一齊食，味道滿分💯Gremolata 風味紐西蘭PS穀飼肉眼扒 $238我們要全熟，牛肉表面煎得好香口呢！滿足哂口感同味蕾。牛肉味很濃，因上碟時已經切好一塊塊，好方便，好細心的服務。薯蓉好香滑呢！雜果水果茶 $28紅茶味濃一些，跟著就飲到淡淡水果味。檸檬蜜桃水果茶

晚上六點幾到，唔係好多人。不過七點幾已經滿座。所以最好book定位，以免落空。雖然鋪頭細細，但裝修幾有情調。約朋友食飯，喺旺角都幾就腳。火魔醉蜆 ： 侍應叫我哋預備好相機先，原來要預備點火！真係打卡影相重點。其實都幾香噴噴，微辣。有得睇有得食$88都ok。餐湯 ：羅宋湯芝士玫瑰汁海蝦意大利扁意粉 ：有玫瑰花瓣，蝦都大隻。甜甜地幾好味，雖然食唔到玫瑰花味，推介。朱古力曲奇沙冰 ：跟餐加38蚊，不過我覺得唔夠甜。

約左朋友食飯，唔知食咩好。於是上OPENRICE 望下本週推介有咩好介紹。見到呢間地點都唔錯，於是網上BOOK 位試下。整體來說，主菜的食物有驚喜😋而飲品和前菜就正正常常。環境方面就需要改善一下。因為當天的冷氣壞了，在33度下只開一部冷氣真係食到出哂汗。服務方面職員的態度太直接，唔太友善。🍽Lunch Set Menu 🍽（包沙律／餐湯）1.白汁煙肉燴意大利扁麵🍝（$78）這個意大利麵與平時的有些不同，除左好CREAMY 外，仲有點忌廉的酸味。加上少少的煙肉咸味，提昇意粉的口感。2.巴拿馬火腿南瓜汁燴意大利飯🍛（$78）平時不太愛吃RISOTTO 的我，選左這個RISOTTO 一試。喜歡這間的RISOTTO，因為飯煮得剛剛好，不會太綿或太硬。好唔中意有些餐廳煮到飯有點生有點硬。這間的飯煮得剛剛好，另外這個火腿南瓜汁亦非常好味和特別。3.火魔醉蜆（$88）推薦這個蜆，鮮甜無沙。少許的酒味、蒜味和辣椒味。食落非常惹味少少辣，但正。4.雜果水果茶（$48）5.迷迭香芒果菠蘿冰沙（$58）

店舖雖然冇中文名字，但一睇到已經知道係小清新嘅意思。店舖位於登打士街嘅樓上鋪，要轉入一條小巷先至搵到大廈嘅入口，有尋幽探秘嘅感覺。舖頭嘅裝飾同圖畫都好別字，我特別喜歡呢兩組有幾何圖案組成嘅裝飾畫，簡單得來亦能夠引發思考，估唔到會喺呢啲小店見到一啲藝術性咁高嘅圖案畫。呢度有部份主菜可以連套餐，包括餐湯同嘢飲，我哋每人叫咗一份套餐，另外再加咗少少其他嘢食。今日好靚仔嘅老闆喺度，佢親自為我哋炒咗個蜆，仲要親自為我哋上菜同幫我地辣辣辣辣辣着d蜆。慢煮雞胸沙律嘅雞胸果然一啲都唔係，沙律菜亦都好新鮮，醬汁唔錯，雖然亦都唔算好特別，但係配搭相當好。我本人好喜歡食水牛城雞翼，但係唔多地方嘅水牛城雞翼做得好，水牛城雞翼要辣同夠刺激味蕾，但亦都要顧及香港人整體來講唔算食得好辣，呢度個balance做得非常之好。我相信辣汁係佢哋自己調配嘅，絕對係有誠意嘅作品，唯一欠咗個孫忌廉同埋西芹條嚟到中和返。不得不提係主菜到杜洛克豬。西班牙來講，貴嘅話我哋多數會食伊比利亞豬，而杜洛克豬本身係美國嘅品種，但原來西班牙都有。唔好理佢品種同來自邊一度，呢道菜係用肉眼，佢嘅味道同肉質真係好令人欣賞，絕對唔俾豬肉中嘅極品iber

同朋友食飯梗係要搵間高質嘅餐廳有個舒服嘅環境吹吓水食下好西，今次就揀咗喺旺角嘅 Little fresh 🤪 聚會傾計野食都一流🙃 去到同路人嘅餐廳，配合佢柔和嘅燈光同埋18樓嘅街景，喺度食嘢真係好舒服💯🔎 火魔醉蜆 $88話到明火魔蜆，佢上菜嗰陣會加啲酒上去再用火點做熊熊烈火🔥，視覺效果打卡一流🤤 食果時佢仲係好細心比個夾你去夾啲蜆肉出黎，佢個蜆肉配埋蔥蒜咁食好惹味😋🔎 芝士玫瑰汁海蝦燴意大利麵🍝 $168同平時嗰啲玫瑰汁唔同，佢唔單單淨係喺個意大利麵上面擺啲玫瑰花碎，食落嗰陣真係食到有浸玫瑰花嘅香甜味，同埋佢個汁一啲都唔水，加埋淡淡肉嘅海蝦🦐，perfect☺️🔎 紐西蘭 PS 殼飼肉眼扒🥩 $218 叫左 medium well，佢上菜嗰陣已經會擺好哂幫你切埋一片片肉眼咁樣食好方便唔使自己切，份量都好足夠，就算咁樣切都食到淡淡肉汁，另外佢個配菜薯蓉打得好滑，好滿足🤓🔎 是日餐湯 — 忌廉洋蔥湯🥣 配蒜蓉包佢個忌廉洋蔥湯個味好重得黎飲完又唔會覺得口渴，再加埋一個即叫即整熱辣辣又脆嘅蒜蓉包，令人食指大動😙🔎 餐飲 — 雜果水果茶 +28🔎 餐飲 — 迷迭香芒果菠蘿沙冰 +38飲落好 f

記得第一次到恆威商業中心的時候，覺得有點隱蔽，後來去得多樓上CAFE，已經變得非常熟悉了。這次試了這間CAFÉ，不提供BOARDGAME遊戲的，故食物質素遠比BOARDGAME CAFÉ高。價錢定位亦比旺角附近的便宜一點。是日餐湯 - 意式蔬菜湯略帶鮮紅的經典西湯，裡面有很多蔬菜，味道濃郁又酸酸甜甜，非常開胃。跟配的焗蒜蓉包比一般的窄而厚，蒜蓉醬塗得滲入麵包內層，口感更佳。火魔醉蜆 - $88侍應倒下一盤火焰酒，冒出熊熊藍色紅色火焰，為鮮甜的蜆肉增添一份酒香，還有一份微微的辣椒香。芝士玫瑰汁海蝦燴意大利扁麵 - $168還是頭一次看到玫瑰汁，決定試一試。玫瑰汁甜甜的，味道及顏色都有點像明太子醬，不過有份獨特的花香淡雅，醬汁更濃稠順滑，旁邊還有少食用的玫瑰花。三隻芝士焗海蝦已被去殼，肉質都新鮮彈牙。GREMOLATA風味紐西蘭PS穀飼肉眼扒 - $218GREMOLATA又是一種比較少見的醬汁，是由巴西里、大蒜、檸檬皮絲及橄欖油製成，味道清新清香，減去肉類的膩感。肉眼扒上碟時已切開一片片，穀飼牛肉肉質特別軟嫩，入口多汁易嘴嚼，牛味亦濃郁。牛油薯蓉好軟糯綿密，有一粒粒的栗米增添爽口感。朱古

星期日，OpenRice book咗位；門口位置已經有好多有型裝飾；等咗陣，好快就有得入坐•『火魔醉蜆』$88名付其實嘅火魔丫，先灑酒，再點火；熱辣辣，香噴噴；食落惹味，微辣；但有部分蜆仔老咗少少，大部分都嫩•『南瓜汁燴牛油蟹肉芝菜意大利飯』$138南瓜嘅橙色搶眼，加上蟹籽粒做伴碟，視覺指數高；第一啖，蟹味香濃，有絲絲蟹肉；飯粒粒都沾滿汁，飯有咬感，驚喜之作•『Gremolata 風果 紐西蘭PS榖飼肉眼扒』$218一上枱就傳嚟濃濃嘅迷迭香味，有一大堆丫；點咗5成熟，但好似老咗少少，牛肉味ok；但粟米薯蓉作伴碟好特別，牛油味香，加埋粟米又香又甜，第一次食哩個組合•【後記】➡️良心小店，每碟菜都仔細煮，既煮即上，熱辣辣，夠新鮮，如果你趕時間就唔啱你；➡️ 大廈入口有少少隱蔽，喺小巷入面➡️如果粟米薯蓉有得分開點，做小食就好喇🥰