飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

最新

熱門

【識食攻略】聖誕節來一點甜！必試人氣蝴蝶酥杏仁條禮盒！

又黎到一年一度交換禮物環節！仲未諗到送咩好？梗係食得最實際！

識食攻略

2021-12-22
情侶檔烘焙小店主打手工蝴蝶酥+蛋糕「陪伴大家人生的重要日子」（有片）

如果回憶是有味道的，生日會是蛋糕的忌廉甜味，結婚擺酒可能是蝴蝶酥的牛油香氣，離職當日會是散水曲奇的麵粉味道？在人生的重要日子，很多人都會訂製一些甜點作為紀念。荃灣這裡就有間烘焙小店，由一對情侶埋頭在工

甜品密語

2021-05-04
【醫食無憂】杏仁食療的妙用堅果杏仁原來不是杏仁?

三國時期有位名醫叫董奉，為病人診治不計報酬，貧者不取分文。但有一個特殊要求，就是被治癒的要在他的房屋前後栽種杏樹，重病五棵，輕病一棵。數年後，杏樹鬱然成林，杏林自此成為醫學界的代名詞。杏樹果實的種子，

黃曦民

2021-01-06
接手爸爸中式糖水店開新Line依然堅持「正氣原味手作傳承」（有片）

荃灣南豐紗廠從舊廠房活化成文創空間，當中也有一間看似Cafe的糖水店同樣經過變身：環境更舒適、選擇更多元化、客人也從街坊熟客為主變成多了年輕人去嘗試。因為第二代從爸爸手上接過這家中式糖水店後，從外到內

甜品密語

2019-06-18
盧覓雪首出自家品牌！大賣蝴蝶酥曲奇杏仁酥條

多媒體藝人盧覓雪（Michelle）即將推出個人品牌嘅曲奇禮盒，除咗曲奇，仲有蝴蝶酥等小吃。有睇過Michelle嘅一系列《覓食》節目，都知道Michelle同蔡瀾一樣，對食有一份追求，唔知今次自家出

飲食潮流

2018-04-16
【國際新食力】韓國又有新款抹茶醬甘甜中帶杏香

全球各地都成日有啲新嘅抹茶產品推出，搞到啲抹茶控好忙，忙住試新嘢。當大家仲食緊韓國O'sulloc 綠茶醬，泡菜國民又已經有新款抹茶醬食喇！

開飯專題

2016-08-29
【飲食潮流】Haagen Dazs新出杏仁奶凍味雪糕單食又得配甜品食又得

呢排天氣咁熱，出一出街、落一落樓都幾乎要融，所以對雪糕嘅抵抗力可以話係接近零。嚟緊，好快，7月頭，又有新嘅雪糕味可以食喇！今次係用磨到粉狀嘅杏仁調配杏仁漿而成嘅杏仁奶凍雪糕，開飯仔已經率先試食咗……

開飯專題

2016-06-20
【開飯熱店入圍名單巡禮】覓食新馬路一帶的橫街小巷

話說今屆開飯熱店大賞又嚟喇！新馬路位於澳門半島嘅心臟地帶，無論去大三巴牌坊或者議事亭前地都會經過，呢條大馬路行就行得多，但其實附近一帶嘅橫街小巷有唔少隱世小店值得去試下，不如嚟睇下入圍名單有無你嘅心水

開飯專題

2016-02-24
【西打哥知。味行】讓你震驚的事實！杏仁，其實不是「杏仁」

上星期跟大家分享了關係紅莓的一些趣聞和食用功效，今天，跟大家說說同樣盛產於美國的杏仁。分享之先，先跟大家玩一個問答遊戲。大家試試自己有幾了解杏仁。1) 問：中式甜品中的杏仁霜和杏仁茶，是否美國杏仁製作

西打哥知。味行

2015-04-06
宜蘭來的渡小月

很多香港人對台灣美食都很熟悉，但如果問你宜蘭有甚麼好吃你又可會知道？小編最近試過怡東酒店一樓咖啡室自助餐推出的宜蘭美食節，這個Buffet請來宜蘭渡小月餐廳的廚師團隊來監製，咦！度小月不是吃擔仔麵的嗎

開飯專題

2013-07-08

1 2 3