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【無綠不歡Green Monday】心齋

邊爐季開鑼！近年素食邊爐百花齊放，但講到當中的皇牌，肯定是位於半山的心齋。雲南珍菌一向是心齋的招牌，今個冬天，心齋選用了黑皮雞樅菌做湯底主角，這個品種是最上品的雞樅菌，不但美味，還有很高的藥用價值。

Green Monday

2017-12-18
尖沙咀都食到深井裕記燒鵝！手工啤配傳統燒味加特色小菜（有片）

深井裕記大飯店，開飯仔細細個就聽過佢個名㗎啦，招牌燒鵝馳名中外，不過唔係個個都方便入深井㗎嘛。如果而家同你講去尖沙咀就食到又點睇？而且仲要係裝修走悠閒清新風格，Menu又多咗更多特色小菜，無理由唔叫埋

新店直擊

2017-12-16
網店尖沙咀開舖自家製酒醉麻辣即食小吃

上facebook不時見到細味人生呢間網店，身邊唔少朋友都食過讚好，最近呢間網店終於喺尖沙咀開設門市，可以即時買走喇！舖頭不大但有齊全部12款產品，包括酒醉同麻辣兩大系列。舖頭仲有得試味，覺得好食先至

新店直擊

2017-12-16
等到了！海賊王主題餐廳終於登陸黃埔（有片）

海賊王粉絲期待咗好耐嘅畫面，下星期一就出現喇！黃埔間主題餐廳開喇！造型嘢食固之然多，仲有好多打卡位添！知你哋等唔切，即刻帶你哋去睇睇！

新店直擊

2017-12-15
熟客變老闆佐敦三毫子雲吞麵吃出老味道（有片）

一般人對雲吞麵舖的印象，都是舖面殘舊，衛生麻麻，地板、膠桌黏黏滑滑的。可是，有間座落在舊店雲集的上海街，門口大字標榜「懷舊三毫子雲吞麵」的麵舖，卻剛好相反。裝修光猛，地下乾爽，用的是木椅木桌，感覺截然

開飯餐廳專訪

2017-12-15
曼谷米芝蓮一星亞洲最佳女廚在地泰菜

曼谷Bo.lan都可以算係當地最出名及最有膽識嘅餐廳之一，背景同之前介紹嘅Paste有少少相似：澳洲籍嘅Dylan同泰籍嘅Bo夫妻檔主理，兩人於倫敦Nahm相識，之後一同開設Bo.lan，為亞洲最佳5

國際新食力

2017-12-15
鹹食修女泡芙+巴黎特色咖啡法國糕點品牌金鐘新店登場（有片）

平時提及呢個法國糕點品牌，都會諗起近年新出嘅松露雪糕，或者係經典OPÉRA蛋糕。不過今次位於太古廣場嘅新店就以巴黎飲食文化做主題，朝早嚟買份三文治或者鬆餅得，中午嚟食個Lunch亦得，三點三嚟食個Te

新店直擊

2017-12-15
首創沖茶機即萃即沖　高質台飲店抵港　主打熊貓珍奶阿里山冰茶

繼丸作食茶、一芳台灣水果茶後，喺台灣、加拿大、澳洲、印尼、上海均有分店嘅鮮茶道亦都正式抵港，喺尖沙咀開設品牌旗下第370間分店！咁多間台灣過江嘅手調飲品店相繼到港插旗，似乎香港要掀起台飲爭奪戰，各位「

新店直擊

2017-12-15
【役割の物語】第六話：米 . 酢飯 (下篇)

如何煮出好吃又吸酢的飯，一直都是各鮨店最關心的課題。上次我們淺談過有關米的種類、選擇和調配方法，今次，就讓我們探討一下如何煮出好吃的酢飯。

香港武滕鶴榮

2017-12-15
聖誕食好西！精選聖誕大餐+到會！

聖誕節有人鍾意同屋企人或者朋友出街食，又有人鍾意叫埋親朋戚友上嚟屋企叫到會開party。今年未決定揀邊樣好？不如睇下開飯仔幫你哋精選嘅聖誕大餐同外賣到會先再揀啦~

開飯專題

2017-12-15

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