飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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【醫食無憂】不寒不熱有啲咩係平性食物？

「中和之質，必平淡無味」，雖說吃熱的無妨，食涼的亦無礙才比較理想。但當寒涼食物不能吃，溫熱食物又不可食的時候怎麼辦？唯有尋求屬性平和的食物吧！以往曾向大家介紹屬性溫熱和寒涼的食物，今回就介紹平性食物如

黃曦民

2018-04-27
青衣戲棚2018開鑼！柴犬糰子即炒黃金爆谷

為期五日嘅青衣戲棚2018今日起正式開鑼，除咗可欣賞粵劇外，吸引到各位來到青衣戲棚嘅當然係嘅各個美食攤檔，今年更有不少新穎小食、飲品添，預備來青衣戲棚逛下嘅各位要注意喇！

飲食潮流

2018-04-27
媽媽大哂！母親節精選六大Brunch

母親節最梗要一家人齊齊整整食餐飯，唔少媽媽都鐘意食brunch，貪佢可以慢慢食慢慢嘆。今年嘅母親節brunch除咗菜式多元化之外，有啲餐廳仲有媽媽尊享優惠添。咁就唔怕媽媽肉赤，可以盡情enjoy！

飲食潮流

2018-04-27
蓮香棧荃灣店開業多款懷舊點心菜式保留手推車仔文化（有片）

香港舊式茶樓，特別係仲有得推車仔，吸印仔嘅茶樓就愈嚟愈少，不過荃灣最近有間新開嘅茶樓，居然保留返推車仔叫賣點心嘅特色，仲有多款好少見到嘅懷舊菜式添，啲回憶即刻返晒嚟！望一望個名，蓮香棧？咁熟嘅？原來係

新店直擊

2018-04-26
尖東酒店自助餐　龍蝦麵包蟹焗蠔大晒冷！

真心講句，即使各大酒店自助餐有咩新主題，最受食客們歡迎嘅始終都係海鮮、海鮮同海鮮。既然係咁，尖東呢間酒店自助餐就同你嚟個海鮮大晒冷，除咗有龍蝦麵包蟹蟹腳大蝦等冰凍海鮮之外，連熱盤、串燒、湯水樣樣都海鮮

飲食潮流

2018-04-25
周末手工啤酒節 $10起飲本地外國酸啤、蜂蜜酒

作為beerholic，識飲梗係飲手工啤酒啦！今個週末有一場手工啤酒活動Craftaste，雲集本地六大啤酒商，將自家釀製同外國品牌啤酒一次過show hand，包括外國流行嘅酸啤、蜂蜜酒、加入唔同口

飲食潮流

2018-04-25
魚蛋老店兩代情夏銘記重開老闆：呢行好辛苦，唔想個仔入行（有片）

我們吃一碗魚蛋麵，不過是十數分鐘的事；對魚蛋麵老店的老闆夏藩銘來說，做一碗魚蛋麵，卻是他一生的事。

老店事.情

2018-04-24
天后新台菜！肉燥飯紅燒牛肉麵炸蠔餅

真係估你唔到，香港本身都有好多主打台灣菜嘅餐廳、cafe，估唔到繼續長開長有，最新嘅有呢間位於天后嘅餐廳，主打肉燥飯、牛肉麵等多款經典台菜，即刻睇睇賣相先！

新店直擊

2018-04-24
M記又有新搞作法式手撕雞安格斯漢堡即將推出 (有片)

幾時都好多人鍾意食M記，嚟緊可能仲多人~ 因為佢哋嘅The Signature Collection即將又有新包要推出喇，最鍾意試新嘢嘅香港人，仲唔又走去排隊咩。仲要今次呢個都幾吸引——手撕雞安格斯。

飲食潮流

2018-04-23
旺角兩層精品咖啡店手沖咖啡配泡沫甜蛋

平時去開嘅精品咖啡店，通常都係細細嘅獨立小店，不過呢間新開嘅café就犀利喇，佔地兩層，而且位於電訊商旗艦店入面，供應多款手沖咖啡、意式咖啡，其中一層更有特別嘅咖啡體驗，即場炒豆即沖即飲，即刻睇睇有咩

新店直擊

2018-04-23

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