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【品酒有問】為甚麼德國葡萄酒是最 cool 的葡萄酒？

問：為什麼德國葡萄酒是最 cool 的葡萄酒？答：德國是其中最偏北的葡萄種植國，在清涼氣候釀造的葡萄酒自然相對清爽，但除此之外，德國葡萄酒還有更多 cool 的原因。

Tersina Shieh

2018-05-30
尖沙咀食到大阪米芝蓮二星壽司首推午市omakase

來自大阪嘅二星米芝蓮壽司芳，開業28年，以創意壽司馳名，靈魂人物Chef Hiroki，將江戶前壽司一反傳統，破舊立新，創作出一道道特色摩登日本料理。壽司芳首間海外分店選址香港，雖然Chef Hiro

新店直擊

2018-05-29
多倫多知名越式Pho店銅鑼灣插旗

呢兩年多咗唔少越式Pho店開張，最近就有呢間過江龍。不過唔係嚟自越南，而係加拿大多倫多一間人氣餐廳，網上評語同評分都唔錯，甚至被評為小鎮最好嘅Pho！而銅鑼灣店亦提供各款越南河粉、小食同飲品，唔少材料

新店直擊

2018-05-29
台灣打卡熱店漸層天然果汁登陸尖沙咀（有片）

最近有唔少台灣嘅餐廳同飲品店嚟到香港開分店，最新就有呢間喺台北開業以嚟一直都係打卡熱點嘅果汁店，主打用天然材料搭配水果打成嘅果汁、果昔同冰沙，唔少都有粉嫩或者漸層賣相，飲落透心涼之餘睇到心情都特別好！

新店直擊

2018-05-29
【醫食無憂】食西瓜消暑要注意冰藏西瓜不能吃？

小暑、大暑將至，天氣炎熱，稍有不慎，就容易感受暑氣。很多人都懂得食西瓜消暑，西瓜又名「天生白虎湯」，倘若食用得宜，消暑退熱功效的確神速，但有幾點要注意：

黃曦民

2018-05-29
世界盃即將開鑼！3大俄國菜應節推介

世界盃將於6月14日正式開鑼，到時喺街會見到一群開心熱鬧嘅波友，以及一班狂呻無男友陪嘅怨婦！男友們、老公們，唔想晚晚歸家都被扭耳仔、被埋怨，就主動識做啲！一於帶佢哋品嚐較為少見嘅俄羅斯菜餐廳，可安撫女

開飯專題

2018-05-29
全港首間牛角Buffet旺角登場全日任燒任食和牛（有片）

可能係牛魔王最期待嘅畫面出現啦！全新概念牛角Buffet即日起登陸旺角，全日唔限時段都可以用一個價錢任食燒肉，按食物選擇數目同肉嘅質素分五種級別，再加任食Buffet Zone有多款前菜、沙律、甜品同

新店直擊

2018-05-28
【無綠不歡Green Monday】註冊營養師主理KALE輕食

KALE經過幾次搬鋪和改革，又回到中環了！地點是相當就腳的利源西街，最近還有註冊營養師Gloria曾欣欣加盟，令食物配搭更均衡。一如以往，KALE相當照顧素食者，半個餐牌都是vegan選擇。Glori

Green Monday

2018-05-28
旺角鬧市飄茶香新開樓上甜品茶室（有片）

鍾意飲茶嘅你有口福喇，旺角最近新開咗間以茶做主題嘅Cafe，店主去完台灣拜師學藝之後仲將當地嘅原茶葉帶嚟香港。由近年大熱嘅冷泡茶，到以茶入饌配合時令水果整嘅捲蛋、戚風蛋糕等都應有盡有喔。

新店直擊

2018-05-28
太安樓爆餡紅豆餅即製六款口味

西灣河太安樓又有新小食登場！南國紅豆餅位於太安樓外面街角，獨沽一味只賣六款口味嘅紅豆餅，紅豆餅亦即係車輪餅，日本就叫做大判燒。舖頭只做外賣，有玻璃窗可以直擊製作過程，好有日本小店feel！

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2018-05-26

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