飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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啖啖宮崎蜜芋甜香！日式甜品店新出蜜芋雪糕、下午茶（有片）

踏入秋冬，連甜品店都要換季呀。呢間日式甜品店推出一系列秋冬限定，以日本蜜芋為主題嘅甜品，包括軟雪糕、卷蛋同Tea Set。各有唔同配搭同口感，不過一樣咁Sweet！

飲食潮流

2018-11-15
2019泰國米芝蓮摘星名單出爐 10間曼谷、布吉新上榜餐廳

《米芝蓮指南曼谷、布吉與攀牙2019》現已公佈！第二屆多咗唔少新餐廳，10間新摘星餐廳當中有7間都係主打泰國料理！而上一屆只有曼谷餐廳，今年布吉就有代表成功突圍而出，奪得米芝蓮星級肯定。總數有4間二星

開飯專題

2018-11-14
無添加麵包、甜品、茶飲品穀灣仔全新概念店（有片）

各位麵包控，特別係鍾意食牛角包嘅朋友應該都聽過品穀呢個品牌，佢地最近過海去到灣仔開全新概念店：集合無添加麵包、法式甜品，同港式茶飲三大品牌！概念店限定嘅朱古力檸檬酥同全新閃電酥係必試！

新店直擊

2018-11-14
沖繩黑糖珍珠配紅茶旺角新開台灣過江龍（有片）

旺角呢間新開台灣過江龍被喻為老虎堂勁敵！主打選用日本沖繩黑糖煮珍珠，可以配厚奶、或者比較少見嘅紅茶同炭燒烏龍！茶底濃郁，飲落唔會過於甜膩。

新店直擊

2018-11-14
【品酒有問】我們經常聽到人們將葡萄酒描述為清新或有成熟果香，如何識別它們？

問：我們經常聽到人們將葡萄酒描述為清新或有成熟果香，如何識別它們？

Tersina Shieh

2018-11-14
台灣過江龍沐白小農進駐元朗必試招牌大甲芋頭鮮奶(有片)

台式茶飲店開到成行成市，無返啲噱頭又真係幾難突圍而出！台灣過江龍沐白小農進駐元朗，呢間茶飲主打百分百純天然無添加，唔加任何一滴水，堅持用新鮮牛奶，唔會用奶粉、奶霜，糖都選用全天然蔗糖同黑糖！

新店直擊

2018-11-14
Shake Shack下周金鐘開分店新增6款限定甜品

嚟自紐約嘅人氣漢堡店，繼早前登陸中環IFC之後，即將又會喺隔籬站，金鐘開多間分店啦~新分店除咗有招牌嘅幾款漢堡，仲有幾款新口味嘅concretes同holiday shakes。

新店預告

2018-11-13
丫頭主理台式茶飲店中環插旗必試冬瓜菊花茶+爆漿珍珠（有片）

睇「不要對我尖叫」呢個名真係未必知係賣咩，原來係台灣藝人丫頭主理嘅一間茶飲店！店名後綴係日常茶間，主打使用天然材料，加上品牌獨特精神，希望成為大家日常嚟飲杯茶休息下嘅地方。

新店直擊

2018-11-12
鹹蛋芝士蛋糕！海洋公園新酒店餐廳一覽　情調扒房、悠閒酒吧　

去海洋公園鋸扒？係呀，佢哋嘅酒店新開幕，除咗上星期介紹過嘅buffet之外，另外仲有間好有格調嘅美式扒房、一間中菜廳同酒吧。無論係情侶、一家人定一班老友一齊入去都有間啱食。

新店直擊

2018-11-12
殿堂級大師辻口博啟開設日本人氣甜點品牌抵港(有片)

講到辻口博啟，聽個名可能你未必知係邊個，但如果去過日本又咁啱係甜品控，咁可能已經去過佢嘅餐廳朝聖！辻口博啟係日本殿堂級甜品大師，佢喺東京同大阪已經開咗好多間甜品店，而且獲獎無數。最近佢就同香港日式超市

新店直擊

2018-11-12

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