Shake Shack下周金鐘開分店 新增6款限定甜品
2018-11-13

嚟自紐約嘅人氣漢堡店,繼早前登陸中環IFC之後,即將又會喺隔籬站,金鐘開多間分店啦~新分店除咗有招牌嘅幾款漢堡,仲有幾款新口味嘅concretes同holiday shakes。

呢幾個包大家應該唔會陌生啦,ShackBurger、Chick’n Shack同Shroom Burger上次都同大家介紹過,前兩者都係用100%全天然嘅安格斯牛肉、雞肉漢堡,夾埋自家秘製ShackSauce,肉味香而且仲幾juicy,至於後者就係脆炸意式大啡菇,咬開仲要有流心芝士!

而呢個Smoke Shack,聽個名就知係煙燻嘢。原來係用咗美國全天然蘋果木煙熏煙肉,另外有櫻桃辣椒粒、自家秘製ShackSauce,食落又係另一番風味,整體嘅香味好重,鹹鹹香香好惹味。

Concretes呢樣甜品本身中環店都有,但呢幾隻味就係呢間店先獨有嘅。三隻味分別係綠茶(Matcha Golden Bell)、芝麻(Open Sesame)同朱古力(Queensway Crunch)。呀,concrete即係frozen custard啲friend。講定先,要影相打卡嘅,快手,融得好快。今次呢三隻味各有特色,抹茶控例牌會揀返綠茶嗰隻啦,有綠茶棉花糖喺入面,但食食下仲食到啲辣?係蜜餞薑糖呀。

黑麻麻嗰杯係芝麻,靈感係嚟自中式芝麻湯丸。食落嘅味都真係幾似㗎科科,特別係嗰啲糯米丸子,好能夠發揮佢煙煙韌韌嘅作用。另外啲朱古力粒,就係由本地一間bean-to-bar朱古力製造商Hakawa做嘅,同芝麻各有濃香但又唔會互搶風頭,唔怕肥嘅話呢杯真心好食。

而朱古力味嗰隻就加入咗公平貿易嘅腰果糖,同焦糖咖啡。三杯嚟講,呢杯最甜最heavy,自認係甜魔嗰啲就啱晒。

三杯holiday shakes雖然都係新產品,但就兩間分店都飲得到。榛子、聖誕曲奇、薄荷朱古力,都係frozen custard底,面唧鮮忌廉,再灑上朱古力針呀、烤榛子等等。

是咪已經好心急呢?特別係金鐘返工嘅朋友仔,食晏又多個選擇。等多一個禮拜啦,下星期三,11月21號就會正式開業啦~

Shake Shack
地址:金鐘金鐘道88號太古廣場一期1樓105A號舖

文:Kar
相、片:Tom Li

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餐廳資料
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