飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

最新

熱門

太子心機小食店必食惹味單骨雞翼+八色餃子（有片）

太子站附近新開咗間小食店，唔少出品都係自家製同即叫即做，啖啖食得出心機。好似慢煮再即煎嘅單骨雞翼夠哂惹味，八色餃子更加係每日手工包，口味選擇仲好有驚喜！

新店直擊

2018-09-21
深水埗新開小食店試勻5款黃金拔絲蛋糕（有片）

深水埗多平民美食是常識吧，好似呢間新開嘅小食店主打嚟自台灣，喺大陸同澳門都好紅嘅黃金拔絲蛋糕，搣開有拉絲效果又鬆軟！仲有色彩繽紛嘅低糖冰鎮砵仔糕，無論係掃街定買返屋企開心Share都咁啱。

新店直擊

2018-09-21
豬柳蛋配雞蛋仔！上水小食店新出品（有片）

快餐店嘅豬柳蛋漢堡就食得多，咁配港式小食雞蛋仔又點睇？上水呢間街坊小食店不時推出創意口味，最近就有豬柳蛋雞蛋仔。食埋招牌手撕雞、腸粉或者煎餅更滿足。

飲食潮流

2018-05-04
掃街食迷你小籠包！天后Fusion立食小食店新品（有片）

小籠包已經夠小巧精緻，居然仲有小食店將佢變成迷你版本？原來天后呢間小食店老闆係上海人，想將呢款上海民間小食變成香港掃街小食，一啖一粒唔怕啲湯汁周圍飛。其他小食仲有富街頭風味嘅串燒、美國加州代表Corn

飲食潮流

2018-03-20
灣仔小食店玩創新！芫茜章魚燒兼自助柯打車仔麵

仲以為芫茜熱潮已退，點知原來芫茜熱真係咁強勁，連灣仔呢間新開嘅港式小食店都要玩埋一份，推出芫茜味章魚燒！除此之外，舖頭仲特設特大螢幕畀客人自助落單，柯打各款車仔麵。咁新，開飯仔當然去潮拜一下！

新店直擊

2018-01-06
【品酒有問】釀酒師的日常葡萄酒點名推介灣仔小食店

問：你日常喝哪種葡萄酒？答：今年是我的「年假」，到世界各地釀酒，因為我在每個酒莊產區都會留數個星期，所以除了釀酒經驗，也會體驗當地文化。

Tersina Shieh

2017-10-18
同行如敵國？公和大裝修拆與留中見真情 ( 有片)

說起深水埗，荳花，無人不識公和荳品廠。那塊變灰了的白燈牌上，紅紅綠綠的隸書大字依然搶眼，地鐵站北河街出口沒走幾多步，老遠也能看到。只是，這幾個月以後，就再也看不到了。

老店事.情

2017-06-14
【開飯熱店大賞前哨戰】本地薑VS日韓風街頭小食你撐邊個？

話咁快，5月17號就係一年一度開飯熱店大賞嘅日子喇。喺今年嘅小食店組別入圍名單入面，其中3間正正係上年小食店組別嘅得獎者，分別係公和荳品廠、合益泰小食同肥姐小食店，可以睇到上年嘅香港人係比較偏好於本地

開飯專題

2017-04-25
行葵廣食紫薯 7間小食店逐間試（有片）

嚟緊睇怕都係紫薯嘅世界！出晒名多嘢食嘅葵涌廣場入面，有幾間小食店都有紫薯食！有紫薯撻有紫薯窩夫又有紫薯沙冰，自問係紫薯粉嘅你哋，行一轉應該有唔少收穫！不過，有冇咁多quota先？

開飯專題

2016-12-19
葵涌廣場飲飲食食（一）2樓新開小食店撈雞烤菇芋圓好吸引（有片）

上個月先同大家逐層掃完葵涌廣場，點知轉個頭，喺呢個月裡面，就有超過10間新小食店又開張，作為一個專業嘅吃貨，開飯仔當然又再去食過啦。今次嘅新店主要就集中喺2樓一個角落度，一上樓梯行前少少就會見到，有嘢

開飯專題

2016-08-18