飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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掃街食迷你小籠包！天后Fusion立食小食店新品（有片）

小籠包已經夠小巧精緻，居然仲有小食店將佢變成迷你版本？原來天后呢間小食店老闆係上海人，想將呢款上海民間小食變成香港掃街小食，一啖一粒唔怕啲湯汁周圍飛。其他小食仲有富街頭風味嘅串燒、美國加州代表Corn

飲食潮流

2018-03-20
灣仔小食店玩創新！芫茜章魚燒兼自助柯打車仔麵

仲以為芫茜熱潮已退，點知原來芫茜熱真係咁強勁，連灣仔呢間新開嘅港式小食店都要玩埋一份，推出芫茜味章魚燒！除此之外，舖頭仲特設特大螢幕畀客人自助落單，柯打各款車仔麵。咁新，開飯仔當然去潮拜一下！

新店直擊

2018-01-06
【品酒有問】釀酒師的日常葡萄酒點名推介灣仔小食店

問：你日常喝哪種葡萄酒？答：今年是我的「年假」，到世界各地釀酒，因為我在每個酒莊產區都會留數個星期，所以除了釀酒經驗，也會體驗當地文化。

Tersina Shieh

2017-10-18
同行如敵國？公和大裝修拆與留中見真情 ( 有片)

說起深水埗，荳花，無人不識公和荳品廠。那塊變灰了的白燈牌上，紅紅綠綠的隸書大字依然搶眼，地鐵站北河街出口沒走幾多步，老遠也能看到。只是，這幾個月以後，就再也看不到了。

老店事.情

2017-06-14
【開飯熱店大賞前哨戰】本地薑VS日韓風街頭小食你撐邊個？

話咁快，5月17號就係一年一度開飯熱店大賞嘅日子喇。喺今年嘅小食店組別入圍名單入面，其中3間正正係上年小食店組別嘅得獎者，分別係公和荳品廠、合益泰小食同肥姐小食店，可以睇到上年嘅香港人係比較偏好於本地

開飯專題

2017-04-25
行葵廣食紫薯 7間小食店逐間試（有片）

嚟緊睇怕都係紫薯嘅世界！出晒名多嘢食嘅葵涌廣場入面，有幾間小食店都有紫薯食！有紫薯撻有紫薯窩夫又有紫薯沙冰，自問係紫薯粉嘅你哋，行一轉應該有唔少收穫！不過，有冇咁多quota先？

開飯專題

2016-12-19
葵涌廣場飲飲食食（一）2樓新開小食店撈雞烤菇芋圓好吸引（有片）

上個月先同大家逐層掃完葵涌廣場，點知轉個頭，喺呢個月裡面，就有超過10間新小食店又開張，作為一個專業嘅吃貨，開飯仔當然又再去食過啦。今次嘅新店主要就集中喺2樓一個角落度，一上樓梯行前少少就會見到，有嘢

開飯專題

2016-08-18
【開飯餐廳專訪】從鹵味小販到小食店肥姐：好懷念以前推車仔嘅日子

旺角，地如其名，人氣從早到晚都那麼旺盛，而且還是個臥虎藏龍的地方。每個日日夜夜在這裡走過的人，都有著他們的故事。這些故事獨立發展著，也互相交織著，一個一個的就建構了香港的文化。在這當中有一個人，生於斯

開飯專題

2016-07-21
【開飯熱店入圍名單巡禮】香港地掃街小食精選

香港人鐘意掃街是常識吧，從喺街邊篤串魚蛋到拎住包暖笠笠嘅雞蛋仔返屋企慢慢嘆都係咁受歡迎。連今年米芝蓮都新增咗街頭小食推薦。點樣先可以做到受歡迎，甚至被米芝蓮推介嘅小食呢？能力越大，食量越大，食哂咁多間

開飯專題

2016-02-23

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