飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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【品酒有問】烏拉圭葡萄酒

相信不太多人知道烏拉圭有釀造葡萄酒, 實際上，它是南美第四大葡萄酒生產國, 雖然它的產量僅佔南美洲的4％，但烏拉圭面積只是鄰國巴西的2%, 其產量是葡萄酒相當可觀。

Tersina Shieh

2019-12-25
OpenRice x Prime House Whisky Lounge威士忌美食搭配工作坊最完美的食物與威士忌配搭

聖誕節就到喇，當然要同親朋好友食聖誕大餐飲下酒啦！當唔同嘅酒即使配上相同嘅食物都會有截然不同嘅味道，繼上次20週年活動後，OpenRice今次繼續同Prime House Whisky Lounge舉

開飯專題

2019-12-24
韓國國民早餐Isaac Toast登陸沙田！香港限定三款新吐司（有片）

唔少朋友去到韓國必食嘅早餐吐司店，終於正式登陸香港啦！沿用韓國正宗材料及配方，當然包括獨家調配嘅Magic Sauce啦。而且沙田店會有三款全新香港限定口味，唔好錯過呀。

新店直擊

2019-12-23
健康好味之選！少鹽少糖中菜、點心及私房菜好介紹

其實菜嘅味道都不一定單調，呢味菜雖然完全無落鹽，但師傅將金華火腿丶新鮮雞及高質赤肉斬件洗淨飛水，然後放入燉盅燉六小時，燉出鮮味上湯。

客戶專訊

2019-12-23
【無綠不歡Green Monday】素食火鍋好推介

火鍋店向來談不上是「素食 friendly」的食肆，難得8 年榮獲「米芝蓮推介」的「美味廚 Megan’s Kitchen」特別創作出一系列既美味又有「營」，同時味道親切極富「住家」感覺之火鍋美饌，部

Green Monday

2019-12-23
灣仔新開大排檔風味鑊氣小炒！必試金牌煲仔飯、拔絲咕嚕肉、避風塘炒肉蟹(有片)

踏入冬天，最想就係食返啲熱辣辣嘅港式小炒喇～灣仔最近新開一間港式小炒餐廳，主力供應多款有昔日大排檔風味嘅鑊氣小炒，菜式選擇超過七十款，而且所有菜式都係即叫即炒，夠晒鑊氣！所以想食好嘢就要花啲時間等喇。

新店直擊

2019-12-23
藝術館地下新開露天餐廳海旁chill嘆手工啤+海鮮 (有片)

坐喺海邊食海鮮歎啤酒，都唔一定係飛去外國先做到嘅。點樣可以留喺香港都有外國放假feel？去尖東啦~ 藝術館重開後，海濱長廊上新開咗一間露天餐廳，有多款海鮮同小食，仲有自家製特色雪糕同多款手工啤酒，夠晒

新店直擊

2019-12-23
【特約分享】食得健康兼買得有意義！聖公會聖基道兒童院開辦社企售天然食品

儘管香港係一個富裕城市，仍然有一群來自破碎家庭嘅小朋友需要別人的支持。聖公會聖基道兒童院（下稱為聖基道）正正為了關愛兒童及青少年而成立，為有需要的兒童提供住宿照顧及培訓機會。北角開業　給予年青人工作機

客戶專訊

2019-12-23
觀塘開Bean to bar朱古力品牌店主一腳踢手工製「想透過朱古力去分享喜悅」（有片）

冬天手捧一杯溫暖的熱朱古力，聖誕佳節送對方一盒特別的手工朱古力，大家對朱古力當然不會陌生，但你知道怎麼由可可豆開始製作朱古力嗎？在香港主打Bean to bar的手工朱古力店不多，兩個月前在觀塘就新開

甜品密語

2019-12-20
$13芋泥肉鬆吐司、超足料滷肉飯荔枝角新開超抵食台式外賣店

嚟到年尾支出特別多，真係好容易使多咗。荔枝角最近新開一間專做台灣菜嘅外賣店，所有食物都係$30樓下，而且都係即叫即整，係誠意之作，大件夾抵食啊！

新店直擊

2019-12-19

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