飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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阿水新開車仔麵店每日煲窩心素菜湯+多款特色配料（有片）

近年越嚟越多人食素，「阿水」司徒瑞祈今次開新店賣車仔麵，亦特別新增素食選擇，同窩心素菜湯：每朝親自去街市揀最新鮮靚菜熬煮，無添加啖啖天然甜味！除咗車仔麵，亦有人氣秘製滷肉飯同多款小食選擇，西貢街坊有食

新店直擊

2019-09-04
黃婉曼開健康概念烘焙餐廳嘆手工麵包加豐富早午餐（有片）

之前帶大家「跳出香港」嘅黃婉曼（Icy）最近喺將軍澳開餐廳，供應多款手工麵包，包括流心牛角包、鬆軟日式方包等。加上定期請世界冠軍級大師親授課程，美食體驗多元化！

新店直擊

2019-08-28
上環新開實驗風台日式茶飲旅遊達人引入倫敦人氣抹茶粉 (有片)

入實驗室仲撳緊急掣？入去飲茶啦！上環新開咗間台日式茶飲，成間lab咁，又test tube又針筒咁去製作一杯杯玩味茶飲，幾過癮。

新店直擊

2019-08-23
Super Girls Yanny荔枝角開東南亞菜！全港首間打小人主題餐廳(有片)

打小人淨係可以去鵝頸橋？咁又未必，因為而家餐廳都有打小人服務，聽落又真係幾有趣喎。無錯！荔枝角呢間以打小人作主題嘅東南亞菜餐廳由Super Girls嘅Yanny同佢拍擋Kenny開設，佢哋話開呢間餐

新店直擊

2019-07-16
RubberBand成員開石燒牛扒專門店 8款靚牛+自家調製鮮甜燒汁最平$80(有片)

今年潮流興起食石燒牛，近半年已經有多間石燒牛店開業，最新開喺油麻地嘅一間，RubberBand成員阿偉都係老闆之一。

開飯星探

2019-06-18
小儀車仔麵開到將軍澳必食麻辣蓮藕+脆卜卜酸齋（有片）

小儀開設嘅車仔麵店日前開到去將軍澳，地方更大亦帶嚟更多特色車仔餸，好似「惹火」嘅麻辣蓮藕，口感好得意嘅脆卜卜酸齋等，即睇小儀自己介紹啦！

新店直擊

2019-06-14
鄧一君尖沙咀賣車仔麵新派食材x傳統風味（有片）

童星出身嘅「香蕉仔」鄧一君實現夢想開車仔麵店，仲短時間衝出油麻地去到尖沙咀開分店！新店更大，食物選擇亦由一般車仔麵「升呢」至更豪華版本，仲有甜品懷舊香蕉船，新派同傳統港式風味兼具。

新店直擊

2019-06-04
A4和牛沾麵配雞白湯李泳豪旺角新開拉麵屋（有片）

拉麵控有新店可以去試啦！旺角呢間拉麵店由上年開立食燒肉店嘅藝人李泳豪創立，主角同樣係日本直送和牛，新店就變成配雞白湯、濃蝦湯等不同拉麵同沾麵，口味多變而且每款湯底都用料十足。

新店直擊

2019-03-27
楊明夥拍朋友開燉湯店為都市人原盅燉無味精靚湯（有片）

香港人生活壓力大但又無時間燉返碗靚湯滋補下，藝人楊明同樣都有咁嘅諗法，所以同朋友余先生一齊開設專賣中式燉湯嘅餐廳。餐廳三大堅持：唔加味精或雞粉、每天新鮮原盅燉製，同真材實料。難怪荔枝角總店開張一年唔到

飲食潮流

2019-01-28
志雲開飯局素食餐廳新出「鰻魚煲仔飯」(有片)

以前講起食齋，好多人第一個感覺諗起就係「好dry喎」、「好清喎」、「冇啖好食喎」，但隨住時代嘅改變，近年愈嚟愈多人推崇素食文化，一為健康、二為環保、三為宗教等。香港亦多咗好多素食餐廳，而素食餐單亦變得

開飯星探

2019-01-24

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