飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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旺角新開南越Fusion Cafe 必試招牌鮮甜牛肉粉首創炸米粉塔+蛋啤酒

越南餐廳就見得多，南越Fusion嘅又見過未？旺角呢間樓上Cafe主打南越南Fusion菜式，有大家常見嘅牛肉粉、越南法包，亦有平時少見嘅越南街頭小食，糅合創意同唔同烹調方法。仲有香港首見嘅炸米粉塔同

新店直擊

2021-01-21
【外賣自取】OpenRice陪你抗疫！新用戶減$20、午/晚市減$20

第四波疫情爆發，唔想下下自己煮都係叫外賣自取最安心。用OpenRice外賣自取，一個平台有齊過千間餐廳唔同美食選擇。即日起至12月31日仲有迎新優惠同抗疫優惠畀大家！

開飯專題

2020-12-23
銅鑼灣新開越南菜全港首間正宗越式火鍋串燒專門店

香港有好多間火鍋店，但都係港式同麻辣嘅多，越南火鍋好似冇乜幾多間。最近銅鑼灣就有間打正旗號做正宗越式火鍋同串燒嘅專門店開業，就連裝修格局都帶有越南風味呢。

新店直擊

2020-10-16
【外賣自取】食盡越南特色菜！6間越南菜館推介

清爽又加入多款香料嘅越南菜係唔少人嘅最愛之一，無論係香港人最熟悉嘅牛肉河粉、配料豐富嘅越式法包、配搭多變嘅米紙卷等等，用OpenRice外賣自取都輕易搵到！喺apps輕鬆落單，唔單止免卻排隊時間，仲減

開飯專題

2020-09-01
【外賣自取】$21台式便當、半價上海菜將軍澳抵食餐廳推介

新型肺炎疫情蔓延之下，大家可能都唔敢去旅行住，好在用OpenRice外賣自取就可以方便買到各地美食，仲有一系列優惠幫大家慳返筆！今次嚟睇睇將軍澳呢區有咩優惠美食，記得用埋優惠碼仲可以即減$20！

開飯專題

2020-03-12
當傳統歐陸越南餐廳大玩Fusion菜

香港餐廳有好多，但要搵到用心經營嘅並唔容易。作為一間餐廳嘅靈魂，廚師嘅用心可以係烹調手法同食物質素上體現出嚟。今次就等小編嚟介紹幾間又有特色，食物又有保證嘅餐廳俾你啦！旺角新開嘅5% Cafe座位寬

開飯專題

2020-01-13
自己揀牛肉部位+越南名廚監修上環新正宗越南粉專門店（有片）

近年多咗餐廳主打越南牛河，呢間就搵嚟越南華僑名廚監修。從湯底、河粉到牛肉嘅選擇都一絲不苟，唔少材料例如香料更從越南直送，希望將正宗越南風味帶到嚟香港。另一特點係湯河粉嘅生牛肉可以自己揀部位，想食牛柳定

新店直擊

2019-11-12
和牛+藥材熬製足料湯底灣仔新開越式牛肉河粉店（有片）

灣仔呢間新店主打越式牛肉河，湯底用和牛等材料熬足16個鐘，濃郁香甜，難怪一到Lunch Time就大排長龍！除咗招牌牛河，豆漿冷河粉、和牛溫泉蛋飯，到小食春卷都有質素，附近嘅扮工一族有口福啦。

新店直擊

2019-10-22
糧尾打氣！5間鰂魚涌平價飯堂推介

個個都慳錢，唔通個個都想慳錢咩？慳錢無非都係因為糧尾啫……唔好咁快頹住先！今次鰂魚涌嘅打工仔有口福啦~想慳住個荷包，又想食好西，開飯仔有好介紹，港式泰式越式都有添啊~

開飯專題

2019-09-23
尖沙咀新開創意越南菜館必試香茅牛肉撈檬、健康大蝦糙米飯（有片）

傳統越南菜可能大家都試過唔少，所以尖沙咀呢間全新越南菜館就主打糅合新嘅烹調方法同摩登賣相嘅創意越南菜，唔少係以傳統越南代表菜式為藍本，加入新元素，而且食材亦有講究，例如自製羅望子水，檬粉亦係每日新鮮到

新店直擊

2019-09-20