 | Simply Nutrition 營養師陳小艷（Sharon），香港大學食物及營養學畢業，並取得社區營養深造證書，曾於不同機構分享營養知識。fb專頁: nutritionsharing |
早上返工時，每逢經過麵包店，都看見不少上班族匆匆地買個麵包當早餐。麵包種類繁多，有菠蘿包、腸仔包、雞尾包、牛角包、椰絲奶油包等等，真是十隻手指也數不完。不同種類的麵包，所含的熱量分別可以很大。
如果不懂得選擇，長期購買高脂肪高卡路里的麵包如菠蘿油，1個的熱量已達451卡路里。以每吸收3,500卡路里便會增加1磅的理論計算，如果每天吃1個，累積下來，1個月便吃下13,530卡路里，體重也會不知不覺地多了3.9磅！不想越食越肥，讓我為大家揭開各種麵包背後的卡路里真相！
菠蘿油（110克/個）熱量 = 451卡路里 -> 需跑步56分鐘抵銷
脂肪 = 24.2克（5茶匙油）-> 1個月增加3.9磅
椰絲奶油包（95克/個）熱量 = 409卡路里 -> 需跑步51分鐘抵銷
脂肪 = 24.7克（5茶匙油）-> 1個月增加3.5磅
菠蘿包（98克/個）熱量 = 363卡路里 -> 需跑步45分鐘抵銷
脂肪 = 11.8克（2.5茶匙油）-> 1個月增加3.1磅
雞尾包（77克/個）熱量 = 285卡路里 -> 需跑步36分鐘抵銷
脂肪 = 12克（2.5茶匙油）-> 1個月增加2.5磅
蒜蓉包（76克/個）熱量 = 273卡路里 -> 需跑步34分鐘抵銷
脂肪 = 10.6克（2茶匙油）-> 1個月增加2.4磅
腸仔包（93克/個）熱量 = 270卡路里 -> 需跑步34分鐘抵銷
脂肪 = 11.2克（2茶匙油）-> 1個月增加2.4磅
牛角包（47克/個）熱量 = 207卡路里 -> 需跑步26分鐘抵銷
脂肪 = 10.3克（2茶匙油）-> 1個月增加1.8磅
提子包（58克/個）熱量 = 180卡路里 -> 需跑步14分鐘抵銷
脂肪 = 3.5克（少於1茶匙油）-> 1個月增加1.6磅
全麥包（30克/個）熱量 = 90卡路里 -> 需跑步11分鐘抵銷
脂肪 = 1.8克（非常少油）-> 1個月增加0.8磅
三文治原味方包（29克/個）熱量 = 67卡路里 -> 需跑步8分鐘抵銷
脂肪 = 0.8克（非常少油）-> 1個月增加0.6磅
想食一個低脂有營又飽肚的早餐，試試以下食譜吧！
| 材料 | 營養小貼士 |
|---|---|
| 全麥包2片
、水浸吞拿魚2湯匙、番茄3片、生菜適量 | 245卡路里，含維他命B雜、奧米加3脂肪酸及膳食纖維，營養豐富，增加飽肚感並促進腸道蠕動。 |
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