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wingwingiu
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wingwingiu
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概要
食记 (16)
相片 (83)
一週後再訪
月磯刺身.浜燒日本料理
2012-10-07
這趟嘗試Set Lunch,沒有令我失望 水煮波菜、溫泉蛋、沙律,清淡的前菜,不怕會將壽司蓋過 :) Sushi Set 有八件Nigiri + 六件Roll + 冷/熱烏冬今次也是坐Sushi Bar,壽司是逐件送上的,由淡至濃味壽司師傅因應魚的特性,彩用不同的做法。有些加上醬油,有些加上柚子鹽,最特別的是把飯加入蔥碎 食物太及引了,忘記了拍下 Toro 和另一款魚 Sushi Set 原本有海膽的,但本人不吃,所以轉了魚類。 一口size,整件 Toro roll 入口即溶,Aftertaste 充滿芝麻和荵的香味 冷烏冬很煙韌彈牙,熱烏冬的湯底比較濃味,但烏冬也是爽口的 :) 比起壽司,刺身較為遜色。雖然很大件,但不夠壽司上的魚生肥美 :( 凍蕃茄配上白酒啫喱,淡淡的,剛好清一清味蕾。Set Lunch 都是$200以下,亦能維持Dinner的水準,十分抵吃。要是我們全是Sushi Set,就更大滿足了!!! …查看更多
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推介美食
前菜
金目𩶘+間八
目張魚 秋刀魚
鰤魚+魴魩
Toro roll
是日甜品
Sushi Set
用餐日期
2012-10-05
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (午餐)
相关食记
30日内同一位会员在同一间餐厅提交的食记
初嘗坐Sushi bar
初嘗坐Sushi bar
月磯刺身.浜燒日本料理
2012-10-07
坐Sushi Bar的最大好處就是能跟壽司師傅溝通。本人比較喜愛吃魚,壽司師傅便選了最新鮮的魚給我們 很細心的擺盤,由左前最淡味的鯛魚逆時針到最濃味、最多魚油的Toro。每一物都很鮮味!秋刀魚配上醋更鮮甜;Toro 沒有根、入口即溶! 薄薄的飯包著蘆筍和蟹腳,比起平時包著青瓜的清新 :)上面舖上大大塊的三文魚和三文魚子,每一口都充滿多重口感 燒物相對比較遜色,不夠香大大大滿足!!!…查看更多
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推介美食
Assorted Sashimi
卷物
用餐日期
2012-09-27
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
相关食记
30日内同一位会员在同一间餐厅提交的食记
一週後再訪
過咸的日式家庭菜
無極俱樂部
2012-10-06
汁有點咸,但肉質尚算嫰滑 :) 等了很久,原來負債人忘記了買豆漿 辣豆漿原來只是另外奉上柚子辣醬,欠缺誠意 :(烏冬過諗,完全不彈牙。豆漿湯超咸, 還以為日式家庭菜是很清淡、很健康的 >.<…查看更多
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用餐日期
2012-09-21
用餐途径
堂食
人均消费
$90 (午餐)
全是三文魚+油金魚-.-
小澤日本料理
2012-10-06
油金魚沒有魚味,應該是雪了一段時間 外面燒得不夠香,但很厚肉,中間是生的,還好 :) 只得三文魚及油金魚,有點悶 :(記得上前還有呑拿魚、帶子和八爪魚。…查看更多
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抵食
用餐日期
2012-09-25
用餐途径
堂食
人均消费
$90 (午餐)
極度失望與激氣
千江雪
2012-09-18
一坐下那個店員便七嘴八舌地推介一連串的食品,太冗長乏味了,有點兒吃不消 :(點菜後先送上前菜,很普通 半價前菜,蜆肉十分mini、不新鮮,湯汁像煮熱了的清酒,濃得有點苦 這應該叫刺身碎吧,不新鮮,肉有點霉 安格斯牛很韌,咬不動 :(雞軟骨正常牛吞不夠爽口 光看已經知道燒得不夠脆 :(餡料小得可憐,沒有飯香和燒的香氣 燒得過熟,很乾、很實 :( 不新鮮,肉很霉 另外點了上次食過很喜歡的活鰻魚飯,沒想過連這個也令我大失望。點菜時要求了少汁,怎料汁比上次還要多 活鰻魚過熟,又乾又鞋 :( 吃完所有熟食,池魚刺身和𩶘魚薄切還沒來,明顯是漏了單。追單了兩次店員的回應也是 “製作中,快來了"再等了十多分鐘終於送來其中一碟刺身。怎料.....送來的是大池魚刺身,等了三十分鐘來的竟然不是我點的菜 店員還不停解釋為何製作需時,不但沒有道歉,語氣還好像是我們很無知 本來想取消𩶘魚薄切,但店員說快好了,我們不好意思取消浪費它。錯信了他,再等了十分鐘才送來 已被氣得沒心情品嘗了:(擺盤很奇怪,薄切只佔了碟的一半,感覺份量很少 𩶘魚尚可接受,魚味很淡。…查看更多
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用餐日期
2012-09-16
用餐途径
堂食
人均消费
$220 (晚餐)
相关食记
30日内同一位会员在同一间餐厅提交的食记
好飽好滿足
服務態度差,車仔麵劣,沒有下次
順興茶餐廳
2012-09-16
叉燒有點碎,說不上腍但不會太乾 勁辣魚蛋不辣,美味齋是很油的麵筋一點也不美味 :(米線太腍,湯底很油,沒吃過那麼難吃的車仔麵 >.<$38 的一碗車仔麵太沒水準太物非所值了服務態度其差,只跟熟客打交道一定不會再光顧 …查看更多
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1
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抵食
用餐日期
2012-09-15
用餐途径
堂食
乾淨企理的韓燒好去處
韓嘉嵐韓國料理
2012-09-15
點菜後先送上多碟前菜 :)蒟蒻條加上紫菜很爽脆 辣多春魚比較特別 人蔘絲少得可憐,白蘿蔔太甜,蓋過蔬菜和人蔘絲的味道 :( 份量很多,牛肋骨炆得很腍,可是汁較甜 :) 尚算足料 :) 湯不會太油,有很多香菇 餃子雖然好吃但應該不是自家制的年糕煮得剛好,煙煙下次會嘗試韓燒 :)…查看更多
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味道
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环境
3
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推介美食
前菜
用餐日期
2012-09-13
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
支持一下小店
Boom
2012-09-15
這小店裝潢簡單,牆上掛滿不同style 的油畫。店裏只有兩人看顧,手腳有點慢。等了30分鐘,食物終於來了 可能店舖太小,只得一個煮食爐,Crepe皮有少許變淋和不夠熱。Smoke salmon熟了 ,幸好Truffle 的香味彌補了它的不足 :) 我對這個Crepe比較有期望,配搭新穎 Sardine 的辣配上蕃茄的酸,挺開胃 鹹味Crepe有沙律拌碟,Menu 上還有甜味Crepe店內環境挺舒服,適合與三兩知己Chill out :)…查看更多
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味道
4
环境
4
服务
3
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推介美食
Sardine with tomato crepe
Sardine Crepe
用餐日期
2012-09-13
用餐途径
堂食
人均消费
$60 (午餐)
Fusion 日本菜
F
2012-09-15
用TABLEMAP 訂位贈送很新鮮,完全沒有鯹味。用紫菜包著海膽吃有雙重的口感 這也是送的,餐牌上沒有。螺肉熟得剛好,入味而不韌。湯汁帶有甜味,還有冬茹片和海帶 明太子辣辣的很惹味,可惜蛋有點乾 :) 味噌的鹹度剛好,炆淋了的魚骨很易入口 :) 是炸的不是燒的,油得很 :( 免治雞肉有點鞋:( 原來是用免治牛肉 :( 跟韓式辣椒醬拌勻,像港式窩蛋免治牛肉飯 …查看更多
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4
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推介美食
海膽
燒榮螺
明太子玉子
味噌煮秋刀魚
用餐日期
2012-09-05
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (其他)
比較特別的甜點
甜品工房
2012-09-14
底層是滑滑的豆腐花,豆味濃郁中層是綠茶啫喱,口感像爽口的奶凍 加上煙煙韌韌的小丸子、甜甜的紅豆、綠茶雪糕有層次的口感,全是我喜歡的味道 綠茶凍粉配上紅豆、大大粒的芒果、浸在芒果和椰汁的小丸子凍粉的綠茶味很濃,可惜紅豆蓉太甜,蓋過了綠茶的味道 芒果刨冰 + 大大片的芒果(略酸) 最特別的是芒果味的星形啫喱,伴上西米和雪米滋 :)唯一不明白的是為何要淋上煉奶 …查看更多
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味道
3
环境
3
服务
4
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3
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推介美食
抺茶之舞
抺茶凍粉
用餐日期
2012-09-12
用餐途径
堂食
人均消费
$40 (下午茶)
好飽好滿足
千江雪
2012-09-13
先來長生不老丹壽司~用金奇異果做成容器,中間包了壽司飯,上面鋪滿拖羅、海膽、甜蝦、三文魚子。不用鼔油wasabi,吃它的原味和鮮甜味。創新的配搭,用心的擺盤,真不捨得把它吃掉 很少吃到的劍魚腩黑椒的微辣帶出劍魚腩的魚鮮味 :)比較平平無奇的燒秋刀魚魚皮燒得脆脆的,好吃但不特別 :)Highlight of the day!!!!!用小量的鰻魚汁微微燒香了活鰻魚,不會蓋過魚味。肥厚嫩滑的肉,吃得出是彩用了新鮮的鱔。…查看更多
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味道
5
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5
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
長生不老丹壽司
黑椒火炙劍魚腩
活鰻魚飯
用餐日期
2012-09-12
用餐途径
堂食
人均消费
$220 (晚餐)
相关食记
30日内同一位会员在同一间餐厅提交的食记
極度失望與激氣
水準不及以前
森壽司
2012-09-06
半年前,只雖一天前訂枱。現在竟然要至少兩星期前訂枱!Set Lunch 全是$100以下,我跟上次一像點了刺身定食。餐牌上列名刺身定有七款魚一蝦,跟實物有點出入 :(怎樣數也只有六款魚 大部份都不太新鮮、缺乏魚味 :(不過在中環$100以下的日菜不多,這算是比較好的選擇。但短其內應該不會再光顧,也許待冬天時給它一次機會吧!:)…查看更多
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3
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4
服务
4
卫生
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抵食
用餐日期
2012-09-05
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (午餐)
偏甜的越泰菜
Nahm, Vietnamese & Thai
2012-09-03
米紙皮夠薄,但只包了醃製的紅白蘿蔔絲,太甜醋汁不夠酸,所謂的大蝦是雪藏蝦魚肉雖滑,但有點像雪藏的。咖哩汁不夠濃厚,椰奶味太重。還好有頗多的瓜菜和菇。沒料到飯是炒過的,沒有黃薑味,很油,炒得不夠散:(鴨肉少得可憐,餡料加入了芋蓉,粉粉的有點奇怪有待改善,不抵食:(…查看更多
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味道
3
环境
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1
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用餐日期
2012-09-01
用餐途径
堂食
人均消费
$110 (午餐)
一定會再來=P
寺田屋
2012-09-02
先來在Tablemap訂枱贈送的牡丹蝦刺身一客。原本還擔心免費食物的質素,想不到蝦刺身不但鮮甜,還附送炸蝦頭 最想食的秋刀魚跟金目鯛刺身都售罄=[ 最後選了縞縿和間八,師父有誠意的選了腩部給我們 一客有五片厚切,很新鮮沒有雪味,間八魚味比較淡。滑滑的豆腐上堆滿了有芝麻香的魚腩蓉三點/五點自選食物 $238/$358比想像薄身,燒得剛好,不韌不乾魚皮燒得香脆,仍能保持魚肉的嫩滑海膽數量不多,但炒得頗香、不太油膩清酒味不濃,蜆肉很甜很大很鮮甜多汁,但味噌有點過咸:)…查看更多
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服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
牡丹蝦刺身+炸蝦頭
清酒煮蜆
味噌燒廣島蠔
吞拿魚腩蓉豆腐
縞縿(上) 間八(下)
吞拿魚腩蓉頭腐,刺身
用餐日期
2012-09-02
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
抵食又好味的Lunch
穴蔵
2012-09-01
Lunch set 有很多選擇,主要是不同配搭的Sashimi Sushi Tempura set魚生飯:魚生新鮮,舖滿三文魚子火炙三文魚&左口魚裙邊飯:炙得好香Tempura:很豐富,有蝦、魚、冬菇etc... 炸漿薄薄的,香脆而不油膩烏冬:放久了依然煙韌彈牙大滿足…查看更多
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食
推介美食
新鮮好味
煙韌
不油膩
用餐日期
2012-08-31
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (午餐)
59
城市
1,380,815
餐厅
9,357,029
会员
5,316,077
食记
40,250,097
相片
85,073,805
收藏
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推广宣传
订座
餐饮券
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堂食点餐
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