janepoon的个人专页

星期五又要搵下好野食，8點上黎，不用等位直接入座。2個人，5算太餓，叫左一個set dinner 加一客黑松露蜜糖雞翼。Set dinner 包括有蒜蓉包，餐湯，煙三文魚沙律， 12安士安格斯牛扒，焦糖燉蛋。蒜蓉包: 外脆內軟，夠香蒜味煙三文魚沙律: 三文魚算厚，味道正常，ok安格斯牛扒: 原先叫左medium rare ，岀黎比想像中熟左小小，但依然算嫩口，無筋，5 un。連住小小脂肪都5覺漏。 配紅酒汁都好夾。薯角熱辣辣又香口。黑松露蜜糖雞翼: 黑松露同蜜糖味都5算重，反而似普通燒雞翼，但我鐘意食😂。之後仲有甜品， 焦糖燉蛋，味道ok，5算熱，燉蛋較實。侍應服務友善，面帶笑容，環境岩三五知己小聚一番😊坐位都夠寬敞，見有2枱有小朋友既家庭客都坐得舒適。但種類選擇5算多，可以再黎，下次試下燒排骨🤣…查看更多

閒時行過，經常見到大排長龍，不用排隊時就係已經售罄湯底。無緣一試。機會黎啦飛雲！今日不用排隊，填好食咩就可以馬上入座。2個人，叫了一個俺流餃子，黑蒜油熟成濃湯拉麵及辛辣塩湯拉麵。俺流餃子大小適中，一口一件。上枱時仲好香，食落仲有小小汁。味道okay。黑蒜油熟成濃湯湯濃度適中，𣎴會太杰太咸。但黑蒜油真係丁點都食5到。當普通濃豬骨湯底食係ok的。麵質有咬口，叉燒好林，份量夠。辛辣塩湯拉麵 感覺好似中式湯麵 同食開嘅濃湯完全係兩回事，點左軟面，感覺都係啱啱好，叉燒無特別，其實食落味道係正常，始終係塩湯拉麵，試下唔同類型嘅拉麵整體而言，試過就夠，不用再回來，好在不用排隊。其實可以5試都得。…查看更多

以前係觀塘食開既新南苑，重逢味道依然，衣物種類更多元化。3個人，預早左一星期bk位。一坐定就上前菜，問定雞煲要咩辣。雞煲夠香，惹味，雞件都5算鞋。食左雞煲後，就會直接拎走，上簡好的打邊爐湯底。(簡左蟹窩花甲湯底)湯底足料鮮甜。每枱會跟一盤海鮮拼盤(聖子，蝦，鮑魚，馬刀貝，帶子，大蜆，魚片)，仲有送是日海鮮大頭蝦。另有一碟牛肩脊。海鮮每人有一件，整體新鮮大隻👍🏼牛肩脊，嫩，軟，會令你想一件接一件，火速清晒。馬上reorder 。侍應話每人加30蚊就可以任食牛肩脊，當然加啦！不過本身一碟都係收$38，抵食！飲品及蔬菜就係岀面自取。蔬都有5,6款，任食既打邊爐材料正常，5算太多選擇食飽飽，原黎仲有甜品！本身諗又係d雪米糍，係燉蛋白！有誠意呀，仲要係好滑好味。滿足既一餐，由佢做結尾。價值相對起其他任食雞煲火鍋貴，但食物質素絕對對得住。…查看更多

天氣轉凍，最岩打邊爐！地點易搵，內裡似家庭式經營，店內約有30個位左右。如果多人排隊都5知等到幾時。湯底多選擇。我地2個人簡左麻辣鍋，是日海鮮拼盤，頂級肥牛片，響玲，芝士墨魚丸同生菜。麻辣鍋未滾開蓋時已經好香。絕對足料湯底！煲內本身有大量大豆芽，秀珍菇同豬大腸(好林，之後索味仲好食)。湯底惹味夠香夠麻(平時譚仔食小辣)，愈打愈辣！頂級肥牛脂肪分佈平均，油花好靚，淥熟都好滑。仲食到牛味。會食完一件接一件！份量2個人黎講算多。是日海鮮拼盤有聖子，帶子，鮑魚，象拔蚌仔，蝦，蜆。夠新鮮，份量2個人岩岩好，其中蝦同蜆最麻麻。響玲(必點！)即叫即炸，爽脆熱辣！就甘食都ok，索麻辣鍋味仲正！芝士墨魚丸多自家足料！彈牙有鮮味，芝士仲可以拉絲。原本仲有韮菜餃，但最後5小心打瀉了，但上台時見應該係即叫即包👍🏼。下次有機會再試下。份量岩3-4個朋友黎。另外，樓面得1個，要耐心等候。…查看更多

閒日夜晚約8點半，都仲旺場要拎飛等位。但眼見客人離開店鋪，都一直無叫飛，應該係唔夠人手執野。終於入到啦，環境寬敞，座位舒適。坐低一陣已有侍應輪住過黎整爐，上配菜同沙律，落蛋漿。九點半有特價優惠套餐，望落好抵食，但太餓就無等了。3個人叫左個牛肉套餐1，另加180g護心肉。配菜有泡菜，好味的，唔酸，小辣，小小甜海帶，酸酸地，開胃醃蘿白，爽大蔥加辣醬，個人唔鍾意無試浸洋蔥，個人唔鍾意無試生菜如果有埋大豆芽就好了。牛肉套餐1霜降牛(應該第2層右邊戈款)，可能油脂分佈少，食落偏鞋，不論燒生d定熟d。秘製牛肋肉(應該第2層左邊戈款)，味道好，醃料無令牛過咸，但好快熟，建議見仲有小小紅，就上碟啦。熟晒好難食。牛五花肉(最底層)，既係肥牛，無特別，無咩味，用黎卷泡菜味道都幾夾。少量蔬菜，最好放係癡住個網係隔離的平板上慢慢熱，燒岀黎會更靚仔又好食。拼盤內仲有2隻蝦，中size但好唔新鮮，d肉好霉又散，仲特登放多蒜去遮味，但口感已經出賣左，好差。護心肉，size一啖一件，份量都算多，食落爽口，同一般豬肉唔同，值得一叫！部隊鍋，個人無太大好感，正常部隊鍋既野，見圖已係全部料。另外新登記做會員，會送一客霜降牛肉壽司(4件)。可以簡生食或熟食，我地簡左熟食，侍應即場現場用火槍燒。牛肉入口就溶，有小小鮮甜，全晚比較好都係呢個。整體而言，食物質素好麻麻。希望有樣之後可以改善下，就係個夾啦，真係一d都唔好用，夾個開口太大，握手位過短。食完餐飯好似完成左個手握力段練😑。…查看更多

見到有燒海鮮既日式放題，馬上去試下啦。早左一個星期打去預約，得返6點及8點45可選擇。最後簡了8點45分。朋友早到取位，但要有確認預約的WhatsApp 先可以拎枱。入場時已無人排隊，4個人安排的座位都坐得舒適。但枱面有個燒爐，變得無咩位放食物。場內無類似韓燒戈d抽氣，時不時都會好大煙下！每枱有一盤海鮮拼盤送，全晚最好食就係呢盤野！有4隻大蝦(似虎蝦)，新鮮，大隻，彈牙👍🏼8隻大元貝，鮮甜，大隻，好食！2個蟹蓋(滿滿蟹膏加蛋同蟹柳)，有驚喜，嗒嗒膏，好香，記得邊燒邊撈匀。親切女侍應教的。生蠔係美國蠔，好大隻好肥美甘，影相一流，但燒落5好食。偏苦。刺生，無特別，無特別新鮮同肥美。熟食，種類算多。大部分都普通放題野，唯一會再點的是羊架，燒到岩岩好，夠嫩夠香。門口位置有自助小食吧。及甜品糕點雪糕雪條自取。可以落單自己燒的食物。部分幾有新意。例如整蟹粥好似煮飯仔甘，要有次序地落，味道都5錯。但有d真係水準之下，白酒煮蜆，蜆有沙，白酒過多，令戈成兜野好苦，苦到完全食5到。海鮮再點而又好食既黃金貝，圖中較大隻戈款。後段時間，大部分樓面幫手清場，都幾難搵人幫手。將自助燒同日式放題放一起幾好，但2樣都做得5太到位，呢個價錢有大把更好的選擇。試一次就夠的食店。…查看更多

Happy Friday 係銅鑼灣行完街後去覓食醫肚。行過呢間已經見到店外有人排隊，經玻璃望到入面食物貌相吸引就乖乖去排隊一試。不用5分鐘就已安排入座。兩個人一張小圓枱，室内裝潢行甜美風，燈光柔和。女侍應親切有禮。2個人食，叫左1個意粉，半份主菜，1個酥皮湯，其中一樣轉做套餐(包埋有甜品及飲品)。85度溫泉蛋黑松露意粉一上枱已聞到好香黑松露味。未撈之前試左嗒意粉，意粉很有咬口但5硬，忌廉汁5漏。撈完後，溫泉蛋令個意粉更香。雖然會結左，但仍5會太漏，2個人食份量好夠！好味😋韓式咖喱醬排骨(半份)到排骨，一陣陣的咖哩香味，配菜薯條熱辣辣，點左小小咖喱醬再點茄汁，好好味。排骨切開後有5支，禁落一d都5鞋，而且燒得夠香，個汁又相當野味，甜甜辣辣又有咖喱香，食落都非常開胃！酥皮海鮮忌廉湯配蒜蓉多士足料海鮮湯！有大大隻蝦同帶子，每樣1件。但個湯偏結，1個人飲的話會漏。試飲左2嗒已有好飽既感覺。加埋酥皮漏到不得了。蒜蓉多士，夠脆但完全5熱。如果里餐有叫到其他忌廉汁的食物，這個特濃湯絕對可以不用試。 最後套餐的甜品可自選簡3個甜品(不過係mini size)法式梳乎里撻多士，熱辣辣，超soft。抹茶雪糕，茶味十足👍🏼抹茶紅豆蛋糕，一樣茶味十足👍🏼，本身以為蛋糕係軟綿綿果種，叉落去係較厚實，雖然已經食得好飽但仲食得晒！😋下次好想試一試龍蝦意粉同芒果窩夫😍賣相不俗！…查看更多

元旦日食午餐，到達時間都已經兩點，大約等左半個鐘就有位。店舖其實好細，大約容納20位客，所以半個小時有位都算快。兩大人1小b嘅組合，叫左一意粉，一小食，一甜品，兩杯咖啡軟殻蟹黑松露忌廉意粉完整無缺嘅軟殻蟹大大隻爬係意粉度，軟硬適中，啱啱炸起，唔會太油。黑松露聞落好香，但食落就只有忌廉味，略嫌唔夠咸，不過味道都ok！因為忌廉汁較結嘅關係，所以份量好夠！仲要留肚食窩夫！薯角蜜糖雞翼薯角新鮮炸出，食落唔油膩，仲脆卜卜，好好食！本身已經調好味，唔需要點任何醬汁！密糖雞翼味道都好好，但作為一個雞翼控，如果雞翼大隻番啲會更好！太細隻嘅雞翼烤到外面脆卜卜時，入面就開始過熟，不過整體口感ok。抹茶紅豆窩夫到左最期待嘅甜品出場啦！之前一路食開orea 味，今次第一次試其他口味。整體口味好夾，連埋抹茶雪糕食都好好味，美中不足係個窩夫唔夠脆同有少少凍左，感覺之前幾次黎好食啲！…查看更多

星期五晚正想食生蠔，記得呢間10蚊蠔餐廳，就過黎一試，但見fb呢排都無人再講，就以為隔甘耐已經無既10蚊蠔。2位，8點3左入座，不用等位，仲有幾張枱未有客人，但安排左高枱座位，因為侍應話淨餘座位已留給第2場的預約客人。第2場，8點45分，個時蠔吧先再開。坐低左好一陣，先至有侍應提供暖水同餐牌，但報紙式的餐牌已經溶溶爛爛，有張更加誇張到就黎撕開。2個人，叫左3打蠔，1個煙三文魚凱撒沙律，蜆肉辣天使麵，另開左1支紐西蘭白酒(Sauvignon Blanc New Zealand)。白酒，偏淡易入口，飲落有酸味，回甘味輕，餘味會留口腔。未到等2場開場時，已經有侍應過黎介紹是日10蚊蠔，竟然仲有10蚊蠔太開心了，馬上落左1打試下先，係澳洲蠔，細蠔，海水味偏濃，質感偏爽。10蚊黎講好抵食。食完再encore, 同時我地都麻煩左侍應介紹是日精選蠔拼盤。$396一打，但拼盤以外嘅蠔要加錢。侍應介紹左6款蠔，每人一隻，跟據海水味濃度去推介，並提示反10蚊蠔應係邊款蠔後食味道會更佳。由sauce 順時針數起，2隻2隻甘計。分別係淡海水味開始1.美國珍珠蠔(+@$10)，肥美，清甜，食到尾甜味好明顯。2.南非蠔，比平時偏大，有甘味3.蘇格蘭蠔(+@$10)，海水味重，較咸，點醬更好4.西班牙蠔(+@$20)，超級肥美，一嗒食落去好似會哽親甘，食完飲嗒酒，杯酒會變得甜左而且唔酸。5.法國蠔(+@$20)，肥美，甜，海水味重6.法國蠔(+@$20)，gillardeau，反而唔夠鮮甜，食落唔似gillardeau，普通水準即呢個拼盤價值556，為起$4x隻，價錢上都ok，大部分蠔都同預期符合，但建議番搵職員介紹先知是日邊隻蠔好食，當然佢介紹得嘅好大機會係要加錢，但當然可以跟據自己喜好選擇！煙三文魚凱撒沙律非常咸！ 但唔係芝士同火腿咸！個醬咸到苦，物非所值，可以5叫。如果真係好想食，建議個醬一定要分開上，否則成個沙律都毀係個醬手！煙三文魚無咩味，反而用左黎中和個醬嘅咸味。蜆肉辣天使麵蜆肉大隻新鮮，大概十隻，同想像好大出入，以為啲天使麵會索晒啲蜆嘅鮮味，點知天使麵除左辣係無味。兩樣野好似係分開煮再放番一齊，意粉又乾！反而值得一讚嘅係，侍應親切有禮，之後加水仲專登加較熱的水，應該見我地飲左酒嘅關係。唯一臨尾擺烏龍，有個待應將隔壁枱客既酒加左落我地度，但係唔同酒，但我見佢都補番杯酒俾隔離枱客。整體評論，唔會再黎。…查看更多

閒日夜晚，為左一解壓力，需要糖份既加持！甜品當晚餐。約11點依然滿座，剛好有人離座不用等位。閒日last order 係12點。室內裝潢光猛企理，座位坐落算寬敞，據朋友了解份量算頗多，所以2個人叫左一個朱古力班㦸由叫餐到上枱，等候約十分鐘。店員十分親切友善，不時會加水。即叫既整，班㦸上枱仲好熱同食落軟棉棉，班㦸濃郁朱古力味，士多啤梨頗酸，但混一齊就5覺。朱古力雪糕球係有脆脆的，熱辣辣班戟點溶左既雪糕都好正。如果食左正餐食呢個甜品應該食5晒。岩同一班朋友share叫幾款黎食。另外，近玻璃窗係高枱同有室外枱。位置充裕。下次再試脆多士😋…查看更多

朋友之前黎過但勁多人排隊都試5到，今次一落船放低行理就馬上趕過黎，睇下甘早有無機會一嘗美味。如願，到達時間5點半，無人即入。7點交枱。環境舒適但枱數好少，如果正常用餐時間應該有排等。4人行，叫左1沙律，2主菜，1湯，2小食。忌廉野菌湯忌廉味重，但食落5漏。5算太結。跟湯有個包仔，望落好硬，但食落外面硬裡面又軟棉棉，而且仲係暖，點湯岩晒。咸豬手沙律食落有d似泰式沙律，咸豬手連沙律食1d都5咸。但5算好特別。芝士焗生蠔都幾大隻肥美，焗完仲有鮮甜味。蠔係連埋波菜一齊焗，食落又無違和感。又可以中和到芝士既漏。白酒檸檬汁煮蜆蜆新鮮，無沙，肥美。個汁都幾夾，味道5錯。乳豬釀飯一上枱已經好香，流晒口水😋😋。皮超脆，脂肪比例好好，夠肥美又一d都5覺漏。皮連脂肪加小小肉一嗒過。d肉非常嫩。就算隔左一陣先食，都係脆卜卜。不過熱食，味道更佳。燒牛仔骨上枱時又係非常香。急不及待將佢分黎食，食落依然好香，好有牛味，但太熟了！全熟甘濟。食落會有韌同鞋。呢餐係想像中既水平，份量4個人黎講算足夠，但5算飽，仲可以去食雪糕。而且如願食到，好開心☺️…查看更多

星期日第一餐就衝去食牛記。外面睇係一間舊式面檔。一行4個人。晏就一點幾，去到5使等位。叫左細鍋水蟹粥，炸米通鯪魚球，蟹黃撈麵加蟹黃，花雕烏雞，鮮柏葉麵。水蟹粥。細鍋份量4個人岩岩好每人一碗。好足料，2隻蟹煲個粥。粥係棉棉粥，單食粥已經有淡淡既蟹味，蟹都好新鮮，熬完粥食落仲鮮甜。蟹黃撈麵，加蟹黃。重點呀，呢餐畫龍點睛既一味菜。麵底係幼麵，硬到適中仲有小小咬口，無鹼水味，精粹係上面戈pat蟹黃。因為加多左蟹黃，撈完後仲會有小小淨。撈既時候，已聞到濃濃蟹味。食落，不得之了，好似食緊嗒嗒蟹膏，一嗒接一嗒。因為味道比較濃，食左撈麵再食粥，個粥就會變到無味。不過淨左係撈麵碟既蟹黃我地會撈埋粥食，依然美味！花雕烏雞。好香酒味。食落有小小藥材味，雞件好入味，不過太碎。肉質5滑但未算好鞋。有生菜墊底，索晒味好好食。呢款試一次夠，下次5使反兜再叫。炸米通鯪魚球。一碟12粒。熱辣辣脆卜卜。食落外脆內彈，單食鯪魚味最岀，但並無腥味，已經好好味。整粒都係鯪魚肉，5粉，似係全自家打岀黎。比起單食，更喜歡點蜆芥，味道更香同滋味。但蜆芥偏油，點時小心份量，否則又油又咸。鮮栢葉麵。入鋪時，見到好多本地人叫既黑色牛栢葉麵，於是我地又叫左個。幼麵底無鹼水味，個湯底有腩汁味飲落甜甜地，黑色牛栢葉5奀幾好食。建議問店員拎辣椒油一齊食，個辣椒油都好香。…查看更多

閒日8點半過後，打算去popwalk食糖水當晚餐，點知撞上'東主有喜'休息一天。碰巧回頭時就見到呢間西餐，佈置裝潢氣氛都5錯，行工業風，二話不說就入左去啦。座位寬敞。2個人叫左個自選2人餐。1頭盤「雞翼」香辣味道、惹味的單骨雞翼，一炸完就上枱，入口都感覺到熱烘烘。雞翼份量對2人黎講都算多。1意粉「鮮蝦扁意粉」小辣，只得個辣味，食落無咩特別。蝦大隻彈牙。1主菜「肉眼扒」Order左5成熟。先以外觀黎講，睇唔出原價一份是值$188的肉眼扒。再黎講肉質方面，食落偏「鞋」，而且叫5成熟都係1 d都5嫩口。跟主菜的粗薯條，5熱。跟餐仲有2杯餐飲，凍熱價錢均一。臨近收場時間，可能需要一邊做清潔一邊招呼住客人，但只得3個侍應時，會岀現成日想呼叫佢地但又叫5到既情況。係甘少枱、少客人既情況下，佢地已經發生2次送餐錯誤既問題，送餐飲送左畀隔離枱，隔離枱的意粉卻送左黎我地度。總結，呢間晚市套餐價錢真係好抵食！氣氛都好，位置舒適，一家大細黎食都係一個唔錯既選擇，牆邊仲有黑板俾食客畫畫，特別是受細路仔鐘意。…查看更多

Happy Friday 鋪頭外邊有花圃，室內環境裝修舒適，歐洲餐廳式，但唔會太陰暗，我地無訂台walk in，安排左入坐2人座位，但其中一個位係隔離枱岀入主要通道，隔離上餐或離座都要特登就位。2個人叫左1份俄羅斯呑拿魚沙律，1份4隻火腿芝士忌廉球，4隻法國蠔，1份黑毛豬柳串配薯絲，1份西班牙海鮮飯同甜品churros配朱古力mousse呑拿魚沙律2個人食份量ok，但如果配埋多士或者d脆脆餅乾就好啦，太肚餓，食左2條餅乾仔先記得影相🙈火腿芝士忌廉球好食，香口，外脆內軟，䐄料比例平均，食落去感覺唔算太膩，但一個人一粒就夠，因為要留肚食其他，或者可以試埋另一款忌廉球生蠔鮮甜，好好食😍咩都唔落已經好好味，海水味輕，creamy肥美，佢地調配既醬都好好食，見到蕃茄茸帶微辣，但唔會搶左新蠔鮮味黑毛豬柳串配薯絲未食聞落已好香，表面好香脆，以為食落會好乾，點知入口好juicy，燒到約7成熟，建議一嗒一粒，保持肉汁，食落仲好嫩滑。海鮮飯啲飯吸收晒啲海鮮味，有種感覺好似飲緊龍蝦湯咁！但飯係偏硬，食落有口感，青口新鮮，唔係雪藏硬堀堀，隻蝦就爭d，皮同殻已經分得好開，一食之下，肉有點「霉」本身已經好飽但都想食甜品，就追加個churros，一上枱就話乜甘多條既。點知食左一條之後就停5到清晒，熱辣辣軟棉棉又5會過甜，再點落mosse雪糕度食，perfect match！大滿足！😋😋值得一讚既小心思，上菜既碟全部都係暖的，除左冷盤，同埋每食完一個菜都會換一隻有紋路嘅碟，都幾靚架！…查看更多

星期六下就時間幫襯，鋪內得好少客，但等食物時間極耐，下單時間1510，但到1540都無食物黎過，無侍應理，叫追單，又無人理，再追先有野食。明明壽司一早整好，又無人岀。食物黎到，真接放上我朋友電話度！食物放落枱時仲要大大力。口渴想加水又無人理，明明飲緊綠茶，再加又好似變左味，連埋單都要三催四請！講返食物，食物味道ok，但火炙壽司鰻魚壽司，上面戈塊係凍既⋯唔知係廚房問題定係出餐位放得太耐選擇算多，價錢合理，但服務真係好趕客，上到openrice先知好多都有相同經歷，但都無改善，如果你忍受得到以上種種，都可以黎食野，但真係唔好奢望有好服務。…查看更多