MOK小姐 2.0的个人专页

在IG看到有人post這家食店的食物照片頗吸引，昨晚便帶老公來一起嚐嚐。餐廳環境舒服，光線柔和，蠻有情調的！餐單主打西日式料理，我倆點了小食，麻糬堡，烏冬，招牌甜品和特飲：芥辣八爪魚    $48我們都認為這道小食作為開胃冷盤非常合適，入口鮮味的八爪魚粒肉質爽脆彈牙，配合芥辣的陣陣刺激，不錯呢～脆炸牛麻糬堡  （配手工炸薯條 ）   $78用兩塊麻糬格仔餅取代麵包皮來製作漢堡包，頗特別的菜式！店員端上桌時細心叮囑我們趁熱吃 風味更佳，我也快快手影兩張相便開動了！麻糬堡中間除了夾著大大件的脆炸牛之外，還有兩片鮮蕃茄，沙律菜和醬汁～麻糬格仔餅入口煙韌軟綿，質感就像麵包店的麻糬波波～脆炸牛很厚身份量很足，外層香脆且內裡肉質軟腍，牛味也突出，味道挺好的。想不到搭配的手工炸薯條也相當出色，即使放久了依然好脆口好好味～黑松露忌廉大蝦燴烏冬    $98超喜歡這客燴烏冬，黑松露忌廉汁味道非常香而濃郁，醬汁也足夠拌勻整個烏冬吃！另一亮點是烏冬入口煙韌彈牙，連醬汁一起吃好creamy，加上爽脆的大蝦和菇條＋紅蘿蔔絲，口感相當豐富！無二三。烙芙 ～ 特濃朱古力味 ＆ 香濃紫薯味     $58 each這款長條型賣相的甜品是店內其中一款招牌菜，是店家自創的，有七種口味選擇，我們先選了兩種最有興趣的試一試。表面的唧醬質感相當幼滑，朱古力和紫薯的味道也很濃郁，而且並不是那種人造香精好假的味道，感覺是用真材實料製作的呢！還有就是 甜度調整得很合適，我最怕吃太甜膩的甜品的～讚～唧醬上面還分別放了一些朱古力脆片和紫薯乾碎，令整個味道口感更添層次～底部的烙芙也烘得很香，入口是輕盈鬆軟的泡芙口感，連平時不愛吃甜品的老公也吃了我半份。。—＿—西柚蜜桃梳打特飲    加配價$22漸變的顏色很吸晴，上面放了些西柚和蜜桃的果乾點綴，杯中還有幾粒藍色的球體冰粒（照片原來不太影到出來＞＿＜），估計是用蝶豆花製作的吧！挺有心思的一杯飲品，味道也清爽不太甜～吃飽後我倆便捧著肚子慢慢散步回家～滿足的一餐！～…查看更多

招牌酸麻辣米線 （配腩肉+蘿蔔） $46之前已經知道這家米線好像評價不錯，早前有天下午終於有機會來吃個 early dinner，第一次吃就先叫餐牌上的招牌酸麻辣湯底，因為不知道這家店的辣度所以先叫小辣試一試 （還有小小辣可選）！米線賣相是不錯的，配料有常見的肉碎，韭菜，芽菜，酸菜，芫茜，蔥花，腩肉不會太韌和太肥，蘿蔔亦挺清甜的，米線份量亦相當大碗，口感也不俗，軟硬粗幼適中。不過對酸麻辣湯底就有點失望，味道雖然不算差，但麻辣味著實吃不出，不知道是否叫了小辣的緣故還是廚房不小心煮錯了酸辣湯底給我，吃到最後一啖再仔細試多幾啖湯仍然吃不出麻味，而且湯底亦略嫌不夠濃郁。湯底雖然頗多紅油貌似挺辣，但實際辣度比估計為低，如果下次經過或者會再給機會叫中小辣試試吧！…查看更多

芒果熱情果蜜糖忌廉蛋糕 $112上個月在凱施餅店買過一款"比利時層層朱古力"的蛋糕，吃過之後對其蛋糕的出品有了信心，近來看見凍櫃內的蛋糕又有了不少新面孔，今日假期就再去選一款和家人一起嘗嘗。今日買了一款"芒果熱情果蜜糖忌廉蛋糕"，價錢同樣是$112， 選中它是因為蛋糕上面的一個個白色忌廉很是吸引，而且我也是芒果愛好者。蛋糕上的白色忌廉果然沒令我失望，除了忌廉打得很柔滑輕身之外，原來是帶著淡淡的蜜糖味的，這確實有點意外驚喜，因為購買的時候從未有留意到蛋糕名字的"蜜糖"兩字，而有蜜糖味的忌廉蛋糕倒是第一次吃的，味道很香，好吃。芒果亦一點也不酸，甜甜的不錯呢。蛋糕部份也同樣是朱古力海綿蛋糕，蛋糕吃下去依然挺軟熟，口感沒有乾。 海棉蛋糕夾著兩層忌廉，首層忌廉入面有些熱情果片，味道雖有點酸酸的，卻有中和忌廉和芒果的甜度之用，次層忌廉則有些朱古力脆粒， 加添了一種口感，整體依然很滿意。…查看更多

泰式咖喱魚柳飯 $51 配熱飲 送時菜上星期中午來了第一城吃午餐，經過這間看到午餐價錢合理，就進去試試看。下單後才發現原來這個飯還附送時菜，原以為只有幾條菜吧，怎料份量也挺多的，單叫也要十多元吧，這個餐感覺很抵吃！而泰式咖喱魚柳也不遜色，一眼便看見有好幾件薯仔在上面，下面就墊住許多炸魚柳，份量比想像中要多呢，炸魚柳味道正常，炸粉不是很厚的，而泰式咖喱汁味道也相當不錯，味道挺香濃和惹味，也帶著些泰國風味的味道，或許是用上了泰國材料來調製吧，辣度大概屬微辣程度，不會很辣的。…查看更多

蟹籽海鮮炒飯 $68早陣子有晚十點才吃晚飯，馬鞍山這區很多餐廳已經打佯了，上網查到這家日本料理竟是十一點才關門，就走過來這家快快醫肚了。隨意點了個蟹籽海鮮炒飯，還跟了碗麵豉湯，這裡的麵豉湯比起許多日本餐廳都好喝，味道不會很鹹，喝下來挺舒服的。而炒飯是用桶型器皿端上，份量很足，熱騰騰的十分好吃。與其說是蟹籽海鮮炒飯，倒不如叫做蟹籽三文魚炒飯更好，因為除了雞蛋之外，內裡的配料主要都是蟹籽和三文魚，不過味道真的蠻好，聞落已經很香，炒得乾身飯粒分明，想不到水準是如此不錯的，最後捧著肚子滿足地離開。…查看更多

咖喱牛肉奄列飯 $115早前有晚來了吃個晚餐，套餐包括了是日沙律，主菜，飲品和甜品，$115價錢也不算貴。沙律是薯仔沙律，簡簡單單都挺好吃，主菜賣相和味道也不俗，圓圓飽滿的奄列飯周邊圍住香濃的咖喱，除了肥牛片之外還有薯仔紅蘿蔔作配料，雖不是想像中的牛肉粒，肥牛的肉質都還好，尚算嫰滑，咖喱味道微辣又香濃，咖喱汁份量也足以拌勻整個飯，配合奄列一起挺好吃的呢。是日甜品是櫻花忌廉伴雲呢拿雪糕球，雪糕球味道正正常常，反而櫻花忌廉味道挺驚喜，有一點紅豆蓉的味道呢，跟雲呢拿雪糕味道也挺配的！…查看更多

瑤柱金菇炆伊麵 $49 配熱奶茶今天又來太興吃個下午茶，看到餐牌上有款炆伊麵，自小時候已對這種食物有情意結，材料雖是簡簡單單，一些冬菇絲，金菇，瑤柱，芽菜，但配合起來卻很美味。這次的炆伊麵也沒令我失望，材料挺豐富份量足。炆伊麵的芡汁也挺香濃的，味道也不會過鹹，唯一是芡汁的份量過多有點太濕了。價錢也差不多要50元，不過現在即使普通茶餐廳的下午茶餐也超過40元了。熱奶茶照樣保持到水準，茶香奶滑，是到太興必點之一。…查看更多

雲耳椰菜肉餃 拼 韭菜菜餃 湯餃10隻 $43適逢昨晚六點就來到太子，去這間吃就不用排長龍了。 原本想叫白菜肉餃，但又賣完了。。十次有九次都吃不到啊喜歡這裡的野葛菜煲生魚豬骨湯， 味道鮮甜，入口又不鹹，最重要是把湯飲光也不覺得口渴，相信沒有加味精的。 餃子每款有五隻，每隻大大隻很飽滿，質素仍然保持水準，餃子皮又薄又滑，內裡的餡料也豐富，蔬菜和豬肉比例適中，口感味道都很不錯！雲耳椰菜肉餃和韭菜菜餃比較之下，我就比較喜歡雲耳那款呢。吃罷十隻餃子再把湯底飲光光，捧住肚子暖暖的離開。…查看更多

酸麻辣魚蛋金菇菜米線 （多麻小辣） $38早前有天下午來了這家米線吃個late lunch，每隔一段時間就會來光顧，每次總是會叫酸麻辣湯底，因為不是間間米線店都有呢，通常都只是有酸辣和麻辣！酸麻辣湯底味道好唔錯，好香濃， 雖然真的蠻油膩，而且應該有味精（因為吃完會口渴），但味道真的頗惹味，重口味的人應該會喜歡吃！我比較喜歡麻辣重一點，所以會特別要求多麻！ 配料有： 炸醬，芽菜，酸菜，韭菜，芫茜，蔥花，炸醬份量有不少而且大多是肥豬肉碎，也許是令湯底肥膩的源頭吧。米線口感也不俗，軟硬適中，下次也會試試薯粉吧！…查看更多

神山沾汁麵 $85早前找到這間沾麵評價不錯，是來自東京的過江龍，喜愛沾麵的我當然要一試！點了一個神山沾汁麵，$85價錢正常，而且賣相都十分不錯，看餐牌的介紹，沾汁材料用上大量豚骨，豚肉，日本魚介和秘製醬油，並慢火熬製超過12小時而成，味道真的挺濃厚的，而且也不會過鹹。厚燒豚肉超好吃，質感很軟腍鬆化，表皮烤煮至微微焦香，還有原隻溏心蛋！再配搭吃沾麵獨有的坑紋麵條，口感頗彈牙有咬口的，中間的坑紋令沾汁更易掛上。…查看更多

特級叉燒皇飯 $50 配熱奶茶 +$8第一次來鴻師傅吃就當然先試試比較出名的叉燒飯啦，價錢不算便宜，要$50一碟，而且是單點，加熱飲都要另加$8。叉燒賣相不錯，表面有一點點燶邊燒得不錯，而且數量都不少，大概有八九塊，叉燒都舖滿白飯的表面了。叉燒味道是不錯的，蜜汁味道濃郁而且入味，但可惜我這份叉燒稍為瘦，所以肉質有點嚡口，以這個價錢來說是有點失望的。熱奶茶倒是挺好飲的，奶和茶的比例平衡，入口順滑，味道很香！…查看更多

比利時層層朱古力  $112一向對凱施餅店出品的印象都是不錯的，我多數都是光顧他們買些麵包作早餐或下午茶，相比起美心西餅等等其他連鎖店，一直覺得凱施的麵包比較新鮮和好吃，而且麵包款式也合我口味。麵包就試得多，凍櫃內的蛋糕和甜品倒是從未研究過，早幾天細看之下看到這款蛋糕賣相挺吸引，朱古力狀甚香濃的樣子。原本有點擔心這個蛋糕會不會甜得很厲害，吃過之後發現擔憂是多餘的，儘管朱古力味真的挺香濃，蛋糕甜度也調節得宜，一口接一口地吃了四分一個也未覺得"漏"。蛋糕的內部是朱古力慕絲和朱古力蛋糕的夾層，這個蛋糕的另一亮點是其"滑"度，無論慕絲抑或是蛋糕部份也很幼滑，內裡的蛋糕夾層比想像中軟熟，連同蛋糕上朱古力條的香脆，整體吃起來也蠻有層次感。…查看更多

午餐 火炙三文魚蟹籽飯 $50附味噌湯早前有天來這間日本料理試試，這裡原本是個冬菇亭，改成日本料理後裝修不俗，樓底高 空間感強，感覺蠻舒適的。未進去前有看過午餐餐牌，價錢算正常合理，見到有三款特價午餐只是三十多元，本來打算吃其中一款的，怎料進去坐低後餐牌竟然換了另一份，特價的只有一款還已經售罄。。感覺不太好吧？！但已經坐下就隨便點一款罷了。這款火炙三文魚蟹籽飯賣相還可以，火炙三文魚約有四五塊，上面有蟹籽，青瓜絲和芝麻，味道和口感也可以的，不過壽司飯份量太少，那天胃口不大也覺得不夠吃。服務一般，整體還可以吧！…查看更多

原煲咖喱雞飯 $45 配熱奶茶 +$6有天中午來了美心MX吃個午餐，試試他們的咖喱雞飯，價錢還算合理，賣相也相當不錯，用一個小鐵煲放滿配料，雞件有三大舊，而且是雞脾部位，肉質都尚算嫩滑，底部還有三件薯仔墊底，份量相當足料，我想光是吃這小煲咖哩不吃白飯也會飽了四成呢！咖喱味道也是不錯的，香濃惹味且不會太辣，要說可以改善的地方，就是其實三大舊雞件實在太多肉，會令人太飽膩，如加入少許蔬菜平衡一下相信會更好。熱奶茶倒是挺好飲的，奶和茶的比例可以，入口尚算順滑！…查看更多

海南雞二人餐 $138前排有晚來了味皇吃個晚餐，試試他們的海南雞，這個套餐價錢不貴，有招牌無骨海南雞半隻，雜菌上湯浸時蔬，兩碗油飯和兩碗椰子雞湯。海南雞雖賣相不俗，但質素卻普普通通而已，味道就跟普通切雞差不多，肉質也不怎麼滑，口感挺硬。。有些位置也十分嚡的。。醬汁味道尚可 都是酸酸辣辣的，沒有什麼特別。而椰子雞湯本是令我有點期待，怎料聞落有點怪怪的，湯頭是有一點點椰子味，但始終味道不太合口味。幸好油飯味道和質地還可以，而且浸時蔬份量也挺足，白菜和雜菌也比想像中多的。但整體也不是太滿意，旺角應有其他更好的選擇。…查看更多