味皇餐廳小廚

海南雞二人餐 $138


前排有晚來了味皇吃個晚餐，試試他們的海南雞，這個套餐價錢不貴，有招牌無骨海南雞半隻，雜菌上湯浸時蔬，兩碗油飯和兩碗椰子雞湯。海南雞雖賣相不俗，但質素卻普普通通而已，味道就跟普通切雞差不多，肉質也不怎麼滑，口感挺硬。。有些位置也十分嚡的。。醬汁味道尚可 都是酸酸辣辣的，沒有什麼特別。而椰子雞湯本是令我有點期待，怎料聞落有點怪怪的，湯頭是有一點點椰子味，但始終味道不太合口味。幸好油飯味道和質地還可以，而且浸時蔬份量也挺足，白菜和雜菌也比想像中多的。但整體也不是太滿意，旺角應有其他更好的選擇。