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食唔庭的个人专页

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食唔庭
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食唔庭
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食记 (107)
相片 (858)
隱世上環西班牙小餐館🇪🇸
El vaso de oro hk
2025-03-04
今日想食西班牙菜,就醒起之前喺上環食過一間氣氛幾好,而且味道亦都唔錯嘅西班牙菜😌我哋首先食嘅係和牛tartare,個和牛嘅牛味重而且油脂好香,生熟程度控制得剛剛好,擺上啲餅度再加少少唔太鹹嘅牛油,我覺得真係好夾,而且個餅非常脆口,令個口感格外豐富。另外個和牛嘅份量亦都非常多,我哋每塊餅搽滿和牛,最尾都仲有剩,可以一羹一羹咁食😋之後食嘅係Iberico pork skewer, 用嘅伊比利亞豬味道同口感獨具特色,細嫩而帶有果仁香味,脂肪入口即化,建議大家食嘅時候加少少檸檬汁,令成件事冇咁肥膩,另外佢啲洋蔥亦有微微抄過,令到成味菜好香👍🏻之後就係我上一次食過之後念念不忘嘅Seafood Paella,今次水準亦都keep到,大蝦同青口算新鮮,啲蝦油滲落啲飯度,加上魷魚,令啲飯香得嚟非常有咬口😬最後就係甜品,Flan with ice cream, 個焦糖布甸都好香蕉糖味,但又唔會話太甜,而且同上邊嘅木糠碎及雪糕好夾,絕對睇得出落咗唔少嘅心機去整🥰…查看更多
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啟德都有得食The Pantry喇😛
The Pantry Club
2025-02-20
今日朋友嚟到啟德拎渣馬選手包,順便搵吓附近有咩好食,就發現原來呢到開左The Pantry嘅餐廳。餐廳嘅裝修時尚,燈光柔和,有好多sofa同卡位,店員安排我地坐半圓sofa卡位,夠晒闊落,坐得好舒服。上open rice睇原來日頭嚟既話仲可以望到大球場,環境都真係唔錯。Black Truffle Parmesan Chips薯條炸到金黃色,外脆內軟,食得出係即叫即炸嘅。配埋黑松露醬同Parmesan cheese一齊食,非常香口。Mussels Pot藍青口都好新穌,鮮忌廉用咗白酒、蒜蓉同小茴香一齊去煮,味道好香濃creamy,食到我停唔到口。😳 旁邊嘅酸種麵包都烘得好酥脆。我地叫500G份量都好多,感覺上都夠三至四個人一齊share食。Iron Grilled Flank Steak牛扒我地叫左五成熟,一上枱已經切好埋一片片,牛扒煎得剛剛好,肉質嫩滑,牛味都算濃郁,點埋燒汁同香蒜青醬一齊食更加帶出牛嘅肉味。配菜方面有焗蔬菜同埋炸薯條,一啲都唔馬虎。Tiramisu Pancake梳乎厘好鬆軟fluffy,口感綿密得嚟亦好夠空氣感。佢嘅咖啡糖漿同埋Tiramisu醬係可以自己調較落幾多,即係話甜度完全自己掌控,唔會怕太甜,食完都唔會太漏。Super Oreo Milkshake每次去到The Pantry嘅餐廳都總會叫返杯milkshake,呢杯super oreo可以話係我嘅最愛,脆脆嘅Oreo chips加上creamy又rich嘅奶昔同綿滑嘅cream,雖然邪惡但真係大滿足。感覺上The Pantry CIub嘅食物,環境同服務都一如既往有水準,下次再去啟德一定會再嚟encore。…查看更多
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下次可以再嚟食海膽意粉🤣
The Pantry Cafe
2025-02-13
今日突然興起想去葵廣掃街,但去到葵芳又忽然想搵個地方坐低慢慢食,就決定都係去新都會嘅The Pantry Cafe。White Wine Mussels每隻藍青口都新鮮肥美,同埋用白酒、蒜茸、小茴香熬製嘅忌廉汁一齊煮後,入口更加creamy充滿香氣,會令人食到停唔到口。旁邊嘅多士都烘得好香牛油味,加埋少許忌廉汁一齊食更惹味。Sea Urchin & Scallop Linguine呢個意粉有新鮮海膽,香煎帶子,同埋蟹肉。海膽肥美新鮮,香煎帶子嘅size都幾大隻,而且表面煎得好香。每條意粉都掛滿海膽忌廉汁,成個意粉嘅海膽味道都好濃郁。呢個意粉我下次再嚟一定會再叫!Grilled Beef Sirloin呢個燒安格斯澳洲穀飼牛扒,我哋叫咗五成熟。醬汁方面可以自選兩款,我哋揀左Red Wine同Black Pepper,兩款醬汁都同牛扒好夾。牛扒嘅肉質軟嫩,煎得剛好,面頭煎得微微焦香,但內裡咬落去仍然juicy有肉汁。旁邊仲有新鮮炸起嘅薯條同埋焗蔬菜作為配菜。Super Oreo Milkshake呢杯Milkshake基本上係必點,香甜creamy,當埋甜品都仲得。整體嚟講餐廳嘅環境幾闊落舒適,服務員嘅態度都唔錯,野食又好食,性價比幾高,值得再嚟!…查看更多
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有水準嘅連鎖正宗意大利餐廳🍕🍝
Pizzeria Italia (金豪閣)
2025-02-12
上次食過pizzeria italia一直對佢既pizza同risotto念念不忘,上open rice發現佢都幾多分店,今日就黎到堅尼地城呢間分店,又再試吓佢既水準keep唔keep到。呢間分店比起摩羅街嘅分店更為闊落,坐得更加舒服。😆Mix Antipasti用五格拼盤碟放五款小食,單係視覺效果已經非常豐富。分別有自製雞肉炸丸子、炸新鮮魷魚、烤麵包配自製番茄莎莎醬、朝鮮薊、橄欖和意大利咸魚配多士、煙三文魚配酸豆、檸檬和特級橄欖油。今次我好欣賞佢嘅烤麵包配自製番茄莎莎醬,味道酸甜有層次,作為開胃菜一流。Parma Gorgonzola e Cipolle(巴馬臣火腿、哥根蘇拿芝士、洋葱)呢個pizza真係非常鹹香惹味,餅底口感軟腍得嚟帶略煙韌,批邊位置就焗得香脆。重點係佢Parma Ham嘅份量一啲都唔吝嗇,推薦!Risotto ai Funghi 白松露香油牛肝菌意大利燴飯濃郁惹味又creamy嘅白松露香油白汁包住每一粒米飯,加埋牛肝菌,每一啖都口感豐富有層次。TiramisuMascarpone cheese,咖啡同酒嘅味道平衡得好好,口感綿密,甜得嚟唔會太膩。不論係正餐定係甜品都一樣係咁有水準。😆…查看更多
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老字號正宗意大利Pizza
Pizzeria Italia (摩羅廟街)
2025-02-12
今日老公話想食Pizza,就帶佢嚟到呢間充滿歐陸風情嘅意大利餐廳。一坐低見到餐廳係用緊懷舊嘅紅白格仔枱布,覺得好有格調。Mix Antipasti意大利特色嘅小食拼盤,有煙三文魚、香炸雞肉餅、新鮮炸魷魚、多士、新鮮青瓜同車厘茄,淨係賣相已經好豐富。我最鐘意就係炸魷魚圈,將熱辣辣嘅魷魚圈點埋黑松露沙律醬一齊食,會更香。😝Risotto ai Funghi 白松露香油牛肝菌意大利燴飯呢個Risotto係我今餐飯嘅最愛!🙌🏼 白松露油嘅獨特香氣融入每一粒米飯,搭配上牛肝菌,口感豐富得嚟有層次,每一啖飯都好rich好creamy!另外米飯嘅熟度都燴得剛好,有咬口得嚟唔會過硬或太軟。Parma Gorgonzola e Cipolle(巴馬臣火腿、哥根蘇拿芝士、洋葱)呢個係傳統手工pizza,餅底嘅厚薄適中,口感相對柔軟濕潤,微微煙韌,pizza邊焗得好香脆。Parma Ham同Gorgonzola芝士既鹹香非常夾,成個pizza口感豐富。Tiramisu有creamy嘅Mascarpone cheese,再融合微苦嘅咖啡微苦同可可粉嘅香甜,口感細膩而柔滑。至於份量方面都幾大件,夠兩個人食。…查看更多
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moko打卡cafe
The Pantry & Chips Republic
2024-09-23
今日喺MOKO睇完戲就諗住喺附近食埋個dinner先走,見到依間餐廳望落好似都唔錯,於是就揀咗坐餐廳出邊嘅枱,因為私隱度好似高啲咁,同埋啲位又好闊落👍🏻一坐低我哋就有啲糾結,因為實在太多嘢想食啦👉🏻👈🏻淨係薯條都有好多款😳我哋就揀咗黑松露芝士汁薯條😋通常食黑松露薯條,啲黑松露醬都淨係喺面頭落少少,但依到嘅份量就好充足,亦都好夠黑松露味,而且薯條明顯係啱啱炸起,仲要係粗身嗰隻薯條👍🏻主菜方面,我就行穩陣路線,叫咗個Carbonara, 味道唔錯,煙肉蘑菇份量都唔少,用咗Parmesan cheese,煮出嚟好香,值得一讚嘅係佢嗰個意粉嘅軟硬度適中😇而朋友就叫咗個海膽帶子蟹肉海膽忌廉意粉,望到佢個意粉我都真係有少少妒忌,因為個擺盤真係好靚,而且海膽同帶子都好大粒,朋友食完都話好正,佢話個精粹其實係個海膽忌廉汁嗰度,多得嚟食落又唔會好漏,而且好有海膽味,每條意粉都包住啲海膽汁😇另外都好推薦大家嚟Pantry一定要試佢啲奶昔,我自己叫咗Oreo,而朋友就叫做杯 Caramel, 佢嘅奶昔唔會係一種死甜,而且好重奶香,雖然係有啲爆quota,但值得嘅😋…查看更多
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推薦招牌沙茶麵!
臨家麵館
2024-09-04
今日同男朋友去荃灣上堂,上堂前拿拿臨去食個快lunch,行過見到呢間主打食麵嘅餐廳就諗住入去試吓。間餐廳望落啲裝修好新淨,睇嚟應該開業無耐,我哋嗰日大概12點幾入去,個場大概坐滿一半人,點知我哋一叫完嘢食無耐,我哋坐嘅四人枱都要搭枱,全場爆滿😂餐廳主要就係有麵食同埋唔同嘅小食,麵就有一啲酸辣湯、蕃茄湯同埋沙茶麵等等。見佢招牌主打沙茶麵,我同男朋友就分別叫咗個醬滷大腸沙茶麵同埋肥牛沙茶麵試試,而麵底我哋就喺幾款面入邊揀咗台灣麵😋兩個麵嚟都算幾大碗,而且賣相都唔錯。先試個湯底,雖然唔係好杰,但就好香濃沙茶味,啲餸嘅分量亦算多,大腸好咬口幾爽,有啲脂肪但又唔會好肥膩,男朋友嘅肥牛我試咗一舊都唔錯,唔會煮得太老,而個台灣麵底都算唔錯,煙靭有咬口同索湯👍🏻我哋除咗叫麵之外,都另外叫多咗兩個小食,鹽酥雞同埋崩沙腩,而崩沙腩作為Menu入邊最貴嘅小食,果然冇令我哋失望,橫膈膜位置,軟腍味香,肥瘦啱啱好,而且牛味夠濃又香😋至於個鹽酥雞就好有驚喜,份量多之餘炸得亦好金黃,睇得岀係啱啱炸起,仲鎖住到啲汁,同時又唔會油淋淋👍🏻 整體嚟講依間麵館嘅性價比都好高,可以再戰😉…查看更多
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一如既往咁有水準
樂天皇朝 (利舞臺廣場)
2024-09-04
今日放工忽然好想食上海嘢,就諗起好耐冇食既樂天皇朝,之前已經覺得佢哋既嘢食幾有水準。黎到利舞臺發現原來佢哋搬左新鋪,由於餐廳新裝修,一行入去就感覺好乾淨舒適典雅,燈光柔和,坐位夠多唔會怕好屈質。我地得兩個人,但被店員安排坐係梳化位置,夠晒闊落。😳 一坐低,店員仲有主動同我地介紹佢地有咩招牌菜好食,好有耐性,值得一讚。〈醋醬海蜇頭〉前菜方面我地叫左海蜇頭,咬落好爽口,下面仲有好多清甜既青瓜,撈埋醋醬一齊食味道酸酸甜甜,好開胃。〈原味小籠包〉樂天皇朝其中一樣名物就係佢既五顏六點既八色小籠包,因為之前黎已經試過,所以今次反而想試返最正宗既原味睇下味道如何。果然都同樣有水準,層皮做得夠薄身,夾起又唔會話好易穿,入面包滿熱辣辣嘅湯汁,肉餡亦好鮮味。〈無錫鮮肉鍋貼〉鍋貼外皮煎到金黃色,咬落表皮夠焦香,入面同小籠包一樣咁juicy充滿湯汁,肉餡亦都夠大舊。〈肉碎欖菜乾煸四季豆〉個四季豆炒得好夠鑊氣,四季豆爽口,同豬肉碎一齊得好香,我最鐘意鐘意食佢啲欖菜,好惹味。〈砂鍋雲吞雞〉呢個砂鍋雲吞雞一上枱我同朋友都嚇一嚇,估唔到咁大煲。入面好足料,有半隻雞,大大粒既雲吞,仲有小棠菜。雞肉嫩滑,雞湯味道鮮甜,雞味十足,另外啲雲吞都煲到索哂啲雞湯,好入味。〈桃膠糖水〉甜品方面我地叫左桃膠糖水,佢地既糖水都好足料,一啲都唔馬虎,有雪耳,杞子,紅棗同埋龍眼,絕對係養顏之選。…查看更多
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又嚟到我最愛嘅焱丸
焱丸水產
2024-05-19
今日放工約咗朋友去焱丸水產食即燒海鮮,想講佢嘅地理位置真係好方便,位於尖東站行2分鐘就到,呢間高級日本居酒屋一向主新鮮海鮮,我哋揀咗漁師2人前盛,大大盤刺身拼盤十分吸引,刺身鮮甜到好似返咗日本食咁,幾種魚都唔怕會有魚腥味。接住有蟹味噌甲羅燒,中間有新鮮鵪鶉蛋,擺盤精美,然後侍應好好等我哋影完相先再攪勻甲羅燒,再放上網燒,燒咗一陣就聞到燶烈蟹香,味道濃又唔會太咸,推薦🌟🌟🌟呢間餐廳雖然都受歡迎,而且當晚客人都多,但上菜好快,未食完第一碟就已經好快上齊晒。三文魚壽司拼盤中規中矩,五款唔同配料都唔會悶。醬油木魚帆立殼燒好好食,咬落去肉質好結實,燒得好香,覺得一件唔夠,下次一定要再encore 帆立殼燒。至於蟹肉玉子燒就蛋香夠晒濃郁。温泉蛋天婦羅份量都好多,外面炸得好香脆熱辣辣,但係入邊溫泉蛋依然keep到蛋黃流心,幾特別。飲品方面我地㨂咗兩杯冰菠蘿燒酎,朋友大讚超好飲,菠蘿雪凍咗做冰,成杯飲到最尾仲係凍,又唔會俾冰溝淡咗 好飲賞呢個做法,下次再帶朋友黎食,試埋其他嘢食同酒。😚🤩…查看更多
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再次encore嘅正宗韓國料理
韓宮
2024-05-17
今日嚟到黃埔去返之前喺呢度食過嘅一間由韓國人主理嘅韓式燒烤,餐廳位置就係黃埔站A出口隔離,行一方鐘倒就到,好方便。今次我哋韓燒叫咗set C,主要有牛肋骨、牛五花、五花腩同埋豬頸肉,肉嘅份量都好多,仲有其他配菜,例如雪耳、泡菜、芝士。每次見到店員端上一大盤咁豐富嘅食物比我地韓燒都覺得好打卡able,咁多樣嘢入面我自己最鍾意就係牛肋骨,牛味濃郁,口感軟熟。另外都好推介將五花腩同埋芝士一齊燒,五花腩燒到表面焦脆,同時芝士燒到拉絲狀,入口就可以同時試到豬肉嘅油脂香同芝士嘅鹹香。上次覺得佢嘅醬油蟹唔錯,所以今次我哋都encore。今次仲多左醬油蝦,蝦肉一樣醃到好入味,蝦肉結實彈牙有咬口又鮮甜。醬油蟹肥美爆膏,蟹膏鮮甜口感綿滑,將蟹膏同醃到入晒味嘅蟹肉撈埋紫菜飯,再配上豉油同生蛋黃撈勻一齊食,非常開胃。最尾我哋仲叫咗個小食芝士紫菜蛋卷,蛋味香濃,將蛋卷點埋茄汁一齊食,味道酸酸甜甜幾開胃。最估唔到就係,老闆娘居然認得我同我朋友,好熱情咁招待我哋,非常好客,每次黎呢到都感受到佢滿滿嘅誠意。…查看更多
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元朗超抵食嘅放題
緣聚
2024-05-17
上次黎到緣聚已經覺得呢到食物種類好多,而且質素都好唔錯,今次再帶母親大人嚟呢度encore。刺身方面佢哋嘅選擇好多,我哋叫咗三文魚,油甘魚,希靈魚,吞拿魚,甜蝦等等每一樣都厚切而且肥美鮮甜。壽司一樣係細細舊,可以試到好多唔同款式。呢度仲有即開時令生蠔可以叫,生蠔都幾肥美新鮮,都算係幾有水準。我自己就好鍾意佢嘅海膽手卷同埋火炙左口魚邊手卷,海膽味道好鮮甜,火炙左口魚邊就燒到好香嘅油脂味,而且手卷嘅Size細細舊,食落去就啱啱好,唔怕會太飽。清酒煮蜆都煮得幾入味,而且入邊完全唔會話有沙。冰火鵝肝多士嘅鵝肝係煎到表面好香脆熱辣辣,一入口就食到滿滿嘅鵝肝油脂香,配埋多士一齊食就啱啱好唔會感覺太油膩。炸物方面,我哋叫咗榴槤炸彈,紫芯香芋丸,同埋芝麻炸雞翼。全部都係新鮮炸起,表皮夠晒香脆。除咗雪櫃嘅自助飲品,仲可以喺佢嘅手機嗰度揀唔同嘅飲品,酒精類嘅選擇都好多,叫咗呢杯麒麟生啤,襯埋佢啲刺身壽司炸物就大滿足。木糠布甸size都好迷你,可以啱啱好滿足到自己嘅甜品胃,又唔驚會太飽。母親大人叫咗呢杯綠茶紅豆忌廉窩夫,佢話綠茶味非常濃郁,呢杯嘢十分邪惡,但係值得一試。同上次一樣今次嘅放題完全冇漏單,體驗非常唔錯,今餐真係大滿足。…查看更多
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長期高人氣嘅尖沙咀居酒屋
鮨一 (厚福街)
2024-05-17
〈牛油果蟹籽沙律〉牛油果同埋蟹籽嘅份量都好多,餐前食非常開胃。〈特上錦繡刺身(8款,各2切)〉有海膽,油甘魚,帶子,鮑魚,鯛魚,虎蝦等等,每一樣刺身都係厚切,份量一啲都唔吝嗇,味道鮮甜。我自己就最鍾意佢既海膽。〈螢光魷魚茶碗蒸〉唔好睇佢上面嘅螢光魷魚細細隻,份量都幾多架,鋪晒喺成個茶碗蒸上面。茶碗蒸蒸得好香滑,蛋味濃郁。〈味噌煮牛舌〉最後食埋呢個味噌煮牛舌就啱啱好,牛舌厚實,煮得好入味,肉質入口夠軟腍,而且蘿蔔索晒味噌湯汁,非常唔錯。…查看更多
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堂食
超級有feel嘅意大利小餐館!
Sole Mio
2024-05-15
星期五晚收工就同朋友去中環食晚飯,行經伊利近街抬頭一望見到依間叫做Sole Mio嘅意大利餐廳就走咗上去試下!餐廳嘅環境非常唔錯,枱與枱之間亦有一定嘅距離,都幾適合一班朋友收工坐低開開心心傾下計食個飯,而且裝修富有特色,老闆好快就過咗嚟熱情咁樣打招呼,佢講開先知原來佢話成條街嘅餐廳嚟講佢最耐歷史🫣打開Menu你會發現依一間意大利餐廳係一間應該性價比幾高嘅餐廳,絕對唔會似中環嘅價錢。Starter drinks我哋分別叫咗一杯叫做Old Fashioned 嘅bourbon whiskey同埋prosecco,杯whiskey味道都唔錯👍🏻值得一提嘅係餐廳嘅happy hour係由晏晝嘅12點去到夜晚9點,而且嘢飲嘅種類都好多,非常抵飲!嘢食方面,老闆見到我哋望住個Menu有啲苦惱,好快又recommend咗三個Starter,parma ham & parmigiano cheese platter,芝士燒茄子,同埋有個意大利包,其中佢個包有兩款,一款係蒜蓉包,而另一款就係有一啲酸酸甜甜嘅蕃茄喺上邊,非常開胃。個茄子亦都好唔錯,足味得嚟又唔話做得太油膩。而個parma ham同芝士拼盤我個人嚟講都幾推介,個ham切成紙一樣嘅薄片生食得,又可以同意大利包一齊食,夾埋個procecco一齊飲真心夾👍🏻由於我哋兩個人食完三個Starter已經有六成飽,所以主食方面我哋淨係嗌咗一個gamberi pasta同牛扒,先講個意粉,蝦嘅份量好充足,亦有應有嘅鮮味,而且個扁意粉好掛汁,而牛扒亦都非常唔錯,牛味充足,脂肪比例適中,又唔會太多根,絕對對得住依個價錢。最後老闆亦都有推介佢哋嘅Tiramisu ,意大利餐廳做嘅果然非常正宗,食得出好香嘅冧酒同埋咖啡味,特別在就係佢非常fluffy,而且都好大份👍🏻總括嚟講,Sole Mio係一間好傳統而且好有人情味嘅意大利餐廳,入邊嘅員工亦都好Nice,嘢食嘅性價比亦都好高,值得再戰👍🏻…查看更多
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望住靚海景打邊爐別有一番風味
醉鍋 (V Point)
2024-05-15
今日天氣凍凍地,男朋友又嘈想打邊爐,決定試吓呢間喺銅鑼灣嘅火鍋店打邊爐,放左工近近地去食。一出𨋢就覺得餐廳嘅裝修好古典雅緻,而且見到座位都比較闊落。由於餐廳位於27/F,店員仲要安排我哋坐正喺窗邊,所以就可以望住好靚嘅維港景色打邊爐。醉火入鍋 $388睇完Menu發覺佢哋嘅湯底選擇都比較多,店員推薦咗醉火入鍋依個湯底俾我哋,可以一次過試晒餐廳嘅五款特色湯底。五格鍋入面分別有火焰醉蝦木瓜鍋、蕃茄龍蝦鍋、清湯牛腩鍋、四川麻辣鍋及肉骨茶鍋,每一款鍋底入面都有豐富配料,真材實料。我最鍾意就係中間嘅火焰醉蝦木瓜鍋,一上枱見到有酒浸住幾隻大蝦,然後店員會喺我哋面前點火灼一灼啲大蝦儀式感十足。另外蕃茄龍蝦鍋仲有成半隻龍蝦喺入面,夠晒足料。頂級安格斯牛小排(小)$208手打芝士蝦丸 $68黑松露蝦蟹餃 $78即炸手工響鈴卷$68三色鮮制生麵 $68什菌拼盤 $78蔬菜拼盤 $78首先講下佢既手打芝士蝦丸同黑松露蝦蟹餃,每粒蝦丸都有原隻鮮蝦,入面包住芝士,咬落去就會爆漿。男朋友作為一位黑松露控,佢最欣賞嘅就係呢一個黑松露蝦蟹餃,大大粒,咬落而且松露味濃郁,蝦肉又夠結實彈牙。頂級安格斯牛小排(小),細份既份量對兩個人share黎講啱啱好,牛味重而且油脂分布均勻,入口肉質軟嫩。每次打邊爐都必叫響鈴,呢到仲要標榜係即炸手工響鈴,size都算大舊,響鈴本身好多層,咬落非常鬆化,浸落啲湯底到索晒湯就可以試到唔同湯底既鮮味啦。最後叫咗個三色鮮制生麵,三隻色嘅面味道略有少少不同,屬於比較黏身少少嘅麵,咬落去嘅口感都幾煙靭,同時亦都好掛湯,我個人比較鐘意放入蕃茄龍蝦湯底煮,將啲麵條索晒蕃茄湯嘅鮮味。我哋亦叫咗個蔬菜同埋雜菌拼盤,種類多之餘份量亦都預得啱啱好,咁就可以每樣都食到少少而又唔會太飽。有生菜、油麥菜、西蘭花同埋秋葵等等,都幾新鮮。竹蔗茅根 $28紫貝天葵 $28飲品方面,我地叫咗竹蔗茅根同紫貝天葵黎清一清熱氣,味道清甜唔錯。…查看更多
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一如以往咁有水準!
Butlery
2024-03-05
之前食過Butlery對佢舒適既餐廳環境同海膽意粉念念不忘,但門口長期都排滿人,今日係新城市行街晚飯時間經過見到唔使等位,仲唔入去等幾時?餐廳用咗橙色同墨綠色為主,好有格調,樓底亦都算高,枱之間嘅間距都令到人坐得好自在同舒服,唔會話同隔籬枱好近,好方便傾偈。Sofa位好多,包坐得舒服。一坐低我哋就已經好糾結,因為實在太多嘢想食,淨係講緊薯條都有成七至八款。我地揀咗黑松露芝士汁薯條,通常食黑松露薯條,啲黑松露醬都唔係好夠,但呢到嘅份量就好充足,而且薯條明顯係啱啱炸起,熱辣辣夠晒脆,仲要係我最鍾意嗰隻粗身薯條。主菜方面,我地叫左返上次食過既帶子蟹肉海膽忌廉意粉,再加一個黑松露蘑菇溫泉蛋意粉兩份share。先講黑松露蘑菇溫泉蛋意粉,值得一讚嘅係佢意粉嘅軟硬度適中,溫泉蛋拮穿左之後啲蛋黃汁同個黑松露意粉配合得天衣無縫。另外帶子蟹肉海膽忌廉意粉擺盤賣相好靚,海膽份量多,味道鮮甜,上面有兩大粒巨型帶子,大粒而且有咬口,忌廉汁質地夠creamy,多得嚟夠撈晒成碟意粉,食落又唔會怕好漏。黎到呢到次次都會想食埋佢地既甜品,佢既pancake款式都幾多,最後我哋喺Earl Grey pancake同埋Tiramisu pancake之間揀咗後者。個pancake一如以往非常fluffy鬆軟,tiramisu味好岀,落埋糖醬個甜度將咖啡既苦澀味中和得恰到好處,食完意粉同甜品之後真係覺得好滿足。另外仲叫左杯honeycomb caramel milkshake,奶味香濃入口質感夠晒rich同creamy,上面仲有啲我好鍾意既焦糖脆脆,平時飲開少甜既我本身order有啲驚會太甜,點知飲落整體味道ok,呢杯可以encore!…查看更多
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