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最近努力發掘未試過既美食,要一一記錄下來。 follow me on instagram: fungfatcat
概要
食評 (101)
相片 (294)
極無誠意的咖哩飯
Cafe&Meal MUJI
2015-09-09
今日要到合和中心附近辦事,正好來吃Muji Cafe。我個人很喜歡這裡的三品料理套餐。好像是加價了,我記得三品料理套餐之前是88元的。灣仔店的環境比銅鑼灣店好,有充足的光線及更舒服的坐位。之前沒吃過咖哩飯套餐,所以試試,吃第一口我後悔了。這個咖哩的味道是在12元店那款微波爐咖哩的味道。拿98元來吃12元的味道,感覺實在不好受。雞肉好像是過熟的白切雞⋯怪怪的感覺。唯一的好處是有大量的蔬菜,都市人多肉少菜,這個飯營養較均衡。幸好這套餐配一個三品料理的冷盤。我選了小清新的沙律,味道一如既往的好。而跟餐的湯味道偏淡。雜菜較多,只吃雜菜好了。下次還是吃三品料理比較安全~…查看更多
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用餐日期
2015-09-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$98 (下午茶)
深水埗都有好食既日本菜!
三上日本料理
2015-08-16
講開深水埗的日本菜,大家一定會聯想到挑戰劣食壽司,又或者外帶壽司,但能說得上好吃的應該寥寥可數…這家三上就是其中一間了。七點半到,都坐了八成的位置,幾旺場呀!日式炒野菜味道較清淡,伴木魚絲咸味已足夠,不太油膩,卻不失美味,健康首選。吉列廣島蠔的蠔比較細隻,但一咬就爆汁,很juicy,有咸香,蠔很新鮮。炸粉份量適中,配蛋黃醬很好吃。這個是最平的雜綿壽司set,我忘記了價錢,但平過$169的一人盛。當然這個拼盤的選料相對地便宜,但我覺得都很不錯啦。三文魚油脂肥美,又大片。鱆紅魚很新鮮,完全沒有腥味。北寄貝肉質鮮嫩,有彈性得來卻不會太韌。蟹籽軍艦的蟹籽多得要跑出來了。鰻魚壽司的飯握得較鬆散。另外那個說不上是加州卷吧…因為中間沒有蟹柳棒的!海膽和鵝肝都是我男朋友的最愛,所以看到這個炒飯二話不說要點一個。賣相好像不太好…不過味道不錯。海膽的份量,就是如圖的一小口…(有被騙的感覺)鵝肝也不見得多份量,切得很小粒的,跟粟米一樣細粒…不過吃下每口都有鵝肝的咸香,炒飯是用珍珠米,還是能炒得粒粒爽身香口。走的時侯有三枱人等位。整體的味道不錯,而且不收加一,感覺明碼實價,很老實。必會再來。…查看更多
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推介美食
日式炒野菜
吉列廣島蠔
海膽鵝肝炒飯
$128
用餐途徑
堂食
人均消費
$185 (晚餐)
上環美食圖第一站
18 Grams
2015-08-16
每次由上環地鐵站A2出口走出來,都會看到18 Grams,所以我常想如果要沿著地鐵出口一直吃下去,那第一站就是18 Grams了。可是我呢,經過了很多次,直至最近才試了這家咖啡店。店面細小的,座位不多,有點異國風情的佈置,還有售自家的咖啡杯和來自不同國家的咖啡豆。有很多外國的西裝友光顧,他們都是單點一杯咖啡。我點了一杯小杯裝的latte。其實咖啡的味道是令我有點小失望,不能說很差,我覺得它可以更好。奶泡很綿密,拉出來花很美。但咖啡的豆味不太香濃,不夠甘甜。咖啡的成敗得失真的是取決於咖啡豆啊。另外點了Beef Burger。幼薯條是意外的好吃。我個人不喜歡幼薯條,看到它我是有點失望。不過吃下去你絕對會對它改觀!幼薯條好多時都會炸得太耐,單看這些薯條的顏色都知沒有炸得太燶,所以薯條還能保持外脆內軟的口感。牛肉漢堡的份量頗大,我剛好吃得下。不過真的太大了,實在沒法一口咬下去,結過我還是分開一層一層地食啊…我覺得整個漢堡最好吃的部份是麵包,麵包質感很鬆軟,空氣感較多,塗上牛油味道更香濃。整個漢堡醬汁較多,尤其是千島醬,再加上份量較多的酸瓜,確實是有點酸。(所以我把中間的酸瓜都去掉了…)我不得不承認我對咖啡有一定要要求,所以這家給我整體的感覺是ok吧,上環咖啡店很多,我會向下一站出發的。…查看更多
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用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (午餐)
好多外國人食
上海姥姥
2015-08-16
有一天漫無目的地找午餐,由軒尼詩道一直走,見到上海姥姥,沒特別考慮就進去。其實W Square食肆眾多,上海姥姥在地下舖絕對是有優勢啦。由於我進去的時侯才12點多,人不多,但到12點半已經看到等位的人潮。我左邊坐了兩個韓國人,右邊坐了一個西方人,想不到這麼多外國人光顧啊!午市套餐價錢相宜,60多元已經可以吃飽飽。我點了排骨擔擔麵套餐,再加一客口水雞小食,加錢轉了熱情果蘋果茶。口水雞的醬汁只是少許麻辣,我已「戒」勁辣多年,所以覺得剛剛好,重口味的朋友一定覺得不夠辣。嘴吧的麻痺感是點到即止那種,算是開胃的味道。不過雞件太散,肉不多。擔擔麵很大碗!我自己一個人吃不完呀(然後有點後悔點了小食)麵條有點粗幼不一,不知道是手打還是沒打好的原因,但口感都算彈牙的。湯底的花生醬味較重,偏向甜辣味。當我看到排骨時我有點驚訝!這個不是豬扒嗎?看到這個排骨我確定今次又做大蹝鬼了。肉排多肉少骨,炸粉很薄,外表鬆脆,肉質算不上juicy,但不會太乾。飲品有少少中伏的感覺。太甜,但卻沒有熱情果味是有的,但不見得有蘋果味,不值得加錢轉飲這個。整體味道不錯,有機會會再幫襯。…查看更多
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推介美食
擔擔麵
排骨
用餐途徑
堂食
人均消費
$80 (午餐)
幾有gimmick
Haru & P
2015-08-10
我真的很喜歡吃窩夫,看到網路上介紹有新的窩夫店當然要第一時間去試。到了店外,男朋友問:「下,冇位架,點食呀?」由於大家食開的窩夫都是坐低慢慢切的,對於外賣的窩夫,大家都應該會感到陌生。我很快選定了綠茶紅豆鐵塔窩夫,老板看到男朋友猶䂊了,便推介甜味窩夫以外的咸食口味,可是男朋友是無甜不歡的,當然是選最甜的焦糖鐵塔窩夫老板著我們要等10分鐘,於是我們便在葵涌廣場入面閒逛,對小資女孩來講,逛葵涌廣場十分鐘真是一眨眼就過回到小店時已經叫到我的票號,但還是要等等,估計是要等客人來到才唧上忌廉等topping。我咬第一口的時侯,窩夫已經只有一點點餘溫...窩夫中間是綠色的,吃不到紅豆的味道,綠茶味也很淡。忌廉上面灑滿綠茶粉,賣相很好。窩夫的口感是比較軟綿的,一點都不脆(可放涼了)。每一口都有滿滿的忌廉,喜歡柔滑口感人朋友必試。焦糖鐵塔窩夫加了焦糖花生醬和朱古力醬,我覺得味道有點像格仔餅。這個口味太甜了,我不太喜歡。然後悲劇就發生了,有人吃了半條後餘下的半條掉到地上,這個22厘米的「鐵塔」吃起來的時侯真的要相當小心。我覺得以這個價錢吃到窩夫絕對是很相宜,算是性價比高。…查看更多
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推介美食
綠茶紅豆鐵塔窩夫
$18
等候時間
10 分鐘 (外卖自取)
人均消費
$18
銅鑼灣寧靜的下午小確幸
GUM "JENG!" X 御前上茶
2015-08-06
其實最初對這店沒有太大的好感,因為這個店名實在太mk,但打正御前上茶的宇治抹茶甜品店旗號,所以點都要試下。平日下午來到,人不多,首先要穿過Gum Gum Gum飾品店,然後你會見到有一個像cafe的小小茶室。這裡主打抹茶甜品焙茶甜品,我是衝著抹茶而來,所以我抹茶鬆餅配抹茶雪糕。這個抹茶鬆餅的賣相不錯,上菜的時侯還是微溫的,淡淡的散發出抹茶的幽香。連入面都是綠色的,可是吃下去卻不如賣相般重口味,只有淡淡然的茶味,好像是雞蛋味更重吧。另外雪糕好快就溶了,所以都拍不到美美的樣子。雪糕味道不錯,甜度適中。最搞笑,我自己一個人來的,但我想打單系統沒有"一位"客人的選擇,好吧,我這個小毒絲左手同右手去吃吧...…查看更多
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wander2wonder 我去過油麻地果間,我覺得抹茶窩夫「抹茶」得有點over,因為苦苦地 XDD 下次試下銅鑼灣先,謝推介!
2015-08-17
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用餐日期
2015-07-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$78
食紙的確好有gimmick
Loooop
2015-07-11
每日俾loooop的雪糕相洗版,所以去開大坑食野當然要順便去潮聖。一去到都有幾個人等緊雪糕製作,後來我地食的時後越食越多人。店面很小,只有企位,好似外賣的雪糕bar。店面雖小,但有美美的post裝飾雪糕的種類只有五款,這店真沙膽,竟然夠膽只賣五款雪糕。無他,因為佢地最大gimmick,就係由雪糕到杯到包裝紙都食得。其實所謂的食紙是印了食用色素的米紙,不得不佩服店主有這樣的頭腦,令食物變得有趣好多。我揀了tiffany blue的MOON,這個tiffany blue色的雪糕有著blue moon這夢幻的名字,配上朱古力爆炸糖,還有星星朱古力,整個組合就是夢幻的故事啊!雪糕加爆炸糖的口感很新奇。而且仲有米紙飛船做裝飾,食得又睇得。杯子是朱古力曲奇,幾香脆的,牛油味較重。這個雪糕只有手掌咁大,所以米紙裝飾是超級精緻!不過隔離突登揸車入大坑食雪糕的叔叔不停話:食紙感覺唔係咁良好(笑…查看更多
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用餐途徑
堂食
人均消費
$50
soho區平價選擇
鼎點 1968
2015-07-01
今日想去soho某間寸咀麵店,但原來真係好寸星期日唔開既XD,不過soho多野食,根本唔驚搵唔到食。原本都expect係食西餐,但竟然俾我發現左有得食點心!呢度細細地,但都唔算太逼。五月一日已經擴張隔離鋪,我坐的就係新鋪,掛左一幅香港帆船畫。鵝肝鮮蝦角似乎唔多覺有鵝肝,但幾好食,外表鬆脆,口感好,又香口。裡面多蝦,多汁。鼎點焗叉燒包同方間的分別不大,外表香脆,內裡酥軟。餡料好似少左啲,叉燒的汁都有鎖緊,不會太乾。香煎蘿蔔糕外表是幾好睇,煎得剛好,很香口,但係真的是丁點餡料都冇...有點失望鮮竹牛肉球不錯,爽滑彈牙,合符水準蟹子燒賣皇都不錯,豬肉有少少筋,還好,都咬得落,唔算彈牙,但幾足料同大粒,抵食之選。服務好一般,請了好多暑期工,佢地只會好緊張完成個task,無視客人的需要,不過初出茅蘆的年青人比經的階段,我覺得還好。但是老闆娘(好似係)的眼光卻是最大的壓力,食野最怕比人係咁望住,可能緊張客人感受係正常,但真係要改善下。價錢相宜(喺soho來講),茶位只係3蚊,每枱都有沖好的茶,我覺得較淡,但男朋友話好飲,唔會太濃又有茶味喎…查看更多
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推介美食
鵝肝鮮蝦角
$27
鼎點焗叉燒包
$28
鼎點焗叉燒包
$28
用餐途徑
堂食
人均消費
$67 (下午茶)
少少沖繩風味的一餐
WIRED CAFE
2015-06-29
Happy Firday晚上十點去睇戲,預左兩個多小時食飯加等位。大約七點半去到Wired Cafe。要等成11張枱,好在Collect point有些位置可以坐住等。等左太約半小時入座,我地好幸運有坐沙發位。店內的環境還不錯,掛了好多日式的燈籠,有如身置日本的居酒屋。由於現在有沖繩節的推廣,有特別的菜單,我地當然唔會錯過。我點了最多人點的沖繩塔可飯,沖繩塔可飯是大有來頭呢。是由墨西哥塔可飯改良而成的,內容有飯、牛肉醬、大量的蔬菜、芝士、半熟蛋和墨西哥脆脆。外出食飯最怕大魚大肉,難得這個飯有大量的蔬菜,可以做到均衡飲食,值得一讚。半熟蛋跟肉醬一向都是好朋友啦,這個飯是一個絕對不敗的選擇。墨西哥肉醬焗薯角就較失色了,賣相看似很好,但是裡面係稔到爆的,芝士的分佈不太平均,會有一啖勁多醬一啖冇味的情況。芝士焗章魚小丸子是令人有點失望的。賣相很好,看起來皮好像是好脆。但係食落同焗薯角有同一個問題,就是裡裡外外都太稔了…而且裡面的粉醬太多、章魚太少,不推介。飲品也是點了沖繩節推廣的cocktail和mocktail。沖繩日落(含酒精)是由桃汁、橙汁、青檸汁和沖繩燒酒調製。口味較甜,超易入口,日本燒酒的酒精好像有20-30度之多,唔飲得的朋友千祈唔好揀,醉左都唔覺啊XD不喝酒的朋友可以選沖繩海洋,由橙汁、沖繩金柑和薄菏葉調製而成(不知為何是藍綠色的XD)賣相已經夠透心涼了。口味超級清新的,超好飲,大大推薦這裡必點的是British pancakes,我當然不會錯過!我點了沖繩紫蕃薯班戟,紫薯熱潮席捲香港,這個帶有迷人紫色的食物真的好吸引。Pancake連煎pan一齊上,好搞笑,而且是熱到爆。煎得剛好不會太油唔痴底,原來紫薯蓉是凍的,所以一點都唔燙口。最驚喜係旁邊的小豆,原來係一粒粒紫薯bb,細細粒,食多幾粒都唔怕太飽。服務也是不錯的。服務員的笑容令我嚇到了XD好少遇到如此友善的服務員不過這裡消費不便宜,咁樣食都4xx蚊……查看更多
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推介美食
沖繩塔可飯
$93
沖繩海洋
$58
沖繩紫蕃薯班戟
$87
沖繩紫蕃薯班戟
$87
等候時間
30 分鐘 (堂食)
人均消費
$230 (晚餐)
突然想食芒果糯米飯
泰式食
2015-06-25
突然好想食芒果糯米飯,所以要去食泰菜。唔知係咪因為今日只係星期三,呢間餐廳長期坐唔滿。我地只有二人,但點了超多野食。蝦醬炒通菜,炒通菜已經變了我地的favourite。好香好惹味,多蝦米仔,不過通菜唔靚,有啲韌…泰式拼盤,賣相很好,喜歡呢個碟,同食物size剛好,可以話係色香味俱全。煎魚餅好熱,燙咀,年紀大了(XD)喜歡夠熱的食物。炸蝦餅較韌,魚膠太多了吧。春卷皮多過餸。椒鹽軟殼蟹乃大伏,貌似好大碟,但其實全都係椒鹽…軟殼蟹有多炸粉,相信軟殼蟹係超細隻…不過味道ok啦泰式濕炒河粉(豬)有點港式,超多菜,但肉較少,好多汁,多到似湯河…我覺得啲汁似用茄汁焗豆做,有啲怪。賣相唔太吸引,但比想像中好食。等左成日終於食到芒果糯米飯,賣相唔錯,又有成個芒果,芒果仲要超甜。覺得幾worth。糯米好煙韌,唔會太痴牙,不過椰汁少左啲。但紫米有少少失望,我幾鐘意紫米的甜香,但本身紫米比較硬身,要用多啲水去煲。呢個紫米個芯太硬了,所以食左一半而已。服務唔錯,出餸快,侍應態度幾好,好nice。我以為金百利既食肆價錢會相宜啲…點知我地都食左$460埋單……查看更多
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推介美食
蝦醬炒通菜
泰式拼盤
芒果糯米飯
用餐日期
2015-06-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$230
沒有最難食,只有更難食
LGB La Mer
2015-06-24
其實已經第二次食LGB的英式下午茶。其實上次食過已經覺得一般,今次有少少鬼掩眼入左去幫襯啦...咖啡: 苦過de de,飲左半杯已經飲唔落。咸點: 份量少,煙三文魚似喺雪房岩岩拎出黎,完全未解凍。二百幾蚊食個high tea,竟然有一件係火腿芝士三文治,真係當啲客係傻仔...scone: 難食到爆,由外到內都好硬,佢個scone係迷你版,好明顥係overheat蒸走左入面既水份。朱古力撻: 太甜,甜到牙都軟埋,根本食唔落。macaron: 抺茶味味道係幾好,但係呢個就由外到內都稔...正常外面要脆架麻,可能放左太耐都冇人買,唔新鮮啦-_-服務: 唔知妹妹仔waitress係咪暑期工,我指住個menu好清楚要英式下午茶,佢竟然以為我要set tea,我問佢,乜英式下午茶係咁架咩?佢仲要答我,係呀,呢個係set tea。我覺得LGB的product已經唔多,咁都唔記得,暑期工都係番工,認真啲啦!經過上次之後已經對佢冇任何期望,降低左個期望後都可以覺得唔好食,所以我決定要black list呢間。…查看更多
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堂食
人均消費
$242 (下午茶)
第二次食了
一風堂 (朗豪坊)
2015-06-24
星期三晚,以為唔點等位,但都要等一陣...食左咁多間拉麵,覺得呢間都係中規中舉,湯幾濃,多餸。不過我唔鐘意粗麵,同埋冇得揀麵既硬度、湯濃度、配料既份量,就感覺冇咁良好,所以覺得好公式化。但朗豪坊選擇不多呢間已經算係性價比了。今次用了中銀咭優惠可以有多一客叉燒角包,有啲以中式既北京填鴨,配上一塊薄薄的麵包,叉燒有少少汁,比想像中濕潤。之前以為一風堂只有拉麵,但原來都有少量點心,下次有機會會試下。…查看更多
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等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$100 (晚餐)
用餐優惠
信用卡優惠
冇參考開飯就幫襯既後果...
海龍王海鮮大排檔
2015-06-15
話說已經三年冇去過長洲,明知俾人劏都要入去食下海鮮。因為食過北社果邊既大排檔,所以就試下食大banner既海龍王。我地叫左一個$298套餐,有芝士焗龍蝦、油泡象拔蚌、酸甜炸海魚同鮑片扒時菜。上菜的時間很快,可能一早已經做定。芝士焗龍蝦的賣相也太頹了吧...其實味道OK的。好在我地係叫套餐而不是單點。單點盛惠$238,但龍蝦的size比起我自己在街市買的急凍龍蝦細好多倍。油泡象拔蚌的賣相更頹,而且象拔蚌和芽菜的比例是一比一(1:1),已經好細碟,象拔蚌仲要咁少...不過油泡象拔蚌其實係一個好高難度的菜,因為炒過火係會好難食的。我覺得都算炒得剛好呀。酸甜炸海魚真的麻麻,魚好腥,一係唔新鮮,一係果條唔係海魚係河魚。因為己經炸了我都吃不出係咩品種的魚,唔新鮮都扣幾多分。雖然炸粉不會太多,香口,但可能汁太少始終掩蓋唔到果陣臭腥味。所以呢碟被我評為呢個餐最唔好食的一道菜。鮑片扒時菜又是份量好少的一碟,海鮮你同我講係貴我覺得好合理,但係菜都只係幾蚊斤,唔好恰我冇買開餸喎!味淡,冇乜鮑汁,而且鮑片較硬,可以再炆腍少少。由於每碟小菜都太細份,所以我地點了長洲炒飯。單叫其實大碟過套餐好多,可能續樣叫仲抵食。炒飯好多餸,夠乾身,但冇獲氣,瑤柱仔冇味,俾咁大粒我都冇用。蝦米細到睇唔到,炒飯撈椰菜絲有啲怪。乜都加菜只會覺得為左keep住有咁大碟而偷工減料。好在撈芝士焗龍蝦的醬總算KO左個飯。(咁不如我叫白飯好過)仲好意思叫自己做長洲炒飯,映衰長洲呢個名呀。…查看更多
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抵食
推介美食
芝士焗龍蝦
油泡象拔蚌
用餐途徑
堂食
人均消費
$300
小小店面,小小驚喜
Craft Coffee Roaster (Tai Kok Tsui)
2015-06-11
其實一早聽聞這裡的咖啡好有心的沖,所以一直都好想試下。星期六的下午,店裡滿多人的。勉強的擠進門口隔離兩個座位,如果肥少少都坐唔落。坐呢個位的好處係可以睇到成個沖咖啡的過程。latte香濃,厚身,屬中上的作品。奶泡打得唔夠靚,花紋都模糊了…這個Ice Mocha肯定不是我男朋友喜歡那種合味。沒有cream的粉飾,沒有太多的糖水。不過純可可粉絕對是頂級的,無糖,香味天然,首先會聞到同飲到果種香濃,吞下後齒頰留咖啡香,這種咖啡風味不能隨處喝到。我很喜歡這種咖啡豆的香味。這個牛肉包我沒有吃太多,是有點香口,又不會太heavy的感覺。這個scone是我暫時食過最好味之一,整個都好鬆脆,但不會太乾,甜度剛好。我覺得比起五星酒店的high tea scone好食得多了。來的目的是喝咖啡,食到好味的scone是bonus啊感覺像在外面外賣回來的東西,用心的咖啡就給這個不用心的presentation毀掉了,希望可以改善不用外賣膠兜。不過這裡好像不適合坐住傾下計,是給有心人在匆匆的時間裡偷閒的地方吧。…查看更多
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3
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用餐途徑
堂食
有點相逢恨晚的感覺
Burgeroom (Fashion Walk)
2015-05-19
事源有同事同我講BURGEROOM好好食(x10次)我心諗我都食過唔少漢堡,唔相信BURGEROOM有幾特別。咁岩心血來潮想食漢堡就去試下。一去到,我睇唔出個侯生仔係侍應XD無視佢想衝入去XD估唔到星期一都咁FULL,入面冇哂位,要坐出面冇冷氣的位置…好在而家仲係初夏,都可以接受到。叫野食係要入CASHIER叫的。我地叫左芝士煙肉牛肉漢堡、軟殼蟹漢堡同芝士薯條。因為之前已經從同事口中得知個包係超大,所以都唔敢叫其他小食。侍應端來漢堡,原本已經分好兩份,叫兩個款既漢堡就可以SHARE黎食啦 芝士煙肉牛肉漢堡:漢堡包外脆內軟,煙肉好似俾芝士同醬汁搶左啲味了,牛肉好大塊,好JUICY,多汁到係咁滴出來,而且味道好濃,並非一般貨色。軟殼蟹漢堡都幾驚喜,因為係原隻軟殼蟹喺裡面!好正!整隻油炸,甘香脆口。同沙律醬好夾,不過一拎起咬睇一啖蕃茄已經掉出來,結構不及牛肉漢堡實正。芝士薯條配上軟芝士,中上之作,不過驚喜欠奉,是穩陣之選。一路打,已經一路掛住牛肉漢堡,I’ll be back!…查看更多
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衛生
3
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用餐日期
2015-05-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$140 (晚餐)
59
城市
1,380,385
餐廳
9,353,367
會員
5,314,500
食評
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