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Enjoy the food!
概要
食记 (460)
相片 (3009)
✨🇯🇵極上壽喜燒殿堂—中川Sukiyaki Nakagawa
中川
2025-10-19
環境以深邃的木質調與柔和光影營造出靜謐隱逸的氛圍,完美重現了京都高級料亭的簡單優雅風範~中川對每一細節的堅持,從產地到餐桌的嚴格把關,絕對是值得專程造訪的壽喜燒殿堂🤎.【🐓德島縣阿波尾雞南蠻漬】
選用日本三大地雞之一的「德島阿波尾雞」,其肉質以緊實彈韌、鮮味濃郁而著稱。以經典南蠻酢浸漬,酸甜汁醬完美引出雞肉的深邃旨味~.【🥡茶碗蒸】
茶碗蒸蛋體如絲綢般滑順,勺底蘊藏著鮑魚、鴨兒芹等驚喜,每一口都飽含出汁的溫潤鮮香!.【🥚極品蛋品:兵庫縣「大賞受賞」蘭王蛋】
來自兵庫縣、屢獲電視節目盛讚的人氣高級蛋品,作為首屆玉子米節榮膺大獎之作,其嚴選飼育工法淬鍊出醇厚鮮味~金橙色的蛋黃濃稠飽滿,醇和蛋香無半點腥氣✨.【🐂A4薩摩牛】來自鹿兒島的銘柄牛,油花分布勻稱,達到肉味與脂香的黃金平衡。入口時,紮實的肉感與細膩的油花同時迸發,牛脂甘香餘韻悠長,豐腴口感卻不喜過膩✨.【🐂A5大分和牛】代表和牛巔峰的存在,尤其是「豐後牛」素以霜降程度聞名。其油花如藝術品般細密,觸口瞬間便融化於舌尖,化作極致奢華的奶油香氣,帶來無與倫比的入口即化體驗✨.【🥬京都風味蔬菜拼盤】拼盤薈萃了京都經典的丁字麩豆腐,其口感獨特Q彈,宛如年糕般討喜;此外還有飽滿多汁的冬菇、清甜的洋蔥與時令鮮蔬。所有食材在壽喜燒醬汁中慢煮後,飽吸湯汁精華,鮮甜入味,與和牛的豐腴相互映襯~.【🍚北海道夢美米御飯】
選用日本米中之王「北海道夢美米」,米粒飽滿圓潤,黏性與甜度俱佳。搭配秘製味噌湯與清爽漬物,或以剩餘的壽喜燒醬汁烹煮成雜炊,皆是對這一鍋精華最圓滿的致敬🤩.【🫘雲呢拿雪糕配十勝紅豆】
甜點選用內含雲呢拿籽的頂級雪糕,佐以日本北海道十勝產的頂級紅豆,熬煮至綿密起沙的紅豆泥,甜而不膩~…查看更多
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🍷上環隱世南法風情法式小酒館🇫🇷
Nissa la Bella (差館上街)
2025-10-19
Nissa la Bella 唔係嗰種好 formal 嘅法國餐廳~而係一間可以令你輕鬆享受高質素法國菜嘅小酒館~食物有水準,環境舒服,服務又貼心,絕對係上環一個不錯嘅覓食選擇💛.🐟 【Seabass Ceviche】
一上枱就覺得好清新!海鱸魚片切得薄身,用青檸、香草同少少辣油醃過,入口好鮮甜,一啲腥味都冇!酸酸地好開胃,個汁調得啱啱好,唔會搶咗魚嘅鮮味,絕對係必點前菜!🐌 【Garlic Butter Snails】
法式蝸牛真係經典!佢哋用咗大量蒜蓉同香草牛油去焗,一拎上枱已經香到暈!蝸牛口感彈牙,點滿牛油汁,忍唔住叫多塊法包嚟點嗰個汁,一滴都唔可以嘥!.🍞 【Chicken Liver Parfait】
呢個雞肝醬真係做得超滑!口感細膩得像慕絲,完全冇內臟嘅羶味,反而有淡淡酒香。配埋旁邊甜甜嘅無花果醬同烘得脆脆嘅多士,味道層次好豐富,鍾意食肝醬嘅朋友一定會愛上!.【主菜】🐖 【Pork Rack 250G】
主菜我哋試咗佢哋嘅豬鞍架,真係有驚喜!外面煎到金黃香脆,入面肉質保持到粉嫩多汁,一啲都唔「鞋」口。師傅火候控制得好好,肉汁鎖得住,仲有陣陣香草同燒烤嘅香氣。旁邊嘅薯蓉又滑又香,同個豬肉好夾!.【甜品】🍨 【Chef’s Sweet Treats】
食到最後,梗係要試下是日精選甜品啦!當日係一個熱情果慕絲蛋糕,面頭脆脆,底下酸酸甜甜,味道好平衡,食完咁多嘢都唔會覺得滯,為成餐飯畫上完美句號~…查看更多
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🍴中環高質半自助餐,生蠔任食+精緻主菜🥂
L'AMOUR
2025-10-18
餐廳環境幾有格調,帶點古典浪漫嘅歐陸風情,燈光暗暗哋,幾有氣氛,啱晒情侶約會或者一班人gathering🥰佢個「任食生蠔套餐」幾抵食,可以瘋狂encore幾款生蠔,仲有齊前菜、湯、主菜同甜品,包埋一杯餐酒🥂.🌟 任食生蠔 Buffet🌟 * 🇯🇵日本宮城生蠔:海水味溫和,蠔身飽滿,口感Creamy,好鮮甜!* 🇦🇺澳洲哥芬灣生蠔:味道清新,金屬味較淡,入口爽脆,怕腥味重嘅朋友會鍾意!* 🇫🇷法國諾曼第生蠔:海水味較突出,帶有礦物味,蠔味濃郁~.【是日餐湯 - 甘筍忌廉湯】
個湯打得幾幼滑,飲到好濃郁嘅甘筍天然甜味,唔會好「削」,飲完成個胃都暖笠笠💚.【白松露蟹肉沙律】
作為前菜好開胃!蟹肉絲都幾多,唔係得個樣,撈勻白松露醬之後香味即刻出哂嚟,清新得嚟又有層次~.【招牌龍蝦帶子薏米飯】
龍蝦肉彈牙,帶子煎得香口,最特別係用咗薏米代替傳統risotto米,口感煙煙韌韌,感覺健康啲又冇咁滯,個汁好濃郁,掛晒喺每粒薏米上面,好正!.【黑啤極黑安格斯牛肋骨】
用黑啤去醃製同燒烤,令到件安格斯牛肋骨有陣獨特嘅麥香,表面燒到少少脆,入面肉質軟淋,牛味好濃!.【法式香草燒羊架】
羊架燒到粉粉紅色,火候控制得啱啱好🔥香草味好出,羶味唔會過重,肉質好JUICY,點埋薄荷醬一齊食,非常好味~.【巴斯克蛋糕】食落去有啲似半熟芝士蛋糕,但係更加香濃同有層次感。係芝士控必試嘅甜品!👅…查看更多
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🐂啟德Airside高質A4和牛😋🧡
The Pantry Club
2025-09-23
🍽️間舖頭位於啟德零售館,地方幾大,坐得舒服~落地玻璃仲可以睇到啟德運動場!食物選擇多,質素唔錯,部分食物可以無限添食,性價比幾高!店員仲要好親切好有禮貌😆👍🏻.【A4 Prime Short Rib Steak配紅酒汁】塊牛扒叫咗五成熟(Medium),生熟程度控制得幾好~肉質好鬆化,牛味好濃,個紅酒汁唔會太濃蓋過牛味,反而帶出咗肉香!跟餐嘅House Salad可以無限添食,個沙律菜新鮮爽脆,有車厘茄、青瓜、紅椰菜絲同洋蔥呢啲,個汁酸酸甜甜幾開胃😋.【Margherita Pizza & Onion Ring】Pizza係薄底嘅,餅邊焗到脆卜卜,最正係連洋蔥圈都可以無限refill!佢哋嘅洋蔥圈係薄切洋蔥同芝士一齊焗到脆香嗰種~.【Scallop Tagliatelle】意粉煮得啱啱好,有咬口!帶子幾大隻,煎到兩面金黃,入口幾嫩滑~個汁唔會太漏,有啲蒜香同香草味,幾清新🤩.【Cheese Cake Waffle (啟德限定)】呢個甜品係啟德店先有!窩夫即叫即製,外脆內軟,上面有一球雲呢拿雪糕同芝士蛋糕粒~凍冰冰嘅雪糕同熱辣辣嘅窩夫,口感同味道都好夾🫶🏻.【Green Kale Smoothie】如果想飲啲健康嘢,呢杯係唔錯選擇~用咗羽衣甘藍同生果打成,飲落幾清新,完全冇草青味,感覺好健康🥝.【BB Berry Smoothie】呢杯就用咗混合莓果,酸酸甜甜,幾開胃解滯,尤其係食完咁多嘢之後飲就啱晒🫐.…查看更多
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🇯🇵尖沙咀隱世居酒屋!蒲燒鰻魚飯大滿足🫵🏻
九十番地居酒屋
2025-09-23
呢間居酒屋唔算好大,但環境幾有日本feel~燈光暗暗哋,坐得幾舒服,好適合同朋友傾偈同chill下。服務都幾好,店員會介紹當日新鮮食材,幾親切㗎!食材新鮮,款式都多,尤其係魚生同壽司,質素唔錯👍🏻.1️⃣【深海池魚薄切10片】池魚切得薄薄哋,食落鮮甜又爽口,點少少酸汁更加突出魚嘅鮮味,好開胃!2️⃣【廚師推介壽司(8件)】當日廚師揀咗時令魚生做壽司,每件都新鮮,醋飯溫度同酸度都平衡得幾好。特別鍾意佢嘅拖羅,入口即化,超正😉.3️⃣【酒盜味付海苔雜錦魚生油酢】呢個前菜好特別,用咗酒盜(發酵魚內臟)整嘅醬汁,味道濃郁帶鹹香,配上新鮮魚生同脆口海苔,口感豐富,送酒一流!.4️⃣【清酒煮蜆】蜆肉大大隻,冇沙,湯底用清酒煮,飲落鮮甜帶酒香,暖胃又舒服☺️.5️⃣【蒲燒鰻魚飯】鰻魚燒得啱啱好,外皮微脆,肉質軟嫩,醬汁香甜唔會太鹹,撈飯食真係停唔到口!份量都幾足,一個人食會好滿足。.6️⃣【Asahi生啤(細)】吃日本野點少得啤酒!Asahi生啤冰凍順口,唔會好苦,配濃味嘢食好夾✨.7️⃣【日本梅酒加梳打】如果唔想飲啤酒,可以試吓梅酒加梳打,酸酸甜甜幾清爽,女仔應該會鍾意😆…查看更多
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堂食
📽️銅鑼灣隱世創意寶藏餐廳🥰
Casamigos
2025-09-09
🥪 香煎鵝肝多士 (Pan Seared Foie Gras Toast)選用優質鵝肝,煎得外脆內嫩,入口即化。鵝肝非常厚身,甚至厚過底下的多士,可見其份量十足!.🐚 北海道帶子刺身 (Seared Hokkaido Scallop)選用新鮮肥美的北海道帶子,厚切處理口感滿足。搭配魚子醬、三文魚籽以及日式麻油柚子醋,帶出帶子的鮮甜。醬汁的酸甜中帶有柑橘清香,進一步提升了帶子的鮮味,作為開胃前菜非常出色!.🐖 西班牙烤乳豬 1/4 (Suckling Pig 1/4)這是餐廳的必點招牌菜之一。乳豬皮烤得非常香脆,用刀輕輕一篤就會發出「咔」一聲裂開,皮下脂肪層已經融化,肉質則保持嫩滑且充滿肉香。據食評提及,餐廳會配上蒜蓉醬汁,與傳統的芥末醬不同,別有一番風味。建議趁熱享用,以體驗其最佳口感。.🍝 蟹肉香濃蝦汁手工戒指意粉 (Home Made Tubettini)這道手工意粉造型獨特如一圈圈戒指,口感煙韌有咬口且非常掛汁。香濃的蝦汁黏附每條意粉,加上大量鮮甜蟹肉和頂部的黑魚子,入口時鮮味濃郁,層次豐富~.🍰 巴斯克芝士蛋糕 (Basque Cheese Cake)這裡的巴斯克芝士蛋糕做得相當出色,外層帶有焦香,內裡呈流心狀態,口感濕潤幼滑,芝士味香濃無比😍.🍹 雞尾酒:Dance Tonight這款無酒精Mocktail一聽名字就很有 mood。入口時荔枝和玫瑰的清香率先湧出,接著是紅莓的微酸和檸檬的清新,茶底淡淡地在背後支撐,整體感覺優雅又 refreshing!…查看更多
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🫖粉嶺正宗客家菜😆
珍珀雅集
2025-09-09
餐廳位於粉嶺聯和墟,店內環境乾淨企理,坐得舒適,老闆娘會親切介紹食法~店家堅持明火煲飯、手剁肉餅等傳統做法,讓人感受到那份對客家風味的執著! 餐廳價錢合理,是品嚐家常客家風味的不錯選擇😛.🍚 鹹魚肉餅煲仔飯 煲仔飯係即點即做,米飯粒粒分明,吸飽了醬汁和食材既精華,肉餅採用手剁豬肉,厚實多汁。鹹魚的鹹香充分融入肉餅中,味道層次豐富,最令人驚喜的是那金黃焦脆的飯焦(鍋巴),吃起來香口無比!.🦢 馳名淡水客家咸鵝 咸鵝是店家的馳名菜式~鵝肉醃得非常入味,鹹香濃郁,無論是鵝肉還是骨頭都充滿風味。鵝肉咬落軟嫩之餘又帶點咬口,搭配附上的醬汁!.🍲 淡水豬骨粥 豬骨粥真材實料,經過長時間熬製,豬骨的鮮甜融入粥中,綿滑順口😆.🍹 柑橘檸檬蜜 & 石硖龍眼利賓納 飲品份量十足,用上500ml的啤酒杯裝盛,CP值高!柑橘檸檬蜜酸甜比例調得剛好,柑橘和檸檬的清新風味結合蜜糖的溫潤,清新解膩~石硖龍眼利賓納龍眼肉的清甜與利賓納的獨特風味結合,帶來豐富的層次感,夏天飲用尤其消暑解渴!…查看更多
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🇬🇧大埔英倫風高質扒房🐂🍽️
OX Steak Lounge
2025-09-06
OX Steak以深藍色與英倫復古風為主調,搭配金色牛角裝飾、水晶吊燈及紅色地氈,營造高貴浪漫的氛圍~.【煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬】煙三文魚卷成花朵造型🌸,搭配新鮮沙律菜與蜜糖芥末醬,酸甜開胃,三文魚鹹香適中!.【凱撒沙律(雞)】雞胸肉煎至金黃,沙律菜爽脆,搭配帕瑪森芝士及自製醬汁,經典口味~. 【牛肝菌野菌忌廉湯】 濃郁綿滑,啖啖牛肝菌顆粒與菇香,真材實料。. 【自家製牛骨髓牛油包】 餐廳招牌餐前包!牛骨髓牛油以牛骨容器盛載,質地細膩帶微顆粒感,塗抹於外脆內軟的香草包上,濃郁牛香而不膩!. 【自家製A5和牛手工千層麵】層次分明,每層夾滿A5和牛粒與濃郁芝士番茄醬,口感紮實~. 【黑松露鵝肝威靈頓牛柳(8oz)】酥皮金黃酥脆,包裹粉嫩安格斯牛柳,中間夾層為黑松露醬與鵝肝,口感層次豐富,牛油香與松露氣息融合~. 【特濃開心果麻糬杯】甜品亮點!開心果慕斯軟滑濃郁,夾雜麻糬粒、開心果碎及脆片,口感豐富,甜而不膩~…查看更多
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☘️尖沙咀高質文青聚腳點西餐廳💚
Potluck Eatery
2025-09-06
Potluck Eatery 以溫潤木系混搭工業風,店內空間敞闊~半露天座位區採光極佳!呢到係寵物友善餐廳,無論是朋友聚餐或情侶約會,都非常適合😆.【Lobster & Steak Set Dinner】🦞🥩🥖 Soup with Bread是日餐湯可能是濃郁的南瓜忌廉湯或經典蘑菇湯——口感綿密滑順,每一勺都充滿食材天然甜香。搭配即烤蒜蓉包,表面金黃酥脆,蒜香與牛油香氣撲鼻,蘸上湯汁更是絕配!.🥩 Lobster with Char-Grilled Rib Eye· 炭燒安格斯肉眼扒:牛扒可選五成熟,外層烙有誘人的炭燒格紋,鎖住豐腴肉汁。切開後粉嫩肉色可見,入口軟嫩鬆化,濃郁牛脂香在口中蔓延~· 波士頓龍蝦:龍蝦開邊烤製,蝦殼泛紅帶焦香,蝦肉飽滿彈牙,鮮甜中帶淡淡海洋氣息~.🍚 Risotto with Pan-fried Scallops in Oyster Sauce這道意大利飯是驚喜之作!肥厚帶子經香煎後外層微焦脆,內裡保持半透明嫩滑,鮮甜多汁。意大利飯燉煮得恰到好處——米芯微韌卻不硬,吸滿蠔汁的濃郁鮮美,口感Creamy卻不膩。飯中更藏有粒粒蠔肉!.🍨 Special dessert Ice Cream甜品是經典朱古力雪糕——質地細密柔滑,濃郁可可香中帶微微苦甜,飯後解膩一流~.🍹 Love Shot & Summer Slash· Love Shot:以Rum酒為基底,加入蜜桃的甜、蘋果的清新與青檸的微酸,搖出漸層色澤,口感酸甜平衡,酒精感輕盈,容易入口~· Summer Slash:如其名充滿夏日氣息!可能混合荔枝、薄荷與梳打水,冰涼爽口,搭配水果切片點綴,視覺與味覺同樣清爽~…查看更多
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🌴將軍澳海傍東南亞風味🍽️
makan makan (MONTEREY Place)
2025-09-04
餐廳以鮮紅色調同木系設計為主,充滿異國風情~店內掛滿霓虹燈,仲有復古棋盤地板,打卡一流📸!最正係有室內外座位,室外可以對住個海食飯,超有度假feel~仲可以帶埋毛孩一齊嚟玩🐶!.🦀【Crab Meat】 真材實料嘅蟹肉炒飯!見到一絲絲嘅蟹肉鋪滿成個碟🦀,炒飯炒得乾身又夠鑊氣,仲有啲蛋絲、蔥花同埋少少蝦米提鮮~食落去每啖都係蟹肉嘅鮮甜味😛.🦐【Thai Prawn Curry】 鍾意食泰式咖哩嘅朋友一定要試!用咗大量椰奶同香料熬製🥥,咖哩汁香濃creamy,帶少少甜辣~裏面嘅大蝦爽口彈牙,仲有啲茄子同九層塔增添風味🌿.🍢【Malaysian Satay】牛肉、雞肉、羊肉全部用馬來西亞香料醃過夜,炭火烤到微微焦香🔥!咬落去外層香脆,裡面肉汁爆出嚟💦,再點埋佢哋秘製嘅花生醬(仲有啲花生碎㗎)!.🍮【Malaysian Musang King Durian Pud】榴槤控注意⚠️呢個布丁真係邪惡到極點!用咗D24貓山王榴槤果肉打成蓉,每一啖都係超濃郁嘅榴槤香💣!布丁口感冰涼滑溜,仲食到一絲絲嘅榴槤果肉~ .🥭【Thai Mango Sticky Rice】芒果糯米飯都可以有驚喜!糯米飯蒸得啱啱好,軟糯又帶點嚼勁,淋上溫熱嘅椰奶醬汁🥥,香氣撲鼻~配上清甜多汁嘅呂宋芒果肉,凍冰冰嘅芒果同暖笠笠嘅糯米飯形成絕妙對比❄️🔥!仲會撒上脆脆嘅綠豆酥,增添口感~.🍸【Makan Makan Martini】打卡首選 cocktail!用伏特加做基酒,加入新鮮熱情果和雲呢拿糖漿調製而成🍊~杯邊仲會沾上一圈椰絲同糖霜,睇得又飲得!飲落去酸甜平衡,雲呢拿嘅香氣好突出,好易入口~.🍍【Nanas Paradise mocktail】 呢杯特飲真係夏日必點!用新鮮菠蘿榨汁做基底,加入椰奶同少少薄荷葉,口感清新又香甜🍃~杯邊仲會插住塊烤菠蘿乾,打卡超靚📸!飲落去有濃濃嘅熱帶風情,唔會太甜,解渴一流💦…查看更多
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🇯🇵尖沙咀人氣海鮮店❤️‍🔥香港都食到日本地道磯燒風味🦞😆
焱丸水產
2025-09-04
焱丸水產係香港磯燒海鮮嘅元祖店之一,成間店超有日本居酒屋feel,啲海產仲要每日日本直送,店內有個巨大魚缸,種類超多,全部都是活海鮮即場烹調,仲有專人席前燒炙🙉.🍜鮭魚冷麵好有創意嘅食法😍將三文魚切成條狀,變成「麵條」!撈埋生雞蛋🥚同醬油一齊食,口感清爽又鮮甜,夏天食真係一流!.🍱肉盛壽司盒牛肉控必點!壽司上面鋪滿哂生牛肉,肉味超濃郁,視覺同味覺雙重享受😋.🦀蟹味噌甲羅燒蟹蓋裝滿蟹膏、蟹肉、蟹籽同鵪鶉蛋,燒完之後香濃惹味,配青瓜食仲可以解膩,正!.🐚 焱丸活貝大盛有齊帆立貝、牡蠣、鮑魚同白蜆等新鮮活貝,原汁原味,鮮甜爽口到不得了😝.🦑烏賊磯燒成條鮮魷即叫即燒,口感爽彈有嚼勁,醬汁入味,送酒一流!.🥚蟹肉玉子燒玉子燒厚身又軟嫩,加埋蟹肉同沙律醬,鮮味即刻升級~.🍻檸檬可樂 Highball 清爽氣泡飲品,同濃味燒物簡直係絕配!.🍇 巨峰燒酎陣陣巨峰葡萄香氣,酸甜易入口,同海鮮係最佳拍檔!…查看更多
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🍣 高性價比日式放題與新品驚喜😆
極尚大喜屋
2025-09-01
極尚大喜屋提供種類非常豐富的菜品,包括刺身、壽司、燒物、炸物、一品料理、甜品及各式飲品~裝修風格是典型的日式放題餐廳格局,服務態度不錯!店員換碟和上菜的速度都頗為迅速👩🏻‍💼.🌟近期新品推薦🌟.🐠魚子醬日本空運蠔杯新鮮的日本空運生蠔與奢華的魚子醬結合,蠔肉飽滿鮮甜,魚子醬的鹹鮮更提升了整體風味!.🦐 避風塘炒大頭蝦大頭蝦新鮮彈牙,炸至金黃酥脆後,再以蒜粒、辣椒等避風塘風味料爆炒,香辣惹味,鑊氣十足😗.🐚 辣酒煮海螺微辣的口感中帶有酒香,同樣惹味!.🐮見島特選和牛芝士燒選用見島和牛,油脂分布均勻,肉質軟嫩,搭配濃郁的芝士一起燒製~.🦀 油鹽焗鮮蟹採用鹽焗做法,能完美鎖住蟹肉的鮮甜和多汁,揭開蟹蓋有時還會有爆膏的驚喜,鹹香惹味😝.🧄 XO醬蒜蓉粉絲蒸蟶子皇蟶子皇體型肥大,肉質爽脆,搭配惹味的XO醬和蒜蓉,以及吸收了鮮味的粉絲~.🎏備受好評的經典菜式🎏.🍣刺身類:三文魚、油甘魚(油脂豐腴)、赤蝦(鮮甜彈牙)、帶子(嫩滑)、松葉蟹腳(啖啖肉,鮮甜)等都是多次encore的選擇~.🦪燒物/炸物:川味燒鮮蠔、皇牌燒乳鴿王(皮脆肉嫩)、芝麻雞翼(外皮香脆,雞肉多汁)!.🧆一品料理:金湯慢煮鮑魚花膠盛(花膠軟腍入味,鮑魚爽口彈牙,養顏滋補)、蒜蓉粉絲蒸扇貝🪼.🍧甜品:極尚椰皇燕窩燉蛋白(滑嫩香濃,椰香淡雅,燕窩滋補)、Haagen-Dazs/Movenpick雪糕(名牌雪糕任食)、烤金枕頭榴槤(榴槤控最愛,燒過後香氣更濃,果肉柔軟甜美) 😗.🍻飲品:選擇非常多!除了汽水、果汁外,還有清酒、梅酒、啤酒(包括Hoegaarden、BECK‘S生啤)、紅白酒,甚至珍珠奶茶等任飲~…查看更多
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2025-09-01
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🍣 高性價比日式放題與新品驚喜😆
🥞🥯太子西日融合悠閒體驗💛
2 Soon Cafe
2025-09-01
餐廳定期出新菜式,今次黎試下佢地既新野😆店內裝修融合了沙漠風元素與仙人掌裝飾,搭配橙紅色主調,營造出舒適而愜意慢活氛圍~.SALAD 🥗Smoked Salmon Avocado Salad (New Drop✨)底層係質感柔滑的牛油果蓉,搭配酸甜多汁既車厘茄,整體口感清新開胃,沙律菜新鮮爽脆,配上滿滿芝士和煙三文魚🍣.ENTREE🐂Beef Tenderloin Mashed Potatoes(New Drop✨)忌廉薯蓉被讚譽為綿密幼滑,帶有淡淡的忌廉香味,出色既慢煮技巧,能使肉質保持鮮嫩多汁,肉質軟嫩!.🍝 Linguine with Mentaiko Cream意粉掛上了creamy濃郁既明太子忌廉醬汁,增添了整道菜既層次感~配以鮮甜大蝦、鹹香煙肉和軟嫩菠菜等。明太子既微辣、蟹肉既鮮甜和三文魚籽既爆珠口感完美融合!.DESSERT🍞 Cream Brûlée Brioche French Toast表面有焦糖燉蛋既脆層,配合桃碎及焦糖餅乾裝飾,軟身既麵包加上香焦糖燉蛋,再搭配合桃碎,創造了豐富口感😛.DRINK🍵 Hot Matcha Latte 抹茶味濃郁,奶味與抹茶平衡得不錯,而且味道不甜,飲落香醇順滑~…查看更多
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🏕️深水埗Y-3聯名主題露營風特色cafe ®️
Loop Kulture
2025-08-29
終於黎到呢間近期社交平台大熱嘅露營風咖啡店!店內完美融合工業水泥風同溫暖木系元素,仲有最近同Y-3嘅聯名主題,成個環境超有態度又chill~水泥牆、露營椅、木製桌椅,每個角落都係打卡位!📸.🍝Rigatoni With Eggplant In Roasted Red Pepper Sauce烤紅椒醬茄子粗管麵好有驚喜!粗管麵咬落去好有嚼勁~烤紅椒醬帶住微微煙燻香氣,同軟糯嘅茄子完美融合,仲有芝士碎增添鹹香!每條麵都掛滿濃郁醬汁,味道層次超豐富✨.🍑Cloudy Peach必點推薦!水蜜桃嘅清甜同乳酪嘅微酸形成完美平衡,口感順滑得黎又帶微微果肉感!無論係餐前開胃定係餐後解膩都一流😍.☕️Cappuccino咖啡控唔可以錯過!奶泡打得超綿密,咖啡同奶泡比例剛剛好~入口順滑香醇,仲有Y-3品牌元素嘅拉花,打卡able之餘味道都keep到水準👍…查看更多
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🏕️®️ 深水埗Y-3聯名主題露營風特色cafe
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