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erinyesdark
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erinyesdark
等级4香港
頹食也有格調
概要
食记 (131)
相片 (737)
聽音樂呷紅酒🍷
Lost Stars Livehouse Bar & Eatery
2024-08-10
Lost Stars之前在大角咀時已有很多朋友向我推薦,可惜一直未有機會去,今日行過K11 見到,立刻決定試試。店內環境優雅,雖然星期五六日才有Live Band表演,但今天餐廳內也放着富情調的歌,感覺舒服。菜式以西餐為主,如扒類、意粉、意大利飯、沙律等,今晚還有價格十分相宜的套餐,$288不但有餐湯、8安士肉眼牛扒,還有紅酒。是日餐湯是番茄湯,番茄味濃郁,還能嘗到粒粒番茄碎,口感豐富。以為這價錢的牛扒會很小,誰知出乎意料的大,牛味濃,肉質軟,不柴,配菜是香甜的南瓜。我不是紅酒愛好者,不太會評價紅酒,只知道這杯紅酒容易入口,不會苦和澀。另外加了一個提Tiramisu,非常有驚喜!芝士軟滑,咖啡味香濃,很久沒有吃過如此高質的Tiramisu。這裏的服務非常好,職員有禮,我和朋友一直吹水,職員一直殷勤添水,沒有限時或趕客,態度令人欣賞。下次有Live Band時會再來👍…查看更多
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除非好鍾意食沙律,否則唔建議
咖啡園
2024-07-24
買一送一,嚟試吓港麗嘅自助午餐。環境舒服、好坐,空間感大,侍應服務殷勤,態度好。但食物真係令人失望,選擇少都算,質素又唔高。凍海鮮分別有蟹腳(蟹味淡)、龍蝦鉗(蝦味淡)、青口和蜆。質素一般。魚生有四款,三文魚算肥美,其他正常。熟食麻麻,牛扒韌且無牛味,羊同雞非常一般,叉燒較瘦+鞋。沙律吧就幾優質,兩大櫃幾十種配菜可以揀,連新豬肉都有兩三種,如果鍾意食沙律會幾開心。甜品是難食重災區,意式奶凍完全唔滑,較似啫喱,有一杯直程淡而無味。除咗芝士蛋糕,其他例如紫薯撻和朱古力咖啡cake都好粗糙。最近啲cream好貴咩?雪糕有提供四種movenpick口味,但要問職員拎先有,i人地獄。最後,碟未用就有硬咗嘅污漬,好驚驚。因為之前未嚟過,好難講係咪將貨就價,畢竟二百幾喺金鐘食嘢的確唔算多,但酒店盛名之下,如此質素令人失望。…查看更多
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or#Tm66047806 多謝試伏,見到買1送1,仲諗住試吓。。。
2024-07-30
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終於試到啦
家全七福 (H Zentre)
2023-10-14
一直聽人講家全七福好正,今日終於可以親身試下。由於唔想煩,所以直接點咗tasting menu,連埋甜品共12道菜。雞子戈渣:外面炸脆入面好軟淋淋蜜汁燒脆鱔:鱔表皮燒得酥脆,肉質鮮嫩,蜜汁甜味剛好。皮蛋醬蘿蔔:皮蛋的鹹香與蘿蔔的清爽相結合,味道平衡。雞茸燴官燕:好厚料,啖啖官燕,亦充滿金華火腿香味為,濃郁口感,好正。釀焗鮮蟹蓋:香脆外皮包住鮮蟹肉蓋,每一啖都係蟹肉,好滿足。燒雲腿大地鴿脯片:雲腿邊脆口的,好得意。鴿脯肉質鬆軟,味道唔錯。彩椒炒手切牛肉牛肉鮮嫩,同彩椒一齊炒非常香口。油雞樅菌炒四季豆四季豆嘅爽脆配埋樅菌同雞油嘅香氣,食一大碟都仲得。瑤柱荷葉飯每一啖都充滿瑤柱味,飯粒粒分明,唔會一嚿嚿,口感豐富。生磨合桃露濃濃嘅合桃味,豐潤口感,甜味濃郁,想食又驚肥。鴛鴦棗茸糕好香紅棗味,好煙韌。懷舊芝麻卷芝麻味濃,不過口感唔係平時個種煙靭感。不論食物,環境同服務都唔錯,絕對附合米芝蓮嘅條件。…查看更多
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七折十分抵食😆
太興 (翠怡商場)
2023-10-13
今晚太興有七折優惠,排咗大半個鐘終於入到去。西蘭花炒青衣魚球無味,廚房係咪用曬啲鹽🥲魚肉尚算實淨,唔會一夾就散開,但全碟都無味,唯有拎啲豉油點。雙拼飯(叉燒+燒肉)估唔到七折的質素高過平日😂兩款都好靚,燒肉大大嚿又脆卜卜,叉燒又唔會乾瘦。呢間青衣分店啲叉燒好多時瘦到似柴,今日竟然不錯。金銀蛋肉鬆扒時蔬又係無味,不過呢碟無味就可以原諒,扒時蔬本身都係比較清淡。沙嗲肥牛粉絲煲同我想像中有啲出入,我以為係乾身的煲仔粉絲,但原來係濕的,整體還可以,但無乾的香口惹味。整體嚟講七折十分抵食🤣…查看更多
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堂食
食材新鮮養生火鍋
方叔叔重慶老火鍋 (渣甸中心)
2023-02-21
銅鑼灣方叔叔就喺渣甸坊。位置超方便,裝修行簡潔優雅古樸風,座位寬闊,點勁多碟火鍋料都絕對放得落。🍲今次點麻辣鴛鴦鍋,唔辣嗰邊揀咗養生花膠雞湯,每位要加$20 ,但係值得嘅,因為超大條超厚嘅花膠有三四條,雞件竟然食落嫩滑有雞味,真材實料。🧠腦花第一次食腦花!勇敢走出安舒區!味道原來超軟滑,完全無想像中嘅怪味,真係相逢恨晚🤪🐟白鱔片今晚嘅白鱔片超正,魚皮爽彈,魚肉切得夠厚,軟硬適中。🐷香鹵豬大腸一上枱其貌不揚,本身有啲後悔,落咗湯之後完全唔同曬,吸收水份後飽滿有油香,即刻唔再後悔😆🐥鮮鵝腸每次幾乎必點,洗得夠乾淨,爽脆有咬口。🐖大刀豬腰片朋友鍾意食唯有叫,我本身唔鍾意食內臟,驚有苦味,好彩呢碟完全無,醮埋微辣嘅乾碟食好惹味。🫘現炸豆皮身為魚皮/響鈴嘅忠實擁躉,炸豆皮我點會放過?好食嘅秘訣在放一浸即走,半脆半軟,完全無油膉味,仲吸曬湯汁❤️🥬霞浦海帶苗其實餐廳啲海帶有時腥腥地,呢度唔會,只會食到軟滑嘅口感。總括而言,方叔叔環境食物都令人非常滿意,七點前埋單或九點後入座有八八折就更令人開心🤣📍 方叔叔重慶老火鍋 (渣甸中心) (銅鑼灣)銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心8樓…查看更多
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海蠣節食福建美食😋
莆田 (港威商場)
2023-02-19
平時食得太多濃味重油鹽食物,莆田係較健康的選擇。尖沙咀店樓底好高好舒服,枱與枱之間有足夠距離,枱面夠大唔會撞嚟撞去。餐廳自設洗手間夠曬方便。餐牌超厚,圖文並茂,忍唔住點咗七個菜式😆🥟莆田扁肉湯外表似迷你餃子,實際上連餃皮都係用肉製成!唔怪得之食落有明顯肉香肉汁,加咗蝦米令味道更鮮。湯底用紫菜,帶醋味,酸酸地幾開胃。🐟跳跳魚撞豆腐跳跳魚其貌不揚,但用嚟煲湯超級香濃,奶白色鮮甜魚湯可以連飲幾碗!豆腐一食就知唔係普通貨色,有炭火香,好有農家氣息。🦆芋香鴨芋頭綿滑,鴨肉酥香,外皮炸得香口,咬一啖口感豐富,明顯吃到一絲絲的鴨肉,又帶有芋香,非常滿足。🐠鹹香黃花魚煎得香脆,味道不會死鹹,特意加了花椒令味道更香口,不知不覺就食曬🤣🎋家鄉燜筍乾筍不是爽脆的口感,較軟綿,完全沒有苦澀或酸味,而是有隱隱約約的甜香。🍲福建紅菇海鮮鹵麵號稱鎮店之寶!靈魂是野生紅菇,簡直像福建版藏紅花,用少少已會把整鍋麵染成迷人的粉紅色,加上其餘十多款配料,如豬肉、蜆等,濃郁而不油膩。🦪九層塔香燜海蠣海蠣節菜式之一,海蠣醮了炸漿炸得香脆,上面還淋了點甜甜的醬,再配上九層塔的濃香,又香又鮮,不錯。總括而言,若想吃家常鮮味菜色,推薦莆田👍…查看更多
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堂食
可以有更好的選擇
海風餐廳
2023-02-03
某旅遊網賣澳門酒店自助晚餐$315連加一,到底會有乜嘢食?🦪生蠔排隊一次拎三隻,蠔味淡肉瘦,凍青口無味。🍣刺身一開始連三文魚都無,得八爪魚鯛魚吞拿魚,鯛魚完全無魚味,其他壽司竟然求其灑肉鬆、沙律醬喺面,見到都唔開胃,得啖笑。🥗沙律款式較多,因為最平,但醃蘿蔔又當一碟,醃青瓜又另一碟,所以真正會食嘅唔算多。🍖全晚最高質係燒烤肉類,脆皮燒豬肉卷幾好食,其他烤薯仔烤蔬菜都不錯。燒烤檔水準明顯較其他食物高。🥣冬蔭公湯好難飲,似用水開出嚟再加冬蔭公味,完全唔香,好耐無飲過咁難飲嘅湯。中湯煲蓮藕正常,可以一試。🍨甜品普普通通,最好食朱古力撻,用嘅朱古力唔cheap,但好快無曬。奶凍無奶味,其他蛋糕多數唔係奶油蛋糕,例如carrot cake、杏仁蛋糕等,要睇你本身鍾唔鍾意呢類蛋糕。軟雪糕任斟,不過我無食。🥂飲品較多,紅白酒、汽水任飲。💁🏻‍♂️服務算友善,早期有努力收碟,後期滿座收唔切。🪑環境沒有高級感,較平實。整體嚟講三百幾蚊,食得飽就唔好太高要求,但澳門咁多嘢食,點解要食呢啲?…查看更多
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堂食
唔洗移民都食到英式中菜😋
1908bc British Chinese
2023-01-10
好多餐廳標榜「傳統」、「正宗」、「古法」,好少好似呢間1908bc講到明自己係British Chinese ,賣點係英式中菜,即係「雜碎」等紅遍歐美嘅偽中國菜。最近我好多朋友移民各地。今晚我雖然身在香港,但仍可同佢地食同一口味。🪑餐廳裝修精緻,餐枱比別人的大一碼,空間感充足,就算隔離枱有人都聽唔到對方講乜。值得一提的是我左右兩邊的食客都不是香港人,真係好有去咗外國嘅感覺😂🦆香酥鴨跟薄餅 $200幾乎枱枱都叫,類似片皮鴨,有青瓜、大蔥、甜麵醬作配料。鴨並不是原片上,而是以香酥形式碎上,既少了片皮鴨的油膩,又有香脆的口感,鴨肉也香而不騷,怪不得旁邊的小朋友食完一碟再叫一碟。🍖甜酸咕嚕肉 $180外國人最愛,香港人都喜歡💕呢個洋式中餐果然配合喜愛煎炸的洋人口味,咕嚕肉有一層脆皮,比平日吃到的更脆口,肉也彈牙有肉汁,而且仲無骨添!🥬豆腐什菜煲 $130除了十分入味、炸得金黃的豆腐,仲有爽口芽菜、香軟冬菇、白菜、紅蘿蔔等,口感豐富,味道濃郁,健康又不寡淡。🍜集會脆麵 $170呢個應該係「雜膾」脆麵?有點像潮州兩面黃的做法,只是改用肉片海鮮等配煎得香脆的麵條,配上紅醋吃,卜卜脆又鮮香,兩個人好快就清碟🤣🍹呢度仲有特色雞尾酒,我點咗用意大利檸檬酒調嘅Saint Clement’s ,酸酸甜甜易入口。可惜今晚落雨,否則坐係餐廳嘅露台睇住燈火夜景同朋友吹水,真係幾chill!總括而言,擺盤、味道都有質素,今晚無嚟錯👍📍1908bc British Chinese (上環)上環文咸東街22-26號柏廷坊5…查看更多
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推介美食
香酥鴨跟薄餅
集會脆麵
用餐途径
堂食
捧住個肚走😋
人和月雞煲火鍋店
2022-10-28
行過海防道見到有宣傳,上到嚟見環境都幾乾淨,就坐低揀咗晚市精選牛肉吃到飽 $298頭盤——味鮮卜卜蜆 蜆幾大隻,數量亦唔少,最重要係無沙!蝦都爽口,新鮮好食。鍋底——藥膳養生牛奶鍋藥材幾多,有黨參(?)、棗等等,可能有奶味平衡番,唔會太重藥材味,最尾打完邊爐個湯超好味。牛拼盤可以一次試曬所有牛,我主要食嚴選牛板腱,好食,一啲都唔韌,淋滑有牛味,正。嫩滑脘魚片 嫩滑無骨,而且唔會碎濕濕,滿意。花雕醉雞件呢個有驚喜,熟咗都仲食到花雕味,雞竟然都仲嫩滑,嘴刁嘅朋友都話「啲雞幾好食喎」👍自取食物的蔬菜全部好乾淨,粟米勁甜,芋泥貢丸好多芋泥,芋頭片超粉。甜品有雪糕不過我無食,自製咗個黑白配(仙草凍+豆腐花),外面糖水鋪起碼都要$40,呢度自己整埋超抵🤪。…查看更多
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堂食
坐得舒服食物普通
香港老飯店
2022-10-27
家人生日,食中菜最穩陣,揀咗尖沙咀嘅香港老飯店,食川揚滬菜。🪑環境入門口要上好多樓梯,老人家點嚟?除此之外環境都幾好,夠光猛,裝修企理,枱與枱之間距離足夠。🍳燻蛋 $108比較普通,唔覺有咩煙燻味,琥珀合桃甜甜地幾好食。🐟松鼠王魚 $268造型幾靚但偏細條,肉唔多。炸得夠脆,醬汁比較甜。🐍清炒鱔糊 $218鱔而家好貴,呢度份量算足。調味比較淡,真係「清炒」,勝在無骨+啖啖肉。🥬冬菇油炆津白 $138炆得夠稔,好入味,鍾意食軟菜嘅人就啱。🥯蔥油大餅 $98有麵粉香,但本身無乜味,要沾其他醬汁。🍝擔擔麵 $68我無食,家人話還可以。總括而言,味道普通價錢偏貴,最大賣點係位置好+坐得舒服。…查看更多
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堂食
秋天是煲仔飯的季節😋
秋香 (黃金海岸商場)
2022-10-10
天氣轉涼,有啲秋意,係時候食煲仔飯!朋友介紹黃金海岸嘅秋香,今日特登嚟試試。🪑餐廳唔算大,有分室內和室外座位,兩種各有特色。室內的裝修精緻中帶型格,店內還有很多精美的裝飾,氣氛有格調又不拘謹。🥄食物種類頗豐富,有日式刺身、串燒、炸物,但又有煲仔飯。花多眼亂,決定叫一個二人套餐,什麼都可以嘗試嘗試。🐟刺身有三文魚、油甘魚、帶子。我喜歡三文魚肥美香甜,厚切所以口感非常令人滿足。帶子也很鮮甜。🦪磯煮鮑魚是贈送的,但仍然爽口入味。🍢燒物多元化,豬牛雞都有,口感亦軟稔。秋葵能吃到蔬菜的新鮮口感,不錯。🍗炸物三種中特別欣賞炸雞,很多餐廳炸得太乾,這裏外皮香脆,內裏竟然仍然軟嫩,有驚喜。炸蠔完全唔腥,有蠔味。🥘今晚的主角鹽燒白鱔煲仔飯終於上桌,份量比我想像中多,肥厚的鱔肉足足有五大塊!鱔醃得入味,有油香,配上脆卜卜飯焦,十分適合秋冬享用。🍷套餐不包括飲品,我另點了一杯Sangria。這杯Sangria頗有本地等色,紅酒味不重,較易入口。飯後仲有甜品,OK。飯後在黃金海岸走走,吹吹海風,又是一個美好的夜。…查看更多
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堂食
小菜幾有水準
御名園
2022-07-28
餐廳裝修瑰麗堂皇,冷氣不會太冷,適合怕凍的人士,又環保。陳皮脆香燒鵝皇可能是我味覺遲鈍,吃不到陳皮味,但燒鵝皮脆肉嫩,鵝肉鮮甜有口感,不軟爛,不錯。薑蔥焗美國桶蠔很有煲仔小菜的鑊氣,上桌時仍然吱吱渣渣作響。份量頗多,蠔比手指更長,多肉肥美。金蒜銀絲蒸鮮元貝大方得體,宴客也絕不失禮。元貝開邊後仍然厚肉,配上粉絲和蒜蓉一起吃很滿足。蔥香油鹽焗軟蟹每位限點一隻,但絕不欺場,上桌時新鮮熱辣,炸得金黃,外脆內軟,蟹肉入味,而且蟹身很濕潤,廚師應記一功。西米露本來想點杏仁茶和焦糖燉蛋,但因為太晚已經售罄,唯有吃西米露。西米露加了椰果,令口感更豐富。下次再來的時候我會預早點杏仁茶,以免向隅。…查看更多
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用餐途径
堂食
Fusion中菜一試無妨
滿小館
2022-07-26
🪑環境:不限時,枱夠大,廁所乾淨,但環境比較嘈,唔太適合傾偈。小館鴛鴦叉燒 $138豬肉有少少乾柴,唔彈牙,唔夠味。🌟推薦指數:6/10小館冰鎮咕嚕黑豚肉 $188打咭必點,放咗乾冰,仙氣飄飄好誇張!味道幾好,糖汁做到脆皮感覺,裏面的豬肉都彈牙。🌟推薦指數:8/10鮮茄腐竹泡菜苗 $108味道夠,菜新鮮飽滿,不過價錢略貴。🌟推薦指數:7/10肉絲兩面黃 $128麵餅炸得香脆,肉絲足料,調味唔會太咸,好食嘅。🌟推薦指數:8/10小館獅子頭 $136都幾細個,好彩肉都有彈性,汁醬調味唔算太重手。🌟推薦指數:7/10紅酒雪梨 $58好難食🤮!藥水味,仲要係粉紅色果種咳水!🌟推薦指數:0/10八味金磚(小) $78豆腐算嫩,皮都香脆,少少咸味唔太搶,ok。🌟推薦指數:7/10總評:如果環境靜啲我會再嚟,但而家就普普通通,間唔中可以嚟一次。…查看更多
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食好啲,對自己好啲
云手工火鍋店
2022-05-18
朋友好鍾意打邊爐,而且好有要求,約佢食飯自然唔可以失禮,搵間位處型格酒店嘅火鍋店試試佢。‼️OpenRice 訂座 5:30-7pm入座75折優惠‼️💰為方便閱讀,以下價錢為正價。🪑環境乾淨企理,闊落,坐得舒服。🦀火焰沙白蟹鍋 $328呢間餐廳我估花膠雞先係signature,但朋友話想食蟹就揀蟹鍋湯底啦。估唔到係原隻藍花蟹,比平時嘅紅花蟹矜貴得多,蟹肉亦更鮮甜。花白亦好鮮味,完全無沙,連埋魚湯一齊煲,愈滾愈滋味。最特別係落酒嘅時候會有熊熊烈火🔥,當表演睇勁有氣氛🤣🐮美國安格斯牛肉(中) $248本身我內心暗暗疑惑點解安格斯都咁貴,但一上枱見到乾冰仙氣特效,牛肉片片都有均勻雪花❄️,再加埋入口嘅牛油香+軟,我就明白咗一分錢一分貨嘅道理😂🥟鳳城水餃 $48真正皮薄餡靚,外皮薄又滑,餡料有原隻鮮蝦+爽脆木耳絲等,好足料好豐富。🥬萵筍片 $58鮮嫩滑,ok。🍯蜂巢豆腐 $48雪得夠,吸海鮮湯一流。🌟總括嚟講,如果對食物有要求,唔介意俾多少少食好啲,呢間絕對適合。…查看更多
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堂食
質素不過不失
海港薈
2022-01-26
海港薈 (青衣)📍青衣青敬路33號青衣城3樓310A號舖屋企人想食長腳蟹,格完價話海港薈平啲,咁就去啦。🦀長腳蟹 $298/斤加蛋白蒸+$100,個蛋白係咪鑲金,所以我地揀咗清蒸。🌟蟹膏好creamy,一流👍🌟蟹肉就普普通通,有蟹味但未算令人有驚喜。🌟三個人食唔曬一隻,打包咗兩隻腳+蟹汁番去蒸水蛋。(反轉個蟹蓋影相前,記得倒曬啲蟹膏落碗先🥲)推薦指數:6/10🎃南瓜煎堆 $38呢度煎堆幾好食,唔油,香脆帶少少煙韌。推薦指數:7.5/10🐦燕窩蛋白燉奶 $28燕窩都幾多,仲附送燕毛😂蛋白燉奶少少甜,少少滑。算唔錯。推薦指數:7/10整體不過不失。…查看更多
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堂食
59
城市
1,401,167
餐厅
9,427,353
会员
5,355,515
食记
40,748,083
相片
85,237,147
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