係銅鑼灣收工, Dinner前約朋友一齊去食個串燒飲杯啤酒傾下計。原來銅鑼灣有這一種樓上的燒肉店,
位置係大街好易搵, 一入到去好有去左日本居酒屋既感覺,
而家有疫情, 用板擋住左每一桌都有安全距離十分細心。啤酒十分之抵, 完全係三五知己飲酒談心既好場地。我地2個人選左係吧枱坐底, 對住廚師, 十分有味道。第一道係前菜 螢光魷魚塩辛 聽個名都已經夠曬特別, 一上黎係 生勾勾,
滑山山既, 睇落可能覺得有d噁心, 但我就喜歡佢夠特別,
出面好小可以見到有得食呀!
夾起左一條直接放入口, 又幾新鮮, 佢有小小似生蠔咁滑,
第2個食法就係可以放係碟加小小調味,
咁樣比就咁食更有鮮味, 近近影仲有眼睛, 食起黎十分有趣。
第二道就係 燒鱈魚乾,
依個十分抵食, 買黎配酒是一流,
燒到好香好脆, 遠遠就已經聞到香味! 期後因為收工太餓, 等唔切慢慢既串燒, 於是先叫了一個石鍋溫泉蛋豚肉飯。
有雞蛋仲有鋪滿滿既豚肉,好好味,一人一個已經可以吃飽
再準備歡暢飲酒同小食。小食我地分別叫左
豬大腸串 蒜芯豬肉卷西班牙夾心肉,因為食左飯所以叫唔多串燒呢!
豬大腸串
燒得好香,同平時食到滷水味係完全唔同嘅風味,好香口,完全就係配啤酒既良品!蒜芯豬肉卷
口感特別,外軟內脆,食落唔會好油膩,因為中間有蒜芯。最後係西班牙夾心肉
十分推介,脂肪比例十分均勻,識落雖然有少少油膩,但配酒就啱啱好,
下次再同朋友談心,三五知己聚會,呢度係一個10分好嘅選擇

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Mokumoku Yakiton (永光商業大廈)
2020-08-05
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推介美食
燒鱈魚乾
豬大腸串
西班牙夾心肉
用餐日期
2020-06-29
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (晚餐)