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foodiegu
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foodiegu
等级3香港
Foodie! Just let food come before die!! 😂🤤🤤💜
概要
食记 (52)
相片 (308)
回味無窮 💜
阿珠嬤
2020-01-27
很久沒有到台灣去了,因此我拉住朋友去吃這一家新開的台灣菜。點了筍子、蔥油撈麵、滷水拼盤、鴨舌和炸物拼盤。筍子是台灣菜的特色,爽爽脆脆的。拌麵有點偏軟身,但是蔥油很香口,蛋入味而且呈半熟微融的狀態。兩個拼盤的種類也不少,有葷有素,我最喜歡是炸物有帶蒜片,馬上能回味台灣時吃鹹酥雞的味道。香腸油香,地瓜球有點驚喜,裡面是帶餡的。飲品則是點了蘋果西打和黑糖珍珠鮮奶,回味一下台灣的飲品。珍珠十分的彈牙,不會太甜。最後加點了一份豬手,皮香不會太硬太軟,十分入味,份量也剛好。…查看更多
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小魚兒游進我肚子裡了~
小魚兒 (金馬大廈)
2020-01-07
前幾日搵既時候已經覺得呢間名字好可愛 😂呢晚好高興同朋友們係尖沙咀共進晚餐~大廈既入口有小小tricky 一唔小心就好易Miss 左但經過微窄樓梯後上到黎會有重別有洞天既感覺!講到烤魚當然要叫酸菜湯底!除左酸菜當然仲有其他配菜,有芽菜 豆腐 等等。酸菜底好足味 魚肉烤過後仍然夠嫩!我地都叫左其他配菜 有木耳 烏冬 仲有啲蔬菜各樣食材都幾新鮮 舖頭既衞生情況都好好。我地都叫左呢個八爪魚腳 XD一炒好就拎比我地!外脆內軟就係咁解!叫左呢啲小食當然都要啤啤佢~…查看更多
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一如以往地好食!
一鍋堂 (大鴻輝(荃灣)中心)
2019-12-10
食過幾次一鍋堂都係咁高水準,抵食又多款式。今次我哋嗌咗藥饍湯,好濃郁又有藥材淡香,豉油都唔洗落。之前都冇乜食到前菜,今次試左涼拌雲耳、咸蛋魚皮同泡茶蘿蔔,最中意蘿蔔,好好食又爽口,微辣非常過癮。嘢飲都好多選擇,洛神花茶都好濃郁,微酸,罐裝茶解膩。我地急不及待咁食左菜先,油麥菜好靚,淥下就食得,之後食左娃娃菜同唐生菜,一樣咁甜。我地基本上拎素菜同海鮮多,鮮腐竹配依個湯底係絕配,菇好新鮮,仲有好好好好味嘅萵筍。韭菜水餃出色,多菜少肉得黎個皮又QQ。今次有兩種貝類,細花甲同沙白,唔會太細隻。鯪魚滑同墨魚滑一樣咁高質,最重要係個蝦,生猛彈牙,同埋自製魚腐,係順德魚腐類型,好甜。環境乾淨,上菜快,又唔貴,連水都咁講究,真係抵佢咁多人又抵咁難訂枱。…查看更多
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堂食
2019-11-02
老闆火鍋冰室
2019-11-23
粥座火鍋食唔少,大部分都係九龍港島,難得見到元朗有得食,就約咗朋友去試下,地點方便,加上冰室格局,坐得好舒服。套餐包兩款固定海鮮,五款自選海鮮,同埋八款自選配料,最後就煮粥。非常豐富,食到我地好飽。海鮮有蟹、沙白、象拔蚌仔、蝦、蟶子、鮑魚等等,一個詞語形容就係新鮮。蜆肉係脹卜卜,食落冇沙有海水鹹鮮又有口感,唔會乾扁嘅口感,好好食。象拔蚌仔好甜,彈牙但係咬落又爽脆,同佢一樣嘅就係蟶子,唔係大隻,但勝在新鮮。佢海鮮全部都十分高質量,我地已經幻想到個粥可以有幾甜。之後嘅配料都唔差,花膠仔都有口感,墨魚滑非常爽彈,加上魚肚夾埋一齊係個新嘗試。朋友中意個薑汁皮蛋貢丸,彈牙又特別。另外嘅菇類同菜類都甘甜,配嘅生菜加埋粥到就更開心。佢比咗南瓜同芋頭份量非常的多,最尾嘅粥香甜可口。…查看更多
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本地酒作 💜
Little Creatures
2019-11-23
依間嘅酒好得,佢係本地品牌,有幾多口味可以揀,位於堅尼地城,地點都認真好chill,加上食物款式都唔少,唔只係飲酒。我地嗌咗一個啤酒set,有六款精選,由左邊飲到右邊,由淡口到濃味,佢有張紙仔寫返有咩特別同埋係咩口味,我地就偏愛第四款,之後就再點多咗杯。牛油果蓉同脆片,一向嘅牛油果香,食埋就有少少飽。我地主菜點咗牛扒,牛扒油脂厚香,煎得剛好,加上薯仔嘅皮都非常香口,我地都覺得係香港難得好食嘅牛排。雞肉配上牛油果蓉嘅墨西哥餅,配上沙律汁同菜,醬汁唔會好厚,食落好清爽。雞肉份量都唔少,加上唔會太乾,整體好味。最後我地點咗brownie配雪糕同單點咗一份柚子雪芭,brownie會淋上巧克力漿,形成一層脆皮,口感更加豐富。柚子雪芭清新解膩,整體食物同酒水都唔差✌🏻…查看更多
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快靚正 🤤🤤
Kim's Bowl (遠東金融中心)
2019-11-02
依間係外賣店,主打韓式料理,有飯捲、便當、芝士條同腐皮壽司,環境乾淨企理,地理位置又非常方便。本身都想食拌飯,但想食個款已經賣哂,同同事望望下就決定食依個韓式腐皮壽司。嗌咗兩個set,另外配咗飲品。佢都幾多嘢揀,有柚子茶、生薑茶、紅棗茶同青橘子茶,如果啱飲仲可以買一樽樽嘅返去沖。腐皮壽司出爐熱辣辣,我最中意係辣魷魚同辣泡菜豬肉,兩個配上傳統腐皮都好惹味,加上裡面嘅飯都有調味過,一啲都唔會單調。另外沙律就比較清新,粟米有甜味,沙律醬唔會太稠,食落唔好滯。醬燒牛肉同魚乾小仔都比較甜口,餡料豐富。成個食落都好特別新奇,帶走又方便,包裝又幾好睇。…查看更多
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秋風起 食火鍋 🤤🤤
達順辣蟹火鍋
2019-11-02
不嬲都鍾意食火鍋,特別係粥底火鍋可以完全食到海鮮既鮮味,最後個個海鮮粥又香。依間橋底辣蟹既新店,除左有小菜,就有火鍋食。有蟹有沙白,再揀多五樣海鮮,朋友唔食魚,所以就揀咗淨低個五樣,成盤海鮮咁上,睇落好豐富。蝦同鮑魚最為突出,鮑魚處理好咗非常容易擺入口。沙白同花甲嘅份量都唔少,心急肚餓嘅我地就分咗兩三次就放哂佢地入去煲入面,睇落去超級澎湃。我地嗌咗肥牛、豬紅、海鮮菇,後面兩樣都唔係平時成日食到嘅配料,海鮮菇特別好食同入味。再嗌咗個蘿蔔同蒿荀,溶入粥好甜。墨魚丸彈牙,娃娃菜同粟米都夠甜,加落南瓜同芋頭,冬菜、豬油渣粒等配菜,粥嘅口感更多層次。我中意佢會加嘅脆片,多咗種口感。整體都新鮮,加上地點就腳又抵食🤓可以一試…查看更多
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素一素~
放下素
2019-10-12
依間喺銅鑼灣旺區登龍街嘅素食自助餐,唔淨係食素,仲係一間社企,好有心。款式都好多,晚餐有分中餐區同西餐區。西餐有pizza、班㦸、薯餅等等。我最中意就係個蘇格蘭炸蛋,用紫薯代替肉品,包住雞蛋再炸,比平時食嘅冇咁膩又健康。另外佢沙律吧都好豐富,除咗生菜等等,都有幾款水果。值得一提係自家製果乾,夠哂心思。中餐就更多元化,有薑醋蛋,唔會太硬啱哂我,唔算好濃易入口。有酸辣紅薯粉,我夾咗幾次,少少辣好惹味。另外仲有娃娃菜蒸粉絲、南瓜炆芋頭等等。佢嘅涼拌青瓜有落到蘋果醋,味道更多層次。我最中意係個炒花菜,爽口鮮甜,又係夾咗幾次。有煎堆同炸饅頭,香口滿足感大。最後糖水有南瓜芋頭西米露,椰香,加上一齊煲過,唔會話味道分離,值得一吃🤘🏻…查看更多
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推介美食
薑醋蛋
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那些年.... 小學生版本!
十一冰室
2019-09-10
今日去搵新餐廳食,見到依間係玩具街再入既新冰室,見幾得意就去食下。餐單都好特別,用之前既小學生作文簿做封面,餐廳淨係做早市到下午茶,同灣仔一般食肆一樣。我嗌左鹽酥炸雞肉燥飯,換左個滑蛋食,再加左一份小食腐皮炸魚肉。炸雞熱辣辣,真係外脆內嫩,份量都唔少,肉燥唔會好稠,唔使驚好多啲汁,飯量都唔少,滑蛋都幾出色。腐皮炸魚肉好彈牙,配上泰式甜辣醬,外面都係脆卜卜。食到停唔到口🤤最後我點埋個柚子梳打,消暑解渴。…查看更多
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快快趣都可以好味道~
Burger Joys (君悅居)
2019-09-05
今日忙到甩曬轆,晚餐就去附近漢堡店買咗個外賣同同事分享。奇津薯條,飽肚之選~依隻辣粉又香又唔會太辣,薯條香脆,內裡軟糯。而美式炸雞就配上左特製醬汁,炸雞皮香脆,肉質鮮嫩,配上醬汁,非常惹味。下次要再嗌呢份!再嗌咗個奇津雞翼,雞翼就人人都中意食,熱辣辣,咬落去仲有肉汁,好味!之後太忙,臨走先食到我嘅素食炸蘑菇漢堡,香脆嘅菇堡帶有焦香,配上生菜蕃茄,清爽解膩。麵包帶有特殊嘅香氣,咬落鬆軟綿密。真係快靚正!…查看更多
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Mix and match!
九重鮮
2019-08-27
蒸氣海鮮近年好似冇咁興,不過依排黃埔就開咗間韓式料理crossover九重塔,我同朋友忍唔住好奇就去試下。蒸氣海鮮有幾款,最上個層係象拔蚌同肥牛,之後係元貝同海蝦,再落一層就係龍蝦,然後係花蛤、沙白同龍躉,最後係蔬菜拼盤同鮑魚。海鮮基本上都新鮮,最好味就係龍蝦同鮑魚,夠彈牙,肉質爽嫩,最爽就係貝類,份量夠多。除咗海鮮塔,出面仲有唔同小食。特別啲嘅有炸雞、辣年糕、醬油漬嘅蝦同鮑魚等等,最出色係個配菜蘿蔔,爽口帶有醬油香氣。加十二蚊就有任飲酒水,除咗罐裝飲品之外,仲有自家煲嘅竹蔗矛根同薏米水,唔會太甜,清熱解毒。…查看更多
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臥虎藏龍
發哥粥底海鮮火鍋
2019-08-26
粥底火鍋依家越開越多,又越來越多唔同款式,但係我最中意都係食有粥膽個款,落海鮮入粥水度煮熟,最後落配料同粥膽,最為鮮甜。依間喺九龍灣工廠區,有一番卧虎藏龍嘅感覺。除咗粥底火鍋,佢仲包咗一啲前菜小食。泡椒雞爪同拍青瓜,泡椒味濃,雞爪皮爽,青瓜入味。另外仲有一盅燉雞湯,加人瘦肉燉,入口鮮甜。仲有一道蒜蓉泰醬焗青口,依個口味唔常見,但係好有新鮮感,鹹香得嚟又夠乾身,唔會好笠。食煮海鮮之前仲有鮑魚食,我哋就揀咗冰鎮鮑魚,肉質爽嫩彈牙,加上處理得宜,配上胡麻醬,又係一個新嘗試。之後粥底嘅海鮮都非常豐富,有龍蝦一隻,仲要有膏,肉質鮮甜;海蝦都夠彈牙,而且又大隻;蟶子爽口,大過手掌,一樣清甜;貝類有大有細;魚件嫩滑,入口即化。仲有牛肩肉,味道唔差,唔馬虎。配料我哋就揀咗啲手工料,釀冬菇、魚腐、韭菜餃、墨魚滑,另外仲有鮮蔬竹笙、娃娃菜、萵苣,最後仲有熬粥嘅皮蛋,食到我地勁飽。食完配料,加上粥膽、葱、南瓜、芋頭同粟米,將丁塊壓爛,就煮成一鍋海鮮粥,入口鮮甜,仲會回甘。 好耐冇食得咁滿足嘅粥底火鍋,我同家姐都係捧住個肚返屋企。…查看更多
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好東西都值得encore
LOST STARS LIVEHOUSE BAR & EATERY
2019-07-20
lost star 環景靚靚,野食又好食,當然要encore 💜今日下午冇嘢做,就同朋友去食下午茶。我哋嗌咗日本生蠔半打,肥美得嚟又非常新鮮,入口順滑,唔洗加檸檬都已經好好食。另外仲叫左芝士配墨西哥餅,芝士係熱鍋上,融化緊,放上暖暖嘅墨西哥餅上夾住食,加埋上面蜜糖令佢鹹鹹甜甜,食落夠特別。鐵板魷魚用酒煎過,再加上香料,魷魚爽口彈牙,鮮嫩可口,色香味都齊曬。最後嘅甜品係檸檬蛋白撻,唔會太甜,口感豐富,入口軟融。…查看更多
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飽暖舒適💜
十和田總本店
2019-06-03
朋友喺尖沙嘴返工,今日未有嘢做就去搵佢食飯,佢帶咗我嚟食依間日本嘢,都幾得意,係用ipad落單。佢推薦我依個鰻魚飯套餐,我就跟機嗌咗,有鰻魚飯、刺身、茶碗蒸同味噌湯。鰻魚嘅肉身好厚,加上燒汁個惹味程度係馬上開心個種,肉質彈牙冇腥味,好下飯,成碗飯都食哂。刺身有甜蝦、三文魚、油甘魚同吞拿魚,最喜歡就係個甜蝦,黏牙綢密,個膏又好食。三文魚夠肥同滑,其他都唔差。茶碗蒸比較厚身,餡料都係一般會有嘅,好重蛋味,意外飽肚😂味噌湯暖胃,成個餐食完好飽。環境舒適,傾計一流。…查看更多
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荃灣日本行
元札幌拉麵 (悅來坊)
2019-05-26
突然想食日本野,就搵左呢餐廳試一試~櫻花蝦拉麵硬麵,望落湯頭比較清淡,配料亦唔算多,但係櫻花蝦就最多,反而同個湯好夾,蝦味濃郁而且冇罪惡感!溏心蛋夠溏心,叉燒還好手包餃子煎到燶底脆脆地,仲有少少汁!鰻魚飯係一個set黎,有齊味噌湯、沙律、茶碗蒸同埋主角鰻魚飯,好豐富,飯量亦不少。茶碗蒸蛋夠滑,高湯亦都夠鮮,加埋隻菇仔同少少配料就相得益彰。鰻魚亦都入味,夠厚身,面積亦都好大,差唔多有蓋過哂啲飯,可以食到尾。燒牛舌燒得剛剛好,帶點油份又夠爽,加少少檸檬汁提哂味。好耐冇食過日式小丸子,賣相好掂,醬汁夠多,真係有粒小章魚係入面架!…查看更多
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堂食
59
城市
1,382,455
餐厅
9,374,400
会员
5,324,149
食记
40,339,977
相片
84,928,432
收藏
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