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voodbloc
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voodbloc
等级3香港
IG: Voodbloc
概要
食记 (42)
相片 (252)
如何一次過食晒所有招牌菜式?!
來佬餐館
2021-07-28
經常來到這裏午餐,覺得這裏的午餐很有香港的味道,香口又惹味,亦有很多選擇,就算嚟多幾次都唔會厭倦。早兩日去食晏嘅時候見到有11道菜周年套餐,所以今晚就特登過去試一試。頭盤有晒所有我鍾意食嘅嘢,亦都係平時會點嘅嘢食,就係大蝦多士同埋一手海南雞飯。第一次試法式田螺同埋黑毛叉燒,成日都見到menu上有田螺不過因為驚會有腥味,所以冇叫過,但係今次食完之後覺得好好味,食完螺肉可以撈埋香草蒜蓉汁落個薯蓉一齊食。叉燒好軟亦都好入味,下次再嚟亦都會再叫嚟食! 餐湯叫咗平時最鍾意嘅松露惹菌湯,從來都冇令過我失望主菜點左法式牛柳配鵝肝,鵝肝的香味和油份配搭牛柳,即刻令到牛柳味道層次更加豐富,最好食最好食就係佢個千層薯蓉配菜,好creamy ,可以食多幾個另外一款主菜,我叫咗平時鍾意食嘅脆皮乳鴿,我覺得係依間餐廳其中一個必食嘅菜色,質量依然非常之好,唔會因為係套餐而影響質素,脆皮得來又有肉汁!最後甜品叫咗Tiramisu,佢同平時嘅擺盤唔一樣,造成一個好可愛嘅花盆另外亦都點咗從來都未食過嘅火焰雪山,佢落火個下驚艷到我,最緊要係可以影相之餘,仲要好好味,我好鍾意食入面個雪糕可能因為係11周年,甜品做得精緻吸睛,好食得來又可以打卡!食完即刻問咗經理,11周年嘅套餐原來做到八月尾,睇嚟八月尾前要來多兩次食!…查看更多
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味道
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环境
5
服务
5
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5
抵食
推介美食
黑毛叉燒、一口海南雞
法式田螺
大蝦多士
脆皮乳鴿配鴿鬆
法式牛柳配鵝肝
西班牙黑毛豬
Tiramisu
火焰雪山
法式焗田螺
西班牙黑毛豬叉燒
黑松露薯條
松露野菌湯
脆皮乳鴿
海南雞飯
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
沾麵比湯麵好食得多,小食又比麵更好食
阿夫利拉麵 (The ONE)
2020-02-01
在短短一個星期內,我又再來到這間餐廳,這次要試它他柚子湯麵。我大概下午2:30左右到餐廳,發現有好多人在門口等,但原來佢哋都係未齊人,餐廳規定要齊人先可以進來。所以我們一去到就有得入內吃拉麵,這一次店員沒有之前那樣殷勤,但由於我已經來過,自己就已經識得去下單。其實上次已經覺得下單的機器可以再進步,例如飲品可以選擇走冰少甜等等資訊。點完餐後,等候時間也比上次長,等了大概15分鐘才來了飲品和炸軟殼蟹麵包,玄學蟹麵包依舊好吃,軟殼蟹脆脆的,麵包亦是熱的,比上次更好食。之後來的是萬眾期待的柚子湯麵,我立刻試了一啖他的糖,有柚子味但是不算很六,反而飲到很濃的雞湯味。我嫌味道略淡,麵質不夠沾麵彈牙。由於我是重口味的人,我只能說沾麵好吃得多。之後上了沾面,這次的醬汁比上次咸,多了一點魚露的味道,柚子味也沒有上次那樣的重,但也好吃。麵的質地也剛剛好,這次我還額外加了紫菜,這裏的紫菜比得十分慷慨,不會像其他拉麵店一塊一塊的跟你計,點了一份紫菜已經有5-6塊。飲品方便,我點了柚子梳打,但是我發覺有酒精的飲品其實比較好味,我自己個人認為紫蘇葉的那個雞尾酒最好喝。…查看更多
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味道
3
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食
推介美食
柚子甘露沾麵
炸軟殼蟹包
用餐日期
2020-01-19
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$400 (午餐)
相关食记
30日内同一位会员在同一间餐厅提交的食记
近期最好吃的過江龍拉麵
韓國 X 意大利菜 fusion Popup - Osteria Orzo
PMQ 實驗廚房
2020-02-01
這次這一篇食評,我一吃完回到家中便立刻寫,因為這間餐廳只是一間Popup, 我怕我拖慢一點,其他人就來不及來吃。這間餐廳是韓國與意大利的fusion 菜,以意大利菜來做主調,加入韓國的元素。餐廳的選擇不多只有大概四個頭盤,五個意粉和一個主菜,一個甜品的選擇。我們一行四個人,叫了兩個頭盤,第一個是凱撒沙律,他跟平時的凱撒沙律有點不一樣,他是半個菜沒有切開的上,並在旁邊放了一塊芝士多士,味道十分濃郁,由於沒有切開咬落很有層次感。第二個頭盤點了生牛肉,雖然賣相不是很好看,但是睇落去非常好味,芝士跟火箭菜和牛肉的份量配搭得剛剛好。由於我來這邊主要是嘗試他的意粉,所以點了三個意粉,由最淡味的說起,uni pasta海膽意粉, 意粉的硬度剛剛好,很香的蒜蓉味,但是就搶了海膽的味道。其實只是吃那個蒜蓉意粉也覺得很好味。第二個意粉是Al Ragu Bianco, 濃濃的蘑菇蓉香味,加上忌廉汁,質感厚厚的,我們還加了錢加了一些黑松露上面。不過老實講佢啲黑松露唔係好夠香,我覺得唔使加都得。最後一個意粉是crab fra diavolo pasta,也算是我最喜歡的,他是一個最重韓國風味,辣辣的一個意粉。意粉的旁邊放了一個橙色的蛋黃,把蛋黃撈在意粉上,味道更加濃郁,更香,令到人哋食到停唔到口。我相信他的蟹肉不是新鮮的,老實講個意粉都辣都食唔到個蟹係唔係新鮮,我覺得如果冇咁難會更加好味。主菜的豬頸肉,肉質非常之嫩,但我覺得味道同最後嗰個意粉有少少似,都係有種韓國辣醬+ 厚忌廉的味道。甜品方便只有一款,就是panna cotta ,這個吃不吃都無所謂,沒有什麼特別。整體來說,來這裏就是吃頭盤和意粉,真的非常好味,價錢也不算很貴,快點來試吧。不過不要對他的服務有太大的期望,就是沒有太專業的服務,有個人上菜倒水已而。…查看更多
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4
味道
3
环境
2
服务
3
卫生
3
抵食
推介美食
Crab  fra  diavolo  pasta
用餐日期
2020-01-31
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
九龍區我最喜歡的扒房
希戈餐廳
2020-01-28
已經不知道是第幾次來這個扒房吃飯,我還記得第一次來吃的時候,他的套餐正是所有我想吃的東西,有鵝肝、有龍蝦湯、有黑椒牛扒、有疏乎厘。我差不多每一次吃也是點這個套餐。這一次因為要遷就剛剛生完小朋友的朋友,你在九龍吃飯,我立刻就想起這間扒房。上網在OpenRice的時候還見到套餐有八折優惠,去到餐廳我跟朋友說,朋友跟我說他有AE card就算普通散叫也有八五折。由於我們有太多東西想吃,所以這一次我們散叫了。我們三個人,叫了四個前菜,分享有蝸牛,牛肉他他,鵝肝和龍蝦湯。主菜點了當季的黑松露闊條麵和Hugo有名的黑椒牛扒。另外有一點了四個配菜分別有瑞士煎薯餅、香檳意大利飯和兩個青菜。第一次在這餐廳吃蝸牛,我覺得普通,有點兒不夠味。鵝肝都煎得不錯,我覺得多點汁會更加好。牛肉他他是廚師在你跟前即時製作的,他做好後我會讓你試味,我覺得有一點過辣搶走了牛肉的鮮味。之後就是我最喜愛的龍蝦湯,龍蝦湯也是廚師係你面前即時製作的,還有表演會噴火,龍蝦湯味道非常之濃,湯的質地剛剛好,一如以往的好吃!之後來到主菜,闊條麵真的很一般,我以後應該不會再叫。牛扒也是在你面前即場煎的,散叫一共有兩塊,牛扒一早已經用黑椒醃好,所以根本不需要再點汁,非常之濃味。這裏的配菜有很多種,當中我最喜歡最喜歡就是煎薯餅,薯仔被刨成一絲絲,表面煎至金黃色,脆脆的,十分好味。另外一個非常之喜歡的配方就是香檳意大利飯,濃濃的忌廉和香檳的酒香,每一次想起都十分回味。最後點了一個疏乎厘長甜品,現在餐廳已經沒有我最喜愛的朱古力味,反而是檸檬的口味,亦沒有跟雪糕,令我覺得有點失色。總括而言,我覺得Hugo是我九龍區最喜愛的扒房,裝修亦有點復古,我覺得十分適合情侶們來這邊約會。差點忘記提及他的蒜蓉包真的很好吃,以及最後他還會送一個脆皮朱古力球入面是雲呢拿雪糕,甜品十分懷舊也十分好味。…查看更多
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5
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
龍蝦湯
煎鵝肝
朱古力梳乎厘
Steak au Poivre
用餐日期
2020-01-23
用餐途径
堂食
人均消费
$1200 (晚餐)
第二次來,依然保持到水準,最愛他的和牛三文治
Silencio
2020-01-28
這次已經是第二次來這個地方,我很喜歡這裏的氣氛,亦都非常之喜歡他的食物,我啲同事亦知道,所以就訂了這個餐廳跟我慶祝生日。我點了上一次我覺得非常好食的,當中有Akamutsu鵝肝壽司,三種吞拿魚組成的吞拿魚壽司卷,還有cheese Burger壽司卷等等冷盤。熱食方面,我最鍾意吃他的和牛三文治,其實我已經在香港吃了好幾間做這道菜有名的餐廳,但是我覺得這裏的和牛三文治是全香港最好吃的。我也很喜歡吃carbonara,其他食物味道也很不錯,但未有出色到難忘。今次我點了幾個新的菜式,第一個是炸天婦羅蝦,第二個是帶子,這兩款味道普通,我應該不會再叫。最後一款新叫的食物是魚子醬壽司,我真心覺得這個壽司一點也不特別,也不是十分好吃,而且價錢非常之昂貴,我建議想這間餐廳吃的朋友就不要點這個了。最後我覺得甜品都是一般。總括來說,我亦非常之滿意這一餐晚飯的水準,我會再來幫襯。…查看更多
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5
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
推介美食
Fifty shades of tuna
French
Wagyu  Sandwich
用餐日期
2020-01-17
用餐途径
堂食
人均消费
$1000 (晚餐)
庆祝纪念
生日
以金箔和海膽承名的壽司餐廳
渣甸街66號Aura on Pennington 6樓
2020-01-27
早前見到這一間壽司店,全都是金箔和很多不同種類海膽的照片,而且來過的人都大讚,就bookmark 了。可是這間壽司店的師傅全都是香港人,所以我又有一點卻步,到底值不值得我付這個價錢來這邊吃飯呢。一直拖拖拖,直到年三十晚,想吃號一點,又想不到到哪裏吃午餐,就相約了朋友到這裏吃。午餐menu 有十分多的選擇,價錢不算十分便宜,除了壽司,廚師發板,還有其他粉面飯等等的套餐。壽司午餐,有九件、10意見和15件選擇,我這一次選了12件壽司+1個手卷的壽司午餐。由於第一次來,來之前已經看了OpenRice食評,其中一個資深食評價說要搵man師傅,所以我在定位的時候已經指定要了這個師傅。師傅首先叫侍應想沙律和蒸蛋,然後逐一上12件壽司,當中已少甜蝦配蝦膏和燒過的吞拿魚腩最好吃,其他池魚左口魚等等的壽司普普通通。吃完壽司後會有一個紫蘇葉吞拿魚腩手卷,師傅細心地問我們喜不喜歡紫蘇葉的味道。手卷弄好了之後,師傅還取出一件金泊在手卷上放上。手卷非常之好味,紫蘇葉跟吞拿魚腩的味道十分夾。吃完手卷後原來還有一個細碗的烏冬和面試湯,最後還有一個雪糕。整體來說,我覺得味道不錯,壽司新鮮,我應該會再來這邊吃午餐。畢竟已午餐的質素來說,我覺得他很高分,但是晚餐的要求我會再高一點,希望下一次可以試到晚餐的質素。…查看更多
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味道
4
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
推介美食
紫蘇葉吞拿魚腩手卷
用餐日期
2020-01-24
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (午餐)
食物質素依然不錯,不過水準比以前大下降,從超好味下降到幾好味
Carbone
2020-01-22
我一向都好鐘意Carbone, 由開張到現在去過不下二十次。我特別喜歡它的蒜蓉麵包、芝士、King Crab Leg (已經無得吃)、焗蜆仔(也off menu 了)、Caesar salad 和Spicy Rigatoni Volkda,我認為這個是我十大最喜愛的意粉之一。這次朋友訂了這間餐廳跟我慶生,我還滿心期待。來到餐廳,待應殷勤的招待我們到座位並講解Menu。我們兩個人點了新加的帶子前菜Scallop Limone和 Caesar salad,Second Course 點了Spicy Rigatoni Volkda, 主菜點了NY Bone-In Strip ,這是我從來都未吃過的。麵包籃來到,是熱熱的,有Sour Dough,、蕃茄麵包和我最愛的蒜蓉麵包,蒜蓉麵包不夠以前的脆,但味道依然好味。除了麵包,侍應過會上意大利香腸和芝士,那個芝士我每次來都至少吃3舊。帶子來了,看了一看什麼都看不見只見到個殼..... 後來才見到肉,原來是一粒小帶子切簿片.....我心想這個也太好騙了吧.....味道也不是很好,叫了都不知道吃了什麼,因為太簿了,真心請大家不要叫。之後到沙津,跟以往一樣,會在你面前撈,味道跟之前一樣好味。之後我最期待的意粉,一來到已經急不及待放進口,誰知道會這麼的辣!!! 我不知道發生什麼事,但由於食物味道差大遠,我真心覺得他們轉了廚師,今次這個意粉實在太辣,不夠以前好吃。之後上牛扒和薯仔配菜,這份牛是我在這裡吃過最好吃的,真心推薦!味道好,又重牛味,煮得剛剛好半生熟。可是配菜不夠以前香和脆。由於我們吃完沙津都太飽了和有點趕時間,所以沒有再吃甜品。…查看更多
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味道
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环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
推介美食
Spicy  Rigatoni  Vodka
Spicy Rigatoni Vodka
Tiramisu
Lobster Ravioli
Banana Flambe
Steak
Carpaccio Piemontese
用餐日期
2020-01-21
用餐途径
堂食
人均消费
$1000 (晚餐)
庆祝纪念
生日
以差不多半價吃一頓海景晚餐,太值了!
鐵板燒海賀
2020-01-22
這間餐廳我很久也沒有去過,大概是剛開張的時候試過一次,覺得沒什物特別。本以為這間餐廳已經關閉,直至我的朋友訂了跟我慶生吃晚飯,我才知道原來還在。本身都對這間餐廳沒什麼期望,來到後被安排了坐一張看海景的枱,我真心覺得香港的夜景真好看。其實吃鐵板燒坐bar table 比較好,但由於我個要聊一下心事,所以不想坐。待應帶座後,給了一大堆menu, 大概有5本,原來6-8時是Happy Hour 有七折30% off,但只限於sake、啤酒和紅白酒,不包cocktail。我仔細的看了10週年套餐和a la carte 餐牌,我發現原來10週年套餐差不多半價,跟$2780的餐單一樣,只差了一只龍蝦,10週年套餐用大蝦代替,所以我們毫不思索點了這個。另外,還點了一支白酒,10週年優惠只是$190, 連店員都覺個太便宜,叫我們點。套餐有7個菜,加一個湯,一個甜品和咖啡/茶。前菜方面,白身魚刺身上面有啲烏魚子,好配。白子濃湯,白子炸得好香,個湯就有點過厚,唏少少會比較好。鵝肝都煎得好好,味道就普通。主菜有三道,大蝦道得好好,好多膏,好好食,跟香草醬都好夾。鮑魚煮得好軟身,同時亦都好有咬口,一定要讚你讚佢個黑松露汁,非常之惹味。之後就是頂級美國牛,雖然有少少近,但係煎得好香,熟度亦剛剛好,牛味很重。熟食最後還有一個炒飯和湯,如果飯再乾身點就更好,湯就係普通麵豉湯。甜品方面,有兩個選擇,士多啤梨配牛奶雪糕,黑糖sorbet 配抹茶啫喱,兩個都好味,我個人喜歡士多啤梨的多一點,之後還送了一份蛋糕給我。整體來說,我覺得水準比以前好,性價比高,喜歡鐵板燒的朋友可以來試一試。…查看更多
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环境
5
服务
5
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4
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推介美食
法國鵝肝
美國頂級牛柳
鵝肝
甜品
用餐日期
2020-01-20
用餐途径
堂食
人均消费
$900 (晚餐)
庆祝纪念
生日
如果你喜歡吃澱粉質和芝士,這裡是你的天堂
道頓堀御好燒專門店 (黃埔天地黃埔號)
2020-01-20
我以前常常到排隊吃這一間御好燒,第一是因為我自己從小看見鐵板燒師傅表演,就好想入埋去玩,這裡完全滿足到我的願望;第二我自己本身很喜歡吃澱粉質和芝士;第三除了御好燒,這裡還有其他食物。我在附近買定農曆新年用品後,在Openrice 搜尋餐廳,居然比我發現有這一間御好燒。當時晚上8點半,我心想就算排隊也要吃 ,誰不知還不用排隊,太好了!坐下後待應給我餐牌,我發現原來現在有任食套餐,有3個不同價錢選擇,120分鐘的時間。我見我想吃的都在任食套餐內,就點了中間的$258套餐,之後還散叫了一客我最喜歡的芝士薯仔年糕。 確定了套餐後,待應會給你一張點單紙,劃你想吃的東西。我們兩個人超級餓,點了兩個沙津,四款肉,兩種海鮮,兩個御好燒,一個芝士燒,一個廣島燒,一個烏冬,我們全部吃光光!由於每樣東西都細細碟,變相可以多吃不同的。沙津和烏冬普通,肉類最好吃的是上級牛助肉,我們前後吃了四份 (一份只有2片)。海鮮方面,魷魚好吃,軟軟的,我最怕就是咬不開那一些。芝士年糕照舊好吃,御好燒我自己還是喜歡芝士四重奏。隨後侍應上了廣島燒,大得把我嚇怕,這根本是四人份。我對於我們兩個人吃到3/4都十分驚訝,最後還送柚子雪糕。通常待應會建議御好燒每面煮5分鐘,重複3次,但我自己喜歡脆脆的,少少焦的,所以會煮8分鐘,重複4次。這也是我喜歡這裡其中一個原因,可以就自己的口味作調整,我還把自己的御好燒弄成一個心形,實在太好玩了。…查看更多
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3
环境
4
服务
3
卫生
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推介美食
芝士薯仔年糕
用餐日期
2020-01-19
用餐途径
堂食
人均消费
$320 (晚餐)
遊客區價錢合理、中規中矩的扒房
37 Steakhouse & Bar HK
2020-01-17
之前在IG看到這個扒房美美的照片,就打算過來吃個聖誕晚餐。我們一行6個人,有人早到有人遲到,可是這裡的待應都不懂得要先上麵包讓先到的人吃,讓早到的人乾等。晚餐當人有一半的餐廳都是吉的,但是待應還是不太夠。餐單方面有set menu 也有 a la carte,set menu 不算貴,但我們有太多東西想吃,所以散叫了。到齊人後我們點菜share 本吃,點了四個頭盤,有紅蝦薄片、牛肉他他、帶子薄片和虎蝦沙律,味道沒有什麼驚喜,份量也不算大,每樣要點兩份才夠。尤其是牛肉他他,只夠兩個人分,他他是在你面前撈的,跟紫菜天婦羅吃,是四個頭盤最好味的。其後帶子薄片也不錯,有一點小辣。之後點了海鮮湯,就似龍蝦湯煮急凍海鮮,湯味道不錯,海鮮就很老,過熟也沒有什麼味道。主菜我們點了最出名的和牛肩蓋肉,有點過肥,油脂分佈不平均,還有幾多筋。另外亦點了比利時熟成西冷,這個就很好吃,肉味得濃,煎到好香。除了牛肉外,肉類我們還點了春雞,煮得太熟有點老。IG 上很多的都是海膽意大利飯的圖片,當然我們也有叫到,味道普通不特別,反而紅蝦意粉更好味,重重的濃蝦味。配菜我們只點了黑松露薯蓉配雞蛋,這個很好吃,由於份量很細,我們都點了兩個。甜品方面,我們點了三個,可是忘了拍照也忘了吃了些什麼,這就證明一點也不特別.....哈哈這個餐廳味道不味,山頂遊客區價錢亦算合理,但回頭率是真的很低,不竟外面好吃的餐廳有很多。…查看更多
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3
环境
4
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4
卫生
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抵食
用餐日期
2019-12-18
用餐途径
堂食
人均消费
$750 (晚餐)
庆祝纪念
圣诞节
味道一般亦不太適合香港人口味的意大利餐廳
Castellana Restaurant
2020-01-17
這間就是一間我bookmark了很久,但一直遲遲都未試到的餐廳,今年我生日,決定要來這邊試一試。這裏的上一手叫做Bella Vita,是一間我很喜歡很喜歡的意大利菜,但是我覺得他的水準沒有上一手的好。這裏有三個set Menu,和a la carte讓客人散叫的菜單。其實散叫的價錢跟Set Menu來比較,Set Menu應該比較化算。這一次我們一行三個人,點了兩個不同的Set Menu,亦是我覺得這間餐廳很好的地方,因為不用每一個人都食同樣的Set Menu,讓我們可以試到不同的菜式。首先想讚一讚他的Sour Dough 酸麵包非常之好食,熱得來,外皮很脆,裏面很遠,他的麵包是跟橄欖油的,我亦叫了牛油,都非常之好食。Amuse Bouche 是炸蝸牛配魚子醬,味道不錯,但是我還是覺得傳統的蒜蓉牛油焗蝸牛比較好吃。之後正式開始上菜,第一道的鱒魚質感很彈牙,味道不過不失。第二道菜芝士餅咁我落鹽芝士味不夠重,有啲似麥當勞的蛋...第三道菜開始便是second courses, 差不多主菜的部份。黑蒜頭risotto,我個人是挺喜歡這道菜,但是我的朋友認為太甜。芝士通心粉,芝士是藍芝士,我本身不是太喜歡,這個也不是問題,是通心粉硬到好似食緊擦子膠。之後輪到全個晚飯最好吃的carbonara ,煙肉脆脆的,蛋汁味很濃,意粉的質地也剛剛好。然後到魚和肉來的部份,鰻魚那道菜沒有什麼特別。乳鴿都嫩口,味道還可以,沒有什麼驚喜。甜品是一個truffle 的曲奇餅,味道就是一個普通的曲奇餅。其實我覺得這裏的菜,不是太適合香港人的口味,有點兒太甜,有點兒太有咬口,有點兒太淡,總之就係成餐飯冇咩特別。然後價錢也不是十分便宜,我想我是不會再來這裏,也未必會推薦其他人來。…查看更多
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环境
4
服务
4
卫生
2
抵食
推介美食
Risotto with black garlic and river prawn
Carbonara
用餐日期
2020-01-07
用餐途径
堂食
人均消费
$2000 (晚餐)
庆祝纪念
生日
近期最好吃的過江龍拉麵
阿夫利拉麵 (The ONE)
2020-01-17
之前去日本的時候已經bookmark 了這間餐廳,可惜沒有去到。這次知道香港要開這間餐廳,開張的第二日就已經立刻衝了過去試一試。我們大概晚上七點到達,有大概10個人在排隊,由於要人齊才能進來,我們等了大概10分鐘就搶先入店內。店員會帶你去相當的位置,遞上Menu,再告訴你枱號,然後要自己到自助下單機給下單。店員的服務態度很好,會在下單機旁邊幫手你下單,還會介紹餐廳出名的食物和飲品。我們兩個人點了兩個拉麵、一個餃子、一個炸軟殼蟹包、柚子檸檬梳打、和紫蘇雞尾酒。飲品先來到,非常之清新,不會太酸,好好味。雞尾酒不會有一種重重的酒味,很容易入口,亦很重紫蘇和柚子的味道,想不到紫蘇和柚子的味道是這樣的配。隨後炸軟殼蟹包到了,有青瓜有泡菜有軟殼蟹和一些橙色的醬料,非常之好食,非常之好吃和香口。然後來了一碟餃子,餃子非常非常之油膩,掂一掂隻碟,成隻手都係油,餃子皮上面全部都係油,醬汁非常之鹹,是餐廳裏最難吃的東西。然後兩個拉麵就到了,我們點了沾麵,一個辣,一個不辣,我個人認為不辣的比較好吃,因為可以清清楚楚地吃到柚子的香味。配料方面,筍切到很細,雞蛋的蛋黃亦是半生熟的,最出色的是拉麵,我點了溫的拉麵,雖然是溫的,亦非常之彈牙有咬口,我很喜歡。這個是近年來過江龍拉麵最為好吃的,我到了第二天還在回味那個柚子拉麵,會再次光臨試一試柚子鹽味雞湯拉麵,但以後都不會再點餃子。…查看更多
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4
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
推介美食
柚子甘露拉麵
炸軟殼蟹包
用餐日期
2020-01-16
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$250 (晚餐)
相关食记
30日内同一位会员在同一间餐厅提交的食记
沾麵比湯麵好食得多,小食又比麵更好食
韓國風味的鐵板燒
百味堂‧鐵
2020-01-16
那天因為有事,所以很晚才吃晚飯,大約9:30來到這個新的商場,發覺很多餐廳都已經last order,又或者招牌菜買完。經過這間百味堂,記得朋友講過入面的鐵板燒分量很大味道也不錯,所以就入去試一試。侍應已經跟我們說10:00就要關門,如果我們能夠在30分鐘吃完,他們是依然可以為我們下單。我們一坐下來,就立刻下單。餐廳裏的選擇不是很多,有鐵板飯和鐵板燒套餐。我們點了韓牛的鐵板燒套餐,和豬肉的鐵板飯。鐵板飯先來,有一點像西班牙的海鮮飯,辣辣的,有點兒像混合了西式的韓國石頭飯。飯的份量不算很多,雖然那個鑊看起來很大但是很淺,味道還可以吧。之後鐵板餐來了,有一個炒海鮮,味道普通,炒得有點兒過熟。和牛的鐵板燒很好吃,質地軟軟的,煮得剛剛好,味道亦調校得很好。另外,餐還跟了湯和飯,沒有什麼特別。吃完飯後,我們出了外邊吃雪糕,心想吃過朱古力味的軟雪糕,誰知道他們制朱古力味的雪糕機壞掉,只能夠提供白色的牛奶軟雪糕加朱古力醬,味道也不錯牛奶味濃濃的,但是我還是覺得以前pop up store 時, 雪糕更好味。…查看更多
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3
味道
3
环境
3
服务
4
卫生
3
抵食
用餐日期
2019-12-08
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
香港僅有的法國小飯館
Bistro Du Vin
2020-01-16
香港很多很多fine dining 或港式fusion 的法國菜,但真的是有法國品味的,我真的只想到一間。早前我到附近吃午餐的時候,見到了這一間餐廳,其實已經bookmarked 了很久,終於今次的起心肝過來試一試他。這裏的菜單很多選擇,就算是週末也有午餐套餐,有兩個或三個courses的選擇。頭盤我們點了cod brandade和duck rillette。魚醬非常之creamy ,暖暖的,好吃!鴨就麻麻哋。主菜我們點了龍蝦意粉和豬扒,龍蝦意粉的汁非常之龍,意粉質地al dente, 我很喜歡。豬扒煮得剛剛好,不會太熟,還有點軟軟的,中間還有一點小粉紅,不錯。整餐最精彩的是甜品,是新鮮焗起的madeleines 配朱古力醬, 外皮少少脆,整個都是熱的,裏面是十分之鬆軟,很好吃。唯一美中不足的是午餐,沒有包飲品,要自己在散叫。…查看更多
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4
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环境
2
服务
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4
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推介美食
Madeleine
洋蔥湯
Onion Soup
Escargots with Bone Marrow
用餐日期
2019-11-30
用餐途径
堂食
人均消费
$275 (午餐)
以價錢取勝的酒店餐廳
Bayfare Social
2020-01-15
我只能夠說這間酒店餐廳實在太便宜了,正常去酒店吃過晚飯,就算是大堂那些餐廳,不喝酒也至少5-600 一個人,如果飲酒也至少要$1000。這一次我們一行五個人,仲要飲埋酒,居然可以每人$400都不用,仲要大家飽到嘢食都食唔晒。我覺得這裏有點似food court的形式,人手絕對絕對不夠用! 我在一個星期前打電話給餐廳,餐廳說這裏是先到先得不設訂位,所以我那一天特意早一點去取位置。我是第一個到餐廳的,職員問我有沒有訂位,然後我說你們不是說不能訂嗎?他路說我剛剛今天改了可以訂,我已經是十分無語。後來他說只有吧枱,就安排了我們五個人坐吧枱,但由於五個人坐吧枱實在太懶聊天,所以我讓他在其他客人走後換一張更容易聊天的枱給我,他也答應了。取得枱後我去了一趟洗手間,約大概2分鐘時間,我回來就有人坐在我的吧枱上,我又是無語了😓後來他們把那些人趕走了,我坐在那邊等我的朋友,之後又有人安排其他人想坐在我朋友的位置。我不知道他們是如何安排餐廳的位置....食了大概兩個多鐘,我看見其實有很多坐圓枱或方形枱的客人都走了,甚至入了第二轉,第三轉的客人,我問他是不是會轉一張枱,他們說是,但是一直都沒有轉給我們。到最後我們真的是忍不住發脾氣,他們也不願意轉,還向我們發脾氣,到了最後我們看見了吉枱自己坐了。餐廳的菜單什麼菜式都有,主要以西班牙菜為主,又有意大利餐,又有中菜。我點了一大堆不同的西班牙菜,五個人share,所有的食物都一般,普普通通,沒有什麼特別,最好吃的是西班牙海鮮飯。甜品方面我覺得東海堂比較好吃,不過他真的不算貴大概$50。還有他的雞尾酒其實不錯,可以試試。最後我們買單的時候,原來匯豐咭有折扣,折扣後每人$400都不用,大家都有點給這個價錢太便宜嚇親。我相信短期內我不會再去這個地方,但是如果週末不知道那裏吃午餐,其實可以過來試一試,希望熱潮過了之後不會再有這麼多的人,亦希望可以請多一點人手,讓侍應生不要這麼忙,服務亦更加好。…查看更多
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3
味道
4
环境
2
服务
4
卫生
4
抵食
用餐日期
2019-12-13
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$400 (晚餐)
59
城市
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餐厅
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会员
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食记
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