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其實好幾年前已為SIMPLYLIFE寫過一篇食評，那是我第一次到訪此店，但寫完不久就搬了店。之後有無數次到訪，食物水準依然能保持，更成為了我兩小口子節日常到之處，尤其是情人節。今天是周日，我們5:45來到，已有20多人在等。到6:00便可進入了。一如以往，我們點了最愛的蟹肉沙律，以及一份穀飼豬扒。另2人也加餐，要了南瓜湯及橙茶。第一道菜是花生芝麻醬蟹肉雜菜沙律。這道菜是我每次必點的，份量很大，蟹肉亦很多。最重要是醬汁香濃，菜亦新鮮，配合剛好﹗作為前菜很開胃，亦很滿足﹗主菜來了，這次叫了穀飼豬扒。肉質鮮嫩彈牙，肥瘦剛好。蘋果汁是點睛之作：酸甜味道令豬扒吃時更感清新，不會肥膩。之前來時叫的牛扒羊架等亦具水準。橙茶亦是我最愛的，本身亦是少甜，橙味與紅茶配合很好，外面餐廳不多見，推介。味覺、視覺亦很滿足的一餐。重要是：物有所值。…查看更多

我是華星粉絲，但偶爾也想試試新的早餐。今天來到旺角佳記，客人相當多，外面看只是一般餐廳的期望。我選了蕃茄湯牛肉通，脆豬及炒蛋。這餐有驚喜，蕃茄湯不是羅宋湯而是鮮茄湯，味道不過酸剛好。牛肉亦不是沙嗲牛肉，而是鮮牛肉，牛肉鮮味較豐富。最有驚喜是炒滑蛋，非常滑，有7成華星水準，比很多茶記好。脆豬亦要一讚，有翠華水準，香脆可口，牛油滲入包內，夠熱。這間是華星外不錯的選擇﹗…查看更多

我先生比我更喜好杏仁餅，所以已試過很多間的杏仁餅：X記、X香園、大X巴…而我亦不特別喜好杏仁餅。不過，到過買過這間，終於明白甚麼是「最香」。這店不算易找，建議由福隆新街近添發碗仔翅那邊轉右，下一條街再轉右一直走便是。排了5分鐘左右就買到了，排隊時炭燒香氣充斥著店舖，令人垂涎三尺，更期待著回家後的品嚐。最後我與先生共買了三盒：原味、蛋黃、蛋黃肉心，每盒10個。回家後有些會入焗爐焗熱再吃，有些打開就吃。我們一試就愛上了，焗時全廚房也是炭烤味，香氣四溢。吃時更是香脆，尤愛那炭燒香味。我最愛蛋黃沒肉心的，蛋黃味尤其突出，比X記好吃多了﹗下次來澳門也會再買﹗…查看更多

我向來不算特別愛好牛雜，但被先生帶來這「陋巷」找有數十年歷史的美食，看到檔口的擺設已對食物頗有期待—有風味﹗相當懷舊的擺設，天氣很熱，但無減我追求美食的熱情。牛雜粥是必點的，粥有著豐富的牛肉香，特別是牛金，粥內著黑色點點，原來是來自牛蒡，特別香﹗粥偏向稀，但亦因此可以用心體味當中牛雜的味道，對在澳門尋找美食的旅行更合適，因為不會撐著肚子影響下一站的美食之旅。因為牛雜粥太好吃，第二天我和先生再次來訪，今次再加點一碗細牛雜。這碗細牛雜，我也頗喜歡，因為吃出了牛的真味，是較原始的牛雜，尤其適合追求食物原味的你。基本上甚麼部位也有，包括牛鞭、牛睪丸等，不過師傅剪細了，吃時只管味道，不理會甚麼部位了，反正不考究亦不知道就最好了﹗牛雜很美味，但要有非常熱的心理準備，而只愛吃濃味多醃料的牛雜的人，就不大適合了。另外注意店舖只於每天下午2時至6時開放。…查看更多

趁放假到澳門一遊，晚上到地堡街找葡國菜餐廳醫肚，看到這間有點眼熟，細問之下原來是以前常去的文員網球會的利安餐廳，很自然地進去尋吃的。這間於現址才開業了三年。前身是在看到旅遊塔的澳門半島某岸邊，那時我已多次幫襯，水準理想，價錢亦合理。今晚與老公二人來，共叫了兩道菜，一是葡汁焗雜菜，二是焗馬介休飯，兩道菜聽來平凡，但也甚有驚喜。葡汁焗雜菜，份量不少，葡汁濃郁，味道恰到好處，不會過甜或辣，上面加了芝士粉更是點晴之作，令人吃不停口。雜菜亦款式豐富，新鮮好吃。焗馬介休飯，非常香口，部分焗焦的反而口感香脆。味道亦很清新開胃，吃出馬介休的香味，亦不油膩。我們二人靜靜的坐在二人桌，看著街外夜景，享受著這頓美味的葡國菜，很是滿足。當然，價錢豐儉由人，要看你的選擇了。在舊店也吃過馬介休球、紅酒燴牛尾，也是美味之作。注意菜式份量頗大，不宜叫太多。這的確是暫時最好吃的葡國餐廳，值得推介﹗…查看更多

這點心店位處旺角先達附近，晚餐早去的話，如7時左右也不需等太久，便可以吃到有心又重視味道的中式點心，完全不會浪費你肚子任何一處空間。先來了個湯， 這個湯味道很濃，愛咸菜豬肚的一定要試。當然湯的份量不算多，但勝在湯料也不少。這燒賣亦見真材實料，肉感豐富，肥肉少，物有所值。這蜂巢糕基本上是首見於此店的，我愛它的微微甜度，加上煙剏口感，是健康甜品之選。這個菠蘿包也是鎮店之寶，皮面焗得香脆，內裡是真正的菠蘿肉，也是外面不易吃到的特別菜式。這道糖水現在仍以優惠價$12發售，用了全個雪梨去炖，陳皮更是重點所在，令整個甜品不會太甜。非常滿意的一餐。…查看更多

前幾年開始來這粥店，這是米芝蓮推介的，特色是魚粥，而且很足料，味道很豐富。以上是我最愛的魚鮫粥，魚鲛煎得很香，呈金黃色，令粥底也有濃濃的煎魚味。而且魚鲛的骨較大，較為容易吃，適合我這些怕魚骨的女子。這是我先生愛叫的魚鮫豬膶粥，豬膶也是維記以外的絕佳選擇，非常香軟，腍度適中。這是魚腩豬膶粥，喜歡吃魚肉的選這個最好，份量亦不少。魚很新鮮，肉亦鮮甜，只是比較多骨，要注意。有時人多的時候可多叫些小食分享，如這個豉椒炒魚雲，味道及口感也不錯，煙剏可口。只是份量不少，每件也大件，要留肚子吃。這個蜆介鯪魚球炸很香，點著蜆介吃真是不錯，但真的很巨型，胃口大者或4人同吃可試。整體而言，這是用料十足的粥店，如一碗魚鮫粥至少有4-5件魚，而且煮法入味，粥亦絕不會味淡，喜歡吃魚的、吃有味粥的尤其適合。特別推介在寒冬前來，一碗生滾粥一定暖入心扉。…查看更多

我和先生是這點心店的常客，這已不知是第幾次光顧了。試過這間的點心，你會赫然覺得其他酒樓的點心也變得不值一提。牛肉方面，這是我暫時全港吃過最好吃的山竹牛肉球。別的店多是太「膠」(粉太多)或鹼水味太重，但這間吃到真材實料，有肉感，有肉味，甚至比米芝蓮一星的某點心店更佳。必點。這花菇包近來成了我最愛，外表已很可愛了，像真度很高(香菇﹗)，內裡的松露味很濃很香，而且汁也算足夠，不會很乾﹗別處吃不到呢﹗這個飯其實以前較好吃，因之前的蛋不是全熟，與飯與牛肉交融在一起，實在美味無比。現在的蛋是全熟，但幸好牛肉依然是嫩滑，有興趣者可著廚房煎半熟蛋，也許有驚喜﹗燒汁香濃，甜甜蜜蜜，茄子亦能鎖住水份，上面的魚肉加上了芝麻亦是點晴之作。這也是暫時我在香港吃過最好吃的脆皮腸。曾在別處吃過，那脆皮的香脆度全然不及，有些甚至是「林」了的，這個軟與脆的配搭，依然好味﹗我們到旺角也很喜歡到此處吃點心，除了因為感受到用心外，還要排隊時間不會太久(也許是我多在晚上去吃)，而且價錢相當合宜，兩人去多是100-120元，二人已吃得飽飽的。…查看更多

今年母親節兩家人一起慶祝，特地在CALIFORNIA訂了位。這餐廳是我和先生愛去的美式餐廳之一，主要因為PIZZA好吃，價錢合理，亦方便泊車，還可以訂位，即使節日亦提供平日的餐牌，這是值得欣賞的。首先是個有驚喜的沙律，配料非常豐富，重點是汁很特別，酸甜適中，最特別是加了葡萄，清新可口﹗吃不停口﹗再來當然是每次必點的手拉PIZZA，這個BBQ汁濃香可口，PIZZA亦彈牙香脆，絕佳配搭﹗然後是意粉及2個PIZZA，雖不及BBQ PIZZA特別，但也是值得叫的，當中磨菇PIZZA亦很足料香脆。再追加了個意式雲吞，香濃而不會黏著，內裡用料亦好味。整體而言，這是很不錯的一餐，尤其是手拉PIZZA及沙律，而且環境舒服，尤適合鴐車人士。…查看更多

 前陣子經過裝修後的新世紀廣場，偶然發現了這間新開的餐廳，看到有很多人排隊，決定下次必然一試，結果一試難忘。今天特地再次去吃，仍是美味。首先是店面設計，是弧型的雙鋪面設計，而且靠著中庭，頗為開揚。當中最吸引的是掛著轉著的...法國三小時慢烤雞﹗這是成功的商業手法﹗先來一道沙律及餐湯，雞肉份量不少，當中點晴的是PARMESAN CHEESE及脆麵包塊，開胃又清新﹗再來幾杯飲品，我每次必點這個凍桃茶，今次特地吩咐少甜，茶味香濃，味道更清新健康。主茶到了，先是本店招牌菜：URBAN三小時慢烤法國肥雞，外脆內軟，特別是用的香料，類似黑椒及蜜糖之類，很入味，而且肉質鮮嫩美味，配以薯條沙律，色香味俱全，滿足了在店外等了近一小時的期望。再來是法國鵝肝牛肉漢堡及，這也是很新的配搭，牛肉更有驚喜，多汁嫩滑，配上濃味的鵝肝，味道不錯。韓式燒牛肉漢堡，這個的優點同樣在於牛肉，但煙肉烘得比較乾，整體比鵝肝那道略為遜色。整體而言，這是有心的西餐廳，而且環境不錯，景觀開揚。下次我希望嘗試意粉類及蛋糕，應該也會不錯。但要注意及早去等位，亦要有等30-45分鐘的準備。但有這樣食物質素，也算值得的。…查看更多

今天要在港島區搵食，在OPEN RICE找到了這餐廳，就來了試試。結果是令人驚喜的，亦令我一個月內再光顧了2次。店內外也貼有不少歌星簽名海報，感覺與中環某餐廳相似，但這間的食物更令人期待，當中不少是以歌星命名的﹗先吃我弟弟握介的常餐，當中我們叫了叉燒通粉，哇﹗湯底香濃，吃通粉時連湯也一起吃特別好味，而且叉燒亦健康不肥膩。到了多士，有2件厚多士，香脆之餘亦滲了溶掉的牛油，單是多士已很好吃。炒蛋更加不得了，我和先生也認為比某牛奶公司更滑，真不得不試，就如店內貼著的用北海道3/6牛乳炒的吧﹗正﹗這是校長多士，顧名思義，價如其名，$25﹗真有意思﹗心想：這道應不可加價了喔﹗這多士以黑松露配以芝士焗，配搭新穎，一咬黑松露香味於口中游蕩，加上芝士濃香，非常可口﹗這是我最喜歡的小食：沙嗲牛肉包，表皮竟有點菠蘿包的香脆感，薄薄的﹗內裡更不得了，沙嗲汁澎透了在包裡，每口也有沙嗲香味，牛肉亦算嫩滑。這包外脆內軟，口感一流。紅豆汁味道很不錯，比較重奶味，但是香濃而非蘇的，紅豆亦很多，配搭不錯﹗最後是這道「重口味一丁」，最令人失望，只是用上羅宋湯，麵亦不夠腍，配搭雖算新穎，但沒驚喜，亦不是好配搭。總括而言，這餐廳有不少其他餐廳沒有的菜，甚有驚喜，亦有比其他餐廳做得好的炒蛋，常餐+小食真是不可不試的配搭﹗另外，這餐廳的服務亦很好，他會為客人著想，如看到他們多袋子，會安排卡位；看到客人較大隻，會問會否考慮非卡位，頗貼心﹗…查看更多

 周日通常與老公外出用餐，為假期劃上完美句號。今天突然想去試試新店，想起了這間上次拍車發現的小店，那時已被它的裝修吸引，加上看到不少食評，看到這間原來只有周六日提供西餐，特地前來。幸運地泊到店附近的位置，但人頗多，要等好幾個號碼，為了美食，唯有等待。由12:45，一直到2:15才能入座，時間是長了點，但也值得。我們看到手寫的餐牌，很有風格。飲品餐牌：先來的是Banana Chocolate Milkshake。哇﹗不得了﹗超好味﹗我是愛朱古力與香蕉的人，這杯的組合簡單天衣無縫﹗朱古力濃不在話下，重點是香蕉咪亦是特濃，與朱古力配合得很好﹗亦不太甜，推介的必點之飲品﹗再來是這個Holy Star。我們才落單不久，鄰檯想叫也沒有了，心中暗喜最後一個也給了我們了，一定很好吃﹗結果不令人失望，這個外型如星星的，吃下去不甜不膩，非常鬆脆可口，內面是TOFFEE，外面配上一些杏片，好吃到不得了﹗也是在其他店未吃過的甜品﹗推介﹗然後來了這個小巧的沙律，吃下去有驚喜﹗它選用了麻醬作汁，加上蕃茄新鮮，味道清新不青澀﹗正﹗主菜來了﹗這是英式早餐，非常豐富﹗蛋尤其是超滑，薯仔又是驚喜，汁更是恰到好處。由於2人未算太飽，結果多試一個甜品，拖肥布丁批伴雪糕。這個配搭既新鮮又熟悉，布丁批甜度適中，但重點是朱古力粉及雪糕，與批一起吃就如吃心太軟﹗冰火交融，難以形容的快感﹗這是心太軟愛好者不得不點的甜品。不過，強烈建議二人同吃，否則可能會易飽易膩。總結是次試食，這間是很有心的餐廳，食物水準不俗，亦有心思，外面吃不到相同的。而且，它只於周六日提供西餐，平日只開周三至五，並只提供輕食。我看到他們的背影，當天約有5人工作，應包括這周當值的其中2對情侶，下周又由另外2對情俗主廚，所以餐牌會不一樣，卻令小店更具特色﹗這次未有機會吃意粉、吐司之類，還有飲品大力及Matcha Milkshake，下次一定要試﹗…查看更多

今次已是我第5-6次來光顧，這餐廳位處長沙灣較偏僻處，不大起眼，但食物水準不俗，意大利飯、炒飯、天使麵、扒也很不錯，重點是價錢經濟，晚餐只是50多元，卻頗有水準，我一定會再來﹗先說黑松露雜菌炒飯，炒飯絕不油膩，味道非常清新，亦是素食，非常健康，個人至愛﹗再來是黑松露卡邦拿汁蟹腳意大利飯，這餐廳的卡邦拿汁很濃香，飯軟硬適中，口感賣杷皆好﹗然後是蒜香珍珠蜆炒天使麵，炒天使麵或意粉最忌太乾，但這個香味均勻，亦不油膩，炒得不錯﹗還有安格斯扒燴薯蓉，扒夠腍，亦很香，薯蓉尤其是點晴之作。唯一不足是份量較小，但以七十多元來說已是抵食。至於牛奶抺茶紅豆是我每次必點飲品，綠茶味濃，奶味適中，配合很好，亦不會太澀。 …查看更多

這是我第二次到這餐廳，人流依然較少，食物的確有水準，意粉汁味道恰到好處，廚師推介的雞卷亦不錯，心太軟是跟餐的，沒有雪糕，卻令我這愛朱古力之人一試愛上。希望能有更多人欣賞這所食肆，多多支持呢﹗…查看更多