小豆的個人專頁

餐廳設計滿有趣，標榜手工做的麵食，就來試試。外面看到很多不同的Bearbrick作window擺設，入內飄著Halloween 的裝飾，給它chill 到，不想坐在它們之下，就選了正中的一枱。Lunch 時段只有 A la carte，加$38可跟餐湯& 飲品。點了5 cheese pizza & truffle cream pasta，沒要飲品。Pizza 薄薄脆脆，olive oil 滿滿，cheese 份量也是薄薄的一層，但比較咸。Pasta 好creamy，看出是DIY，反而creamy sauce 不咸，刺激不到我的味蕾。這店用的是銅餐具及水杯，好特別也很有意思，欣賞。食物份量不多，share 食不會太膩，剛好。Drinking water 有檸檬，心意不錯。樓底高，聲音可散開，令大廳不會太吵鬧，晚上還有live band及update 的節日項目，應該很吸引吧！…查看更多

好友生日，來這共享美食 aka chit chat 人生。本人不吃晚餐，所以只叫了煎salmon，but 已經好飽。伴上的salsa sauce 能滋潤香煎的三文魚，令魚肉更豐腴。Side dish 的薯仔有股清新香味，no salt & pepper 已好好味。朋友叫了西冷set，先上牛油果沙拉，看著好清新好green，牛油果軟綿綿，引出了隱藏的食慾。再來的羅宋湯配soft toast，湯內有牛肉塊，材料豐富。US striploin 有股牛肉香味，好chewy 好有口感，試了一小口，決定下次來lunch。End up with iced lemon tea with no dessert，因為份量足，好飽足。鄰桌的威靈頓牛柳，龍蝦thermidor，roasted spare ribs sided with roasted pineapple 好大碟好吸引喔，看了當吃了，yummy 😋。預祝好友生日快樂，人生精彩！…查看更多

北角很多食肆，都想吃。想起很久沒吃滑蛋系列，就選了這家。坐下給了一次性即棄筷子及半杯冷水，不是熱茶不是冰水，是半杯冷水！等了十多分鐘食物來了。最上面少少的是……葱？下面是實了的滑蛋！我想吃的是有流動滑溜 feel 的滑蛋呀！！！豬排剛炸出來，好熱。脆漿包裹住豬排沒有分離，可接受。可惜滑蛋糸列中的湯汁沒有，失望！最後，米飯雖是圓圓的但不彈牙滑溜，反而有點"鞋"口。若果那10% 加一是給服務員的態度而不是餐廳的配套，我無話可說。…查看更多

Mom生日，法國去不了，就帶她吃一頓港式法國菜吧。服務員在點菜時提醒說brunch set 比a la carte 化算，甜品 add on 價錢也cheaper。點了salad & casserole for mom，而我是tuna tartare & chicken spaghetti。兩個starters 前後上，服務員還說“先吃著吧”，主菜也是先上spaghetti 後上casserole。怕餓著我們嗎？鄰桌更誇張，salad & spaghetti 一起來，好像mukbang show呢！滿滿一桌dishes 😂😂我的烤雞有一股烤味，又香又熱，好滿意。只可惜spaghetti 有港式feel，就是“琳晒”。Mom的barramundi 熱熱的，皮脆肉嬾，yummy，但青口及蜆不是熱的，母親不太滿意。奇怪的地方是我的tuna tartare，是熟的。Tartare 不是生的嗎？(黑人問號)My Americano也是怪怪的，隱隱有點cloudy 🤣🤣🤣至於服務，不得不說很好，每位服務員都有耐心有禮貌：點菜時的耐心，離開時的 say bye。…查看更多

4年才多出一天來，就想吃一頓好吃作記念。本想吃Yorkshire pudding ，但想想要$4xx，還是想別的吧。上次經過被吸引到，今天決定來試試。比較早到，walk in幸好有位，只是要一點交枱，ok啦！後面walk in 的人就沒那麼好運了。看menu，立定決心要lamb rack，medium well please。例湯是洋蔥湯，可惜沒有topped with bread covered with cheese，不然就贊！羊架是將近全熟，只有好小的一點血水，正合胃口。咬下去soft & tender之中帶有少少羊肉味，算可接受。伴菜是一段粟米及兩顆西蘭花，粟米沒吃(因不方便用刀叉又不想用手吃)，西蘭花一口是吃不下，要切開，且較爽口又chewy。Last but not least的餐飲是黑咖啡，面層滿滿的crema 好看又好喝。沒有10%服務費，but 小姐姐服務殷勤，滿意的一餐。…查看更多

行過路過不要錯過。餐單在店內，進去看看有什麼吃。Set lunch 不太多，看到my favorite gamja-tang ，雖然要$148（免加一），也要試試好味否。送上韓式涼拌菜 banchan，一枱5小碟，呵呵，只為我一人。Kimchi & 辣蘿蔔不太辣不太咸也不會甜，大豆芽沒有黑點or豆殼，有微甜的魚糕及豆土絲，共5款。個人喜歡乾淨的豆芽及精緻的魚糕，完全KO！湯來了！Wow！上面灑上滿滿perilla seed powder ，好地道，難怪這價錢。排骨有5塊，肉質鬆軟的好下飯。薯仔棉而不爛，所以湯不會太糊糊。附上的飲料不是涼水，是保温壺中的麥茶，非常適合冷天喝，真貼心！結帳時對外籍服務員說湯yummy，她開心地回應因為chef 是韓國人。在港吃過的gamja-tang 要算這個合我胃口，回家也沒有狂喝水的反應，令我一整天都開開心心。…查看更多

發夢在吃pizza，為了實現夢境，找到這家有quattro formaggi pizza，就來dream comes true。猶豫要a la carte的11”？or set lunch 的9”？既要吃留肚吃甜品，那9”好了。剛出爐的cheese pizza，熱熱的餅皮，軟軟的cheese，香香的blue cheese，在口水流出來前咬上一口…… hmm …… 好yummy！夢境成真了！！！另外的mustard chicken & potato with cream & cheese 也不錯，熱熱的cheese還拉絲，只是pizza 實在太吸引。午餐就用brownie topped with ice cream & sided with caramel banana & walnut 來做ending吧！餐湯是熱熱的南瓜湯，creamy &甜甜的，也很滿意。唯獨那免費餐飲iced apple tea不是一層次。Pizza 夢境實現了，天氣好好逛街去！…查看更多

慕名而來坐下後還未settle down老闆馬上出現眼前，give me a min. pls.枱上menu有點油膩，再看牆上menu……唔…… 老闆又出現，唯有忠於原意叫了葱花蛋治。兩片方包，一塊烘過，脆脆的，再分兩半搽上牛油夾在外面。中間那片是沒烘過的，所以是軟硬兼施咯？但不否認很有心思。蛋中混了青葱，很顯眼，又咸又香又油。三文治切成3份，是finger sandwiches 的意思？不過用手拿著小口小口的吃，好lady 喔。😁埋單離去時，老闆在門口說了聲多謝，立即拉回不少分數。晚上口腔還有那葱油味，硬要提醒我中午吃過什麼？😂…查看更多

行過路過唔好錯過下午客多，等了一小會就有位，當然是搭枱啦！雖然吃了午飯，反正份量不多，就只點了雲吞麵。5分鐘不用就來了，先拍照！可惜生麵不等我，它變軟了。先嚐口湯…… 再來一口…… 唔…… 沒有吃雲吞麵湯的feel？沒有大地魚味？一蝦一雲吞，半邊豬肉半邊蝦，有5粒，蝦爽皮滑。等位時在門口看到那些蝦子撈麵，明明黃澄澄的麵出來是啡色的，好像好好吃，下次試試。…查看更多

很想念咸豆漿&粢飯，就來這裡解解饞。先來酸辣湯麵配咸豆漿。麵食一般般，印象中有滿多的豆腐，方方的一塊。有一點點木耳及荀絲，麵條軟軟的，微辣微酸下吃出一頭汗來。咸豆漿沒有凝結，由此至終仍是滑滑的，只是有點咸。麵的份量不多，加上是我的brunch，所以追加才$ 18“廚師推薦”的粢飯。Size不大但熱呼呼的，是剛做出來吧。正中的油條很酥脆，配上帶點甜味的肉鬆及咸脆的炸菜粒，趁熱將它KO！旁邊點了肉鬆奶脆多，煎豆腐&煎餃子，好像好好味，下次試試。…查看更多

好友要在九龍城吃生日飯，找到這家好評如潮，就來試試，意外的yummy yummy 😋 上網定枱只有13:45 onwards 的選擇，13:30 arrived 看到不太多人，就提早進內，服務員也殷勤地招待。午餐時段人均消費over $300 免開瓶費，所以就選了seafood risotto 及U.S. prime 另加 mini canele & chocolate fondant。食物熱度非常滿意，minestrone 餐湯hot hot 的，燙到脷 😅Prime steak 是medium，若果沒了中間那條筋就perfect 👍Seafood risotto 不太creamy，冷了吃也不feeling odd。帶了sake 來配海鮮及牛排，我喝了3杯，之後世界好像跟著我轉😵‍💫甜品份量比較少，但正剛好適合兩位lady 的小胃，配著hot Americano，真的yummy。Canele 內有rum 味，沾了外皮脆脆內裡lava 一樣的chocolate fondant 的醬吃，格外般配。就這樣吃飽喝足暈陀陀，安閒舒適的渡過了一個炎炎夏日的中午。好友的friends 看到她po的照片，紛紛詢問地點，看來好友會常去了。Last but not least，多謝Ms. R的體貼招待，Ms. T 的殷勤服務及Mr. J細心回答我無厘頭的問題，令閒暇的兩位lady 有個愉快的回憶。…查看更多

Friday night 去Mini Friday for a happy birthday dinner with my buddy。地方非常寛敞，坐得舒服就當然吃得開心 😋點了Black Truffle mushroom cheese pizza & 韓式芝士炸雞來送啤酒，就是要飽醉星期五。芝士炸雞為starter，但份量已夠我們做主菜了。一叉下去來個拉絲打卡，吃下去不太咸又口感豐富，喝了一口啤酒。Pizza比crackers還要薄，也是不太咸，趁熱吃了多塊，又喝了數口啤酒。Tonight's 壓軸，美女服務員清理了枱面後送上了火焰雪山，內裡是refreshing的椰子雪糕。我唱完生日歌，朋友沒許願，火焰就沒了，只來得及拍片拍照。服務員態度很友善，每個都有禮，熟女服務員還跟我們拍照及說笑，大家開心😄！忘了說，他們有live singer，沒留意唱什麼，可不太吵，食客仍可chit chat不受騷擾。…查看更多

過農曆年後會關門，所以無心作菜？生日飯決定去那重温喜愛的raclette，可惜員工scrap the cheese 到碟上不是spread out 到薯菜上，而是一pad 掉下，馬上沒了興味。另外，d薯條是冷硬的，raclette的cheese很快也冷硬下來，so chewy。想要杯意大利紅酒配raclette，被告之by glass 的很多已out of stock，只好點了sparkling wine及法國紅酒。可能因為之後會合併到旺角，所以食物已沒以前的美味吧，但已讓人留下不好印象，所以不想拍食物的照片。…查看更多

老店老伙計，沒有服務質素保證，講的是實惠親切，還要因人而定。話說回來，他們的粥品選擇不多，我愛吃艇仔粥，材料新鮮，不會有一層油在浮在粥面上。混牛肉的炸米粉若隔油不好，就會出現這情況。他們的腸粉是現做，很有米漿味道，跟其他的手做腸粉好味多了。看到有人點牛肉腸粉，可是我沒有點來吃。另外最愛是炒麵，炒得清爽不油膩，內有些銀芽，蔥段，最重要是有蒜泥。剛出爐的麵是脆脆的，可是要看運氣會否遇上。白粥內有薑末，數十塊錢的白粥也比下去了。炸品也可以，但是還是少食為妙。總之，是街坊的味道，街坊的價錢，也是街坊的服務。…查看更多

這家店在元朗區，真的失覺了。內裡不大，鐵板燒當然要坐bar枱啦。朋友跟大廚相熟，吃的是師傅菜，不用我們費心，費心的只有點那日本清酒來伴菜，最後選了久保30年限量版。銀雪魚肉質豐腴，魚皮煎得脆脆的，很好的starter。燒蚌，肉質新鮮，味道爽甜。龍蝦仍活著的，放在鐵板上仍會掙扎，對不起，我會好好吃你的。肉質非常彈牙，口感一流，不用放任何醬料已很好吃了，上面還有龍蝦膏呢！燒魚紙，過場菜，有嚼勁。蜆肉清湯，清清的令口腔一爽。鵝肝多士，外脆內嫩，若有cranberry sauce or apple sauce來沖淡一下肥膩感就更好。日本和牛，未燒前很大一塊，燒好後只有三小片！口感軟棉，。只用點鹽和黑胡椒柩燒，不用嚼就溶化了。過場的多士，大廚優惠。海膽炒飯，咸香得宜，滿口清爽，回味無窮！龍蝦頭殼不浪費，加味噌煮成湯，比外面的更好味。日本溫室蜜瓜，怕甜，沒有吃。蕃薯雪糕，淡淡幽香，令這餐有個good ending。員工的午飯有香燒午餐肉，好吸引呢。。如此吃吃喝喝聊聊，悠遊地又過了一個難忘的下午。想relax and enjoy人生，這店是不錯的選擇。…查看更多