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呢間餐廳感覺好有意國風情，裝潢寬敞舒適，有酒飲好chill今次晚餐點咗12吋New York pizza，餅底薄脆，芝士拉絲感十足，配料分量足，店員係上菜時即磨芝士落去，咬落去鹹香味濃，幾有層次感。Buffalo wings外皮炸得香脆，內面雞肉保持多汁，醬汁微辣帶甜甜品方面，想試skillet cookie熱辣辣即焗即上枱，外層香脆，內裡軟綿，有蛋味，配埋雪糕一齊食，冰火交融，口感豐富，真係好滿足。lychee mint soda帶有淡淡荔枝香同薄荷清新感，飲落去好解渴又消暑；ice latte咖啡味香濃，奶味平衡得啱啱好呢度嘅食物水準高，選擇多元，價錢合理！…查看更多

昨日和從外國回來的朋友相約到皇朝明珠用餐，想避開商場的酒樓，找個舒適又特別的地方。這家餐廳環境令人驚艷，室內外裝潢典雅，雲石枱面散發高級感，尤其是那張可坐20人的大枱，一進門就吸引了我們的目光！店內氛圍溫馨又不失格調，非常適合朋友聚會或家庭聚餐。坐下來先點了一壺香醇普洱茶，暖胃又放鬆。菜式體驗我們點了幾道招牌菜，每一道都讓人驚喜，以下是詳細分享：招牌明爐燒脆皮乳豬這道乳豬是全場焦點！皮脆到入口有「卜卜」聲，酥脆鬆化，肉質嫩滑不柴，肥瘦均衡。師傅的醃料恰到好處，味道濃而不鹹，吃幾塊也不覺得膩。據服務員介紹，乳豬和燒味都是每天新鮮製作，難怪口感這麼出色！時令燉湯（羊肚菌竹笙燉雞湯）湯色清澈，入口清甜，羊肚菌的香氣突出，搭配竹笙和雞肉，營養豐富又養生。湯底完全不油膩，喝起來特別舒服，冬天來一碗超暖心。鮑參翅肚羹這道羹湯用明火加熱端上桌，細節滿分！湯頭濃郁，每一口都能嚐到鮑魚、海參和瑤柱的鮮香，食材份量十足，喝完讓人滿足感爆棚。紅燒乳鴿乳鴿肉質juicy，咬下去滿口肉汁，皮燒得香脆但不乾柴。醃料味道適中，沒有蓋過鴿肉的原味，口感令人回味。法式紅酒燴牛尾這道菜是驚喜之作！牛尾炆得軟嫩入味，紅酒搭配蕃茄和洋蔥，醬汁酸甜開胃，濃郁的汁液配白飯簡直一流，令人一口接一口。上湯浸魚鰾勝瓜勝瓜清甜爽脆，搭上魚鰾和肉碎，湯底清而不淡，魚鰾口感彈牙，是一道清新又健康的時令菜。蝦仁櫻花蝦蝦籽蝦醬炒飯這碗炒飯是我的最愛！蝦醬香氣濃郁，櫻花蝦和蝦籽增添層次感，飯粒炒得粒粒分明，金黃誘人，口感豐富又滿足。甜品：十勝紅豆桂花糕 & 椰汁芋頭西米露紅豆桂花糕層次分明，桂花香氣清新，紅豆細膩甜美，冷吃特別清涼開胃。芋頭西米露則粉嫩順滑，椰汁香濃但不甜膩，芋頭的綿密口感讓人一口接一口。整體體驗皇朝明珠的服務令人印象深刻，服務員態度親切，細心介紹每道菜的特色，還會主動幫忙添茶。環境整潔舒適，雲石枱面和高雅裝潢讓人感覺賓至如歸。價格方面，考慮到食材新鮮和菜式精緻，性價比頗高。我們一行人吃得非常滿足，總消費大約HKD1200，絕對值得。總結皇朝明珠是一家適合聚會的優質餐廳，無論是想款待外地朋友還是家庭聚餐，這裡都能提供高質的用餐體驗。從招牌乳豬到甜品，每道菜都用心製作，令人回味無窮。下次一定會再來，試試其他招牌菜！推薦指數: 4.5/5 🌟…查看更多

最近和好友到銅鑼灣的狸小路北海道涮涮鍋、壽喜燒、和牛專門店共進晚餐。這家位於希雲大廈地下的日式餐廳，裝潢走簡約北海道風，木質桌椅搭配暖黃燈光，營造出舒適又溫馨的用餐氛圍。店內空間不算太大，週末人流多，建議提前預約以免久等。:)我們兩人點了兩款套餐：壽喜燒 頂級西冷 190g 和 北海道傳統湯咖喱 霜降A4 190g，吃得意猶未盡，還額外加點了兩份頂級西冷。以下是我們的用餐感受：壽喜燒 頂級西冷 190g這道壽喜燒絕對是亮點！頂級西冷的油花分佈細膩均勻，肉質軟嫩誘人。服務員細心地在桌邊幫忙烹煮，先將牛肉輕煎至表面微焦，散發濃郁肉香，再浸入甜中帶鹹的壽喜燒醬汁。牛肉入口即化，油脂香氣十足，搭配滑順的豆腐、粉絲和時蔬，口感層次豐富。特別要提的是沾上半熟蛋液的牛肉，絲滑濃郁，簡直讓人停不了口！醬汁甜度適中，完美襯托和牛的鮮美。北海道傳統湯咖喱 霜降A4 190g湯咖喱套餐同樣令人驚艷，選用霜降A4牛肉，油花略多，涮煮後入口軟嫩多汁。湯底是這道菜的精髓，帶有濃郁的香料風味，微辣中透著椰奶的溫和甜香，喝起來暖胃又開胃。牛肉在湯中吸收了咖喱的濃郁滋味，每一口都令人滿足。套餐還附有北海道馬鈴薯和蔬菜，馬鈴薯煮得軟綿，入口化開，與濃湯搭配得天衣無縫。這道湯咖喱帶有濃濃的北海道風情，適合喜歡重口味的朋友。追加頂級西冷因為實在太美味，我們又加點了兩份頂級西冷，繼續以壽喜燒方式享用。肉質依然保持高水準，服務員細心調整火候，讓每片牛肉都煎得恰到好處，入口軟嫩多汁。追加的份量也很實在，讓我們吃得非常過癮。整體體驗這家餐廳的服務令人印象深刻，服務員態度熱情，不僅耐心解答菜單問題，還會根據我們的口味建議最佳涮煮時間。店內環境整潔，座位安排舒適，適合小聚或約會。價格方面，考慮到和牛的品質和用餐體驗，性價比頗高。我們兩人加上加點的肉，總共消費約HKD800，覺得相當值得。總結狸小路北海道涮涮鍋、壽喜燒、和牛專門店是一家讓和牛愛好者心動的餐廳，壽喜燒和湯咖喱各具特色，食材新鮮，烹調用心。無論是想體驗正宗日式火鍋還是品嚐高質和牛，這裡都是不錯的選擇。下次會想再訪，試試他們的涮涮鍋或其他菜式…查看更多

陳皮蓮子紅豆沙冰蘇🍧
哇！這杯沙冰蘇簡直係味蕾派對🎉！頂層雲呢拿雪糕香滑夢幻，中層陳皮紅豆沙配沙冰，酸甜碰撞超帶感，下層蓮子紅豆粒粒分明，DIY加點山渣餅碎，脆脆口感一秒爆棚！三層同時融化，幼滑沙冰+濃郁豆香，層次感滿分，食到停唔下來🤤！黑芝麻芒果冰蘇🍨
OMG！這杯冰蘇完全係顛覆級享受😜！雲呢拿雪糕甜蜜開場，黑芝麻蓉濃香撲鼻混沙冰，底層芒果肉粒粒juicy爆汁！店員貼心教路：輕輕拉起膠邊，三層即刻「合體」，入口超豐富，簡直係味覺過山車🎢！仲有小丸子🍡、叮叮糖碎同酸酸醬任搭，每啖都係新驚喜😋！酒釀蜜柑芝士布丁🍮
蜜柑帶微醺酒香，甜中透點鹹香芝士，滑嫩布丁入口即化，蛋香四溢，簡直係甜品界文藝青年😎！黑芝麻布丁🍮
黑芝麻香到飛起，滑溜得似芝麻豆腐花，甜度剛好，每啖都係享受😍！茅台拿鐵朱古力布丁🍫
好奇問店員：真有茅台？佢笑答：當然真！微醺朱古力香，布丁控必試🥃！香蕉蕉糖布丁🍌
小朋友最愛！香蕉甜香+布丁嫩滑，一口滿足大人細路，幸福感爆棚😂！…查看更多

酒店果然是有保證！服務員有禮親切！瓦罉焗胡椒蝦🦐
一打開瓦罉，哇！濃濃嘅胡椒香撲鼻而來😍蝦大大隻而且新鮮到爆！蝦肉彈牙爽口，炸到殼都脆埋，胡椒味入晒蝦身，但又唔會辣到蓋過蝦嘅鮮甜，已經令我十分期待其他餸川味口水雞椒鹽九肚魚
口水雞嫩滑得像BB肌膚，醬汁係師傅自家調，又麻又香！椒鹽九肚魚細細一口size，炸到外脆內滑，點少少喼汁，肥膩感即刻bye bye，超啱我口味👍泡椒蒸魚雲🐟
泡椒都係自家製，魚雲新鮮零腥味，吸晒泡椒嘅精華，送飯簡直係神仙級享受😍 材料仲好足，食到停唔下來！醬油安格斯牛肉石窩炒飯
熱辣辣端上枱，牛肉粒香噴噴，飯粒分明仲有牛油香同微微飯焦，食到我同朋友爭住舀，實在太正😋甜品時間仲有驚喜！送咗兩款糖水😍
雪耳南北杏糖水 清甜滋潤，飲完喉嚨都舒服晒～
腐竹白果薏米糖水 腐竹香濃，白果煮得啱啱好，有咬口又唔會太甜，薏米加分，完美收尾！總括嚟講，食物美味，服務貼心，環境一流，真係五星級嘅享受！下次仲要再嚟，帶多啲朋友一齊開心share😜…查看更多

一直都想試俚間五顏六色小籠包😍朋友食過話幾好食😋先嚟一籠繽紛八色小籠包，唔同顏色皮係唔同味道，而且都用天然食材做出不同口味皮，皮簿餡靚😍肉質鮮美多汁，而且有技巧，要先食原味、糟溜絲瓜再順時針方向食，先食到正宗川味小籠包🤩每款都各有特色都咁好味😋芝麻醬油麥菜，真大鄉里，油麥菜可以生食，賣相真好靚，生油麥菜點芝麻醬真好比炒更好吃，新鮮爽脆👍麻辣水煮魚，大大一碗，辣椒味已經聞到，魚片真係好滑，冇骨好放心就食，好中意闊粉跟豆腐柏葉，吸收麻辣種香辣味，辣得好過癮😂蘿白絲酥餅，竹炭流沙包，食過真係唔同出面酒樓，蘿白絲炸到好香脆，主要蘿白絲好飽滿，咬落去蘿白真係有香甜味😋竹炭流沙包，奶黃流沙好香，唔會好甜，夠熱，一咬奶黃流出來，好食😋本來流沙包已經當甜品，朋友見隔離台有碟似紅豆餅甜品，又話想試下🤭原來叫宮廷驢打滾，唔太懂名意思😅總之好食就係，軟軟糯糯，夾住係好香紅豆🫘，凍食，好味😋環境，服務都好好，下次要食下雲吞雞先🤭…查看更多

今日捉埋男朋友黎文興酒家食lunch 聽講呢間文興酒家喺英國好出名，依家喺大埔都有分店啦，黎之前已經好期待食完勁滿足果然無令我失望🫶🏻咁難得嚟到梗係要叫哂佢地嘅招牌嗌咗個燒味雙拼🤟🏻泰國櫻桃鴨加文興叉燒王佢哋個招牌泰國櫻桃鴨真係超香煙燻味好好味，而且啲肉好嫩調味好適中仲好juicy 啖啖肉😍😍😍而叉燒皇亦都係超靚位仲要半肥瘦 軟腍入味😋前菜我地仲點咗個太白花雕醉鮑魚酒味好香濃！鮑魚爽口，彈牙好味仲有啲醉蓮藕拌碟，同樣係好爽脆另外金沙琵琶豆腐，超有驚喜嘅炸豆腐。出邊包咗一層鹹蛋黃😍外酥內軟鹹鹹香香香，真係講起都想再食！仲有胡椒豬肚雞，啲雞好嫩滑個湯都好香！最後要大讚呢個文興炒飯，真係我食過最好味嘅炒飯！飯粒粒分明再加埋脆卜卜嘅櫻花蝦，超香口超有鑊氣🥳🥳🤩咁高興梗係食埋甜品啦，點咗中式心太軟，原來係類似蒸蛋白嘅甜品、裏面仲加咗桃膠等等嘅配料，勁滿足🤓🤓下次會帶埋屋企人再去食！…查看更多

細個時老豆成日帶過我去食佐敦嘅夏銘記✌🏻因為佢超鍾意食魚蛋粉，久而久之我都變咗個魚蛋妹😍😍今日去開堅尼地城先知原來夏銘記有間分店叫做梧桐館！所以特登嚟試下😘睇下食唔食得番細個回憶中嘅味道🥹🥹🥹 本身睇食評真係少少驚話d侍應態度服務好差 不過為咗食好野我都好堅持要去🤣🤣🤣好在黎到我又無呢種感覺反而小店有種溫馨嘅feel 我哋三個人叫左最出名嘅魚三味一碗就有齊魚蛋、墨魚丸加魚皮餃超豐富😆😆😆😆同埋我想講呢到嘅魚蛋真係同其他地方超唔同㗎，因為食落去個種感覺係好真材實料咁正嘅手打魚蛋香港真係好難搵到，佢個口感唔係彈牙果種，係好獨特嘅咬口😋好軟滑超鮮超有魚香！好鐘意❤️❤️❤️另外我男朋友勁讚個墨魚丸，因為裏面加咗芹菜粒同肥豬肉粒，所以食起嚟呢係特別爽脆特別香！ 佢係咁叫我買d返屋企煮面🤣之後仲有魚皮餃😚佢個外皮呢係加咗鯪魚肉落麵粉一齊壓成 配埋佢哋自家製嘅餡料 好香油脂好有咬口 超正！另外魚三味個湯頭係好鮮甜，正宗潮州魚骨湯又濃郁又鮮～但呢度最出色嘅，係佢個原條鮮炸黃金魚片！🫶🏻🫶🏻🫶🏻佢一炸起嘅時候成條肥嘟嘟仲要厚切嫁oh my god食落去真係超Juicy出邊炸到好香脆 裡面係香滑彈牙我可以夠膽講真係我食過最好味嘅魚片頭🫡大家一定一定要叫🤩🤩🤩同埋我哋都好貪心仲叫左好多小食仲叫咗南乳豬手，牛腩同鵝腸～整體都好滿意下次要拉埋我老豆黎❤️…查看更多

一入座，店員話今日條三文魚好靚，所以提議我地叫三文魚腩，燒三文魚，仲有一款鮭魚拉面😊三文魚腩真係特別鮮味，油香味濃又唔會覺得膩，好正😊鹽燒三文魚鮫，好厚肉，唔會燒到干净凈，皮脆香口又juicy鮭魚冷面，真係好似食緊面，一條條，可以點生雞蛋或者醬油，又有另一種唔同口感風味😄蟹肉甲羅燒，因蟹肉加上芝士鵪鶉蛋好燒，特別好吃😋魚生加壽司，有池魚，拖羅，劍魚，壽司係蟹肉明太子，蟹肉特別多，一口一粒，好有滿足感😋燒蠔，五款口味，芝士燒蠔、牛油果燒蠔、蝦子燒蠔，海膽燒蠔、明太子燒蠔，蠔燒完仲保持到蠔鮮味，而且加上各種配料燒，有唔同口味，最喜歡係明太子燒蠔，咸香味撲鼻…查看更多

成日上網睇到人介紹，所以今日趁放假專登同男朋友嚟試吓。嗌咗好多嘢食，樣樣嘢都好食，食到好飽！( ´▽` )ﾉ金龍珠海膽吞拿魚蓉卷海膽香甜滑順，配上鮮嫩嘅吞拿魚同咸蛋，口感層次豐富，平日唔食吞拿魚嘅我都食咗好多嚿。粟米脆餅壽司（和牛三文魚籽）從來冇諗過壽司會用酥脆嘅粟米餅，口感獨特，和牛肉質鮮嫩多汁，配上飽滿的魚籽，離奇地夾！自家製雞皮蝦如果要我揀一樣最鍾意嘅，我一定會揀呢個雞皮蝦！雞皮脆得來又好多汁，蝦肉鮮甜彈牙，蘸上特製醬料後更有風味，好好食( ^ω^ )厚燒牛舌心牛舌心肉質鮮嫩多汁，帶住醬汁的甜香，令人想encore再encore！壽喜燒和牛鍋依個和牛鍋亦同樣出色！牛肉軟嫩鮮甜，湯頭醇厚濃郁，但又唔會好似平時食嘅Sukiyaki咁甜！依間餐廳每道菜品都好食，亦無一例外地給人驚喜同滿足。無論魚生刺身，定係熟食，每一道都令人難忘。強烈推薦依間餐廳，仲有依度嘅環境、氣氛都好好，絕對係慶祝節日嘅不二之選。o(^▽^)o…查看更多

趁今日放假同啲friend出嚟食嘢皇朝明珠個位置係比華利山再入少少，今日咁啱得閒就揸車過嚟食吓啦🩷🩷我哋一行四個人都非常為食，所以嗌咗好多點心同埋小菜第一樣有乳豬例牌啦！😍外脆內嫩非常香口好好味～而且呢到好多點心都好特別，第二度食唔到好似呢個安格斯和牛酥食落去牛味好重 味道咸香 好酥脆！一流 😋😋😋仲要讚一讚個花膠酸辣湯！好出色～好足料而且調味岩岩好另外仲叫左響螺燉湯 都唔錯！身為食肉獸我地仲點左紅燒乳鴿！好多汁嫩滑～正超鍾意手打百花餅 啖啖蟹肉好驚喜迷你蛋撻新鮮出爐酥皮好脆而雪山流沙包都好香好好味🫶🏻🫶🏻仲叫咗幾款燒賣金魚餃同埋腸粉樣樣都好精緻好好味整體嚟講店員服務好好地方好舒服好高級大氣好適合同屋企人朋友去聚餐而嘢食全部都好精緻仲要好好味Very good …查看更多

今日來到尖沙咀找韓國餐廳，韓宮老闆娘應該是韓國人，她十分熱情又有禮😊 她告訴我現在有活動，就是透過Instagram訂位，只需68元就可以品嚐到醬油蟹😋醬油蟹首先上場，蟹肉新鮮甜美，完整地體現原蟹的鮮味，用蟹殼蟹膏搭配蛋黃、紫菜，拌飯，真是吃了一口又一口！韓牛燒肉擺盤很吸引，四種不同部位的牛肉，肉質好嫩滑，調味不會太甜。牛五花有肥肉，但經調味後不膩口，搭配泡菜或醃製的大豆牙，清爽！牛小排是最好食的部位肉質鮮美，套餐還包括湯和飯或炒韓國粉絲，品嚐了這麼多牛肉後，想喝點熱湯，所以點了一份人參雞湯，雞湯的人參味道不會太濃烈，但味道十分正宗，很快就喝完整個湯，太幸福了！…查看更多

最近去咗一間好正嘅潮州菜餐廳首先係佢哋嘅普寧炸豆腐，真係好正呀！外脆內軟，每口都有微辣嘅普寧醬汁，超好味又令人回味無窮。仲有一款滷水獅頭鵝片，鵝肉超鮮嫩多汁！滷水湯汁完美地融入鵝肉裡面，每口都散發濃郁美味，真係令我流口水。如果你鍾意辣嘢，一定要試下佢哋嘅川椒雞！嫩嫩雞肉配上辣辣嘅川椒，真係一種叫人上癮嘅辣味享受。每口都帶嚟滿滿辣香同鮮甜口感，絕對令你舌頭發嗲！咸菜胡椒豬肚湯，呢個湯清爽又濃郁！胡椒味道特別，每口都可以感受到湯嘅豐富口感同美味。雜菌魚湯浸豆苗。呢個菜真係清新又好味！豆苗嘅脆口同雜菌嘅鮮味完美結合，湯汁中嘅魚味更加豐富多層次。最後，佢哋嘅鵝肝蜆肉炒飯真係一定要試！鵝肝嘅濃郁同蜆肉嘅鮮美喺炒飯度完美交融，每口都令你感受到滿滿滋味同口感。…查看更多

天氣凍自己就好想打邊爐，今晚嚟銅鑼灣行街上左呢間火鍋店食飯，環境好靚，坐到張靚枱可以望海景，靚😍先嚟二杯清熱飲品，竹蓆茅根、紫貝天葵，唔會太甜，舒服😌打邊爐湯底好緊要，我就中意食辣，朋友就咩都得，一於叫個無敵招牌醉火入煱🍲打邊爐點可以冇牛肉，頂級安格斯牛小排，擺設好特別，唔打卡都唔得😍中意安格斯因肥瘦均勻，牛肉味重👍手打芝士蝦丸、打得好爽，咬落有汁仲有芝士，口感一流，超好味😋黑松露蝦蟹餃、皮黑松露，好特別，料多大大隻，蝦蟹味好鮮👍好中意三色鮮制生面，好爽，唔會林噠噠，吸收湯精華，好滿足😜蔬菜🥬加什菌拼盆，有唔同種類，岩哂我地唔同口味，好好👍五格獨特味道，有湯有料，湯抵材料都特高級。1格）鮮蝦木瓜特別，加入白酒再加上湯，火焰效果夠超😂湯帶點酒香，蝦🦐爽口朋友都話正2）不得了，蕃茄龍蝦湯，一大隻龍蝦🦞龍蝦肉爽甜，蝦頭繼續餚湯，鮮甜美，卓卓安格斯牛小排，蜂巢豆腐吸湯，好好味3）清湯羅白牛腩，牛腩都唔少，蚊到剛好👍加入鮮蝦芝士丸，唔錯4）我就好中意四川麻辣鍋，夠辣好香好正宗，錄牛肉，嚮鈴😋真好似去四川食麻辣鍋😂5）馬來西亞肉骨茶，真係未試過用嚟打邊爐🍲但味道又真係唔錯。每格都有特別口味，各有特色，每格我哋都加入不同食材，但味都都係好夾，唔錯，有不同選擇服務態度非常好，環境又靚，過年都帶屋企人嚟食😊…查看更多

1.日本無花果配日本胡麻醬好鐘意食無花果，清甜，菠菜爽口，開胃十足2.酸汁白子滑溜口感，微微酸味，更開胃了3.沙甸魚配煙燻過既蘿蔔，昆布包住西蘭花苗，魚新解鮮配菜賣相精緻4.日本直送岩手縣綠田灣生蠔，加左醋汁令生蠔更鮮味5.安康魚肝，肥美得像是鵝肝！調味用左黑色青味粉，正！6.好中意呢道菜，分別用二塊拖羅，一塊有用鹽調味燒，一塊新鮮，夾柚子胡椒醬，用炸脫紫蘇葉包，幾層層次，好豐富，好好味😋7.油甘魚下巴油脂香味十足 加啲檸檬汁解膩8.海膽壽司杯最愛海膽！份量多，大滿足！9.南非鮑魚用鮑魚本身做番個醬汁，鮑魚大隻彈牙！10.甜蝦，貓薄荷啫哩配上蕃茄，新感覺！11.昆布湯烏冬，熱湯好正，作為結尾非常滿足12.甜品是岩燒芝士蛋糕，一啲都唔甜，岩我口味…查看更多