最近發現食到好西係真係想同大家分享同朋友去左間好宮廷feel嘅火鍋就係喺荃灣嘅大滾友 性價比高架!淨係湯底已經有7款去選擇!我哋揀咗櫻唇半開 特色卜卜蜆鍋 ($218)原本唔expect有好多蜆 點知! 多到食極都食唔完 仲要每隻都好肥美鮮嫩咬落去有d彈牙 同湯底嘅清爽相得益彰整體味道不會油膩 大人細路都岩😛火鍋料方面 選擇都好多 以下我叫嘅每樣配料👇🏻1.大滾牛肉拼盤(細)牛肉片油花分布均勻 入口時肉質鮮嫩帶有自然的甜味 唔需要太多調味就感受到肉香2.手打黑松露墨魚滑墨魚漿裡加入黑松露 口感滑嫩彈牙每一啖都能感受到墨魚的鮮與松露的獨特香氣 令傳統嘅魚滑提升咗一個檔次🤌🏻3. 即炸黃金響鈴炸物表皮酥脆 放入火鍋後外皮吸附湯汁口感豐富 外脆內軟 激欣賞佢嘅黃金比例 VG!4. 大滾友雜菇拼盤包含多款菇類(香菇、鴻喜菇、金針菇等)清爽又帶有天然甘甜 能讓湯底更添鮮味5. 黑松露午餐肉口感上保留了午餐肉特有的緊實與微微油潤感入口鹹香濃郁 而黑松露的加入令呢份庶民感十足的食材多了一層高級的香氣6. 自家製足料竹蔗茅根天然竹蔗與茅根的清甜帶來草本氣息作為餐後飲品十分解膩清爽的尾韻讓這頓火鍋有了完美收尾😌這一餐火鍋不單止配料豐富食材品質與特色都令人滿意 整體體驗完整又平衡如果你係火鍋愛好者,大滾友絕對值得一試!…查看更多
大滾友火鍋 (紅棉大廈)
2025-09-22
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用餐途径
堂食
人均消费
$300 (宵夜)
庆祝纪念
生日