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近新马路
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开饭介绍
已有60多年历史的陶陶居，是于港澳地区闻名的粤菜酒家。
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营业时间
*截单时间: 23:00
星期一至日
09:00 - 15:00
17:00 - 23:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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The char siu in 陶陶居 is absolutely the best char siu in the world!!!!It’s so juicy! The seared, slightly carbonated edges give the char siu a grilled / BBQ touch! I like that it has a good balance of both fatty and lean meat. The char siu sauce is a delight too! It’s a bit syrupy and tastes so good with steamed rice!Actually we ordered a baked corn worms in clay bowl (禾虫) too, but I forgot to take pictures. Don’t think it’s disgusting. It’s so creamy and eggy!
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老字号鱼翅海鲜食店，早几年跟同事食过1次回味无穷，所以今次特登带家人到澳门再来回味。先吃鸡煲翅，保持水准，鱼翅份量足鸡汤味浓，炸子鸡皮脆，津白很清甜，金钱蟹盒很特别，再来一个白灼东风螺，很満足回味的晚餐。
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澳门饮茶必去陶陶居，精致既点心令我每次去澳门都一定会留肚揾佢～必点之选：剁椒鱼云（真系好惹味、辣得好爽）虾饺：有5粒，细细粒可以一啖放入口。鲜虾好爽好新鲜椰汁马拉糕：热辣辣、唔会太甜好。做得好松软鬼马虾肠粉：外层柔滑、内层香脆，仲有爽口既虾配埋。真系好难用笔墨形容😋😋杏汁鲜奶：卖相好吸引，好香杏仁味～本身唔食杏汁既我都被佢吸引～带少少炼奶甜味金钱肚：每件都切得厚度适中～唔会过火，好入味👍👍😋每次系到饮茶都唔会失望～真心推荐😋提提大家记得要打去book枱，如果唔系一定要等最少1小时😊
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今晚本来想试六记, 但去到竟然遇上''内部装修, 停业数天´´, 于是临时更改场地, 记得澳门友人推荐过陶陶居的晚饭, 看了地图路程也不远, 所以就往陶陶居进发。我们没有订位, 接待员说即场取票大约等半小时左右, 由于不想再找其他地方, 所以唯有等吧！最后只等了约10 分钟就有位, 很幸运!古法砂窝鸡煲翅 (足6两)汤很浓郁, 这浓郁味道很天然, 喝完很舒服, 翅是一梳梳的, 我们每人喝了2-3碗, 很美味!虾籽烧泰国柚皮虾籽好香, 酱汁亦不错, 但柚皮苦涩是最大败笔! 但毕竟一碟要百多元, 纵使难食, 最后也痛苦地完成😭 脆皮美国牛肩肉脆粉很薄很酥脆, 牛肩肉很焾滑, 富肉香, 配上独特的酱汁, 一致赞好!招牌海皇煎脆面很出色! 平常的脆面多炸得太干硬, 吃起来会有点"口´´, 但这个幼面却炸得香脆而不干硬, 食得舒服。海鲜配料非常丰富, 毫不吝啬, 有带子, 虾球, 鱿鱼和冬菇等, 很足料! 带子有鲜味, 虾球爽口, 鱿鱼不韧, 不错! 酱汁很轻盈, 不会太稠, 味道浓淡适中。 $128能有此质素, 非常抵食! 吃完正餐后, 还有一个免费赠送的水果盘和红豆沙汤丸。 水果盘摆盘不错, 水果款式有3款, 比平常吃到的酒楼果盘更有诚意。 菠萝和西瓜都很甜, 火龙果还预先切好, 吃得方便。 相比香港酒楼那些完全不甜的西瓜或完全无甜味的柑/橙, 这儿的招待更令人满意。红豆沙就略嫌不够起沙, 陈皮味有点浓, 整体吃起来有一点点涩, 这个一般。 但芝麻汤圆很美味, 外皮烟韧, 馅料不会死实, 是流沙的, 甜度刚好, 不错!撇除了那个没妥善处理的柚皮, 其他𩠌菜都非常美味。 重点是这儿的小菜定价跟香港其实差不多, 但水准却比香港的好。 服务方面, 服务员很主动, 态度亦很好, 还会主动帮你添翅和斟茶等, 而且都面带笑容, 体验不错。下次再来澳门, 定必会来这边吃晚饭。
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2018年底去左澳门一次米芝莲养猪之旅，呢间系推介。陶陶居系屋企人预早好多已经话要食嘅老字号，一早book 左位食晚餐。佢会预先越洋打你香港电话confirm. 唔book定星期日晚都要等位。门面好光鲜，行入去好似协成feel, 坐底睇到原来协成同陶陶居都系金悦轩group. 招呼都ok.叫左个6两砂煲翅四个人分，个汤好鲜甜，有金华火腿香但唔会抢focus. 翅真系一梳梳，价钱好相宜。乳香鸡，皮脆但肉偏太稔。可食可唔食。脆皮牛肩肉，好好食。唔会太heavy. 脆浆好薄，肉又香同稔身。推介辣酒东风螺，几香酒味，可惜有少少过火。螺鲜甜。鱼汤西洋菜，鱼汤调到味。
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