波爾圖

营业中

休息中

已經很久沒有到澳門, 今次有機會再來, 一定要找些好吃。係openrice 找到波爾圖, 睇到很多朋友都不約而同地讚, 所以決定跟女友一起去試試。坐車去到時因為不知道確實位置, 所以唯有邊行邊搵, 但不久見到前面有間舖的門口有很多人, 想起有網友說過波爾圖門口有很多人, 心想這裡一定是波爾圖。果然沒錯, 我們到後立即證記, 我心裡暗想一定要等很久….不過出奇地只等了15-20 分鐘左右, 而且老闆娘還很好人地招呼我們, 很快就替我們安排位置。我們是晚點了乳豬釀飯, 野菌海鮮忌廉湯, 芝士薯茸馬介休焗酥皮及香草燒牛仔肉。野菌海鮮忌廉湯很香濃, 配上熱辣辣的小豬仔包, 十分好味!乳豬一如其他食評一樣, 香脆甘香, 飯亦很好味, 為必食之選!! 香草燒牛仔肉不過不失, 但個人覺得略為熟了點, 入口時覺得肉質乾了點, 如果做到六至七成熟左就最最好。至於另一個必食之選, 則為芝士薯茸馬介休焗酥皮, 芝士很香, 酥皮則十分鬆脆, 好好好好味!!!! 另外一樣要讚的是所有員工的服務都十分好!! 除了有問必答, 滿面笑容之外, 她們還會不斷為客人加水….抵讚!!!!

今日我們一行四行去咗澳門, 因夜晚要睇水舞間, 去咗氹仔食portuguese dish.有個曾係波爾圖既朋友介紹此餐廳, 便來一試。果然物有所值!!以往食過的葡國菜曾常十分咸同多油, 但依間絶對係味道好, 不油膩! 曾在此做過的朋友強烈推介的以下的食物:1. 馬介休焗酥皮 (超正超正超正超正超正超正超正超正超正)2. 乳豬飯 (乳豬十分滑, 在香港絻對食不到! 配上淡淡的香草味, 至於飯-普通啦冇乜特式)3.芥末牛排 (冇試)4.燒羊架 (有點兒過熟, 但個芥末配汁, 一流!!)5.龍利柳 (朋友推介, 但冇食到)6.木棣布丁mousse (送啲, 味道濃而不"流")remarks: pls reserve the table esp. on holidays! there r some dishes on promotion everyday, up to 50% off. Can have a try to save ur pocket!

看旅遊雜誌介紹這裡, 就來了試一個葡式晚餐門口處看到: 開業四週年半價菜式優惠, 正!點了: 葡式乳豬釀飯 和葡式燒原條龍利魚葡式乳豬釀飯: 乳豬件很脆, 很入味, 果然是招牌菜, 不過炒飯就唔係好夠熱, 扣了點分 葡式燒原條龍利魚的賣相不佳, 但就幾好食酸子欖油汁好醒胃

]去澳門看水舞澗,順道留在氹仔找食,晚餐選吃葡菜,以前食過木偶,公雞,小飛象,今次要找一間未食過的.走到地堡街,成街食店,見這間都幾多人食,於是入去試吓.看餐牌價錢中等,有多款美食推介,又有開業四週年半價優惠精選菜式,看完一輪餐牌後,點了五道菜:1.野茵海鮮忌廉湯,湯底的忌廉濃厚,有一粒一粒的香蘑姑,有口感.好味..2煙鴨胸.凱凱撒沙律,50元,沙律醬汁調配適中,每片生菜都醮滿醬汁,鴨胸切成粒粒伴入沙律內,好味.3.脆炸芝士馬介休球,這菜味道沒有什麼特別,吃不出馬介休味.4..葡式乳豬釀飯(128元),我很喜歡這道菜,乳豬件夠件頭,肉質嫩滑,皮脆夠熱,配上西炒飯底,酸酸甜甜,開胃.5.檸檬香草焗法式羊架,這款做半價,54元超抵,肉也是很嫩,沒有將價就貨.這頓別得很舒服,兩個人食,埋單321元,不貴,待應有禮,叫取什麼都很快拿到面前.店子雖小,環境有點迫,不過晚上光顧的人也多,但未到排長龍等位的情況.

本來諗住去食既個間冇開到至好周圍行下睇下有咩好食~之後就見到喱間野睇落去好掂咁就入左去喇佢既裝修好令.我好中意佢有po左d出名d既野食相出黎!咁客人嗌野食就吾駛1516啦

好多人去澳門玩玩食食,都會想試一餐半次葡國菜,哩間係我去完無耐,覺得可以同大家推介一下的餐館~除左食物之外, 佢地d 服務都ok 0架~ 我地都試左好幾款菜式,質素都幾平均地好,味道份量亦好,唔會話太細份~

想試SANTOS,但星期2唔開~黎左試波爾圖~叫左3樣野~檸檬白酒炒蜆 - D蜆好肥美!!第一次食咁肥O既蜆!!面包焗葡國雞 - 面包好好好脆,雞就少D~咁O既價錢算係咁啦~!!葡式乳豬飯 - 乳豬好脆好香口!!炒飯都好好食~!!

黎到澳門先記得冇訂亞馬交~>.<~過到去有位不過要7點幾到尾...於是行行下就黎O左波爾圖~ 點知OK WO~乳豬飯好食~ 豬豬外脆內嫩 ~ D 飯好香有陣豬仔味添白酒蜆~ OK~好香蜆肉剛剛好*個飯 2人份量係多O左 , 好彩我大食先清枱 , 如果少人要考慮一下

原本諗好左去氹仔吃山度士,但去到都仲未開門,等成1粒鐘,就向附近行下睇下,見到呢間,有人已經食緊,又唔洗等,咪入去試下,我地仲想快手趕返威尼斯人玩下行下,<下次記得山度士既時間再去幫襯>入到去好快速揀左野,因為要快,加上都唔想吃太飽,打算返威尼斯人再食宵夜,叫左牌上推介:芝士馬介薯仔球,白汁煮蜆,蒜蓉包,燒沙甸魚.青菜薯蓉湯.D服務員落單時,唔多LIKEY,你地唔叫主菜呀,我地答唔洗喇,就即刻行左去.個芝士馬介休球,無馬介休味道白汁煮蜆,OK,因為D蜆都甜既,D汁都有DDDD白酒味啦蒜蓉包.OK因為即焗同夠味.燒沙甸魚,第1次見識...係連魚鱗燒...黎到個陣有D嚇親味道無咩特別,過得去,青菜薯蓉湯,勁稀,感覺晒錢.呢間1次就知,不會有下次.呢餐二百幾蚊.貪快的教訓.

朋友推介食麵包雞，所以專程過o黎食，不過...(1) 白酒炒蜆全晚味道最好係佢，好重牛油味，無酒味，所以其實都係一般。(2) 焗軟瞉蟹原價$68，特價$38，不過得一隻，中號size，唔大隻，早知唔叫...(3) 馬介休炒飯乾乾的炒飯，無特別囉。(4) 葡式麵包焗雞個麵包超脆，但係無乜雞，個葡汁又唔香，個包幫我地1開6，但得3件有雞配囉... 唔抵又唔好食。

我同屋企人嚮禮拜六、日去咗馬交。見到呢間Ｄ裝修都OK。所以諗住試下D野食都唔錯,都叫做坐得舒服,待應的態度都ok我地食咗個蟹餅、葡式炒飯、咖哩蟹、馬介休、葡汁焗時蔬加一個送既木糠布甸蟹餅:50分,芒果蓋過Ｄ蟹味，仲有Ｄ蟹有Ｄ似吞拿魚葡式炒飯:都幾好食咖哩蟹:唔夠惹味馬介休K一試無妨葡汁焗時蔬:一句講哂,GOoD木糠布甸:5錯

咖哩炒蟹 真係好想衝入廚房問廚師點解可以炒到d味道洋蔥還洋蔥, 烚蟹還烚蟹, 汁還汁, 仲話係廚師推介 , 真係夠哂健康 ( 冇味)鴨胸意大利飯 睇落應該係白忌廉煮嘅飯, 但食極都食唔出咩味道, 鴨胸好"趙:"頭.......焗帶子 : 唔記得係咩焗帶子, 味道ok, 似係現成汁, 而且明顯係扇貝唔係帶子, 大家可以睇下相..p.s. 食左冇耐, 隔壁鑽牆鑽左好幾分鐘, 非常應聲, waitress都無任何表示,又唔同我地解釋咩事.....如常係度捽手指

因時間緊迫之關係，8個大人再加4個小朋友浩浩蕩蕩係地堡街搵食，見到一間門面唔錯食葡菜餐廳就入內試試，但最後大家的結論真係麻麻地，不太似葡菜，份量細，又唔夠味道，例如烚蜆有砂，乳豬勁肥等等，但服務及整潔程度就唔錯，今次只試一次，下次就真係諗諗，而係隔離街木x就好好多及正宗的！

兩人．柯打左：1. 馬介休波ok 啦，不過唔夠魚肉禾2. 沙律菜類只得生菜，又鬼死咁多粟米，附以黑醋就想扮葡餐？no way3. 意大利飯本來想食羊膝入左單又話冇，就叫左個飯米，都唔係果種米葡國臘腸又得丁屎咁多總結：1. 扮得好辛苦的葡餐2. 揀葡菜館最緊要睇下係咪鬼老開（或者有冇鬼老幫趁）3, 食葡餐比多少少（都係百鬆ｄ遮）已經有好好食既，無謂貪平

是次澳門一天遊, 有一頓正餐的葡國菜是我的堅持~晚餐最後決定到波爾圖一試, 於前幾天訂位了。由於我們一行七人之前吃了甜點, 未算十分肚餓, 點了:1) 青菜薯蓉湯 x 1不知道為什麼味道很像麵豉湯? 雖然不難喝~2) 乳豬釀飯 x 1乳豬味道很香, 雖然有層肥膏...但很好吃~但其中一位朋友說很騷, 可能是個人口味不同。那個飯底也不錯~ 飯一粒一粒的, 而且像西炒飯那樣有些配料混在一起。3) 蘑菇汁牛柳 x 1我不吃牛..所以.不清楚, 但配有薯角, 有點黑椒的蘑菇汁也ok4) 葡汁焗西蘭花 x 1葡汁味道ok~不會很濃味, 有少少creamy5) 蒜蓉包 x 2很好吃~ 在香港未吃過這樣好吃的蒜蓉包!可能是牛油不同嗎? 推薦~6) 蒜蓉炒雜菜 x 1不過不失~ 有甜甜的小甘荀球7) 葡式燴馬介休 x 1以煲仔上菜, 醬汁有點似茄汁, 不過味道也很好。可能我不太喜歡馬介休...肉質較硬的魚肉, no comment...不記得有哪些配料了...唯一記得有薯仔粒。因為馬介休跟薯仔粒差不多大小, 煮完之後樣子也差不多。我朋友不吃魚, 很難分哪件是魚哪件是薯仔 @.@不過, 整體而言, 跟配