波爾圖

营业中

休息中

We ordered three dishes in total for two of us. First, the clams were really salty and its more like Chinese style than Portuguese style. Second, the favour of chicken in Portuguese style was not strong enough and lack of aroma. Nevertheless, the roasted pork was ok and up to standard.

訂了晚上7點，外面已經很多人在等了。如果是1-2個人很快就可以入座，但我們有5個人，等了一會兒才入座。味道方面，最令人回味的是最有名的葡式乳豬飯以及白酒燴蜆乳豬皮脆肉嫩但美中不足的是份量夠小以及所有菜色都是剛好暖和不是熱騰騰的.....

小店比起附近食店的門面小，不太起眼，但卻是唯一一間午市要等位的，可見質素應該不會太差吧。當然，比起後面街果幾間日日full booking 的鬼佬葡菜應該無得比，但總比行貨的來得好。干邑葡國腸，無乜酒味，葡腸當然鹹和油膩，不過還好廚師切得夠薄，入口還好。這個麵包雞，本身好期待的。食落竟然是麵包比雞出色。葡汁不夠香，雞不入味，偏「鞋」口。麵包反而入味，蓋子脆、碗身夠味馬介休炒椰菜，太油了吧，味道balance 還可以，不是那種太鹹和太乾的馬介休，如果整道菜落油輕手一點會更好。服務態度欠奉了，店員加水時倒到成枱都係水。不過我想下次仍會來試，因為菜牌上還有想試的菜色

想食點蔬菜，就點個〝田園沙津配意大利黑醋汁〞，怎料有驚喜!沙津經精心堆砌，賣相討好!蕃茄、蔬菜很新鮮，配上酸酸的意大利黑醋汁令人尤其開胃!!脆炸芝士馬介休球馬介休球炸得金黃，外形圓滾滾..粒粒體積相約~外層香脆，雖經油炸但不油膩~滿滿的饀料，入口帶點咸香，很香口~葡式乳豬釀飯乳豬皮很香脆，肉質肥瘦適中嫩嫩的，確要用皮脆肉嫩來形容!底部的葡式炒飯夠乾身，跟乳豬一併入口.. 乳豬的油份正好調和~白酒燴蜆，端上桌已傳來陣陣酒香!味道帶點微辣又不蓋蜆肉的鮮甜，挺惹味~

今晚我同我的家人在這裏吃晚飯，因為爸爸說Openrice的人推薦這裏吃葡國菜。我哋叫3個菜式...麵包葡國雞，炸芝士馬介休球和乳豬飯，麵包好味及很脆口。至於馬介休球很香脆，入口即溶，乳豬皮脆肉嫩，還沒上枱就聞到一陣香噴噴的乳豬的味道。

係Openrice搵下酒店附近葡國菜既餐廳 第一間就係依間 即刻行過黎試先！望落細細間咁 不過入面都幾「是正」麵包焗葡國雞 醬汁好食 饀料入味 可惜雞比較少 得4件 5個人唔夠食😂水果酒 唔錯～不過友人全部酒量低 佢有啲紅酒 個個飲唔哂我自己灌左半瓶好食乳豬皮脆肉嫩冇得輸之前幾道菜都太好食 顯得依個好一般口感略乾 冇醬汁沾黎食驚喜 馬介休炒椰菜原來咁好食我依啲食肉獸都食左好多總結：比起去小飛_果啲旅客知名既餐廳 覺得試下依啲小店其實仲好食～

遊澳門必到的波爾圖，可說是暫時於澳門食過最好味的葡國菜餐廳吧！經過之前要等上個多小時才有位的經驗，知道要到此晚膳必須預先訂枱，今次只等了大約5分鐘便有位了。雖然很多菜式都想吃，但由於每道菜的份量都很大份，加上日間已吃得很飽，這次最多只可以吃兩道菜了。捨棄了很好味的麵包焗葡國雞（因為份量太多），今次點了葡式焗乳豬飯及芝士薯容馬芥休焗酥皮。葡式焗乳豬飯 － 是次的乳豬較平時咸了些少，但皮脆肉滑而且香，仍然是十分好味！芝士薯容馬芥休焗酥皮 － 馬芥休的另一食法，非常美味！但要注意，此菜並不是小食啊！一碟有兩件，每件都是一個拳頭般大，而且整個酥都是滿滿的馬芥休薯容，飽肚的程度比一碟乳豬飯還要厲害呢！除了食物，飲品：橙雜及檸雜亦值得一試！

離開澳門前最後一餐都係決定要食葡國菜咖哩雞麵包一見到個包真係嚇親都幾巨型下入面有咖哩雞 薯仔同蕃茄咖哩十分惹味雞肉都算嫩滑 不過就比較少整體都不錯我比較鐘意依個 芝士薯容馬芥休焗酥皮用酥皮做杯好特別成個都十分飽肚芝士好香 配上咸咸既馬芥休 估唔到係咁夾整體味道不錯 不過係油左少少姐食得過

因為同朋友4人行在下午荼中伏所以決定上澳門openrice搵下資料。難得泥一次澳門當然想一試佢地嘅葡國菜晚上大概7點幾去到，岩岩好執緊張4人枱。餐廳唔大唔細，雖然坐位空間唔大，但係剛好我地坐係最邊邊。4個女仔傾計上泥都唔驚嘈親人。我地唔算太肚餓，所以一人一款野食。4款都好好食好滿足！

星期三和女友往澳門玩, 我們先往地堡街波爾圖食乳朱燴飯, 炒菜、三文魚天使面、菜湯和lemon tea乳朱飯脆卜卜好香脆, 而燴飯配上蕃茄粒和蕃茄汁,食落去十分醒神開胃炒菜, 生菜十分新鮮,口感清爽得黎而食落不太油膩, 健康三文魚天使面好有濃郁忌廉味,好足料、食落去沒有油膩的感覺, 而且份量足料、天使面爽滑彈牙, 美味。菜湯好足料, 入面有濃香牛肉和洋蔥,夠熱而且味道香濃, 酸度和微辣度剛剛好最後lemon tea茶味香濃, 味道一流, 不太甜, 一頓滿意好食的萄國菜午餐。

面包焗葡国鸡 $78⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 面包皮超脆  D咖哩汁浸起D面包入边  口感超好  食用前  店员会帮你剪开脆包  让你更易入口  咖喱鸡上边撒佐薄薄一层椰丝  充满晒异国风情！正芝士薯茸马介休焗酥皮$98⭐️⭐️⭐️⭐️超顶肚  两个人绝对食唔完味道都唔错  D薯茸加佐D香料入去  有惊喜葡国乳猪酿饭 ＄168⭐️ 额  猪太油饭太干  拉低尼餐饭噶档次蘑菇汤 $28⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️不会形容 总之抵食好饮！

第三次黎澳門,唔同的是有4個認識最少8年的朋友齊齊同行,可以試下一D平時自己叫唔到幾多款食物的餐廳!呢間餐廳係朋友推介,去到的時候己經有幾多人排隊。好彩朋友話比我知原來係有得book台,一去到就有得入去啦黎之前有上過openrice,已經諗好叫咩,所快快手落單,而上菜亦都好快手。叫左五樣野:1st: 招牌葡式焗乳豬飯 ($168) 呢個份量都幾大碟,最岩多人分享。乳豬皮都香口,半肥瘦岩晒我!乳豬個皮都幾脆,但一定要趁熱食,否則好快就會淋。但係D飯就比較濕,似係炒飯多過釀飯。2nd: 三文魚忌廉天使麵一黎到會諗:咦,點解水汪汪ge?但食落又唔覺,食落個汁同平時食個D唔同,有D甜味。唔知有無可能係落左酒,又唔會好稀或者好溜,係算有驚喜。推介推介3rd:芝士馬介休球其實本身係想叫芝士薯蓉焗馬介休酥皮,但叫錯左。上台個陣係超級熱,會見到D熱除除升起! 但係個味對我黎講就有D咸啦。4th:葡式臘腸炒雜菌呢樣野好普通,同埋佢有太多洋蔥同牛油,掩蓋左其他食物的味道,唔太鐘意。5th:麵包焗葡國雞呢個同農夫包好似,但係就硬身D,所以食之前,待應係會幫我地剪開佢。因為佢太脆,自己再切開個包細細舊個陣係會

是日晚餐其中一道菜︰薯絲炒馬介休因第一次食此道菜給我有好大的驚喜，色﹑香﹑味﹑口感俱全，所以今次決定再食。點知，非常失望，薯絲不再是用新鮮薯仔切絲，而是用了類似麥記的急凍薯條來炒，令口感相當差。

第一次試萄國菜！上網見到乳豬飯，就記低，要老公同我去澳門時食！ 名不虛傳，乳豬又脆又嫩！正 白酒檸檬硯，我覺得一般，但老公話好好味！ 血鴨，我覺得好吃，個汁酸酸地，鴨又夠入味！但老公嫌鴨肉太老 芝士馬介休球，我二公婆都不好薯仔，所以覺得一般！ 轉眼間食哂！這間上菜快，雖然出面要等位，但上菜快，執檯快，所以都唔會等好耐

差不多每次來澳門, 都會光顧這間位於氹仔的葡萄牙餐廳, 水準一向有保證, 而且價錢合理, 乳豬飯食出乳豬的皮脆肉嫩, 飯亦炒得恰到好處, 白酒煮蜆, 有酒香亦有蜆的甜味, 最愛這個馬介休焗薯蓉, (要有心理準備, 相當飽肚), 一份兩個, 四個人也差點吃不下, 但實在太過香脆了, 始終受不了那誘惑, 食完再減肥吧!!