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2024-06-25
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呢排周圍走勁攰，Weekend 前嚟 Ciclo relax 下先 ！➽ UNI LOBSTER BISQUE ARANCINI 融合了海膽同龍蝦濃郁醇香，綿密海膽肉次下係香脆外層，搭配彈牙龍蝦肉，拉絲芝士百吃不厭。➽ TUNA TARTARE新式他他食法，炸魚皮配打成蓉嘅新鮮吞拿魚肉用牛油果，清新得嚟別具一番滋味。➽ CRISPY SHORT RIB 以肉質鮮嫩牛坑腩煎至焦香再切片，配薯蓉食幾特別。➽ BUTTER SAKE CLAMS POT 鮮甜肥美蜆肉以清爽清酒和香濃牛油烹調，湯汁滋味濃郁，蜆肉肉質都算飽滿彈牙。➽ TOM YUM (Coacktail)酸甜清爽，帶有微微冬陰功味，椰子水解暑鮮甜！➽ SALT BABE (Coacktail)味道清新有層次，飲後佛手柑同陳皮回味悠長，既解渴又不會過於鹹膩➽ 最後揀咗 Jade's Garden，茶花味幾重，有驚喜👍
➽ UNI LOBSTER BISQUE ARANCINI
融合了海膽同龍蝦濃郁醇香，綿密海膽肉次下係香脆外層，搭配彈牙龍蝦肉，拉絲芝士百吃不厭。
➽ TUNA TARTARE新式他他食法，炸魚皮配打成蓉嘅新鮮吞拿魚肉用牛油果，清新得嚟別具一番滋味。
➽ CRISPY SHORT RIB 以肉質鮮嫩牛坑腩煎至焦香再切片，配薯蓉食幾特別。
➽ BUTTER SAKE CLAMS POT 鮮甜肥美蜆肉以清爽清酒和香濃牛油烹調，湯汁滋味濃郁，蜆肉肉質都算飽滿彈牙。
➽ TOM YUM (Coacktail)酸甜清爽，帶有微微冬陰功味，椰子水解暑鮮甜！
➽ SALT BABE (Coacktail)
味道清新有層次，飲後佛手柑同陳皮回味悠長，既解渴又不會過於鹹膩➽ 最後揀咗 Jade's Garden，茶花味幾重，有驚喜👍
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