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2023-11-22
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Weekend放假，一於去嘆個靚Brunch先😌這間The Oyster House 有Brunch set只需HKD 399一位，包括6款前菜＋ 1 款主菜 ＋甜品拼盤(供應時間 : 星期六 / 日 / 公眾假期 12:00 - 16:00)【Appetizers】 ⭐️新鮮空運生蠔店名叫Oyster House當然主打是生蠔啦😋 好厚肉的生蠔，味道鮮甜，蠔味濃郁，帶著咸咸的海水味，極度滿足‼️⭐️撕威三文魚薄片大大片煙三文魚，上面舖了粉紅胡椒及鮮果；第一次吃粉紅胡椒，帶點麻麻的感覺，很特別🤭⭐️海鮮刺身塔芝麻味中東米口感很獨特，小小的顆粒，有點脆脆的；泡菜醬汁好creamy，辣辣的，有淡淡的泡菜香味🤩⭐️西班牙八爪魚伴白豆薯肉沙律彈牙的八爪魚碎和軟腍的薯蓉混合，口感相當有層次感⭐️自家製蟹餅炸得外脆內軟，中間好多蟹肉好足料，每一口也能吃到蟹肉🥰⭐️鴛鶯紅酒燴豬臉肉豬臉肉超軟腍的，醬汁酸中帶甜，很好的平衡了豬肉的膩感【Mains】⭐️烤牛骨髓伴和牛肉眼粒一向很愛吃牛骨髓😋 這家的牛骨髓油脂已經與肉眼粒混合了在一起，令肉眼粒充滿了濃郁的油香，放在香脆的多士上吃，味道一流💕⭐️香煎盲鰽魚柳配墨魚汁及風乾番
這間The Oyster House 有Brunch set
只需HKD 399一位，包括6款前菜＋ 1 款主菜 ＋甜品拼盤
(供應時間 : 星期六 / 日 / 公眾假期 12:00 - 16:00)
【Appetizers】
⭐️新鮮空運生蠔
店名叫Oyster House當然主打是生蠔啦😋 好厚肉的生蠔，味道鮮甜，蠔味濃郁，帶著咸咸的海水味，極度滿足‼️
⭐️撕威三文魚薄片
大大片煙三文魚，上面舖了粉紅胡椒及鮮果；第一次吃粉紅胡椒，帶點麻麻的感覺，很特別🤭
⭐️海鮮刺身塔
芝麻味中東米口感很獨特，小小的顆粒，有點脆脆的；泡菜醬汁好creamy，辣辣的，有淡淡的泡菜香味🤩
⭐️西班牙八爪魚伴白豆薯肉沙律
彈牙的八爪魚碎和軟腍的薯蓉混合，口感相當有層次感
⭐️自家製蟹餅
炸得外脆內軟，中間好多蟹肉好足料，每一口也能吃到蟹肉🥰
⭐️鴛鶯紅酒燴豬臉肉
豬臉肉超軟腍的，醬汁酸中帶甜，很好的平衡了豬肉的膩感
【Mains】
⭐️烤牛骨髓伴和牛肉眼粒
一向很愛吃牛骨髓😋 這家的牛骨髓油脂已經與肉眼粒混合了在一起，令肉眼粒充滿了濃郁的油香，放在香脆的多士上吃，味道一流💕
⭐️香煎盲鰽魚柳配墨魚汁及風乾番茄
魚皮煎得焦香，魚肉竟然有點彈牙的感覺😮 墨魚汁甜甜的，令魚味更增層次感
【Desset Platter】
⭐️精選甜品拼盤
檸檬撻、白酒煮梨、香蕉拖肥批
如果你喜歡吃甜品，這甜品拼盤完全不會令你失望，首先賣相已經一流，每一款也是毫無偷工減料👍🏻 白酒煮梨吸收了白酒的味道，又軟又滑又香甜😋 香蕉拖肥批中間有大大條香蕉，和拖肥味道是絕配💖 市面上的檸檬撻很多都太酸了，這家的酸度剛剛好🥰
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