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等级4
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2025-03-22 1794 浏览
餐廳有格調,岩晒同朋友聚餐慶祝,我最愛欣賞係呢度的生蠔,好高質!💗服務細心,大推👍🏻🌟高質生蠔:3款新鮮空運的生蠔,口感滑順,由淡味食到creamy,十分鮮甜,食完即刻encore海鮮拼盤。🌟 Seafood Platter•French Sea Whelk 法國黃金螺 •Hokkaido Scallop 北海道帶子 •Jet Fresh Oyster 新鮮空運生蠔 •New Zealand Mussels 紐西蘭青口 •Japanese Style Boiled Abalone 日式磯煮飽魚法國黃金螺爽口彈牙👍🏻北海道帶子鮮甜無比新鮮空運的生蠔,口感滑順,帶有海水的鹹味🫶🏻紐西蘭青口展現海鮮的原汁原味,充滿鮮味💗日式磯煮飽魚爽口入味✨生蠔當然無得頂🫶🏻🌟 Char-Grilled N.Z Lamb Chop炭燒紐西蘭羊鞍扒經炭火熏烤,香氣十足🫶🏻搭配新鮮的香草醬,清新口感平衡了羊肉油脂👅 肉質鮮嫩多汁,超好食😋🌟 Spaghetti Aglio E Ollo香辣蒜片橄欖油意粉,簡單卻純粹美味🫶🏻🌟 Chocolate Fondant with Ice Cream心太軟外脆內軟,朱古力
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餐廳有格調,岩晒同朋友聚餐慶祝,我最愛欣賞係呢度的生蠔,好高質!💗服務細心,大推👍🏻

🌟高質生蠔:3款
新鮮空運的生蠔,口感滑順,由淡味食到creamy,十分鮮甜,食完即刻encore海鮮拼盤。
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🌟 Seafood Platter
•French Sea Whelk 法國黃金螺
•Hokkaido Scallop 北海道帶子
•Jet Fresh Oyster 新鮮空運生蠔
•New Zealand Mussels 紐西蘭青口
•Japanese Style Boiled Abalone 日式磯煮飽魚
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法國黃金螺爽口彈牙👍🏻北海道帶子鮮甜無比
新鮮空運的生蠔,口感滑順,帶有海水的鹹味🫶🏻紐西蘭青口展現海鮮的原汁原味,充滿鮮味💗日式磯煮飽魚爽口入味✨生蠔當然無得頂🫶🏻
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🌟 Char-Grilled N.Z Lamb Chop
炭燒紐西蘭羊鞍扒經炭火熏烤,香氣十足🫶🏻搭配新鮮的香草醬,清新口感平衡了羊肉油脂👅 肉質鮮嫩多汁,超好食😋
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🌟 Spaghetti Aglio E Ollo
香辣蒜片橄欖油意粉,簡單卻純粹美味🫶🏻
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🌟 Chocolate Fondant with Ice Cream
心太軟外脆內軟,朱古力醬甜而不膩✨
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  • Seafood Platter
  • 新鮮空運生蠔
  • 炭燒紐西蘭羊鞍扒
  • 香辣蒜片橄欖油意粉
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在灣仔的「The Oyster House」,特意點了四款生蠔,分別是美國Pacific、日本武士Samurai、西非Namibia和法國水中花。這裡的生蠔新鮮又美味,特別是日本武士蠔,口感滑嫩,肉質豐滿,令人一口咬下便感到滿足。它的味道清甜,海洋的鮮味與微鹹的口感交融,讓我忍不住一口接一口。每一隻生蠔都經過精心挑選,無論是搭配檸檬還是醬油,都能感受到其獨特的風味。蟹肉牛油果醬塔絕對能成為招牌的前菜是蟹肉牛油果醬塔,設計非常精緻。它分為三層,最上面是黑魚子,中層是鮮甜的蟹肉,底層則是滑嫩的牛油果。入口時,海水的鮮味與蟹肉的甜美交織,讓人感受到一種清新的海洋氣息。西班牙黑豚火腿焗釀蘑菇鹹香味道讓人立刻著迷。黑豚火腿的濃郁味道滲透進蘑菇的每一口,帶來了令人陶醉的香氣。蘑菇的鮮美與火腿的鹹香相得益彰,讓整道菜的口感層次更加豐富,令人回味無窮。風乾火腿芝士蕃茄醬pizza香濃的風乾火腿,就是簡單的配搭芝士就已經可以這麼美味✨ Pizza控一定要食🥰蟹肉牛油果醬塔墨魚籽超柔軟的軟滑,蟹肉配搭香濃牛油果,非常清新的一個配搭卻意外地鮮甜,墨魚籽超級對味炭燒加拿大豬鞍表面金黃焦香,讓人垂涎欲滴。豬鞍的
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在灣仔的「The Oyster House」,特意點了四款生蠔,分別是美國Pacific、日本武士Samurai、西非Namibia和法國水中花。這裡的生蠔新鮮又美味,特別是日本武士蠔,口感滑嫩,肉質豐滿,令人一口咬下便感到滿足。它的味道清甜,海洋的鮮味與微鹹的口感交融,讓我忍不住一口接一口。每一隻生蠔都經過精心挑選,無論是搭配檸檬還是醬油,都能感受到其獨特的風味。
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蟹肉牛油果醬塔
絕對能成為招牌的前菜是蟹肉牛油果醬塔,設計非常精緻。它分為三層,最上面是黑魚子,中層是鮮甜的蟹肉,底層則是滑嫩的牛油果。入口時,海水的鮮味與蟹肉的甜美交織,讓人感受到一種清新的海洋氣息。
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西班牙黑豚火腿焗釀蘑菇
鹹香味道讓人立刻著迷。黑豚火腿的濃郁味道滲透進蘑菇的每一口,帶來了令人陶醉的香氣。蘑菇的鮮美與火腿的鹹香相得益彰,讓整道菜的口感層次更加豐富,令人回味無窮。
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風乾火腿芝士蕃茄醬pizza
香濃的風乾火腿,就是簡單的配搭芝士就已經可以這麼美味✨ Pizza控一定要食🥰

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蟹肉牛油果醬塔墨魚籽
超柔軟的軟滑,蟹肉配搭香濃牛油果,非常清新的一個配搭卻意外地鮮甜,墨魚籽超級對味
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炭燒加拿大豬鞍
表面金黃焦香,讓人垂涎欲滴。豬鞍的肉質軟嫩,肉汁充沛,每一口都能感受到炭燒帶來的香氣。搭配些許調味,讓這道菜的風味更為出色,無論是肉質的鮮美還是炭燒的風味,都令我印象深刻。
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無論是蜆肉意粉,也是這麼的好吃,重點是蜆肉超大隻!份量也很足夠,主食餐點評價超高✨
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2025-02-25
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人均消费
$400 (晚餐)
推介美食
  • 炭燒加拿大天然豬鞍
  • 鮮蠔濃湯
  • 新鮮空運生蠔
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以前舊鋪食過加拿大豬鞍,覺得好好食,今日再幫襯,已經加曬價,要$259 一個豬鞍set lunch 。食食下覺得件豬鞍好似未熟曬,有啲位𡁻唔到,仲係爽,半信半疑食咗一半多啲。跟住就發現血水。侍應嚟望一望,佢收咗,點知焗返食剩嗰塊俾我(見圖片)另外,$189 set lunch 嘅炭燒肉眼扒,七成熟,好鞋、好多渣,𡁻唔到,最後一半要lu 返出嚟。(見圖片)Lunch time 收咁嘅價錢,完全唔值,水準差過以前好多,不會再光顧。
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以前舊鋪食過加拿大豬鞍,覺得好好食,今日再幫襯,已經加曬價,要$259 一個豬鞍set lunch 。食食下覺得件豬鞍好似未熟曬,有啲位𡁻唔到,仲係爽,半信半疑食咗一半多啲。
跟住就發現血水。
侍應嚟望一望,佢收咗,點知焗返食剩嗰塊俾我(見圖片)

另外,$189 set lunch 嘅炭燒肉眼扒,七成熟,好鞋、好多渣,𡁻唔到,最後一半要lu 返出嚟。(見圖片)

Lunch time 收咁嘅價錢,完全唔值,水準差過以前好多,不會再光顧。
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堂食
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原來Oyster House去年已經從謝斐道舊址搬到灣仔QRE Plaza啦!話咁快就經已喬遷一年,仲未去打卡嘅朋友要快手啦~ 🏃‍♀️💨新舖比起舊址真係大咗好多,環境企理又寬敞,最啱情侶拍拖或者約三五知己傾偈嘆嘢食。落地玻璃引入自然光,感覺特別舒適溫馨,成個格調high tea感十足!☀️最正當然係佢哋嘅生蠔selection,新鮮程度完全唔使懷疑!每啖都係大海嘅鮮甜,仲有唔同國家嘅款式俾你揀,法國同愛爾蘭嘅生蠔特別推介,肉質飽滿又香濃,配埋少少檸檬汁同醋汁,簡直完美!🦪💯裝修設計以簡約精緻為主,一派寧靜舒適嘅氛圍,令人忘記身處繁忙嘅灣仔鬧市。啱晒想逃離煩囂嘅都市人,可以喺度慢慢享受悠閒時光同埋新鮮生蠔。🧘‍♀️QRE Plaza雖然唔係太多人留意嘅地標,但正正因為咁先更顯隱世feel,絕對係約會時想營造surprise效果嘅好選擇。同心愛嘅人坐喺咁靚嘅環境,品嚐住世界各地嘅優質生蠔,浪漫指數絕對up up up! 💑如果大家想搵個環境優美又寧靜嘅生蠔天堂放空充電,記得bookmark定Oyster House喺QRE Plaza嘅新址啦!✨#OysterHouse #QREPlaza #
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原來Oyster House去年已經從謝斐道舊址搬到灣仔QRE Plaza啦!話咁快就經已喬遷一年,仲未去打卡嘅朋友要快手啦~ 🏃‍♀️💨

新舖比起舊址真係大咗好多,環境企理又寬敞,最啱情侶拍拖或者約三五知己傾偈嘆嘢食。落地玻璃引入自然光,感覺特別舒適溫馨,成個格調high tea感十足!☀️

最正當然係佢哋嘅生蠔selection,新鮮程度完全唔使懷疑!每啖都係大海嘅鮮甜,仲有唔同國家嘅款式俾你揀,法國同愛爾蘭嘅生蠔特別推介,肉質飽滿又香濃,配埋少少檸檬汁同醋汁,簡直完美!🦪💯

裝修設計以簡約精緻為主,一派寧靜舒適嘅氛圍,令人忘記身處繁忙嘅灣仔鬧市。啱晒想逃離煩囂嘅都市人,可以喺度慢慢享受悠閒時光同埋新鮮生蠔。🧘‍♀️

QRE Plaza雖然唔係太多人留意嘅地標,但正正因為咁先更顯隱世feel,絕對係約會時想營造surprise效果嘅好選擇。同心愛嘅人坐喺咁靚嘅環境,品嚐住世界各地嘅優質生蠔,浪漫指數絕對up up up! 💑

如果大家想搵個環境優美又寧靜嘅生蠔天堂放空充電,記得bookmark定Oyster House喺QRE Plaza嘅新址啦!✨

#OysterHouse #QREPlaza #灣仔美食 #生蠔控必去 #隱世美食 #打卡好去處 #香港約會 #情侶好去處 #新鮮生蠔 #搬新舖

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服务
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用餐日期
2025-05-16
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (晚餐)
推介美食
  • 新鮮空運生蠔
等级4
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2025-04-25 541 浏览
本身約左朋友生日黎呢間蠔bar慶祝,竟然臨時唔舒服🥲唔緊要,都可以照試下生蠔之外既菜式,其實都好出色!👍蒜片辣椒白酒煮維珍尼亞甜蜆維珍尼亞蜆以肥美清甜聞名,蒜片辣椒的辛辣提鮮又唔會霸道。湯汁絕對要配麵包,完全係精華所在啊!煙肉芝士焗蠔焗蠔濃郁味道更適合重口味愛好者!煙肉油香加芝士奶香配上蠔肉,口感豐腴帶焦脆炭燒紐西蘭羊鞍扒紐西蘭羊鞍嫩滑無羶味,炭燒帶出微微焦香,切開係粉嫩肉質,非常完美鮮海膽米型意粉米型意粉口感好似燴飯但會更彈牙,海膽醬汁creamy又帶海洋鮮甜雖然錯過生蠔有小遺憾,但都好滿足,下次再黎!
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本身約左朋友生日黎呢間蠔bar慶祝,竟然臨時唔舒服🥲唔緊要,都可以照試下生蠔之外既菜式,其實都好出色!👍
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蒜片辣椒白酒煮維珍尼亞甜蜆
維珍尼亞蜆以肥美清甜聞名,蒜片辣椒的辛辣提鮮又唔會霸道。湯汁絕對要配麵包,完全係精華所在啊!
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煙肉芝士焗蠔
焗蠔濃郁味道更適合重口味愛好者!煙肉油香加芝士奶香配上蠔肉,口感豐腴帶焦脆
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炭燒紐西蘭羊鞍扒
紐西蘭羊鞍嫩滑無羶味,炭燒帶出微微焦香,切開係粉嫩肉質,非常完美
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鮮海膽米型意粉
米型意粉口感好似燴飯但會更彈牙,海膽醬汁creamy又帶海洋鮮甜
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雖然錯過生蠔有小遺憾,但都好滿足,下次再黎!
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堂食
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想與伴侶浪漫撐枱腳?銅鑼灣 **The Oyster House** 是隱藏驚喜!昏暗燈光搭配寬敞空間,主打多國直送生蠔及高質西餐,人均$300即可享受舌尖奢華,重點推薦以下必試菜式: 🦪 **生蠔三重奏** 一次品嚐 **美國Virginia**(海水清新、爽脆)、**日本赤穗板越**(肥美蠔香濃郁)、**法國Le Petit**(鹹鮮回甘),蠔迷首推法國款,層次最豐富! 🦞 **$99超值海鮮拼盤(週一、二限定)** 法國黃金螺、北海道鮮甜帶子、磯煮彈牙鮑魚、紐西蘭青口及生蠔,兩人分享剛好!帶子爆汁、鮑魚入味,蘸檸檬汁更顯鮮美。 🍝 **波士頓龍蝦濃湯扁意粉** 龍蝦肉厚實彈牙,扁意粉吸滿濃郁海鮮湯汁,每一口都是海洋精華,必點主食! 🍕 **薄脆辣肉腸披薩** 餅底酥脆如餅乾,辣肉腸搭配拉絲芝士,辣味惹味且從頭脆到尾,驚喜之作。 🥑 **前菜與湯品** - **蟹肉牛油果醬塔**:鮮甜蟹肉配滑順牛油果,黑魚子點綴增添鹹香層次; - **黑松露野菌忌廉湯**:松露香氣撲鼻,菌碎口感豐富,暖胃又邪惡。
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想與伴侶浪漫撐枱腳?銅鑼灣 **The Oyster House** 是隱藏驚喜!昏暗燈光搭配寬敞空間,主打多國直送生蠔及高質西餐,人均$300即可享受舌尖奢華,重點推薦以下必試菜式:
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🦪 **生蠔三重奏**
一次品嚐 **美國Virginia**(海水清新、爽脆)、**日本赤穗板越**(肥美蠔香濃郁)、**法國Le Petit**(鹹鮮回甘),蠔迷首推法國款,層次最豐富!
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🦞 **$99超值海鮮拼盤(週一、二限定)**
法國黃金螺、北海道鮮甜帶子、磯煮彈牙鮑魚、紐西蘭青口及生蠔,兩人分享剛好!帶子爆汁、鮑魚入味,蘸檸檬汁更顯鮮美。
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🍝 **波士頓龍蝦濃湯扁意粉**
龍蝦肉厚實彈牙,扁意粉吸滿濃郁海鮮湯汁,每一口都是海洋精華,必點主食!
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🍕 **薄脆辣肉腸披薩**
餅底酥脆如餅乾,辣肉腸搭配拉絲芝士,辣味惹味且從頭脆到尾,驚喜之作。
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🥑 **前菜與湯品**
- **蟹肉牛油果醬塔**:鮮甜蟹肉配滑順牛油果,黑魚子點綴增添鹹香層次;
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- **黑松露野菌忌廉湯**:松露香氣撲鼻,菌碎口感豐富,暖胃又邪惡。
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門口唔算搶眼,食生蠔就即刻feel到有料到! 生蠔試勻三國代表1️⃣ **美國Virginica**:海水味輕盈帶微甜,加兩滴檸檬汁「嗦」一聲滑入口,新手友好之選! 2️⃣ **西非Namibia**:Creamy到似食緊海鮮版和牛,配杯白酒即刻升呢~ 3️⃣ **法國Krystale No.2**:鹹鮮衝擊派,金屬礦物味重,鍾意重口味必嗌! 😍蟹餅真材實料,炸得脆口,點檸檬醬醒胃,不過略嫌油咗少少~ 😍羊架外焦內嫩零羶味,$299得3舊,份量精緻但啱晒打卡! 🥰海膽燉飯奶香濃郁,海膽鋪到滿,食多兩啖會滯,建議share食。 😆鵝肝配焦糖蘋果片有驚喜,唔夠喉⋯⋯
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門口唔算搶眼,食生蠔就即刻feel到有料到!
生蠔試勻三國代表

1️⃣ **美國Virginica**:海水味輕盈帶微甜,加兩滴檸檬汁「嗦」一聲滑入口,新手友好之選!
2️⃣ **西非Namibia**:Creamy到似食緊海鮮版和牛,配杯白酒即刻升呢~
3️⃣ **法國Krystale No.2**:鹹鮮衝擊派,金屬礦物味重,鍾意重口味必嗌!
😍蟹餅真材實料,炸得脆口,點檸檬醬醒胃,不過略嫌油咗少少~
😍羊架外焦內嫩零羶味,$299得3舊,份量精緻但啱晒打卡!

🥰海膽燉飯奶香濃郁,海膽鋪到滿,食多兩啖會滯,建議share食。
😆鵝肝配焦糖蘋果片有驚喜,唔夠喉⋯⋯
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2025-04-06 358 浏览
🌅 放假最正就係訓到自然醒,然後約朋友悠閒咁食個 Brunch 🥖🥓🍳,影吓相,再慢慢歎返杯咖啡 ☕,享受一個寧靜又舒服嘅下午。🍽️ 今次我試咗個高質嘅生蠔 Brunch Set,$399包括前菜、主菜同甜品。選擇非常豐富,前菜已經好抵,想盡興啲仲可以加 $168 有兩小時嘅 House Wine & Champagne 🥂 Free Flow!🦪 每位前菜都有兩隻新鮮空運嘅生蠔,肉質爽口彈牙,帶有淡淡嘅海水味同礦物味。仲有香草醃三文魚、鵝肝醬配焦糖無花果嘅多士、炸釀蝦芝士同野菌黑松露批,精緻又好味。🍖 主菜方面味道非常出色。慢煮豬腩肉嫩滑多汁,搭配焦糖蘋果嘅甜味同藜麥嘅口感,層次好豐富,酸子汁更添一絲清新。燒牛胸腹外焦內嫩,配埋雞蛋布甸嘅滑順同茄子泥嘅香濃,真係一口接一口,十分滿足。🍰 甜品方面更係驚喜,精選拼盤可以試晒三款:烤焗甜薯、香蕉拖肥同藍莓布朗尼,真係超級滿足😌,尤其係香蕉拖肥,必定要點!
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🌅 放假最正就係訓到自然醒,然後約朋友悠閒咁食個 Brunch 🥖🥓🍳,影吓相,再慢慢歎返杯咖啡 ☕,享受一個寧靜又舒服嘅下午。

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🍽️ 今次我試咗個高質嘅生蠔 Brunch Set,$399包括前菜、主菜同甜品。選擇非常豐富,前菜已經好抵,想盡興啲仲可以加 $168 有兩小時嘅 House Wine & Champagne 🥂 Free Flow!

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🦪 每位前菜都有兩隻新鮮空運嘅生蠔,肉質爽口彈牙,帶有淡淡嘅海水味同礦物味。仲有香草醃三文魚、鵝肝醬配焦糖無花果嘅多士、炸釀蝦芝士同野菌黑松露批,精緻又好味。

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🍖 主菜方面味道非常出色。慢煮豬腩肉嫩滑多汁,搭配焦糖蘋果嘅甜味同藜麥嘅口感,層次好豐富,酸子汁更添一絲清新。

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燒牛胸腹外焦內嫩,配埋雞蛋布甸嘅滑順同茄子泥嘅香濃,真係一口接一口,十分滿足。

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🍰 甜品方面更係驚喜,精選拼盤可以試晒三款:烤焗甜薯、香蕉拖肥同藍莓布朗尼,真係超級滿足😌,尤其係香蕉拖肥,必定要點!

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❤️‍🔥= 極力推介的單品🦪Spanish Rock XL $82 x2🦪Lambert no.2 $59 x2🦪La Lune no.1 $79 x2🦞原條龍蝦尾扁意粉 $269🥩炭燒新西蘭羊鞍 $299🐙秘魯式柚子醋漬西班牙八爪魚片 $149🔸餐廳主打生蠔,今次食咗西班牙Rock XL、Lambert no.2同La Lune no.1等幾款,味道新鮮!最鍾意係比較少見嘅Spanish Rock XL,XL 無講錯,真係巨型,同女仔手掌差不多,重蠔味,爽口🤓🔸其他推介:🔹原條龍蝦尾扁意粉 - 龍蝦新鮮,意粉調味適中🔹炭燒新西蘭羊鞍 - 羊肉嫩滑,炭燒香濃🔹西班牙八爪魚配柚子醋 - 開胃之選,八爪魚夠新鮮
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❤️‍🔥= 極力推介的單品
🦪Spanish Rock XL $82 x2
🦪Lambert no.2 $59 x2
🦪La Lune no.1 $79 x2
🦞原條龍蝦尾扁意粉 $269
🥩炭燒新西蘭羊鞍 $299
🐙秘魯式柚子醋漬西班牙八爪魚片 $149


🔸餐廳主打生蠔,今次食咗西班牙Rock XL、Lambert no.2同La Lune no.1等幾款,味道新鮮!最鍾意係比較少見嘅Spanish Rock XL,XL 無講錯,真係巨型,同女仔手掌差不多,重蠔味,爽口🤓

🔸其他推介:
🔹原條龍蝦尾扁意粉 - 龍蝦新鮮,意粉調味適中
🔹炭燒新西蘭羊鞍 - 羊肉嫩滑,炭燒香濃
🔹西班牙八爪魚配柚子醋 - 開胃之選,八爪魚夠新鮮

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低調藏身灣仔合和中心的The Oyster House 🦪,主打當日直送生蠔與歐陸料理 🇫🇷。趁Dining City有推廣去試試 🍽️。生蠔濃湯🦪用新鮮的生蠔肉和香料慢煮而成,湯面上灑上少量的香草 🌿,口感濃郁滑順,搭配上香濃的奶油 🧈,讓整個湯品更加豐富。芝士焗法式洋蔥三黃雞 🍗 雞肉煮得剛好,外皮香脆,內裏卻保持著多汁的口感 😋。配上法式洋蔥汁 🧅,醬汁滋味豐富,平衡了整道菜的味道 ⚖️。#theoysterhouse
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低調藏身灣仔合和中心的The Oyster House 🦪,主打當日直送生蠔與歐陸料理 🇫🇷。趁Dining City有推廣去試試 🍽️。

生蠔濃湯🦪
用新鮮的生蠔肉和香料慢煮而成,湯面上灑上少量的香草 🌿,口感濃郁滑順,搭配上香濃的奶油 🧈,讓整個湯品更加豐富。

芝士焗法式洋蔥三黃雞 🍗
雞肉煮得剛好,外皮香脆,內裏卻保持著多汁的口感 😋。配上法式洋蔥汁 🧅,醬汁滋味豐富,平衡了整道菜的味道 ⚖️。

#theoysterhouse
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2025-03-29 448 浏览
Weekday Dinner 環境有情調,燈光柔和,很適合約會談心✨🦪 Seafood Platter 特價$99 (星期一及星期二)海鮮拼盤抵食又新鮮,是必點的項目!有爽脆鮮美法國黃金螺、鮮甜北海道帶子、帶有海洋風味的新鮮生蠔、肉質飽滿的紐西蘭青口及彈牙入味的日式磯煮飽魚,每款兩隻😍😍😍🐄 烤牛骨髓伴和牛肉眼粒配法包多士和牛肉眼粒嫩滑多汁,肉香濃郁,加上香滑的牛骨髓及香脆法包多士,味道豐富出色,啖啖滿足🤤🤤🦞 原條龍蝦尾扁意粉龍蝦肉質彈牙又鮮味,軟硬適中的扁意粉均勻地被醬汁包裹着,推薦💖🍕 辣肉腸薄餅薄脆的餅底配搭惹味的辣肉腸與拉絲芝士,香口美味😋
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Weekday Dinner

環境有情調,燈光柔和,很適合約會談心✨
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🦪 Seafood Platter 特價$99 (星期一及星期二)
海鮮拼盤抵食又新鮮,是必點的項目!有爽脆鮮美法國黃金螺、鮮甜北海道帶子、帶有海洋風味的新鮮生蠔、肉質飽滿的紐西蘭青口及彈牙入味的日式磯煮飽魚,每款兩隻😍😍😍
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🐄 烤牛骨髓伴和牛肉眼粒配法包多士
和牛肉眼粒嫩滑多汁,肉香濃郁,加上香滑的牛骨髓及香脆法包多士,味道豐富出色,啖啖滿足🤤🤤
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🦞 原條龍蝦尾扁意粉
龍蝦肉質彈牙又鮮味,軟硬適中的扁意粉均勻地被醬汁包裹着,推薦💖
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🍕 辣肉腸薄餅
薄脆的餅底配搭惹味的辣肉腸與拉絲芝士,香口美味😋
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2025-03-21 524 浏览
聖誕節最適合食西餐,呢間之前已經試過好出色,今日朋友聚會就提議嚟呢度,好彩大家都讚成。一嚟到朋友就話冇介紹錯,因為呢度嘅氣氛非常好,燈光比較暗,而且仲有好多聖誕裝飾,好適合約會或者慶祝節日。一坐低就梗係叫生蠔先啦,呢度嘅生蠔好大隻而且好新鮮,食落有啖啖嘅海水味,好嘅口感非常好,朋友都忍唔住再叫多幾隻嚟食。呢一轉我哋就叫多咗鮑魚,估唔到佢嘅鮑魚都係咁大隻,而且又係好新鮮,食落唔會太硬,而且價錢都好平,真係好抵食。呢度嘅蘑菇湯好出色,飲落好濃郁,好香嘅蘑菇味之餘,仲有淡淡嘅黑松露味,飲落唔會太滯,反而好開胃。另外我覺得最抵讚嘅就係呢度嘅肉眼扒,因為佢除咗份量好足夠之餘,佢嘅牛味好濃,而且肉質好好,我哋叫咗個五成熟,食落啱啱好,完全唔會有筋或者咬唔開,而且牛味非常濃郁,一食就知道係新鮮嘅肉眼。呢間餐廳氣氛又好,而且食物質素好高,價錢又唔會太貴,非常適合慶祝節日或者約會呀。
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聖誕節最適合食西餐,呢間之前已經試過好出色,今日朋友聚會就提議嚟呢度,好彩大家都讚成。一嚟到朋友就話冇介紹錯,因為呢度嘅氣氛非常好,燈光比較暗,而且仲有好多聖誕裝飾,好適合約會或者慶祝節日。
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一坐低就梗係叫生蠔先啦,呢度嘅生蠔好大隻而且好新鮮,食落有啖啖嘅海水味,好嘅口感非常好,朋友都忍唔住再叫多幾隻嚟食。
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呢一轉我哋就叫多咗鮑魚,估唔到佢嘅鮑魚都係咁大隻,而且又係好新鮮,食落唔會太硬,而且價錢都好平,真係好抵食。
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呢度嘅蘑菇湯好出色,飲落好濃郁,好香嘅蘑菇味之餘,仲有淡淡嘅黑松露味,飲落唔會太滯,反而好開胃。
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另外我覺得最抵讚嘅就係呢度嘅肉眼扒,因為佢除咗份量好足夠之餘,佢嘅牛味好濃,而且肉質好好,我哋叫咗個五成熟,食落啱啱好,完全唔會有筋或者咬唔開,而且牛味非常濃郁,一食就知道係新鮮嘅肉眼。
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呢間餐廳氣氛又好,而且食物質素好高,價錢又唔會太貴,非常適合慶祝節日或者約會呀。


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推介美食
  • 新鮮空運生蠔
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呢晚同朋友一齊嚟咗呢間專門食生蠔🦪嘅樓上西餐🍽️餐廳食晚餐🤣$69 Virginica 一隻、$69 赤穗坂越 一隻、$79 L'Heritage No. 2 一隻:每款要咗2隻,全部放埋一碟,Virginica 有少少 creamy 同 buttery flavor 跟住aftertaste 有少少甜味🤩,赤穗坂越 身體肥厚有淡淡嘅海水味🤩,L'Heritage No. 2 少少 creamy 蠔味濃郁 充滿 umami 🤩$99 Seafood Platter 包括咗好多海鮮《新鮮空運生蠔 兩隻 Jet Fresh Oyster x 2、日式磯煮飽魚 兩隻Japanese Style Boiled Abalone x 2、北海道帶子 兩隻 Hokkaido Scallop x 2、法國黃金螺 兩隻 French Sea Whelk x 2、紐西蘭青口 四隻New Zealand Mussel x 4》,逢星期一二價錢係 $99 有咁多海鮮食真係勁抵食🤩;基本上全部海鮮都新鮮幾好味,其中特別好味嘅係生蠔 爽滑同埋磯煮鮑魚甜甜哋軟硬適中典型日式煮法 🤣$149「蟹肉牛油果醬塔配黑魚子 K
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呢晚同朋友一齊嚟咗呢間專門食生蠔🦪嘅樓上西餐🍽️餐廳食晚餐🤣
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$69 Virginica 一隻、$69 赤穗坂越 一隻、$79 L'Heritage No. 2 一隻:每款要咗2隻,全部放埋一碟,Virginica 有少少 creamy 同 buttery flavor 跟住aftertaste 有少少甜味🤩,赤穗坂越 身體肥厚有淡淡嘅海水味🤩,L'Heritage No. 2 少少 creamy 蠔味濃郁 充滿 umami 🤩
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$99 Seafood Platter 包括咗好多海鮮《新鮮空運生蠔 兩隻 Jet Fresh Oyster x 2、日式磯煮飽魚 兩隻Japanese Style Boiled Abalone x 2、北海道帶子 兩隻 Hokkaido Scallop x 2、法國黃金螺 兩隻 French Sea Whelk x 2、紐西蘭青口 四隻New Zealand Mussel x 4》,逢星期一二價錢係 $99 有咁多海鮮食真係勁抵食🤩;基本上全部海鮮都新鮮幾好味,其中特別好味嘅係生蠔 爽滑同埋磯煮鮑魚甜甜哋軟硬適中典型日式煮法 🤣
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$149「蟹肉牛油果醬塔配黑魚子 King Crab Meat Tartare」:首先賣相靚靚未食入口已經感覺清新🤣;蟹肉鮮味牛油果 creamy 黑魚籽 脆脆哋喺口腔裏邊爆破感覺暢快兼好味🤣,最特別係有一個白色嘅汁我都食唔出加咗啲乜(一般我都會食得出有啲乜嘢材料喺裏邊🤣) 總之就係清新好味,配呢個 Tartare 一齊食出奇地好夾🤩
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$139「一口伊比利亞黑毛豬柳粒 Iberico Pork Rib Cubes」:豬柳粒有少少咬頭有好好豬味🤣,配埋非常新鮮爽脆嘅菜葉一齊食,又係好夾🤣
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$239「香燒原隻去骨法國🇫🇷春雞 Roasted French Spring Chicken 🐓」:都幾肯定呢隻春雞好年輕係幼齒因為肉質真係超級嫩滑,同埋佢應該做好多運動所以肉質偏瘦唔肥,呢隻春雞好美味仲配埋細滑嘅薯蓉可以食🤣
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$79「欖油蒜片炒青露筍 Stir-fried Green Asparagus」:露筍新鮮爽脆簡單好食蒜蓉炒更加香啲啲🤩
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2025-03-13 416 浏览
今個月我生日,阿妹請我去咗食生蠔慶生,The Oyster House係灣仔非常出名嘅意大利餐廳,店內燈光柔和,坐近窗口位置有大型落地玻璃,可以邊睇景邊晚餐好有氣氛。Pacific Jumbo 蠔SIZE夠大,新鮮肥美,即叫即開,蠔肉飽滿有光澤,爽口中帶有淡淡嘅海水味。炭燒加拿大天然豬鞍:加拿大豬鞍是來自加拿大一種無污染的豬種純天然飼養,經過炭燒烤成嘅豬鞍充滿炭燒香味,肉質鬆化,完全不會油膩。一個pizza 自選兩種口味,一次過可以食到兩種唔同口味。菠蘿,火腿,芝士,蕃茄醬:pizza 係薄底,焗得香脆可口,菠蘿的酸甜味,跟火腿和芝士的鹹味相當夾,百吃不膩。四式芝士,蕃茄醬: pizza 焗得金黃香脆,面上有四種不同的芝士,味道各有擅長。 加上了蕃茄醬,鹹香中帶酸甜的味道,非常滋味!
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今個月我生日,阿妹請我去咗食生蠔慶生,The Oyster House係灣仔非常出名嘅意大利餐廳,店內燈光柔和,坐近窗口位置有大型落地玻璃,可以邊睇景邊晚餐好有氣氛。
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Pacific Jumbo 蠔SIZE夠大,新鮮肥美,即叫即開,蠔肉飽滿有光澤,爽口中帶有淡淡嘅海水味。
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炭燒加拿大天然豬鞍:加拿大豬鞍是來自加拿大一種無污染的豬種純天然飼養,經過炭燒烤成嘅豬鞍充滿炭燒香味,肉質鬆化,完全不會油膩。
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一個pizza 自選兩種口味,一次過可以食到兩種唔同口味。
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菠蘿,火腿,芝士,蕃茄醬:pizza 係薄底,焗得香脆可口,菠蘿的酸甜味,跟火腿和芝士的鹹味相當夾,百吃不膩。
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四式芝士,蕃茄醬: pizza 焗得金黃香脆,面上有四種不同的芝士,味道各有擅長。 加上了蕃茄醬,鹹香中帶酸甜的味道,非常滋味!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
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2025-03-05
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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2025-03-11 323 浏览
我同朋友都好喜歡食生蠔, 跳完舞便同友人黎到呢間頂級生蠔為主打的海鮮餐廳食晚飯, 呢到燈光柔和, 很有格調, 仲有大型落地玻璃可以望到窗外景色, 座位寬敞~我地首先點選左三款生蠔, 店員會講解由邊種開始食先, 由淡而濃慢慢食~1. Pacific Jumbo ~ 話明Jumbo size, 真係好大隻, 同Tabasco差不多大, 哈哈, 其肉質飽滿, 口感滑溜, 味道鮮甜, 海水味不重, 有奶油的味道, 配少許檸檬汁, 更顯得鮮甜2. Namibia  ~這款是南非納米比亞蠔, 蠔色偏奶白色,味道比較Creamy,好易入口,味道特別鮮美香甜,並有小小礦物質的味道。3. Le Petit  ~法國生蠔, 我最為喜歡, 肉質緊實,少許微甜的回味和creamy,好有層次, 同樣非常鮮甜美味*炭燒360日穀飼美國頂級牛肉眼牛扒係我至愛, 點了五成熟, 煎得剛好, 肉質厚身軟腍, 有小小油香, 牛味濃郁, 配搭薯蓉和蔬菜, 更健康*龍蝦濃湯扁意粉 (半隻) 龍蝦肉質彈牙鮮甜,扁意粉軟硬適中, 掛汁, 吸收了濃湯的鮮味, 更加美味, 越食越想食。*心太軟朱古力蛋糕配雪糕 擺盤精緻吸引,重點係心太
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我同朋友都好喜歡食生蠔, 跳完舞便同友人黎到呢間頂級生蠔為主打的海鮮餐廳食晚飯, 呢到燈光柔和, 很有格調, 仲有大型落地玻璃可以望到窗外景色, 座位寬敞~
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我地首先點選左三款生蠔, 店員會講解由邊種開始食先, 由淡而濃慢慢食~
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1. Pacific Jumbo ~ 話明Jumbo size, 真係好大隻, 同Tabasco差不多大, 哈哈, 其肉質飽滿, 口感滑溜, 味道鮮甜, 海水味不重, 有奶油的味道, 配少許檸檬汁, 更顯得鮮甜
2. Namibia  ~這款是南非納米比亞蠔, 蠔色偏奶白色,味道比較Creamy,好易入口,味道特別鮮美香甜,並有小小礦物質的味道。
3. Le Petit  ~法國生蠔, 我最為喜歡, 肉質緊實,少許微甜的回味和creamy,好有層次, 同樣非常鮮甜美味
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*炭燒360日穀飼美國頂級牛肉眼
牛扒係我至愛, 點了五成熟, 煎得剛好, 肉質厚身軟腍, 有小小油香, 牛味濃郁, 配搭薯蓉和蔬菜, 更健康
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*龍蝦濃湯扁意粉 (半隻) 
龍蝦肉質彈牙鮮甜,扁意粉軟硬適中, 掛汁, 吸收了濃湯的鮮味, 更加美味, 越食越想食。
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*心太軟朱古力蛋糕配雪糕 
擺盤精緻吸引,重點係心太軟朱古力蛋糕一定要有微暖內軟, 一切開朱古力溶化出黎, 再加埋冰凍雪糕一齊食, 感受到口入面既冰火交融, Love it~
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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2025-03-01
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐