# 🦪【湾仔高质Oyster House 食评】靓氛围＋新鲜生蚝＝完美约会夜✨ 今日同老婆放假嚟湾仔揾地方食饭，最后拣咗呢间喺利东街隔离商厦楼上嘅高质西餐厅——**The Oyster House**。 ---## 🍷 氛围同环境 一入门已经觉得气氛一流，**昏暗黄灯光**配上木纹地板，装修走英伦工业风，感觉高级又舒服。 座位之间有足够距离，唔会迫迫眉眉，好啱情侣约会或者小酌两杯。 店内播放住轻音乐，整体感觉真系Relax到不得了，有少少置身欧洲小酒馆嘅味道。 ---## 🦪 生蚝拼盘（六款） 呢度最出名就梗系生蚝啦，今日试咗**六款唔同产地**嘅蚝，包括： - **Pacific（美国）** - **Akkeshi厚岸（日本）** - **Namibia（非洲）** - **Spanish Rock XL（西班牙）** - **Gillardeau No.1（法国）** - **Ostra Regal No.1（爱尔兰）** 每只蚝都开得靓仔，冰镇得啱啱好，一啖落去超鲜甜。 - **Pacific**：味道清爽，入口感觉最干净，后味有淡淡海水香，好适合做第一只。 - **厚岸Akkeshi**：日本蚝一向稳阵，蚝身厚肉滑净，咸香带甜，味道层次丰富。 - **Namibia**：个味更浓，有少少金属味、但唔腥，食完好有记忆点。 - **Spanish Rock XL**：尺寸最大只，蚝味浓郁而且滑中带厚，食落好满足。 - **Gillardeau No.1**：法国顶级牌子，果然唔失礼，蚝身结实、味道平衡感最好。 - **Ostra Regal**：偏向奶油香，入口柔滑顺喉，一啖咬落即刻爆汁，呢只我老婆话系佢最钟意𠮶款。 整体嚟讲，**每只都新鲜无比**，冇半点腥味。 我个人最推介：**Pacific + 南非Namibia**，一淡一浓，味道相得益彰。💯 ---## 🦑 原只鱿鱼意大利饭（Stuffed Whole Japanese Squid Risotto） 呢个真系有惊喜！ 上枱𠮶刻成只鱿鱼放喺碟中央，视觉效果一流，好有仪式感。 切开入面就系**充满酱汁香气嘅意大利饭**，啲饭吸晒鱿鱼味同埋浓浓海鲜汁，粒粒分明又滑。 鱿鱼肉质超嫩，煎得啱啱好，唔韧唔鞋。 整体味道有水准，只系份量略细啲，如果男士一个人食可能唔够喉。 ---## 🥣 蚝汤（Oyster Bisque） 呢碗汤加$48优惠价真心抵！ 浓汤好滑顺，蚝味香浓得嚟唔会腥，入口暖笠笠，完全系秋冬必饮款。 附送嘅软包面包仲有香草香，攞嚟捞汤真系完美。 我同老婆都一致认为：**性价比最高就系佢！** ---## 💬 总结： 《The Oyster House》整体体验可以话相当满意。 ✨ **食物方面**：生蚝新鲜极，鱿鱼饭有创意，蚝汤暖心加分； 🍷 **环境方面**：气氛浪漫、有格调但唔造作； 👨🏻🍳 **服务方面**：店员专业又亲切，会细心介绍每种蚝嘅味道； 💰 **价钱方面**：两个人埋单$770（连加一），以湾仔楼上餐厅嚟讲，质素对得住价钱。 ---### 🌟 推介指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（满分） **最啱：** 情侣晚餐／庆祝日子／生蚝爱好者 **必试项目：** 生蚝拼盘、原只鱿鱼意大利饭、蚝汤 📍 **地址**：湾仔皇后大道东202号QRE Plaza 25楼 ⏰ **营业时间**：每日 12:00–15:00、18:00–23:00 📞 **建议：** 想坐靓位记得提早订枱。 > 一句讲晒——如果你钟意生蚝、又想有少少气氛，《The Oyster House》一定唔会令你失望。💋…さらに見る
