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2018-10-07
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每次經過THE ONE都想試的一餐廳，但很多時候都見到大排長龍所以作罷。這天比晚餐時間早，經過的時候看到排隊的人不多，所以便決定這天晚餐來試試。MENU選擇都幾豐富，有多種小食﹑PIZZA和PASTA等等，飲品的選擇都也很多呢。不過這天不算太餓，沒有點很多東西。龍蝦湯($78)龍蝦湯質地比較杰身，似是忌廉一樣滑身。味道很濃，飲落好香龍蝦的鮮味，留在口裡久久不散。而且湯內還有大大舊的龍蝦肉，肉質結實彈牙。香濃野菌湯($58)以為會是把野菌都打至碎粒的那種野菌湯，原來比較像忌廉質地的。不過裡面還是滿有野菌碎粒所以味道好濃郁。反而有些是整片磨菇片，令食落更有口感。三文魚PLATTER($88)簡單的幾片煙三文魚加上水瓜和洋蔥稍稍提味，一個簡單而又好食的小食。日太子軟殼蟹PIZZA($178)PIZZA是薄身底的，焗得香脆。PIZZA主要塗上了香口惹味的明太子沙律醬和紫菜絲，所以味道更豐富。最特別的是還放上了很多櫻花蝦，令鮮味更加提昇，更為惹味。而明太子本身帶點微辣，食落令味道更多層次。軟殼蟹炸得香酥，食落殼軟一點都不難咬開。裡面帶點CREAMY口感。食過後終於明白為什麼THE POINT長期
MENU選擇都幾豐富，有多種小食﹑PIZZA和PASTA等等，飲品的選擇都也很多呢。不過這天不算太餓，沒有點很多東西。
龍蝦湯($78)
龍蝦湯質地比較杰身，似是忌廉一樣滑身。味道很濃，飲落好香龍蝦的鮮味，留在口裡久久不散。
而且湯內還有大大舊的龍蝦肉，肉質結實彈牙。
香濃野菌湯($58)
以為會是把野菌都打至碎粒的那種野菌湯，原來比較像忌廉質地的。不過裡面還是滿有野菌碎粒所以味道好濃郁。
反而有些是整片磨菇片，令食落更有口感。
三文魚PLATTER($88)
簡單的幾片煙三文魚加上水瓜和洋蔥稍稍提味，一個簡單而又好食的小食。
日太子軟殼蟹PIZZA($178)
PIZZA是薄身底的，焗得香脆。PIZZA主要塗上了香口惹味的明太子沙律醬和紫菜絲，所以味道更豐富。
最特別的是還放上了很多櫻花蝦，令鮮味更加提昇，更為惹味。而明太子本身帶點微辣，食落令味道更多層次。
軟殼蟹炸得香酥，食落殼軟一點都不難咬開。裡面帶點CREAMY口感。
食過後終於明白為什麼THE POINT長期有人在排隊，因為食物質素真的很不錯，而且價錢又不貴，地點又方便。個人最喜歡這次的PIZZA，無論味道和選擇都好多元化。下次跟朋友來聚餐，可以多試幾種不同的PIZZA呢。
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