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2018-03-25
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年幾之前食過一次，失望上少左左火箭菜。今次嚟到當然食火箭菜會一會佢！Arugula & Pear Salad $118 火箭菜梨子沙律，仲有芝士 合桃同黑松露醋汁黑松露醋汁淨放上枱都好香黑松露既味。食落先知係啤梨，好耐無食。唔加汁既火箭菜好甘苦，都係加份佢先。點講好呢？黑松露醋汁酸度岩岩好，無被黑松露cover哂d味道。火箭菜好爽口新鮮，配上Arugula芝士食添”臭”濃烈味，幾好味呀。啤梨比普通梨軟林同多一份濃郁啲既甜味。份量多，仲有合桃，抵食既沙律！Stuffed eggplant $72 經典肉醬芝士釀茄子起絲既肉醬芝士好岩肉食狂，啖啖肉之外，仲添健康既！有蕃茄肉，唔酸嫁。女仔可能覺得酸啲好，哈哈。茄士走過油炸過，所以無哂青味，茄子肉嫩多汁。Lobster pizza $328 原隻龍蝦pizza有茴香頭 車厘茄 水牛芝士及少見既海鮮汁。賣相一流大方，有睇頭！熱度大熱點更正。佢每件pizza都有滿滿龍蝦肉 水牛芝士 蟹子及2-4粒不等的蕃茄。一口先嚟芝士味，唔會太濃。之後就食到龍蝦肉，因為佢有啲厚度，所以咬個時有少少車住咁既。龍蝦海水味唔重，但勝在真係每份都有一定份量，唔會偏心。
年幾之前食過一次，失望上少左左火箭菜。今次嚟到當然食火箭菜會一會佢！
Arugula & Pear Salad $118 火箭菜梨子沙律，仲有芝士 合桃同黑松露醋汁黑松露醋汁淨放上枱都好香黑松露既味。食落先知係啤梨，好耐無食。唔加汁既火箭菜好甘苦，都係加份佢先。點講好呢？黑松露醋汁酸度岩岩好，無被黑松露cover哂d味道。火箭菜好爽口新鮮，配上Arugula芝士食添”臭”濃烈味，幾好味呀。
啤梨比普通梨軟林同多一份濃郁啲既甜味。份量多，仲有合桃，抵食既沙律！
Stuffed eggplant $72 經典肉醬芝士釀茄子起絲既肉醬芝士好岩肉食狂，啖啖肉之外，仲添健康既！有蕃茄肉，唔酸嫁。女仔可能覺得酸啲好，哈哈。茄士走過油炸過，所以無哂青味，茄子肉嫩多汁。
Lobster pizza $328 原隻龍蝦pizza有茴香頭 車厘茄 水牛芝士及少見既海鮮汁。賣相一流大方，有睇頭！熱度大熱點更正。
佢每件pizza都有滿滿龍蝦肉 水牛芝士 蟹子及2-4粒不等的蕃茄。一口先嚟芝士味，唔會太濃。之後就食到龍蝦肉，因為佢有啲厚度，所以咬個時有少少車住咁既。龍蝦海水味唔重，但勝在真係每份都有一定份量，唔會偏心。
依個pizza唔會太油，好多小蕃茄添juicy酸度。餅邊幾脆，餅肉就軟既，多料既關係吧。
驚喜一個接一個先係龍蝦尾有焗芝士蝦肉，龍蝦頭都有焗芝士野菌蝦肉，出色呀！
第一次食咁設計既pizza！對於pizza，價錢較貴，但有龍蝦，一次半次幾個人食都ok。
Capellini with crabmeat $148 蟹肉白酒刁草紅胡椒天使麵除左沙律無啖啖肉，之後三個都係啖啖肉。今道菜係啖啖蟹肉。蟹肉非常明顯多，唔係多絲咁簡單，而係有幾舊未散既蟹肉囉，咁既價錢係tst咁既份量。有點誇張地抵。
食到底都仲有舊蟹肉。屋企人好欣賞，好似自己屋企住咁，淡口唔咸！蟹肉就有海水咸既，走唔到，但天使麵有做調整比較淡口，加埋食就岩岩好。服務進步左，火箭菜仲要好味，加返哂分！
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