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2017-04-30
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從西班牙回來，第一時間相約閨蜜見面。閨蜜選擇了我倆也沒有到訪過的Lab Eat Restaurant and Bar，喜歡其位置在尖沙咀金巴利道的一角，旺中帶靜。店內燈光昏暗，甚有情調，適合情侶或姊妹來傾心事。龍蝦湯 HKD78法式黑松露牛油焗田螺 HKD148黑松露和香草味濃郁，薯蓉香滑，多士香脆可口，螺肉肉質彈牙。炭燒西班牙黑毛豬配蜜糖芥末醬 HKD398/2pcs表面帶微微的焦香、肉味濃、肉汁豐富，完全沒有豬羶味，如果煮成七成熟，肉質會更嫩滑軟腍。我和閨蜜每人點了一杯最近推出以春夏氣息作主題的雞尾酒，看着已使人的心情變美。Summer HKD78乳白色的Cocktail配上紫色的無忘我，以益力多、Gin酒和荔枝調配而成，果味香甜、酒味不重，非常適合女生享用。White Peach Cooler HKD78橙粉紅色的Cocktail，加了翠綠的薄荷葉作點綴，是以白桃蓉、Champagne 和Gin酒調製而成。用上了一顆大的波波冰，除了視覺效果相對細小冰塊為佳，而且冰塊較大，雞美酒更夠冷，也不會太快加入太多水，影響味道。Daily Homemade Dessert HKD68紅色的玫
店內燈光昏暗，甚有情調，適合情侶或姊妹來傾心事。
龍蝦湯 HKD78
法式黑松露牛油焗田螺 HKD148黑松露和香草味濃郁，薯蓉香滑，多士香脆可口，螺肉肉質彈牙。
炭燒西班牙黑毛豬配蜜糖芥末醬 HKD398/2pcs表面帶微微的焦香、肉味濃、肉汁豐富，完全沒有豬羶味，如果煮成七成熟，肉質會更嫩滑軟腍。
我和閨蜜每人點了一杯最近推出以春夏氣息作主題的雞尾酒，看着已使人的心情變美。Summer HKD78
乳白色的Cocktail配上紫色的無忘我，以益力多、Gin酒和荔枝調配而成，果味香甜、酒味不重，非常適合女生享用。
White Peach Cooler HKD78橙粉紅色的Cocktail，加了翠綠的薄荷葉作點綴，是以白桃蓉、Champagne 和Gin酒調製而成。用上了一顆大的波波冰，除了視覺效果相對細小冰塊為佳，而且冰塊較大，雞美酒更夠冷，也不會太快加入太多水，影響味道。
Daily Homemade Dessert HKD68紅色的玫瑰花瓣、黃色蜂巢和白色雲呢拿雪糕，像是春臨大地的畫面，只是賣相已讓人感到甜蜜。
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