Porterhouse

营业中

休息中

Item: Porterhouse
Rating: 4
Author: eatwithdumbo

4.5

61 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

2452

中环

$401-800

西式海鲜扒房酒吧少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	Porterhouse

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

eatwithdumbo

等级4

1.3K

最近發現中環人氣扒房假日時段有個海鮮早午自助餐，生蠔、龍蝦、蟹腳、蝦、青口、翡翠螺等，仲有肉類、意粉、芝士火腿、沙律、熱食、甜品、水果等供應。景觀開揚，樓底高，坐落舒適，無論係拍拖、朋友或家庭聚餐呢度都係個唔錯嘅選擇。因店內座位有限，想食嘅建議預先Book位留座。海鮮區有專人協助，個人喜歡龍蝦鉗，入口鮮甜啖啖肉，點埋醬汁更惹味，最緊要係唔洗自己處理，懶人恩物，超級方便😬 肉類有四款，豬牛雞羊有齊晒，豬油脂四溢入口即化、牛望落好紅但完全食到，嫩滑帶香氣、雞皮脆，見有雞翼就好攞、羊唔騷，值得一試。旁邊嘅醬汁都有好幾款選擇，變換吓口味可以食多啲。意粉即叫即整，可以自行選擇麵條同醬汁，估唔到粗管麵幾掛汁，忌廉濃郁，令人一試難忘，廚師有料。芝士火腿、沙律同熱食款色多，每樣試少少都足夠，反而影響深刻嘅係薯條，超級熱辣辣，外皮微微脆，而且薯仔味好出，配上熱熔芝士真係不得之了，想有冰火效果嘅話不妨可以搭配雪糕，相比之下冇咁膩鹹鹹甜甜咁都好正！最後一定要留肚食呢度嘅甜品，Bread Pudding、Cheesecake、Panna Cotta、Chocolate and Mango Mousse，大力推

最近發現中環人氣扒房假日時段有個海鮮早午自助餐，生蠔、龍蝦、蟹腳、蝦、青口、翡翠螺等，仲有肉類、意粉、芝士火腿、沙律、熱食、甜品、水果等供應。景觀開揚，樓底高，坐落舒適，無論係拍拖、朋友或家庭聚餐呢度都係個唔錯嘅選擇。因店內座位有限，想食嘅建議預先Book位留座。

海鮮區有專人協助，個人喜歡龍蝦鉗，入口鮮甜啖啖肉，點埋醬汁更惹味，最緊要係唔洗自己處理，懶人恩物，超級方便😬 肉類有四款，豬牛雞羊有齊晒，豬油脂四溢入口即化、牛望落好紅但完全食到，嫩滑帶香氣、雞皮脆，見有雞翼就好攞、羊唔騷，值得一試。旁邊嘅醬汁都有好幾款選擇，變換吓口味可以食多啲。

意粉即叫即整，可以自行選擇麵條同醬汁，估唔到粗管麵幾掛汁，忌廉濃郁，令人一試難忘，廚師有料。芝士火腿、沙律同熱食款色多，每樣試少少都足夠，反而影響深刻嘅係薯條，超級熱辣辣，外皮微微脆，而且薯仔味好出，配上熱熔芝士真係不得之了，想有冰火效果嘅話不妨可以搭配雪糕，相比之下冇咁膩鹹鹹甜甜咁都好正！

最後一定要留肚食呢度嘅甜品，Bread Pudding、Cheesecake、Panna Cotta、Chocolate and Mango Mousse，大力推介Tiramisu、Opera Cake同自家製豆腐雪糕，好甜好好味，小朋友最開心。值得一讚嘅係呢度全部嘢都會Refill，唔怕要爭住嚟食。雖然話食兩個鐘，但因為都差唔多食到尾聲，唔會再有客入，所以唔會趕人走。